草莓博覽園場(chǎng)館介紹

1、草莓博覽園場(chǎng)館介紹首屆北京農(nóng)業(yè)嘉年華將充分利用第七屆世界草莓大會(huì)場(chǎng)館草莓博覽園，采用“三館兩園”寓農(nóng)于樂的運(yùn)作方式，為農(nóng)民和消費(fèi)者搭建一個(gè)交流、互動(dòng)、發(fā)展的平臺(tái)?！叭^”即創(chuàng)意農(nóng)業(yè)體驗(yàn)館、精品農(nóng)業(yè)展銷館、草莓科技展示館；“兩園”即主題狂歡樂園、采摘體驗(yàn)樂園。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)體驗(yàn)館，位于草莓博覽園西區(qū)，由蔬菜森林、番茄迷宮、歡樂農(nóng)莊、夢(mèng)幻花鄉(xiāng)、芽菜世界、創(chuàng)意集市六個(gè)板塊組成,該館集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能、生活功能、生態(tài)功能、休閑功能于一體，是農(nóng)業(yè)嘉年華的亮點(diǎn)之一。 精品農(nóng)業(yè)展銷館，位于草莓博覽園西區(qū)，由兩優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷館和食品加工展示館兩部分組成，主要進(jìn)行優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示展賣及食品加工展示等。草莓科技展示館，位于草

2、莓博覽園東區(qū)，由草莓公社、草莓天瀑、草莓大觀、農(nóng)科博覽、城市農(nóng)業(yè)五個(gè)板塊構(gòu)成，該館一是突出草莓這一昌平的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，二是突出農(nóng)業(yè)時(shí)刻在我們身邊這一主題。主題狂歡樂園，以草莓博覽園室外區(qū)域?yàn)橹?，由花海揚(yáng)波、卡酷樂園、美食坊、購(gòu)物街四個(gè)部分組成，是北京農(nóng)業(yè)嘉年華游樂活動(dòng)、舌尖上中國(guó)美食品嘗、兒童休閑娛樂的主要場(chǎng)所。采摘體驗(yàn)樂園，位于草莓博覽園東區(qū)，共有草莓日光溫室153棟，供市民采摘草莓，體驗(yàn)農(nóng)業(yè)，同時(shí)可參與采摘比賽等活動(dòng)。·創(chuàng)意農(nóng)業(yè)體驗(yàn)館：蔬菜森林場(chǎng)館蔬菜森林場(chǎng)館，占地面積為6912 m2 ，場(chǎng)館主要有四個(gè)版塊，分別為媒體中心、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)新、奇、特種植。一、媒體中心：大會(huì)

3、期間將由北京電視臺(tái)對(duì)農(nóng)業(yè)嘉年華的活動(dòng)進(jìn)行5天20小時(shí)直播報(bào)道。二、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)展區(qū)：承辦單位北京派得偉業(yè)科技發(fā)展有限公司精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)板塊展示的是信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全面結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)，通過一個(gè)完整的農(nóng)田地理信息系統(tǒng)，為綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)提供了精確的解決方案。該展區(qū)通過各基地的實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)，游客可以看到國(guó)家小湯山農(nóng)業(yè)示范基地、北京金六環(huán)溫室、大興采育溫室、山西長(zhǎng)治溫室、河南三門峽這五個(gè)不同類型的精準(zhǔn)基地的實(shí)況視頻，直觀示范基地是如何在精準(zhǔn)管理下為我們的生活提供安全、綠色的農(nóng)產(chǎn)品。這一展示區(qū)還有三個(gè)參與內(nèi)容：1、食品精準(zhǔn)檢測(cè)：通過現(xiàn)場(chǎng)演示、體驗(yàn)的方式，展示利用簡(jiǎn)單的設(shè)備或試紙如何快速的分辨地溝油、檢測(cè)農(nóng)藥殘留

