肯德基美帽蝦

1、肯德基美貌蝦肯德基的廣告永遠(yuǎn)是那么經(jīng)典和可愛這次的美貌蝦，相信很多人吃過那滋味真的美味啊酥酥的，香香的，人家的調(diào)味本事真不是蓋的可是價錢真的很貴啊1只6元，奢侈，為了要那個起司貓，我才去吃的，一吃就忘不了了又舍不得每次出去吃于是，于是，自己DIY唄！想了半天，終于想好了做法了，開工！(收起)難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料蝦若干只餃子皮蝦數(shù)量乘2蛋清一個面包屑適量肯德基美貌蝦的做法步驟1. 準(zhǔn)備材料2. 去殼蝦放餃子皮上3. 用蛋清抹邊，把2張餃子皮的邊捏緊4. 粘蛋清，然后在面包屑里滾一下5. 上油鍋炸2次，出鍋后用巧克力或者海苔裝

2、飾草帽，就OK了小貼士1.有人問蝦用不用腌，我覺得不用，新鮮的蝦很鮮，要吃就吃原味，肯德基腌過，是因為他們用的都是凍蝦，不新鮮，不腌入味不好吃2.肯德基用的是酥皮，自己在家做比較麻煩，我就用餃子皮代替了，少了些油，但是更好吃，適合家里吃QQ蝦球2013-01-22 21:582604 瀏覽 | 88 收藏分享到收藏標(biāo)簽：中西結(jié)合大家好 這道QQ蝦球是純本人手工捏制 愛Q的女士們來看看吧 外形可愛 色澤誘人 胖嘟嘟 的蝦球 蝦有很多種吃法 但我想換著吃 吃出情趣 吃出歡樂難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料鮮蝦仁300克蛋清1個面包碎少許椰蓉粉少許輔料

3、0;鹽少許雞粉少許黑胡椒碎少許料酒少許生粉少許QQ蝦球的做法步驟1. 先將新鮮的白芍蝦去頭 取出蝦肉 尾部備用 將蝦仁洗凈挑出蝦線 讓后剁成蝦醬 多的越細(xì)越好 要是家里有打碎機就會更輕松2. 放入蛋清 料酒 鹽 雞粉 生粉 進(jìn)行腌制 讓后用力攪拌 直到上勁為止3. 讓后團(tuán)成蝦球 裹上面包碎和椰蓉粉 備用4. 鍋中放油 燒制6成熱時放入團(tuán)好的蝦球 帶蝦球浮起 變成金黃色 撈出5. 擺盤 撒入少許黑胡椒碎 一道既好看又好吃的美味蝦球就好了小貼士攪拌蝦肉是一定順時針攪拌上勁 時間短的話 吃起來口感不會Q的 建議攪拌3分鐘 有攪拌機最好 過面包歲的時候

4、可以沾上少許蛋液 也可以用水 這樣可以更好的包裹蝦球 蝦尾的尖輕輕扎入蝦球中用手輕輕捏一下就可以固定上去 炸出來的的蝦球就會有尾巴 以上是阿楠私家菜為您奉獻(xiàn)的QQ蝦球天使蛋糕2012-02-26 15:522256 瀏覽 | 70 收藏分享到收藏標(biāo)簽：下午茶老少皆宜烘焙甜品甜蛋糕烘焙蛋糕從春節(jié)前，就看到博客里及美食網(wǎng)站里關(guān)于一些蛋糕及餅干，突然就感興趣，很想自己也嘗試嘗試，好以后做給自己的閨女吃呵呵難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料蛋清4個細(xì)砂糖100克低筋粉40克輔料 玉米粉10克檸檬汁2ML鹽1克天使蛋糕的做法步驟1. 在蛋清中滴入

5、檸檬汁后，用打蛋器打出大泡，然后分三次加入糖，打到接近硬性發(fā)泡2. 然后再將低筋粉、玉米粉和鹽混合，用篩子過篩后，先倒一半在蛋清里，用橡皮刮刀上下翻動攪拌，再將剩下的一半倒入，全部拌勻。烤箱預(yù)熱到1803. 把蛋糕糊倒入模具中，并磕幾下，等預(yù)熱好后，放入烤箱4. 放入烤箱中下層，烤大約25分鐘，從烤箱取出，晾涼后，脫模即可天使蛋糕的做法視頻小貼士由于自己是第一次接觸烘焙，第一次做蛋糕，對自己家的烤箱溫度沒把握好，估計我家的烤箱的話，用170度，應(yīng)該就不會烤成上圖那個顏色啦稍稍有些失敗，呵呵蛋清燉鮮奶2008-04-27 00:087207 瀏覽 |

