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文檔簡(jiǎn)介
1、推薦計(jì)劃書(shū)學(xué)生范文集錦五篇 計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇1 小學(xué)生712歲,骨骼肌肉進(jìn)入迅速生長(zhǎng)發(fā)育高峰期,這是決定一個(gè)人一生的體格、體質(zhì)的重要時(shí)期。從這時(shí)起積極參加體育鍛煉,加上合理的營(yíng)養(yǎng),充足的睡眠,就可使兒童的身體得到良好的平衡的發(fā)展。 一、部門(mén)簡(jiǎn)介:記者團(tuán)作為學(xué)校團(tuán)委對(duì)外宣傳的窗口,主要負(fù)責(zé)學(xué)校重大新聞的采集、重要活動(dòng)的宣傳工作。以學(xué)校團(tuán)訊載體,發(fā)揮記者團(tuán)文筆優(yōu)勢(shì),對(duì)學(xué)校團(tuán)委的相關(guān)工作進(jìn)行及時(shí)、有效的宣傳報(bào)道,對(duì)學(xué)習(xí)優(yōu)秀青年學(xué)子進(jìn)行真實(shí)、有力的采訪報(bào)道,增強(qiáng)學(xué)校宣傳工作的吸引力和感召力,展示我校多彩風(fēng)貌,營(yíng)造我校積極向上氛圍。二、部門(mén)職責(zé):1)對(duì)內(nèi)宣傳:以學(xué)校團(tuán)訊載體,發(fā)揮記者團(tuán)文筆優(yōu)勢(shì),及時(shí)發(fā)布學(xué)
2、校最新動(dòng)態(tài)、經(jīng)典活動(dòng)等,做到把握動(dòng)態(tài)、及時(shí)報(bào)道、有效宣傳。2)對(duì)外宣傳:負(fù)責(zé)將學(xué)校團(tuán)委各項(xiàng)工作及重要活動(dòng)、學(xué)院優(yōu)秀青年學(xué)子風(fēng)采利用團(tuán)訊報(bào)道出來(lái),加強(qiáng)與兄弟院校的聯(lián)系。同時(shí),協(xié)助學(xué)校有關(guān)人員完成我校重點(diǎn)活動(dòng)的外界媒體宣傳工作。3)部門(mén)組織文化建設(shè):緊密?chē)@學(xué)校工作重點(diǎn),以思想政治教育為主線,緊抓部門(mén)文化組織建設(shè)。在保持部門(mén)熱情、活力的文化氛圍下,積極創(chuàng)新工作思路,嘗試創(chuàng)建經(jīng)典品牌項(xiàng)目,進(jìn)一步夯實(shí)部門(mén)基礎(chǔ),積極完善建設(shè)全面發(fā)展的優(yōu)秀部門(mén)。4)服務(wù)廣大同學(xué):利用團(tuán)訊,對(duì)我校同學(xué)進(jìn)行健康合理的學(xué)生生活、心理指導(dǎo)。及時(shí)提供各種校內(nèi)活動(dòng)信息,使同學(xué)更全面地了解學(xué)校的各項(xiàng)學(xué)生活動(dòng)。三、本學(xué)期主要工作內(nèi)容:針
3、對(duì)上學(xué)期宣傳工作中重大題材把握不到位、具有重大影響力的事件曝光率不足的問(wèn)題,考慮新一屆記者團(tuán)成立時(shí)間尚淺,結(jié)合本學(xué)期""時(shí)事、我校畢業(yè)生就業(yè)這兩大主旋律,本學(xué)期,記者團(tuán)工作主要圍繞記者團(tuán)成員新聞寫(xiě)作技巧培訓(xùn)、校重點(diǎn)工作宣傳報(bào)道、部門(mén)品牌活動(dòng)打造、""報(bào)道及畢業(yè)生專(zhuān)題系列宣傳五方面展開(kāi)。同時(shí),部門(mén)也將繼續(xù)圍繞校團(tuán)委開(kāi)展日常性工作,并且積極創(chuàng)新工作思路,豐富活動(dòng)形式,力爭(zhēng)把工作做細(xì)、做好、做精。(一)新學(xué)期記者寫(xiě)作培訓(xùn):上學(xué)期,由于整個(gè)團(tuán)隊(duì)的稿件質(zhì)量普遍不高,上交比較緩慢,因此新學(xué)期為了進(jìn)一步提高新成員的新聞寫(xiě)作能力和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),了解新聞報(bào)道、通訊、采訪等不同
4、類(lèi)型文體的寫(xiě)作方式和技巧,保證稿件質(zhì)量從而增強(qiáng)記者團(tuán)的競(jìng)爭(zhēng)力和戰(zhàn)斗力,為今后記者團(tuán)的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),邀請(qǐng)指導(dǎo)老師以及校外媒體為記者團(tuán)展開(kāi)響應(yīng)的技能培訓(xùn)。(二)重點(diǎn)新聞采集工作:本學(xué)期,記者團(tuán)新聞采集工作重心放在學(xué)校團(tuán)委舉辦的大型活動(dòng)、黨政團(tuán)風(fēng)建設(shè)、心理健康教育、社會(huì)實(shí)踐、等具有深刻影響力的重點(diǎn)題材上來(lái)。并做好我校新聞報(bào)道的社會(huì)性、影響性,加強(qiáng)與兄弟學(xué)校、社會(huì)媒體的聯(lián)系,"走出去,拿進(jìn)來(lái)",正確把握輿論導(dǎo)向。(三)部門(mén)品牌活動(dòng)打造:本學(xué)期,在充分發(fā)揮本部門(mén)的優(yōu)勢(shì),舉辦與本部門(mén)職能相關(guān)的特色活動(dòng)。通過(guò)活動(dòng),一方面提高我團(tuán)成員的綜合技能,加強(qiáng)思想文化建設(shè),另一方面加強(qiáng)部門(mén)成員
