山東省臨清四所高中骨干教師聯(lián)合制作生物-選修三專題四4.1《轉(zhuǎn)基因生物的安全性》導(dǎo)學(xué)案5頁

1、“高中生物穎韜工作室”整理 學(xué)校 臨清實驗高中 學(xué)科 生物   編寫人：劉濤 審稿人：張向陽             專題四第一節(jié)  轉(zhuǎn)基因生物的安全性課前預(yù)習(xí)學(xué)案一、預(yù)習(xí)目標(biāo)    1關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題，認(rèn)同對生物技術(shù)安全性問題討論的必要性。    2熟悉轉(zhuǎn)基因成果。二、預(yù)習(xí)內(nèi)容    轉(zhuǎn)基因成果  &#

2、160; 1微生物方面(1)制造出具有重要經(jīng)濟價值的各種重組微生物，如清除石油污染的_。(2)使用_        _，生產(chǎn)稀缺的生化藥物，即_。2轉(zhuǎn)基因動物方面(1)在培育_、_  _的轉(zhuǎn)基因家畜、家禽方面不斷取得輝煌成就。(2)科學(xué)家把轉(zhuǎn)基因動物(如奶牛)變成_，讓它們的奶中富含某種營養(yǎng)物質(zhì)、    _或人類所需要的_。3轉(zhuǎn)基因植物方面(1)成果：目前科學(xué)家已經(jīng)培育出了大批具有_、_、抗除草劑、_等全新性狀的農(nóng)作物。(2)推廣國家及品種：全球種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的國家已經(jīng)有十幾個，種植

3、面積最大的前四個國家分別是_、_、_和_，其中以種植_    _最多，其次是_  _和_。三、提出疑惑同學(xué)們，通過你的自主學(xué)習(xí)，你還有哪些疑惑，請把它填在下面的表格中疑惑點疑惑內(nèi)容  課內(nèi)探究學(xué)案一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1舉例說明對轉(zhuǎn)基因生物安全性問題的不同觀點及論據(jù)。2形成對待轉(zhuǎn)基因生物安全性問題的理性、求實的態(tài)度。學(xué)習(xí)重點：（1）對轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題多層面、 多角度的關(guān)注。（2）運用生物學(xué)知識對不同觀點的理由進行辨析和討論。學(xué)習(xí)難點：（1）從關(guān)注整個生物圈的和諧、穩(wěn)定與發(fā)展的高度去審視轉(zhuǎn)基因生物的安全性。（2）了解有關(guān)轉(zhuǎn)基因生物安全性問題

4、爭論背后復(fù)雜的政治、經(jīng)濟、宗教和倫理道德背景。（3）保證課堂討論、辯論會，以及社會調(diào)查的組織工作有序而有效地實施。二、學(xué)習(xí)過程轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭論1轉(zhuǎn)基因生物存在安全性的原因(1)由于科學(xué)發(fā)展水平的限制，目前科學(xué)家對_、_   _以及_     _等都了解得相當(dāng)有限。(2)轉(zhuǎn)移的基因雖然功能已知，但不少卻是_的基因，同時，由于外源基因插入_的部位是隨機的，因此在轉(zhuǎn)基因生物中可能會出現(xiàn)一些人們意想不到的后果。2對轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭論內(nèi)容探究點一、轉(zhuǎn)基因生物與食物安全   引起食物安全問題的理由：反對“實質(zhì)性等同”

5、，因為對食物安全性檢測不僅要檢測其_        _，還應(yīng)包括其他方面的測試結(jié)果；擔(dān)心出現(xiàn)_，因為轉(zhuǎn)基因植物的DNA經(jīng)過重組后，有可能合成出對人體有_                _，食者在過了若干年或者一兩代之后，問題才顯現(xiàn)出來；擔(dān)心出現(xiàn)_；擔(dān)心_改變，因為盡管轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物只是部分DNA發(fā)生重組，但是有些基因足以使植物體內(nèi)某些_發(fā)生改變，從而導(dǎo)致轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物營養(yǎng)成分的改變

6、；把動物蛋白基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物，是否侵犯了_或_的權(quán)益。不引起食物安全問題的理由：    所謂“實質(zhì)性等同”概念是對轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物安全性評價的_，而不是_；多環(huán)節(jié)、嚴(yán)謹(jǐn)_可以保證轉(zhuǎn)基因食物的安全；在研究轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物過程中，確實在極少數(shù)品種中出現(xiàn)了能導(dǎo)致人體過敏的蛋白，但是科學(xué)家的_可以防止此類事件的發(fā)生；若干年來尚未發(fā)現(xiàn)一例因食用_而影響人體健康的實例。   探究點二、轉(zhuǎn)基因生物與生物安全    引起生物安全問題理由：轉(zhuǎn)基因植物可能會擴散到種植區(qū)外變成_；轉(zhuǎn)基因植物有可能因為具有某些特殊性狀成為“_”，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他