4、量。飛機(jī)精準(zhǔn)施藥電子游戲：觀眾在三維技術(shù)制作的電子游戲中，瀏覽現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)園區(qū)，增強(qiáng)市民對(duì)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的了解。通過親身參與現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，既能感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中蘊(yùn)含的科技含量，又能體驗(yàn)日常生活中很難有機(jī)會(huì)接觸的飛機(jī)飛行操作。2、建造我的農(nóng)場(chǎng)：采用增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)技術(shù)，全方位展現(xiàn)昌平特色農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)，游客親自動(dòng)手參與到游戲中，即體驗(yàn)了游戲的快樂，也學(xué)到了農(nóng)業(yè)方面的科普知識(shí)。3、蔬菜嫁接體驗(yàn)：游客現(xiàn)場(chǎng)操作先進(jìn)的蔬菜嫁接機(jī)，親手嫁接自己喜歡的蔬菜苗，將綠色與科技帶回家中。三、物聯(lián)網(wǎng)科技：承辦單位北京天安農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在這一板塊中，全面展示了農(nóng)產(chǎn)品從種植、采收、加工到配送的整個(gè)過程，以及信息技術(shù)在全產(chǎn)業(yè)鏈中的應(yīng)用

5、。利用“特菜大觀園”農(nóng)場(chǎng)，將遠(yuǎn)程攝像展示和農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，使游客的感受更加真實(shí)。此版塊從功能上分為三個(gè)區(qū)域：1、種植技術(shù)展示區(qū)：現(xiàn)場(chǎng)擺放有階梯式、立柱式陽(yáng)臺(tái)菜園設(shè)備、盆栽套袋蔬菜和移動(dòng)菜園，用于展示先進(jìn)的栽培技術(shù)。2、互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)：該區(qū)為本場(chǎng)館的核心區(qū)域，由電腦觸屏區(qū)、LED屏和配送柜3個(gè)區(qū)域構(gòu)成，配合 “驚喜無(wú)限送”“穿越采摘園”“菜園尋寶”“種植總動(dòng)員”及遠(yuǎn)程攝像活動(dòng)讓游客現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)通過物聯(lián)網(wǎng)選購(gòu)蔬菜的樂趣和驚喜。（1）驚喜無(wú)限送：活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放禮品券，游客通過電腦觸屏登錄天安農(nóng)業(yè)網(wǎng)上商城，使用禮品券提貨后，系統(tǒng)將發(fā)送取貨密碼，游客到配送柜區(qū)域輸入密碼即可領(lǐng)取天安農(nóng)業(yè)小禮品一份。本活動(dòng)使游客直

6、接體驗(yàn)物聯(lián)網(wǎng)配送過程。（2）穿越采摘園：特菜大觀園溫室中安裝遠(yuǎn)程攝像設(shè)備，游客通過手機(jī)遠(yuǎn)程指揮工作人員進(jìn)行采摘，并通過攝像監(jiān)控采摘過程。采摘結(jié)束后，游客可到“特菜大觀園”免費(fèi)領(lǐng)取自己采摘的蔬菜。本活動(dòng)使游客體驗(yàn)攝像監(jiān)控技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品安全領(lǐng)域的應(yīng)用。（3）菜園尋寶：在受控溫室內(nèi)隱藏若干獎(jiǎng)品，游客在規(guī)定時(shí)間通過攝像搜索溫室內(nèi)的獎(jiǎng)品。本活動(dòng)通過現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)和獎(jiǎng)品激勵(lì)，吸引游客參與。（4）今日彩頭：在配送柜的觸摸屏上安裝軟件，以游戲的形式顯示有關(guān)物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的知識(shí)問答，全部答對(duì)者可直接在配送柜領(lǐng)取一份獎(jiǎng)品。（5）種植總動(dòng)員：游客可在電腦觸屏區(qū)參加虛擬種菜競(jìng)技游戲，獲勝者可到“特菜大觀園”內(nèi)參加真實(shí)種菜比賽。本

7、活動(dòng)既能提高游客參與的積極性，又能增強(qiáng)場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外的互動(dòng)，讓游客的感受更加真切。3、產(chǎn)品展賣區(qū)：在此區(qū)域?qū)⒂锌伤菰词卟耍ㄍㄟ^掃描蔬菜的二維碼對(duì)生長(zhǎng)進(jìn)行溯源）、盆栽蔬菜、移動(dòng)菜園和食用菌的展賣。四、農(nóng)業(yè)新、奇、特種植：承辦單位北京中農(nóng)富通園藝有限公司通過基質(zhì)培、水培、霧培三種栽培技術(shù)，采用立柱、高空、螺旋、樹式、移動(dòng)、架式等立體栽培模式，展示100余種蔬菜品種，營(yíng)造出綠色怡人的蔬菜森林景觀效果。 這個(gè)板塊分為太空蔬菜展示區(qū)、 螺旋仿生立柱區(qū)、霧培區(qū)、移動(dòng)管道栽培區(qū)、樹式栽培區(qū)、巨型南瓜種植區(qū)、空中番薯種植區(qū)、觀賞葫蘆長(zhǎng)廊區(qū)、規(guī)?；嗌a(chǎn)展示區(qū)和蔬菜景觀展示區(qū)。入口處由苦菊和紅葉甜菜組成的“北京農(nóng)業(yè)

