文化視域下對外漢語教學(xué)的實效性探究

1、    文化視域下對外漢語教學(xué)的實效性探究    摘要：關(guān)鍵詞：針對對外漢語教學(xué)存在的問題，強調(diào)了文化教學(xué)在對外漢語教學(xué)中的意義和作用，通過教師文化素養(yǎng)的提升，以及留學(xué)生漢語學(xué)習(xí)興趣的提高，重構(gòu)對外漢語教學(xué)的架構(gòu)，并通過開設(shè)文化體驗課、校園文化活動等，增強對外漢語教學(xué)的實效性。關(guān)鍵詞：對外漢語；文化教學(xué)；文化素養(yǎng)；校園文化對外漢語教育是一種交叉性學(xué)科，它涉及了漢語言文學(xué)、教育學(xué)、心理學(xué)、語言學(xué)、跨文化交際學(xué)等。如何在對外漢語教育教學(xué)實踐過程中，將文化融入到語言教學(xué)中，進而提高對外漢語教學(xué)的實效性，是一個值得深思和深入探討的問題。一、對外漢語教學(xué)存在的問題

2、1.對外漢語教師的文化素養(yǎng)有待提高（1）對外漢語教師的構(gòu)成不盡合理現(xiàn)階段教師隊伍結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀從學(xué)科背景來看大致可以分為三類。一類是漢語言專業(yè)的教師，一類是外語專業(yè)的教師，一類是對外漢語相關(guān)專業(yè)的教師。而在這其中，外語專業(yè)的教師占有很高的比例。其原因是與留學(xué)生的交流無障礙。這就出現(xiàn)了如下狀況：對外漢語教師的隊伍越來越年輕，一些具有豐富教學(xué)經(jīng)驗的漢語言專業(yè)教師，由于外語能力弱，而逐漸被取代，文化教學(xué)越來越像奢飾品，文化基礎(chǔ)薄弱的年輕教師沒有能力把文化和語言教學(xué)融為一體，由于大量地使用留學(xué)生的母語貫穿于課堂教學(xué)，致使留學(xué)生的漢語聽說能力提高收到不同程度的影響。而對外漢語專業(yè)設(shè)置時間較晚，博士研究生的招生

3、從1998年才開始。因此，在對對外漢語教師需求日漸增長的情況下，對外漢語相關(guān)專業(yè)畢業(yè)的“科班”教師匆匆上崗，也缺少教學(xué)經(jīng)驗（2）對外漢語的授課方式單一基于目前對外漢語教師的構(gòu)成，在漢語教學(xué)的過程中不難發(fā)現(xiàn)，具有漢語專業(yè)背景的教師，愿意把文化融入到教學(xué)中，但對于漢語零基礎(chǔ)的留學(xué)生，在起步階段顯然不適應(yīng)，需要一個過渡的過程。而具有外語專業(yè)背景的教師，則課堂氣氛活躍，交流順暢，但容易將漢語課堂演變成外語課堂，事實上，英語和漢語在意義上完全對等的情況非常少，因此，如果完全使用語法翻譯法來講解漢語知識和語言技能并不十分妥當，而且十分呆板且容易形成依賴性?！罢Z法翻譯法主要是忽視口語教學(xué)和語音教學(xué)，缺乏聽說

4、能力的訓(xùn)練；過分依賴母語和翻譯手段；教學(xué)內(nèi)容枯燥無味或者過深過難（指經(jīng)典文學(xué)作品）。最根本的問題是不利于語言交際能力的培養(yǎng)”1。而具有對外漢語專業(yè)背景的教師，由于接受過對外漢語教學(xué)的系統(tǒng)訓(xùn)練，無論從課文分析、知識點提取、重難點把握、課時分配、學(xué)生心理等方面都有理論與實踐相結(jié)合的基礎(chǔ)，但由于過于追求趣味性教學(xué)，課堂活躍，但卻使語言教學(xué)小學(xué)化、兒童化。除此之外，大量使用ppt，而忽視板書教學(xué)，也阻斷了學(xué)生的思考，影響了對外漢語教學(xué)的質(zhì)量和水平。（3）忽略了漢字教學(xué)漢字是對外漢語教學(xué)非常重要的組成部分，但長期以來，由于語言教學(xué)的誤區(qū)，聽說讀一直被擺在重要的位置上，而寫卻成了可有可無的課程，老師不愿意