7、生物的生存；導(dǎo)入轉(zhuǎn)基因生物的外源基因有可能與感染轉(zhuǎn)基因生物的_或_雜交，從而重組出對人類或其他生物有害的  _；轉(zhuǎn)基因植物的抗除草劑基因，有可能通過花粉傳播而進入雜草，使雜草成為“_”。不引起生物安全問題理由：    轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物擴散到種植區(qū)以外時，會很快_；轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物新性狀的表現(xiàn)，必須具有一定的_等條件，以及配套的_；由于存在_，它們很難與其他植物雜交；許多農(nóng)作物花粉的_和_是有限的。探究點三、轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全    引起環(huán)境安全問題的理由：將動物、植物、微生物的DNA組合在一起，轉(zhuǎn)移到某種生物中，勢力會打破_的原有

8、界限，改變生態(tài)系統(tǒng)中_  _和_  _，破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性；重組微生物在降解某些化合物過程中所產(chǎn)生的_可能會對人類生活環(huán)境造成二次污染，重組DNA可能會與微生物雜交，產(chǎn)生出對動植物和人類有害的_；某些_或_會通過_的傳遞進入其他動物或人體內(nèi)。    不引起環(huán)境安全問題的理由：    轉(zhuǎn)基因生物不會改變生物原有的_；種植轉(zhuǎn)基因抗蟲作物可以減少_；種植抗除草劑作物，既可以使農(nóng)田管理容易，又保護了_。三、反思總結(jié)（學(xué)生總結(jié)）四、當(dāng)堂檢測1下列成就來自基因工程技術(shù)的是 (     )

9、0; A番茄一馬鈴薯新物種   B高產(chǎn)的青霉素菌株  C將C4植物細(xì)胞內(nèi)的葉綠體移入C3植物細(xì)胞內(nèi)  D能進行生物固氮的酵母菌品種2下列關(guān)于“轉(zhuǎn)基因”的敘述，錯誤的是 (     )  A外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機的  B被轉(zhuǎn)移的基因是功能已知的基因，人們對它們研究得已經(jīng)相當(dāng)透徹，絕對不會引起安全性問題  C在“轉(zhuǎn)基因”的過程中，必須用到工具酶  D轉(zhuǎn)基因技術(shù)成果，進人人類的生產(chǎn)和生活，特別是在醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上發(fā)揮了極大的作用3轉(zhuǎn)基因生物引發(fā)的安全性問題的敘述錯誤的是 ( 

10、   )  A轉(zhuǎn)基因生物引發(fā)的安全性問題包括食物安全、生物安全、環(huán)境安全  B轉(zhuǎn)基因生物引起安全性問題的原因之一是外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機的  C轉(zhuǎn)基因生物引發(fā)的安全性問題是無法彌補的  D轉(zhuǎn)基因生物有可能造成安全性問題，但不能一概而論4如果轉(zhuǎn)基因植物的花粉中含有毒蛋白，將引起的安全性問題不包括           (    ) A生物安全     B環(huán)境安全 C

11、食品安全    D倫理道德問題課后練習(xí)與提高1下列哪一觀點缺乏科學(xué)依據(jù) (    )  A由于存在生殖隔離，轉(zhuǎn)基因植物很難與其他植物雜交  B許多農(nóng)作物花粉的傳播距離有限，絕對不會造成其他生物的安全問題  C植物花粉的存活時間有限，一般不會對其他生物造成危害  D轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物若缺乏配套的種植技術(shù)，也會造成減產(chǎn)2外來物種侵入到一個新的環(huán)境，可能會 (     )  其種群數(shù)量在一段時間內(nèi)呈“J”型增長   其種群數(shù)量增長不受天敵制約  其

12、種群可能會威脅到境內(nèi)物種多樣性    其種群會由于不適應(yīng)環(huán)境而被淘汰  A    B    C     D3自從1983年第一株轉(zhuǎn)基因植物問世以來，已有數(shù)十種乃至上百種轉(zhuǎn)基因植物在世界各地的實驗室中誕生，隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展，“基因污染”應(yīng)運而生，關(guān)于基因污染的下列說法不正確的是 (   )A轉(zhuǎn)基因植物的果實或其他部分作為食物可能會引起食用者產(chǎn)生不良反應(yīng)B轉(zhuǎn)基因植物可能與它們的近緣野生種發(fā)生自然雜交，可能破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性 C基因污染是一種不可

13、以增殖的污染 D為了防止轉(zhuǎn)基因的擴散，在大面積種植時，必須在周圍設(shè)置緩沖帶作物4下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物的研究；哪些屬于限制條件 (    )  重組DNA的轉(zhuǎn)移限制在遺傳上具有特定缺陷的生物上  對于大腸桿菌作為轉(zhuǎn)基因受體的菌株，限定必須使用在37人體體溫下死亡的菌株  轉(zhuǎn)基因作物只要某一點(如產(chǎn)量、營養(yǎng)或抗蟲性)對人類有益，其他方面可不必去考慮  外源DNA不能產(chǎn)生對人體有毒害或過敏的蛋白質(zhì) A     B C    D5下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全的敘述錯