8、嘉年華”五個(gè)大字，將我們帶入蔬菜森林，開始了一段奇妙的旅程。1、太空蔬菜展示區(qū)：這個(gè)區(qū)域展示的是用基質(zhì)栽培的來(lái)自于太空育種科技的植物種植，分別是太空辣椒、太空茄子、太空刀豆及拇指西瓜。太空農(nóng)業(yè)是繼地球農(nóng)業(yè)、海洋農(nóng)業(yè)后，以航天技術(shù)為基礎(chǔ)，開發(fā)利用太空環(huán)境資源的一個(gè)嶄新的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。它是在強(qiáng)輻射、高真空、微重力、弱磁場(chǎng)和超潔凈的太空環(huán)境下，將衛(wèi)星或高空氣球搭載的植物種子等樣品進(jìn)行空間誘變，然后經(jīng)過地面反復(fù)試種，從而選育出優(yōu)良品種進(jìn)行推廣?，F(xiàn)在，科學(xué)家們還利用衛(wèi)星和空間站，在太空環(huán)境下直接種養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品，解決航天員的食物來(lái)源問題。太空蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分及口感都優(yōu)于普通蔬菜。2、立柱栽培區(qū)：此區(qū)域展示以螺旋仿生

9、立柱、三角立柱的形式，通過水培、基質(zhì)培兩種栽培技術(shù)種植的散葉生菜和紅葉生菜。立柱栽培是在不影響地面栽培的情況下，通過四周豎起來(lái)的立柱作為植物生長(zhǎng)的載體，向空間發(fā)展，充分發(fā)揮有限地面的生產(chǎn)潛力，形成蔬菜繞柱的景觀。既豐富了空間形態(tài)又增加空間層次，給人以擁抱之感。其中基質(zhì)栽培是用蛭石、草炭及珍珠巖混合后，完成植物種植的?；|(zhì)栽培的優(yōu)點(diǎn)在于原料來(lái)源于自然，相比土壤含有更多的礦物質(zhì)，同時(shí)也避免了土壤給植物帶來(lái)的蟲害疾病，有效減少了農(nóng)藥的使用，提高了作物產(chǎn)量。水培技術(shù)是將水和營(yíng)養(yǎng)液按照比例混合，替代土壤，利用水的循環(huán)流動(dòng)，在立柱中對(duì)蔬菜進(jìn)行灌溉培養(yǎng)。是一項(xiàng)衛(wèi)生、節(jié)能、環(huán)保的栽培技術(shù)。通過這種技術(shù)，市民可

10、以實(shí)現(xiàn)將農(nóng)田搬回家，在居室中體驗(yàn)蔬菜種植的樂趣。利用家中的淘米水充當(dāng)營(yíng)養(yǎng)液，既環(huán)保又安全。郁郁蔥蔥的綠葉既是空氣凈化加濕器，也是家中一個(gè)充滿生機(jī)的景觀。3、高空管道區(qū)：利用高空管道水培技術(shù)，種植有彩椒、水果椒和觀賞茄子三種植物。高空管道水培技術(shù)是利用各種常見的PVC管道作為栽培槽，結(jié)合營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)補(bǔ)給系統(tǒng)，充分利用高層空間，在美化景觀的基礎(chǔ)上，也具有一定的圍合造景功能，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的亮點(diǎn)。4、螺旋管道區(qū)：螺旋管道基質(zhì)培技術(shù)是高空管道的一種延伸，在這個(gè)區(qū)域種植了有葉甜菜、芹菜及穿心蓮。5、樹式栽培區(qū)：植株采用多干整枝的栽培方法，將一棵普通的蔬菜苗培養(yǎng)成覆蓋面積數(shù)十平米以上的“樹體”。在栽培箱體內(nèi)