5、教，學(xué)生也不愿意學(xué)。特別是對于漢字中的文化意蘊，一些老師講不清楚，也不愿意花費大量的時間去學(xué)習(xí)甲骨文，了解漢字的起源。針對一些留學(xué)生的調(diào)查表明，有了一定漢語基礎(chǔ)的留學(xué)生，甚至不知道漢字的六書，更談不上透過漢字的字形、結(jié)構(gòu)來體會中華民族的先人們對大自然的感悟和認知。對于漢字而言，它不只是記錄語言的工具，它是多元化的，具有諸多功能，工具功能只是其中的一種。2因此，想要自由駕馭對漢字的理解、傳授，需要對外漢語教師花一番時間去深入了解。同時，漢字怎么教也是最實際的問題。漢字因其獨特的形成條件、文化背景和本身的結(jié)構(gòu)對于教法的要求很特殊。怎么能讓留學(xué)生能輕松容易的認識漢字、會寫漢字需要對外漢語教師認真研究

6、，實踐證明，從文化入手來剖析漢字是最通俗易懂的，也是最含有趣味性，讓學(xué)生印象深刻的。3（4）對外漢語教師隊伍過于年輕化由于留學(xué)生數(shù)量的不斷擴大，語言上的障礙越來越多，對外漢語教師資格證書更多的是關(guān)注了外語能力，而非漢語能力，致使一些有豐富教學(xué)經(jīng)驗的老教師淡出了對外漢語教師隊伍。在現(xiàn)有的對外漢語教師中，非中文或?qū)ν鉂h語專業(yè)的教師占有較高的比例，直接導(dǎo)致了對外漢語教學(xué)水平的下降。教師年輕化的優(yōu)點是，接受新事物快，勇于創(chuàng)新，活力十足，熱情洋溢，朝氣蓬勃。但缺點是對知識、文化的積累和理解并不透徹，對課堂的掌控不夠穩(wěn)定，收放并不自如。因此，年輕的教師們在充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢同時要豐富、整合文化、知識結(jié)構(gòu)，

7、并且課堂上做到張弛有度，不易過度放松忽略語言的知識性，也不易過于死板而忽略了根本的交際性。2.留學(xué)生學(xué)習(xí)動機不一動機是一種內(nèi)部心理活動過程，是構(gòu)成大部分人類行為的基礎(chǔ)，這種動力具有激活功能、指向功能和維持、調(diào)整功能。4影響來華留學(xué)生學(xué)習(xí)動機因素很復(fù)雜，包括年齡、個人素質(zhì)、環(huán)境、家庭背景、教師素質(zhì)、認知結(jié)構(gòu)及個人情感等。（1）來華進行學(xué)歷學(xué)習(xí)的留學(xué)生大部分來自于不發(fā)達的非洲國家。非洲國家大興土木階段需要有學(xué)科背景為理工科的人才。因此，為了吸引更多的留學(xué)生來華學(xué)習(xí)，許多高校開展了全英語授課專業(yè)教育。這種教育的好處是，可以使留學(xué)生沒有語言障礙，較快進入專業(yè)學(xué)習(xí)。但缺陷是，一部分不想學(xué)習(xí)漢語，或?qū)h語

8、學(xué)習(xí)有畏難情緒的留學(xué)生因此有了借口，致使一些學(xué)生在中國學(xué)習(xí)了幾年卻還不能使用漢語進行日常交流。（2）有一部分留學(xué)生的主要來華動機是來中國尋求打工的機會，并不看重專業(yè)學(xué)習(xí)，而且由于進行學(xué)歷學(xué)習(xí)的留學(xué)生多為非洲學(xué)生，與中國學(xué)生的交往比較少，常在在他們自己的小圈子里，對漢語的使用要求不強烈。5如何幫助學(xué)生跳出圈子也是很重要的工作。（3）從漢語本身的角度看，漢語的多義性，漢字書寫的特殊性，中國文化的家族文化體系，也給留學(xué)生在中國的生活帶來了許多困惑，使他們避難而退。漢語隸屬漢藏語系跟留學(xué)生的阿爾泰語系截然不同，本身難度就很大，加之中國人常用的方塊字也非拼音文字，在認知結(jié)構(gòu)上出現(xiàn)差異，這也是留學(xué)生出現(xiàn)漢

9、字偏誤、厭學(xué)情緒的主要原因。 二、文化教學(xué)在漢語教學(xué)中的策略構(gòu)建1.強化對外漢語教師的文化意識（1）加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)。文化意識的培養(yǎng)需要一個長期不斷積累的過程，進行相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)是快速提升對外漢語教師文化素質(zhì)和強化教師文化意識的一種有效途徑。為此，高校應(yīng)采取相應(yīng)的鼓勵機制，提倡教師參加各個機構(gòu)舉辦的漢語言、文化相關(guān)方面的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。參加培訓(xùn)的教師在培訓(xùn)結(jié)束后，可在一定范圍內(nèi)進行學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)資源的分享，其他教師也可就相關(guān)內(nèi)容進行經(jīng)驗交流。除此之外，鼓勵教師制作漢語言文化試卷，增強教師業(yè)務(wù)水平，對教師進行語言、文化素質(zhì)測評，并在測評后進行總結(jié)。教師應(yīng)從測評結(jié)果中，分析出自身的弱項，并與其他教師進行經(jīng)

