青貯、氨化、微貯技術(shù)要點(diǎn)

1、    青貯、氨化、微貯技術(shù)要點(diǎn)    薛春林 韓旭農(nóng)作物秸稈被廢棄或焚燒，這種方法既浪費(fèi)資源，又污染環(huán)境。當(dāng)前我國越來越重視對環(huán)境污染的治理，人們環(huán)保意識明顯增強(qiáng)，從秸稈利用方面，需要最大可能地提高秸稈的利用效益，通過將秸稈粉碎進(jìn)行青貯、氨化和微貯后飼養(yǎng)牲畜，既可以節(jié)省飼料成本，還可以使秸稈通過牲畜糞便實(shí)現(xiàn)過腹還田，促進(jìn)農(nóng)業(yè)良性循環(huán)。秸稈處理技術(shù)主要有青貯、氨化、微貯3項(xiàng)，現(xiàn)將這三項(xiàng)技術(shù)要點(diǎn)敘述如下：一、青貯青貯是將切碎的新鮮作物秸稈，通過微生物厭氧發(fā)酵和化學(xué)作用，在密閉無氧條件下制成的一種適口性好，消化率高和營養(yǎng)豐富的飼料，是保證常年均衡供應(yīng)家畜飼料

2、的有效措施。青貯設(shè)施有很多，如青貯窖、青貯壕、青貯塔、青貯池、塑料袋等。其建造時總的基本要求是：1、場址地表應(yīng)土質(zhì)堅硬、地勢高燥、地下水位低，靠近畜舍，遠(yuǎn)離水源和糞坑。2、要堅固、不透氣、不漏水。3、內(nèi)壁要光滑平坦，四角為半圓形，上口較下口稍大，池底不宜用水泥硬化，宜用“三七”土（生石灰與粘土3：7比例混合）夯實(shí)。目前應(yīng)用最多的是半地下式青貯池，以一頭牛所需飼草量為例，其規(guī)格如下：上口寬1.3米，下口寬1.1米，深1.5米（地面上0.5米），長2.8米，每池需500塊磚，水泥一袋，砂若干，可青貯2.5畝玉米秸稈。青貯池的尺寸沒有固定模式。一般按每立方米玉米秸稈重550公斤，一畝地產(chǎn)濕秸稈150

3、0公斤，2.5畝秸稈喂一頭牛來計算機(jī)容積，青貯池一般根據(jù)場地來確定，可寬、可窄、可深、可淺。其計算公式是：容積=（上口寬+下口寬）×深/2×長如果是圓形窖，可根據(jù)所用塑料布的直徑來確定窖的直徑。但深度不宜超過2米，否則取之不便。直徑與窖深之比1：1.52米，其計算公式是：圓形窖的容積=3.14×半徑的平方×深二、玉米的青貯要點(diǎn)1、先按飼養(yǎng)牲畜頭數(shù)，計算所需飼草數(shù)量，確定青貯池的容積，再根據(jù)場地確定青貯池的規(guī)格，并按照要求修建青貯池，最遲要在青貯前1天2天內(nèi)建好，若是舊池還需進(jìn)行必要的補(bǔ)修，做到內(nèi)壁光滑、不漏水、不漏氣。2、根據(jù)青貯玉米秸稈的數(shù)量，確定切草

4、機(jī)的型號，力爭7天10天青貯全部結(jié)束。青貯時要將秸稈邊切碎，邊入池，邊壓實(shí)，特別是四邊角和四角一定要壓實(shí)。3、如果水份不足要均勻?yàn)⑺?，如水份過大稍加晾曬，也可適當(dāng)加一些麩皮。4、青貯料要填加至高出池沿30厘米401厘米，堆饅頭型，用泥抹面。密封一個月即可開池。青貯好的玉米秸稈氣味芳香，質(zhì)地柔軟，莖葉分明，呈黃綠色，是牛、羊非常愛吃的粗飼料。5、飼喂時要注意從一端開始，邊取邊喂，取后隨時用塑料布覆蓋，切忌掏洞或全部把塑料布掀開，雨季要防止池內(nèi)進(jìn)水。以上簡要介紹了玉米秸稈的青貯要點(diǎn)，下面介紹一下花生秧含有較高的蛋白質(zhì)，但由于缺乏糖分，不適宜單獨(dú)青貯，花生的收獲季節(jié)恰好也是紅薯的收獲季節(jié)，花生秧水分

5、含量少，而紅薯秧水分含量多，又富糖分，因此，兩者進(jìn)行混貯，最為理想。調(diào)制青貯用的花生秧，宜在收花生前2天13天割下地上部分進(jìn)行青貯，莖葉青綠質(zhì)量好。若利用收獲的花生秧，必須盡快在1天2天用鍘刀切去根部再用，不必晾曬，以免莖葉過分干燥。新鮮花生秧與紅薯秧混貯的比例，以花生秧占三分之一左右為宜。兩者均需切碎，并混拌均勻。三、氨化以密閉的塑料薄膜或氨化窖等為容器，以液氨、氨水、尿素等氮化合物為氮源，處理秸稈，使秸稈飼料變軟變香的技術(shù)。秸稈的氨化技術(shù)較為簡單，具體方法是：將麥秸切成3厘米5厘米，每100公斤麥秸用2公斤尿素、30公斤水溶化、抖勻、壓實(shí)，上面蓋上塑料布，冬季50天，春秋20天，夏季10天

6、即可喂畜。氨化池的建造沒有固定模式，可以用池、缸、塑料袋等，也可以仿造青貯池樣式建造，但注意：一般要建2個池循環(huán)交替使用，池底要硬化。氨化秸稈時一定要注意混合均勻，配比適當(dāng)，飼喂時，要注意頭天將秸稈取出放氣，第二天飼喂。喂后不易飲水過早，一般半小時后方可飲水，如果調(diào)制或飼喂方法不當(dāng)，飲水過早，容易引起中毒。解毒方法是：一公斤醋加水適量灌服。四、微貯近年來，秸稈青貯、氨化等技術(shù)的應(yīng)用，為解決飼草、飼料問題作出了積極的貢獻(xiàn)，但是，青貯對秸稈的要求較高，季節(jié)性較強(qiáng)：而氨化的液氨和氨水運(yùn)輸又很不方便，而且還有一定的不安全性。微貯即農(nóng)作物發(fā)酵貯存技術(shù)，是農(nóng)作物秸稈提高其營養(yǎng)價值的處理方法。微貯的步驟及關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)：微貯的過程與青貯、氨化的過程基本相似，建池、水份、密封等步驟均一致，不同點(diǎn)是：1、菌種復(fù)活：海星牌秸稈發(fā)酵活干菌每袋3克，可處理麥秸、稻草或干玉米秸1噸，或青飼料2噸。在處理秸稈前先將鋁箔剪開，將菌種倒入半斤水中充分溶解，然后在常溫下放置1個小時2個小時使菌種復(fù)活。配好了的菌劑一定要當(dāng)天用完。2、菌液的配制：將復(fù)活好的菌劑倒入充分溶解的1%食鹽水中拌勻。食鹽及菌液用量的計算方法見表：3、灑菌液：將切好的秸稈在池底鋪20厘米25厘米厚，均勻噴灑菌液，壓實(shí)后，再鋪20厘米25厘米