11、配有儲(chǔ)氣裝置，能夠有效增加植物根系吸氧量。這個(gè)區(qū)域種植的植物依次是佛手瓜、蛇瓜、龍鳳瓜、砍瓜、番茄樹、茄子樹及辣椒樹。其中佛手瓜和砍瓜是比較具有特色的品種。佛手瓜，佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等，原產(chǎn)于墨西哥、中美洲和西印度群島，果實(shí)、嫩莖葉、卷須、地下塊根均可做菜肴，是名符其實(shí)的無(wú)公害蔬菜。龐大莖蔓可作飼料；瓜蔓可作為強(qiáng)纖維 的來(lái)源，用來(lái)加工繩。果實(shí)含鋅較高，對(duì)兒童的智力發(fā)育、緩解老年人視力衰退有很好的療效?？彻蠟殚L(zhǎng)圓柱形，瓜色隨著生長(zhǎng)階段由綠色變?yōu)榻瘘S色?？彻喜恍璩墒炀涂梢哉率秤?。在生長(zhǎng)期可任意砍食，吃多少，砍多少，天天吃鮮瓜。被砍后的截面?zhèn)谘杆儆?，不影響瓜的正常生長(zhǎng)?？彻蠣I(yíng)養(yǎng)豐富

12、，口感上比南瓜脆甜，比冬瓜細(xì)膩，皮薄肉嫩，炒食、做湯、做餡，樣樣味美。耐觀賞，葉綠、花黃、瓜形優(yōu)美，瓜色油綠、金黃，像棵棵彩柱閃金光。同時(shí)砍瓜也是外傷治療的一味良藥，手破了，滴一滴瓜汁，傷口可以迅速愈合，具有極大的醫(yī)藥價(jià)值。6、霧培區(qū)：霧培是利用噴霧裝置將營(yíng)養(yǎng)液霧化為小霧滴狀，直接噴射到植物根系以提供植物生長(zhǎng)所需的水分和養(yǎng)分的一種無(wú)土栽培技術(shù)。這個(gè)區(qū)域主要種植有芹菜、生菜、土豆等。7、移動(dòng)管道栽培區(qū)：這些長(zhǎng)滿了葉甜菜的管道也利用了水培技術(shù)，同時(shí)它還是一項(xiàng)國(guó)際專利的栽培技術(shù)“管道式立體栽培技術(shù)”。它是利用常規(guī)PVC制成的“栽培管”，按栽培需要布置而成，管道成水平布放，以確保管道內(nèi)的液位高度的一致

13、性，由相應(yīng)的支架做支撐或固定。管道的一頭是進(jìn)液口，另一頭是回液口，通過間斷或不間斷的供液設(shè)定好高度來(lái)保持管道內(nèi)的液位。管道式水培技術(shù)可以根據(jù)需要制作成多種栽培造型，不受地面和空間的限制，靈活性極強(qiáng)，既可制成固定式，也可做成可移動(dòng)式。主要適宜于栽培矮生蔬菜，一般為葉菜。這樣栽培的植物可以周年采摘，周年生長(zhǎng)，不但節(jié)省了時(shí)間，也實(shí)現(xiàn)了環(huán)保無(wú)公害。葉甜菜為堿性蔬菜，可糾正人體內(nèi)酸性環(huán)境，有利于體內(nèi)酸堿性平衡。甜菜性味甘涼，鮮嫩可口，具有清熱解毒，清淤止血，美容健脾之功效，可生吃、炒食、焯后涼拌，也可炒食做湯、做餡等。8、巨型南瓜種植區(qū)：巨型南瓜栽培利用植物的生物學(xué)特性，結(jié)合先進(jìn)的農(nóng)業(yè)設(shè)施和先進(jìn)的農(nóng)藝管