10、驗交流，從而找到提升的方向和方法，進而提升語言、文化的素質(zhì)和意識。（2）開展聽課活動。聽課是教師間進行學(xué)習(xí)交流、提高教學(xué)質(zhì)量的重要方式，它可以幫助教師有效地了解課堂，提升教師教學(xué)質(zhì)量，從而實現(xiàn)學(xué)校教學(xué)方面的優(yōu)勢互補和資源共享。為使聽課活動有效進行，教師需要在聽課前、聽課中和聽課后都做好功課。針對漢字文化的解讀，中國傳統(tǒng)文化的引入，教授內(nèi)容與中國文化的關(guān)聯(lián)性等，提出意見和建議，這種取長補短可以有效地豐富課堂教學(xué)，也可以引起留學(xué)生對中國歷史、文化的興趣，進而增強學(xué)習(xí)的主動性和自覺性。（3）開展教研室活動。“教”與“研”的關(guān)系密不可分，在對外漢語教師文化意識的建設(shè)中，不僅要求教師具有教授文化知識的能

11、力，還應(yīng)具有良好的研討能力。開展教研室活動應(yīng)以提高教學(xué)質(zhì)量和提高教師素質(zhì)為目的，采用多種形式，使教研活動具有實效性、科學(xué)性和創(chuàng)新性。對于漢語言教學(xué)來說，組織教研活動時，首先應(yīng)明確文化教學(xué)與語言教學(xué)的關(guān)系，深入探討，統(tǒng)一思想，增強文化自信和文化自覺，這也是對外漢語教師教授漢語，傳播中國文化的職責(zé)所在。（4）將文化教學(xué)落實在教案上。文化內(nèi)容的教學(xué)是對外漢語教學(xué)中不可或缺的一部分，因此在教師的教案中應(yīng)對文化內(nèi)容進行體現(xiàn)。對文化內(nèi)容體現(xiàn)的把握要適度，不能比重過大，也不能比重過輕。對于年輕教師必須予以特殊強調(diào)，要求明確，落實到位，檢查到位，提升年輕教師的文化素養(yǎng)，增強漢語教學(xué)的實效性。2.增強留學(xué)生對中

12、國文化的興趣（1）強化文化的引入。源遠流長、博大精深的中國文化獨具魅力，在對外漢語教學(xué)課堂中適當?shù)匾胫袊幕?，可調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使課堂更具吸引力。所以，教師在備課過程中，應(yīng)對課文內(nèi)容進行詳細分析，針對課文中出現(xiàn)的一些文化現(xiàn)象予以豐富、展開，找出所涉及到的風(fēng)俗習(xí)慣、歷史典故、價值觀念、生活方式、文學(xué)藝術(shù)等文化內(nèi)容，然后對這些文化內(nèi)容展開深入了解，再對其進行整合，最后選擇合適課堂教學(xué)的內(nèi)容進行講解。（2）開展文化體驗活動。留學(xué)生的文化知識的獲得途徑不僅僅局限于課堂，豐富有趣的文化體驗活動可以使留學(xué)生更為立體的感受和了解中國文化，更好的培養(yǎng)學(xué)生對中國文化的興趣，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)漢語的積極性。游覽名

13、勝古跡，體驗中國現(xiàn)代文化，了解現(xiàn)代中國人的價值觀、行為方式，是文化體驗活動中必不可少的組成部分，有助于留學(xué)生更好地適應(yīng)在中國的學(xué)習(xí)生活。（3）舉辦校園文化活動。豐富多彩的校園文化活動是激活學(xué)生學(xué)習(xí)熱情、培養(yǎng)學(xué)生文化素質(zhì)的重要載體，在留學(xué)生緊張而又忙碌的日常學(xué)習(xí)中，增添一些輕松愉悅的校園文化活動往往可以幫助留學(xué)生調(diào)整學(xué)習(xí)心態(tài)、以興趣帶動學(xué)習(xí)。校園文化活動的形式多樣，有文化講座、書法、剪紙等各類形式的文化活動、舉辦趣味運動會等形式；中國文化也包羅萬象，有戲曲、建筑、文學(xué)、宗教、武術(shù)、民間工藝等多個分支。不同的中國文化可以與不同的文化活動形式相結(jié)合，讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)，在活動中成長。三、文化視域下對