14、誤的是 (     )    A重組的微生物在降解污染物的過程中可能產(chǎn)生二次污染    B種植抗蟲棉可以減少農(nóng)藥的使用量，對環(huán)境沒有任何負(fù)面影響    C如果轉(zhuǎn)基因花粉中有毒蛋白或過敏蛋白，可能會通過食物鏈傳遞到人體內(nèi)    D轉(zhuǎn)基因生物所帶來的環(huán)境安全問題是可以解決的620世紀(jì)90年代，烏千達(dá)木薯業(yè)遭到了病害的毀滅性打擊?？茖W(xué)家究其原因發(fā)現(xiàn)，是一種新的病毒引發(fā)的疾病，而這種新病毒是由兩種已知病毒重組產(chǎn)生的。這一事實有力地支持了下列哪一觀點 (&

15、#160;    )A轉(zhuǎn)基因生物有可能成為“人侵的外來物種”，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存    B導(dǎo)入轉(zhuǎn)基因生物的外源基因有可能與感染轉(zhuǎn)基因生物的某些細(xì)菌或病原體雜交，從而重組出對人類或其他生物有害的病原體    C轉(zhuǎn)基因植物的抗除草劑基因，有可能通過花粉傳播而進入雜草中，使雜草成為除不掉的“超級雜草”    D抗蟲棉能抵抗棉鈴蟲，但隨著棉鈴蟲抗性的增強，抗蟲棉有可能被淘汰7我國科學(xué)家運用基因工程技術(shù)，將蘇云金芽孢桿菌的抗蟲基因?qū)朊藁?xì)胞并成功表達(dá)，培育出了抗蟲棉。下列敘述不正確的

16、是 (     )  A基因非編碼區(qū)對于抗蟲基因在棉花細(xì)胞中的表達(dá)不可缺少  B重組DNA分子中增加一個堿基對，不一定導(dǎo)致毒蛋白的毒性喪失   C抗蟲棉的抗蟲基因可通過花粉傳遞至近緣作物，從而造成基因污染  D轉(zhuǎn)基因棉花是否具有抗蟲特性是通過檢測棉花對抗生素抗性來確定的8對番茄的研究中發(fā)現(xiàn)，害蟲損傷番茄葉片后，葉上的細(xì)胞壁能釋放出一種類激素因子，這種物質(zhì)通過細(xì)胞組織擴散到莖和其他葉片上，啟動蛋白酶抑制劑基因，開始高效合成蛋白酶抑  制劑，并在莖葉中迅速積累，以對付害蟲的再次侵襲。蛋白酶抑制劑對害蟲的消化酶有抑制作用

17、，因此害蟲取食后，就會因無法消化食物而被殺死。人們嘗試著將番茄的蛋白酶抑制劑基因?qū)胗衩祝層衩撰@得與番茄相似的抗蟲性狀，以對付異常猖撅的玉米螟(一種玉米害蟲)。試分析回答下列問題。(1)能抗玉米螟的抗蟲玉米的生態(tài)效益顯著，有人認(rèn)為抗蟲玉米是無蟲玉米，不必防治害蟲。你是否贊成這種說法?說明理由。(2)有人對食用這種轉(zhuǎn)基因玉米的安全性感到擔(dān)憂。你認(rèn)為這種擔(dān)憂有道理嗎?試以學(xué)過的知識進行簡要的分析說明。專題四 第1節(jié) 轉(zhuǎn)基因生物的安全性 導(dǎo)學(xué)案答案 課前預(yù)習(xí)學(xué)案1（1）假單胞桿菌 （2）DNA重組的微生物：基因制藥2（1）生長迅速：營養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良 （2）生物反應(yīng)器：珍貴藥物：蛋白質(zhì)3（1）抗蟲：抗病

18、：抗逆 （2）美國：阿根廷：加拿大：中國：轉(zhuǎn)基因大豆和玉米：轉(zhuǎn)基因棉花：油菜 課內(nèi)探究學(xué)案1（1）基因的結(jié)構(gòu)：基因間的相互作用：基因的調(diào)控機制 （2）異種生物：宿主基因組2（1）主要成分是否發(fā)生改變：滯后效應(yīng)：直接毒性或潛在毒性的蛋白質(zhì)；新的過敏源：營養(yǎng)成分；代謝途徑；宗教信仰者；素食者起點；終點；安全性評價；負(fù)責(zé)態(tài)度；轉(zhuǎn)基因食物(2)野生種類：入侵的外來物種；某些細(xì)菌；病毒；病原體；超級雜草死亡；水、肥；種植技術(shù)；生殖隔離；傳播距離；存活時間(3)自然物種；能量流動；物質(zhì)循環(huán)；中間產(chǎn)物；病原微生物；有毒蛋白；過敏蛋白；食物鏈分類地位；農(nóng)藥的使用量；農(nóng)田土壤環(huán)境當(dāng)堂檢測1D 2B 3C 4D 課后練習(xí)與提高1B 2D 3C 4D 5B 6B 7D8（1）不贊成，轉(zhuǎn)基因玉米能抵