14、理模式，為植物的生長(zhǎng)創(chuàng)造最有利的環(huán)境條件，使其發(fā)揮最大的生長(zhǎng)潛力。一個(gè)成熟的南瓜可以長(zhǎng)到一百余斤，達(dá)到很好的觀賞效果。9、空中番薯種植區(qū)：一般的紅薯都長(zhǎng)在地下，在這個(gè)區(qū)域中紅薯卻長(zhǎng)在空中。利用科技手段及新的栽培技術(shù)，改變了普通紅薯只能生長(zhǎng)在地里的特性，延長(zhǎng)了它的生長(zhǎng)期。通過水培的方式，充分展示了紅薯根系的生長(zhǎng)狀態(tài)。我們普通的紅薯生長(zhǎng)期只有8-9個(gè)月，通過技術(shù)處理的紅薯生長(zhǎng)期延長(zhǎng)為2年，可以連續(xù)結(jié)果20個(gè)月以上，單株產(chǎn)量是1200斤以上，可謂高產(chǎn)又美觀。在這個(gè)區(qū)域，您還能夠看到來(lái)自北京飯店的廚師利用紅薯雕刻的各種造型，通過親自嘗試，老師指點(diǎn)，幫助您美化家庭的餐桌。10、奇瓜異果長(zhǎng)廊區(qū)：這里匯聚了

15、各種各樣的奇特瓜果，他們顏色多樣，形狀奇特，有較高的觀賞價(jià)值和收藏價(jià)值。有麥克風(fēng)南瓜，頭部是綠色的，下部是黃色的，形狀就像我們常用的麥克風(fēng)一樣。有京紅栗瓜，不僅可以觀賞而且可以食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，蛋白質(zhì)和脂肪含量低，糖和淀粉豐富，性溫，味甜，具有補(bǔ)中益氣、消炎的功能。有香爐南瓜，它的頂端是紅色，下面是白綠色，兩色兼容高貴而大氣，突顯了栽培藝術(shù)的特殊性。香爐南瓜的特性與普通南瓜相比區(qū)別不大，均含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于治療糖尿病、降低血糖有特殊療效。有鶴首葫蘆，它的形狀像仙鶴的頭。有來(lái)自臺(tái)灣的天鵝葫蘆，不僅外形像天鵝而且身上的花紋也像天鵝身上的羽毛一樣。有長(zhǎng)柄錘葫蘆，也叫油葫蘆，那邊還有水葫蘆，

16、瓢葫蘆，它們的用途就如名字所取，用來(lái)盛油，盛水，做瓢。11、規(guī)?；嗌a(chǎn)展示區(qū)：這個(gè)區(qū)域主要是向大家展示水培技術(shù)種植的規(guī)模化生產(chǎn)。主要種植的植物有紅葉生菜、綠葉生菜、紫油麥菜、紫油菜和甘藍(lán)。如果您對(duì)水培感興趣，這里將會(huì)有專業(yè)的技術(shù)人員協(xié)助您體驗(yàn)生菜的種植。12、蔬菜景觀展示：在這個(gè)板塊中，分別種植有30余種蔬菜和觀賞類植物。分別有：紫背、抱子甘藍(lán)、羽甘藍(lán)、馬蘭頭、薄荷、蘆蒿、大葉枸杞、觀賞茄子（紫色、白色、花色）、球莖茴香、四季豆、秋葵、冬寒菜、紅葉生菜等。芳香植物：百里香、迷迭香、碰碰香、大葉羅勒，可用于提煉香精。其中藥膳類的植物有：紫背：涼血止血，清熱消腫。用于咳血，血崩，痛經(jīng)，血?dú)馔矗?/p>

17、支氣管炎，盆腔炎，中暑，阿米巴痢疾，外用治創(chuàng)傷出血，潰瘍久不收口，疔瘡癰腫，甲溝炎。大葉枸杞：枸杞的嫩莖葉具有明目、降血壓等作用、補(bǔ)腎、抑制癌細(xì)胞。秋葵：秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一。經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸、強(qiáng)腎補(bǔ)虛、預(yù)防貧血等功效。馬蘭頭：馬蘭頭具有抗炎鎮(zhèn)痛、防衰老抗癌癥、強(qiáng)骨降血壓等功效。在綱目、本草正義、日華子本草等文獻(xiàn)中有詳細(xì)的報(bào)道。 附：蔬菜森林場(chǎng)館示意圖番茄迷宮場(chǎng)館番茄迷宮場(chǎng)館面積為5,760m2，共種植國(guó)內(nèi)外60余品種12000多株番茄。場(chǎng)館結(jié)合農(nóng)業(yè)嘉年華整體活動(dòng)的歡樂氣氛，