5、籌劃、組織能力,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作、協(xié)調(diào)能力,提升部門(mén)綜合實(shí)力水平。四、具體工作計(jì)劃與時(shí)間表五、報(bào)道工作安排:1、做好正常的組織工作。2、出4期師專(zhuān)團(tuán)訊,由采編部采訪供稿,傳媒部提供圖片,編輯部改稿、排版。3、舉辦一次征文比賽、出一期青春輝煌,主要由編輯部負(fù)責(zé),其他部門(mén)協(xié)助。4、開(kāi)展訪談和采訪工作。5、出"記者之窗",由編輯部提供稿件,美編部負(fù)責(zé)繪圖,寫(xiě)字等工作。6、值班時(shí)組織成員進(jìn)行讀報(bào)、學(xué)報(bào)、看報(bào)。六、制度安排:做好考勤工作,具體包括:1)每天按時(shí)進(jìn)行值班,每周每人一次,不得無(wú)故缺席,無(wú)故缺席3次自動(dòng)退團(tuán),請(qǐng)假超過(guò)3次就當(dāng)缺席處理。2)例會(huì)無(wú)故不得缺席,無(wú)故缺席3次自動(dòng)退團(tuán),
6、請(qǐng)假超過(guò)3次就當(dāng)缺席處理。3)每周每人交3篇稿件,超過(guò)3次沒(méi)交齊自動(dòng)退團(tuán)。 計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇3 暑假開(kāi)始了,我的大一學(xué)習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束了。真的很懷念這一段時(shí)間,因?yàn)樗探o了我太多太多的東西。盡管有點(diǎn)舍不得,但還是要結(jié)束。學(xué)習(xí)生活,也要先暫時(shí)畫(huà)上一個(gè)圓滿的句號(hào)。我將最近一段時(shí)間事情,做了一個(gè)簡(jiǎn)單的安排:7.××7.××為復(fù)習(xí)時(shí)間,盡管以前學(xué)的東西,落下了一些,但是我想在這幾天內(nèi),應(yīng)該可以補(bǔ)上,我相信自己可以做到的,加油!7.××7.××為三天的考試時(shí)間,我相信只要自己復(fù)習(xí)好了,考試就應(yīng)該不是問(wèn)題。呵呵7.×
7、215;還要呆在學(xué)校一天,聽(tīng)我們親愛(ài)的親愛(ài)的導(dǎo)員訓(xùn)話(呵呵,訓(xùn)話談不上,就是告誡我們?cè)谑罴僖⒁獍踩?,別亂跑.等等一系列的話,盡管有點(diǎn)不想聽(tīng),但還是要聽(tīng),嘿嘿),導(dǎo)致我不能提前一天回家了,唉.郁悶啊7.××,大一學(xué)習(xí)生活告一段落。然后,我就可以坐上早晨七點(diǎn)的火車(chē)回家嘍!7.××7.××回家做自己喜歡的事,然后按照計(jì)劃行事。呵呵7.××8.××出去打工,磨練一下自己,相信會(huì)很有收獲的!在大人們口中所謂的“輕松”的大學(xué)生活,還是讓我有點(diǎn)不知所措,手忙腳亂豐富,忙亂,復(fù)雜的大學(xué)生活終于要插入一段小序曲
8、暑假所以呢呵呵呵 我就寫(xiě)了一份暑假計(jì)劃書(shū),準(zhǔn)備過(guò)一個(gè)精彩、豐富、快樂(lè)、幸福、有意義的假期!一、計(jì)劃目的生活是如此的美好!要學(xué)會(huì)珍惜生活,好好享受生活。二、計(jì)劃目標(biāo)玩的昏天黑地,玩的不知東西南北(告訴你,我本來(lái)就沒(méi)有方向感)但該回家時(shí),還得回家,堅(jiān)決不讓爸爸媽媽擔(dān)心!三、計(jì)劃執(zhí)行執(zhí)行時(shí)間: 整個(gè)暑假執(zhí)行長(zhǎng)官: 本人及那些好兄弟、好摯友、好哥們兒、還有最佳損友。四、計(jì)劃內(nèi)容1、回家。從開(kāi)學(xué)到現(xiàn)在已經(jīng)四個(gè)月,還沒(méi)有回過(guò)家呢!每次父母打電話問(wèn)我什么時(shí)候回家,我都說(shuō)快了,快了,但沒(méi)給過(guò)一次確切的時(shí)間。我想,今天在這里,我可以給爸爸、媽媽一個(gè)準(zhǔn)確的時(shí)間,7月9號(hào),我就可以回家了,爸、媽?zhuān)蚁肽銈兞?2.給
9、父母做一次晚飯爸爸、媽媽每天都在外面忙碌,晚上回來(lái)后,還得自己做飯。每次想到這里,我的心里就會(huì)很難受。以前在家的時(shí)候,我都會(huì)早早的把飯做好,然后我會(huì)靜靜的坐在家里,等待著父母回來(lái),每次一家人坐在一起吃飯的時(shí)候,我就會(huì)覺(jué)得自己很幸福、很高興??墒牵詮纳狭舜髮W(xué)以后,就再也沒(méi)有了這種感覺(jué)。不知道為什么,每次自己吃飯的時(shí)候,總會(huì)想起父母,唉.因此,給父母做一次晚飯,就成了我回家后的第一件事。相信那個(gè)時(shí)刻,應(yīng)該是最溫馨、最幸福的時(shí)刻。為了這一時(shí)刻的到來(lái),我要再堅(jiān)持兩個(gè)星期,哪怕是再苦再累,我也要堅(jiān)持!3、去看望爺爺。離開(kāi)家都這么長(zhǎng)時(shí)間了,也不知道爺爺?shù)纳眢w怎么樣了?好想他啊!記得高考結(jié)束以后,大部分時(shí)
10、間我都是陪在爺爺?shù)纳磉?。每天陪爺爺出去散步,這似乎成了我生活中不可缺少的一件事。但到了大學(xué)以后,不知道每天有沒(méi)有人陪在爺爺?shù)纳磉叄袥](méi)有人和爺爺一起去散步。我想我回家后的第一件事,就是和爺爺一起去散步,和爺爺聊聊天,陪他說(shuō)說(shuō)話。在學(xué)校這一段時(shí)間,每次給爺爺打電話的時(shí)候,我總有一種想流淚的感覺(jué),可能還是和爺爺?shù)母星樽钌畎?。從小到大,父母很少管過(guò)我,每次都是爺爺教會(huì)我做人的道理?;氐郊液?,我想和爺爺多呆一會(huì),向他講講我在學(xué)校里遇到的人和事,這樣,我會(huì)覺(jué)得很幸福、很高興!4、去找老同學(xué)自從上了大學(xué),就和以前的朋友聯(lián)系變少了。我想利用這個(gè)暑假回家,找他們聚聚、聊聊天,找回曾經(jīng)熟悉的感覺(jué)。同時(shí),我也答應(yīng)