14、外漢語教學(xué)的實效性結(jié)合省級教育科學(xué)規(guī)劃課題文化視域下的對外漢語教學(xué)實效性實踐研究，沈陽建筑大學(xué)國際學(xué)院通過對外漢語教學(xué)的改革，強調(diào)文化教學(xué)與語言教學(xué)的關(guān)系，收到了很好的效果。1.教師的文化學(xué)習(xí)意識明顯增強為了提高教師自身文化修養(yǎng)，注重中國文化的傳播，除要求把文化教學(xué)寫入教案外，國際學(xué)院還通過學(xué)術(shù)研討來強化教師的文化意識，邀請了加州大學(xué)洛杉磯分校（ucla）漢語言專業(yè)博士斯蒂芬教授、漢語言留學(xué)生魏大勇與學(xué)院全體教職員工共同開展了一場關(guān)于對外漢語教學(xué)的研討。斯蒂芬教授等結(jié)合自身學(xué)習(xí)漢語言的經(jīng)歷，講述了中國歷史、中國文化對其學(xué)習(xí)漢語的影響，強調(diào)文化教學(xué)可以有效提升漢語學(xué)習(xí)者的興趣，在文化認知中體會漢

15、語學(xué)習(xí)的樂趣。通過交流，廣大教師認清了中國歷史、文化的傳播對漢語學(xué)習(xí)者的重要性，并強化了文化自信和文化自覺。此后，教師們還舉辦了多場文化講堂活動，交流學(xué)習(xí)的經(jīng)驗體會。將文化引入課堂已成為了教師們的自覺行動。2.提高了留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的興趣由于文化的引入，課堂教學(xué)內(nèi)容更為豐富，也引起了留學(xué)生的極大興趣，比如，在跟中國人學(xué)“大方”一課中，任課教師從“大方”的含義講起，結(jié)合課文中涉及的“婚禮”內(nèi)容，詳細解釋了“新娘”的含義及由來、“洞房”一詞的由來，介紹 “馬虎”的故事，貫穿了豐富的中國文化內(nèi)容；在我最喜歡吃餃子一課中，任課教師非常清晰地介紹了中國的飲食文化，特別是餃子的來歷，以及在中國人生活中的特殊

16、意義；在年輕人過的節(jié)真多一課中，任課教師從 “傳統(tǒng)”一詞講起，對比西方節(jié)日和中國傳統(tǒng)節(jié)日，著重選取春節(jié)、元宵節(jié)，講解了中國傳統(tǒng)節(jié)日中的飲食、慶祝方式及其中蘊含的文化內(nèi)涵等。不僅豐富了課堂教學(xué)內(nèi)容，而且讓學(xué)生了解了中國文化、風(fēng)俗習(xí)慣，提高了漢語學(xué)習(xí)的興趣。3.課堂教學(xué)呈現(xiàn)較好的互動性從心里學(xué)角度來看，學(xué)生上課時心情愉悅，有利于記憶更多知識。而單純的語言技能教學(xué)本身是交流工具，是枯燥的，留學(xué)生很容易疲憊。對此，學(xué)院先后舉辦了漢字聽寫比賽、留學(xué)生作文大賽，通過比賽，鼓勵留學(xué)生學(xué)好漢語，說好漢語，用好漢語。組織學(xué)生學(xué)練書法，描畫京劇臉譜，剪紙，包餃子等，在互動中，提升留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的興趣，這樣的活動，不僅拓展了課堂教學(xué)，而且也增強了留學(xué)生們學(xué)習(xí)的興趣，特別是獲獎的學(xué)生，有了一份自豪感和榮譽感。3篇獲獎作文在沈陽建筑大學(xué)報刊發(fā)后，引起強烈反響，留學(xué)生們希望組織更多的這樣的活動，參與并展示自己學(xué)習(xí)漢語的成果。4.留學(xué)生積極參與校園文化活動為了促進留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的興趣，學(xué)院開展了文化體驗、中華文化小課堂、漢語角、趣味運動會、中韓美食節(jié)等系列活動，受到了留學(xué)生們的熱烈歡迎，促進了師生、中外學(xué)生的相互理解，加深了對文化的認知和漢語學(xué)習(xí)的興趣。留學(xué)生們也積極參與校園文化活動，參加社團活動和晚會演出，與中國學(xué)生同臺表演，相互配合。參加運動會入場式、足球、籃球比賽，在各項活動中感受中國文化的博大精深