18、注重“ 知識(shí)性”、“娛樂性”和“參與性”。將番茄形象、生動(dòng)、有趣的融入館內(nèi)整體視覺系統(tǒng)中，使市民充分感受“進(jìn)入番茄的奇妙世界”。在這里將最常見的蔬菜重新演繹，為市民帶來(lái)不同凡響的新鮮體驗(yàn)。番茄迷宮場(chǎng)館分為三個(gè)板塊，從入口處依次是互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)、番茄迷宮區(qū)、番茄采摘區(qū)。三個(gè)板塊圍繞番茄主題，從成份測(cè)試、制作加工、栽培種植到品種展示，結(jié)合游藝和采摘，將番茄與生活的關(guān)系淋漓盡致的表達(dá)出來(lái)。通過寓教于樂的體驗(yàn)活動(dòng)，讓大家重新認(rèn)識(shí)籽種農(nóng)業(yè)，了解農(nóng)業(yè)的多功能性。一、互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)：該區(qū)域設(shè)有四個(gè)主題，包括：番茄品種展賣、番茄延伸出的產(chǎn)品展示，番茄實(shí)驗(yàn)室以及番茄醬的現(xiàn)場(chǎng)制作。1.番茄品種展賣：番茄聯(lián)合國(guó)主辦 在這一

19、主題中，隨著果實(shí)成熟期逐漸到來(lái)，將為游客展現(xiàn)出顏色各異（紅色、黃色、綠色、紫色及花色），大小不同（小型果、中型果及大型果）的綠寶石、黑珍珠、金盾、金曼等品種近20種。2.產(chǎn)品展示：共有5大類60余種產(chǎn)品，詳見清單。3.番茄實(shí)驗(yàn)室：博納宏業(yè)（北京）文化發(fā)展有限公司在番茄實(shí)驗(yàn)室中，通過農(nóng)大蔬菜系教授的指導(dǎo)，用宏觀與微觀、從內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)到外觀表現(xiàn)的表達(dá)方式，展現(xiàn)了番茄的發(fā)展歷史、營(yíng)養(yǎng)成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，普及食品安全等相關(guān)知識(shí)。主要內(nèi)容有：1）以現(xiàn)場(chǎng)人員操作演示的形式分別展示各實(shí)驗(yàn)操作流程、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒆罱K效果及測(cè)試后要如何分辨等。游客可以參與體驗(yàn)，從而了解并體會(huì)生活中的科學(xué)奧秘。2）具體實(shí)驗(yàn)內(nèi)容： 番茄電池：

20、半成熟的番茄一個(gè)，加一根銅棒與一根鐵棒，通過番茄汁的酸性與銅棒、鐵棒產(chǎn)生電流，通過電流表的讀數(shù)變化進(jìn)行表達(dá)。 維生素C去哪了：對(duì)卷心菜和2%草酸溶液混合搗成勻漿，經(jīng)過定容、加熱，比色來(lái)判斷維生素含量。由此得出的結(jié)論是維生素C極易受到熱、氧的破壞。燒煮富含維生素C的食物時(shí)，時(shí)間盡可能短，并蓋緊鍋蓋，以減少高溫和氧的破壞。清潔工醋先生：對(duì)日常生活中醋的酸性解析，通過小試驗(yàn)來(lái)演繹醋在生活中去除水垢、茶漬等功能及其原理。巧寫密信：通過在白紙上對(duì)蔥汁烘烤、淀粉遇碘變色兩個(gè)簡(jiǎn)單操作的實(shí)驗(yàn)，表現(xiàn)實(shí)驗(yàn)原理。硬軟水的檢驗(yàn)：將肥皂水滴入裝有日常日用水的杯子中不斷攪拌，若產(chǎn)生大量泡沫，且無(wú)垢狀則是軟水，若幾乎沒有泡