11、了我的一位朋友,暑假回家會(huì)去找他們的,說(shuō)實(shí)話,我真的不想讓自己再失信了。記得五一的時(shí)候,我就曾說(shuō)過(guò)會(huì)回家找這位朋友的,但沒(méi)想到,我失信了。但不管怎樣,這次我會(huì)努力做到的,不會(huì)再失信的,要不然就真的對(duì)不起這位朋友了。5、聚會(huì)呵呵!這個(gè)就交給你們了。時(shí)間、地點(diǎn)由你們選擇,我不發(fā)表任何意見(jiàn)哈6、生日。×××的21歲生日今年的生日一定會(huì)與眾不同,因?yàn)槲覀兌加泻瞄L(zhǎng)時(shí)間沒(méi)見(jiàn)面了,也不知道大家有沒(méi)有改變好期待啊!這個(gè)暑假會(huì)是什么樣子的呢?哇!說(shuō)了好多啊,呵呵,這將是一個(gè)與眾不同,無(wú)與倫比,獨(dú)一無(wú)二的假期??偠灾?、一句話,我很期待這個(gè)暑假! 計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇4 一 指導(dǎo)思想及目標(biāo)
12、為了更好的服務(wù)于每一位同學(xué),為了更好的完成辦公室的每一項(xiàng)任務(wù),為了讓自己的大學(xué)生活過(guò)得更充實(shí),為了自己學(xué)有所成,嚴(yán)格要求自己認(rèn)認(rèn)真真,踏踏實(shí)實(shí)的完成領(lǐng)導(dǎo)交給的每一項(xiàng)任務(wù)。經(jīng)過(guò)接下來(lái)這一年的學(xué)習(xí)生活,努力使自己成為一名優(yōu)秀的學(xué)生會(huì)辦公室干事。二 主要工作任務(wù)1 每周一晚九點(diǎn)三十分,在南304準(zhǔn)時(shí)參加例會(huì),認(rèn)真做會(huì)議記錄,做好會(huì)議通知和會(huì)場(chǎng)布置工作。2多學(xué) 多看 在工作中有不懂的地方,及時(shí)請(qǐng)教主任和同事。3在課余時(shí)間,積極主動(dòng)地到辦公室,做一些力所能及的事情。4協(xié)調(diào)學(xué)生會(huì)各部門(mén)工作。5定期了解各部門(mén)工作進(jìn)程,期末交學(xué)生會(huì)主席團(tuán),由此形成學(xué)生會(huì)工作總結(jié),并以此作為部門(mén)考核內(nèi)容之6負(fù)責(zé)學(xué)生會(huì)的對(duì)外聯(lián)系
13、和來(lái)客接待工作。7負(fù)責(zé)學(xué)生會(huì)倉(cāng)庫(kù)公共物品的管理。8負(fù)責(zé)學(xué)生會(huì)印章管理。9 負(fù)責(zé)文件處理。接收、傳閱、督辦上級(jí)團(tuán),學(xué)習(xí)組織文件、外來(lái)信函材料等;起草、印發(fā)學(xué)生會(huì)文件、總結(jié)匯報(bào)材料和對(duì)外信函等;做好文件管理、檔案(含電子檔案)和信息工作。11完成主席團(tuán)交給的其它工作任務(wù)。12 配合x(chóng)x大學(xué)學(xué)生會(huì)及xx學(xué)院學(xué)生會(huì)各個(gè)部門(mén)的工作。三 個(gè)人素質(zhì)培養(yǎng)要求首先熟悉學(xué)生會(huì)的環(huán)境,包括人文環(huán)境、地理環(huán)境、關(guān)系環(huán)境等,尤其是人文環(huán)境,包括各部成員之間干事與部長(zhǎng)、副部長(zhǎng)間,以及各部門(mén)的設(shè)置和功能,學(xué)生會(huì)的功能等,這是開(kāi)展工作的前提:注重時(shí)間觀念是辦公室對(duì)成員提出的第一個(gè)具體要求;激發(fā)成員的榮譽(yù)感,珍惜機(jī)會(huì),珍惜榮譽(yù)
14、,是我們所提供并貫徹的。四 學(xué)習(xí)管理理念1學(xué)校管理工作像企業(yè)管理一樣,需要簡(jiǎn)潔明了的通知和指示來(lái)上通下達(dá),以確保內(nèi)、外工作的高效完成。2 社會(huì)高速進(jìn)步,學(xué)校管理快速發(fā)展,所以作為學(xué)生會(huì)咽喉部門(mén)的辦公室會(huì)本著“一切服務(wù)學(xué)生”的宗旨,作到快速的服務(wù),確保學(xué)生工作的順利進(jìn)行。3有了簡(jiǎn)潔的號(hào)令和快速的傳達(dá)作保證,就可達(dá)到辦公室追求的工作目標(biāo)高效。4“友情是一筆寶貴的財(cái)富,它將使我們的工作進(jìn)一步升華,更加趨于團(tuán)結(jié)與統(tǒng)一。 計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇5 摘要:奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾
15、多您同行,成功的在這方面做得比較好。 3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。 4、及時(shí)了解消費(fèi)者消奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的好項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合自己投資。創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧
16、客會(huì)到他的店里消費(fèi),對(duì)我的生意會(huì)產(chǎn)生一定的影響,但是顧客是會(huì)比較的,他們終究會(huì)覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。資深管家婆點(diǎn)評(píng):70年代的人喝開(kāi)水,80年代的人喝可樂(lè),90年代的人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢(qián)的珍珠奶茶,究竟有多大商機(jī),還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小,風(fēng)險(xiǎn)不大,但回報(bào)卻不低,一般每天銷(xiāo)售額都在1800元至3000元。珍珠奶茶屬于現(xiàn)場(chǎng)制作,保質(zhì)期有6個(gè)小時(shí),新鮮度上很有優(yōu)勢(shì),冬季能加熱,夏季能加冰。一年四季都有生意做。開(kāi)一家珍珠奶茶店,對(duì)店面的要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回了成本。但這與經(jīng)營(yíng)者也很有關(guān)系,目前
17、一個(gè)成熟的店每天銷(xiāo)售1800元4000元是很正常的,加盟店平均每個(gè)月純利潤(rùn)至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港,其風(fēng)格、裝飾、宣傳在整個(gè)國(guó)內(nèi)奶茶行業(yè)中獨(dú)具特色,它是值得中小投資者創(chuàng)業(yè)時(shí)考慮的項(xiàng)目。一家店的員工穩(wěn)定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對(duì)于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十分重要,對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力
18、。但是,要注意幾點(diǎn):1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。1、封口機(jī)(賣(mài)炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣(mài))帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記
19、一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。2、封口膜(賣(mài)封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷(xiāo)售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子
20、。3、杯子(賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),也會(huì)賣(mài)封口膜、吸管等,賣(mài)封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷(xiāo)售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。4、吸管(賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有
21、賣(mài)。賣(mài)的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專(zhuān)用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買(mǎi)幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。5、攪拌機(jī)西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。6、飲水機(jī)為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我
22、們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買(mǎi),不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。二、奶茶店選址奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡(jiǎn)單
23、的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方?,F(xiàn)在看來(lái),在學(xué)校周?chē)_(kāi)店要注意如下幾點(diǎn):1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,(最適距離)也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門(mén),還沒(méi)想到要去買(mǎi)東西吃,或者想買(mǎi),人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢(qián)的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車(chē)一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車(chē)子很難走,學(xué)生沒(méi)事坐在車(chē)上,就會(huì)想買(mǎi)好吃的,而家長(zhǎng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買(mǎi)杯奶茶喝著,或者買(mǎi)點(diǎn)零食吃著也挺好。2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,