6、60;257 收藏分享到收藏標(biāo)簽：老少皆宜私家菜甜大眾菜難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料蛋清鮮奶輔料 砂糖適量煉乳適量蛋清燉鮮奶的做法步驟1. 將所有的材料放入碗中攪拌勻，然后用過濾網(wǎng)過濾2次。2. 用碗盛裝，入蒸鍋大火蒸20分鐘左右，直至液體凝固即可。小貼士1、蒸的時間一定要注意，若是蒸過了頭，就沒有爽滑細(xì)膩的口感了。2、夏天可冷卻冰鎮(zhèn)后食用，冰爽細(xì)膩的口感，絕對不輸給果凍哦！雙色熱布丁2013-01-05 13:14 發(fā)自 iPhone客戶端12124 瀏覽 | 322 收藏分享到收藏蛋撻烤完后剩下一

7、點點撻液，還有蛋白和牛奶，想到雙皮奶的原料是蛋清和牛奶就想著試試，做出來這個雙拼布丁主料蛋清1個牛奶20ml煉乳2克淡奶油20ml雙色熱布丁的做法步驟1. 將所有材料攪拌均勻后倒入烤碗，上下火200攝氏度烤十五分鐘即可，因為中途我試著去看蛋白這個有無弄好就挑破了皮，賣相不是很好小貼士黃色的是蛋撻液，具體配方可見我的蛋撻制作方法，這里的用料基本是白色布丁的量。我這個配方白色布丁甜味稍淡，喜歡甜的可以多加點煉乳香甜美味：慕司2011-04-29 01:342521 瀏覽 | 18 收藏分享到收藏標(biāo)簽：老少皆宜面點其他甜難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主

8、料雞蛋清輔料 奶油 煉乳香甜美味：慕司的做法步驟1. 把雞蛋清，奶油，煉乳放在容器里加糖，（可以加水果，硬的切成特小的丁，桔子一類的要去皮后再去皮，再切，比較麻煩）用打蛋器打勻，注意一定是不能用筷子代替，打好的漿應(yīng)該比較粘稠2. 之后準(zhǔn)備你喜歡的形狀的容器，容器邊要刷色拉油，方便取出，把打好的漿倒到容器里，放到冰箱里冷凍，大概要2個小時3. 拿出來，把慕斯扣出來，再出上奶油，放上水果作裝飾，就好了薄餅。2013-01-22 16:281499 瀏覽 | 190 收藏分享到收藏上學(xué)的時候記得每次去蛋糕店。我都會買薄餅。因為我覺

9、得又香又薄。每次吃完都會回味好久好久。嘻嘻主料蛋清2個低筋面粉或普通面粉都可35g黃油（液態(tài)）20g細(xì)砂糖40g薄餅。的做法步驟1. 蛋清加白糖打至干性發(fā)泡。這次我用的方法是先把白糖加進(jìn)去。一起打。以往我都是先把蛋白打到魚眼泡 。分三次加入白糖。2 種方法的卻別就是分三次要稍微快一點打到自己想要的結(jié)果。其實也快不了多少。只是感覺。反正都是電動的。所以區(qū)別不大。試自己情況而定吧。2. 我這個干性發(fā)泡喲。我有小直角。嘻嘻。3. 篩入面粉拌勻4. 倒入液態(tài)的黃油。先隔水軟化好喲。嘻嘻。拌勻5. 一小勺。然后再油紙鋪成薄薄的一層。6. 烤箱170°左右?？?0分鐘左右。天使葡萄干小蛋糕2013-01-19 12:22 發(fā)自 iPhone客戶端1410 瀏覽 | 68 收藏分享到收藏因為做了蛋撻還剩兩個蛋清和一些奶油，既不能做菜倒掉又可惜，所以做了簡單的小蛋糕主料蛋清兩個低筋面粉30克白糖20克奶油20克葡萄干適量天使葡萄干小蛋糕的做法步驟1. 蛋清放入無水容器內(nèi)，加入白糖，開始用電動打蛋器打發(fā)2. 加入兩滴白醋繼續(xù)打發(fā)3. 打至干性發(fā)泡，就是可以成型像奶油