21、沫且產(chǎn)生很多垢狀物則是硬水。軟水是溶有較少或不含鈣、鎂物質(zhì)的水。硬水是溶有較多含鈣、鎂物質(zhì)的水。長(zhǎng)期飲用硬水會(huì)對(duì)人體健康有害。自制碳酸飲料：在約500ml的飲料瓶中加入約8克白糖和適量果汁，加入約1.5g小蘇打，注入涼開水，再加入約1.5g檸檬汁，立即旋緊瓶蓋，搖勻，放入冰箱。半小時(shí)后，你就可以喝到清涼甘甜的汽水了。自制簡(jiǎn)易凈水器：取一個(gè)空塑料飲料瓶，剪去底部，瓶口用打幾個(gè)小孔的瓶蓋塞進(jìn)，將瓶子倒置，懸于干凈玻璃杯上，瓶子由下向上分層放置洗凈的蓬松棉、小卵石、紗布、活性炭、石英砂，將紅墨水導(dǎo)入塑料瓶中，玻璃杯中得到的無(wú)色液體。4.番茄醬制作：水果味的番茄醬您吃過么？在番茄醬制作的區(qū)域，來(lái)自北京

22、大飯店的行政總廚將教給您如何在家中制作出新鮮、口味多樣的番茄醬，為您的餐桌增添一個(gè)自己的味道。二、番茄迷宮區(qū)：北京美亞園林綠化有限責(zé)任公司番茄迷宮占地1900 ，利用西紅柿立體栽植技術(shù)搭建成種植墻，擺布迷宮方陣，形成橫貫東西的阻隔，使您深刻感受番茄的魅力。在番茄迷宮中設(shè)置了二維碼手機(jī)迷宮探秘和番茄寶藏兩個(gè)游戲，游客在入口處進(jìn)行登記，進(jìn)入迷宮后，收集并正確猜出10個(gè)謎題的謎底，就可獲得農(nóng)業(yè)嘉年華紀(jì)念品一份。通過農(nóng)業(yè)、農(nóng)趣謎語(yǔ)的形式，普及相關(guān)知識(shí)，增加迷宮的參與性與游戲感，讓游客在走進(jìn)迷宮的同時(shí)也走進(jìn)了農(nóng)業(yè)。三、番茄采摘區(qū)：番茄采摘占地面積2600 ，共種植3大類，9個(gè)品系，不同口味近60個(gè)品種，

23、每個(gè)品種在場(chǎng)館的種植數(shù)量為80-100株。場(chǎng)館內(nèi)均采用蜜蜂授粉，果實(shí)綠色、安全。市民通過采摘體驗(yàn)，感受收獲的樂趣，將最新鮮的美味帶回家。在這個(gè)區(qū)域內(nèi)，為保證展會(huì)期間番茄品種豐富，現(xiàn)有栽培品種中：果型分大、中、小果，顏色為粉、紅、橙、紫、綠，果肉分脆、沙、柔，口感有甜、酸、適中。番茄的種植手段與現(xiàn)在的先進(jìn)技術(shù)緊密結(jié)合。通過無(wú)土基質(zhì)培，加入納米增效劑和納米硅，用全營(yíng)養(yǎng)元素的方式，增強(qiáng)植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)的全面吸收，降低施肥量。在這個(gè)區(qū)域還有高鈣果、高鋅果等功能性果蔬。其中：1.全營(yíng)養(yǎng)元素：在以往的農(nóng)田種植中，肥料以氮磷鉀為主，或再補(bǔ)充鈣、鎂、鐵元素。植物如同人類一樣，在生長(zhǎng)過程中如果缺乏必要的營(yíng)養(yǎng)，將會(huì)影響

24、品質(zhì)及產(chǎn)量，如缺少鈣元素，就會(huì)導(dǎo)致裂果。而全營(yíng)養(yǎng)元素種植技術(shù)中，將含有硒、硼、錳等16種植物生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)元素全部融入到營(yíng)養(yǎng)液中，通過滴劍的澆灌方式，注入到番茄的根系。保證番茄果實(shí)健康優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)。2.納米增效劑：既納米碳。在普遍的農(nóng)田施肥方法中，土壤對(duì)于氮磷鉀的吸收不足施肥量的1/3。納米碳具有安全、高效的特點(diǎn)，其負(fù)電荷離子，可以包裹所有氮磷鉀的正電荷離子，將其吸附在植物的根系，從而促進(jìn)根系對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，降低了施肥量。3.納米硅：硅在美國(guó)被列為植物所需的第17種營(yíng)養(yǎng)元素。它可以增強(qiáng)植物的抗病性，減少打藥量，對(duì)于植物更加安全。4.功能性果蔬：在全營(yíng)養(yǎng)元素營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)的基礎(chǔ)上，在番茄果實(shí)的生長(zhǎng)過程