24、口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(qián)(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯(cuò)3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn),或者不能完全看見(jiàn),一定要保持一定的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的,他們?cè)谫I(mǎi)的過(guò)程中,就會(huì)對(duì)其
25、他的小朋友炫耀:“小明,我要買(mǎi)奶茶喝,你不買(mǎi)嗎?”。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣(mài)得很快。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了,我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘,賣(mài)得反而比以前多了第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不在于錢(qián)多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前,我寫(xiě)出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長(zhǎng)們即使知道喝奶茶的這些錢(qián)不知道能買(mǎi)多少小禮物
26、,也不會(huì)惹得孩子不高興??傊趯W(xué)校周?chē)u(mài)東西,一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。補(bǔ)充一點(diǎn):買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。三、奶茶食譜(1)珍珠奶茶原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專(zhuān)用吸管。制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉
27、圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡,因?yàn)檫@
28、會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml400m,再加滿冰塊34塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本
29、,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。適量的奶粉對(duì)奶茶來(lái)說(shuō),起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過(guò)量,會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺(2)麥香奶茶資料 : 西米1/2杯,統(tǒng)一麥香奶茶。做法:1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。2. 將麥香奶茶冰凍待用。3. 將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。(3)堅(jiān)果奶茶做法:1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%的牛奶。2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅(jiān)果切片。3、堅(jiān)果之外,
30、近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用.(4)薄荷茶-影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋(píng)果薄荷等。-而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。-薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩的食物后飲用 。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。做法:將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶 。可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理,以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。第二步:在水燒開(kāi)前,將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。 此外,以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí),也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。第三步:加熟后,茶葉若已綻開(kāi),則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。第四步: 以濾網(wǎng)濾過(guò),將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時(shí)一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?(5)香蕉奶茶做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。留意:沸騰過(guò)度容易使味道盡失??梢老埠寐约有┥疤牵缓罅苌夏逃?、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬
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