25、中，對(duì)表面進(jìn)行可食用的納米級(jí)鈣、鋅、硒微量元素的噴灑，通過果實(shí)的吸收，使其所含的營(yíng)養(yǎng)元素大大提高，口味也有所不同。以此培育出高鈣果、高鋅果、富硒果等功能性果實(shí)。由于原材料目前僅用于科研，所以這類果實(shí)的種植成本較高，借助本次大會(huì)作為科技農(nóng)業(yè)的成果展示與推廣。附件：番茄延伸產(chǎn)品展示清單番茄延伸產(chǎn)品清單：食品類番茄醬番茄意大利面醬番茄籽油番茄果脯西紅柿小面條番茄煎豆番茄米粉三文魚番茄泥藥用類番茄維E軟膠囊番茄紅素軟膠囊化妝品類自制西紅柿面膜番茄護(hù)膚品番茄防輻射面膜番茄卸妝水番茄派BB霜番茄防曬乳番茄手工皂番茄美白淡斑精華番茄蚊香液番茄DIY驅(qū)蚊貼番茄暗瘡修復(fù)面膜番茄手霜番茄蒟蒻美肌柔軟潔膚棉番茄彈力

26、素番茄柔膚營(yíng)養(yǎng)液番茄派手膜番茄派沐浴乳番茄淡斑滲透乳液番茄滋潤(rùn)護(hù)理唇膏番茄紅素面霜番茄果凍唇膏保健品類純天然葡萄籽+番茄紅素+綠茶番茄粉番茄籽粉創(chuàng)意類番茄創(chuàng)意不粘鍋番茄便當(dāng)盒番茄造型牙簽筒番茄咖啡壺番茄廚房定時(shí)器番茄發(fā)泄球番茄醬鼠標(biāo)墊番茄鼠標(biāo)墊西紅柿杯墊客廳裝飾畫西紅柿冰箱貼番茄掛鐘西紅柿烤鍋番茄胸針西紅柿搪瓷奶鍋番茄雙層杯番茄針扎番茄隔熱墊番茄十字繡番茄加濕器迷你番茄西紅柿vc離子燙/直發(fā)膏番茄切片器番茄水果叉套裝番茄陶瓷罐番茄托盤西紅柿拉手番茄罐頭花創(chuàng)意西紅柿奶罐番茄陶瓷杯番茄抱枕番茄晨檢牌歡樂農(nóng)莊場(chǎng)館展廳面積約4600m2，展區(qū)分為紅酒莊園及水果串吧兩個(gè)主題展示體驗(yàn)區(qū)。在不同的展區(qū)內(nèi)，舉

27、辦了很多生動(dòng)活潑、形式多樣、參與性強(qiáng)的互動(dòng)游戲和體驗(yàn)活動(dòng)。首先是歡樂農(nóng)莊的主景區(qū)，在歡樂農(nóng)莊幾個(gè)字的下面是由美觀的鉆石切面構(gòu)成，切面里面填充糖果、水果和堅(jiān)果。既起到裝飾效果，又突出了歡樂農(nóng)莊的主題。接下來(lái)進(jìn)入“紅酒莊園”主題展區(qū)，在此區(qū)域里游客參與互動(dòng)體驗(yàn)的項(xiàng)目有紅酒品嘗、自灌酒打塞體驗(yàn)、個(gè)性酒標(biāo)自制體驗(yàn)等。第一版塊：一、紅酒品嘗區(qū)位于紅酒莊園入口處的一個(gè)超大型，依照酒桶造型制作而成的歐式酒吧，營(yíng)造出置身于歐美小鎮(zhèn)的氛圍。在這里，法國(guó)拉帕魯酒莊從法國(guó)空運(yùn)來(lái)的各類紅酒可以供游客免費(fèi)品嘗，同時(shí)欣賞花式調(diào)酒表演。有興趣的客戶，可以直接購(gòu)買心儀的紅酒。紅酒品嘗區(qū)配合活動(dòng)的展示內(nèi)容有：鑒賞葡萄酒、葡萄酒

28、與飲食的搭配。鑒賞葡萄酒1.觀察葡萄酒的顏色和粘性將葡萄酒杯輕輕地旋轉(zhuǎn)，觀察沿著杯子內(nèi)壁留下來(lái)的葡萄酒滴，人們稱其為“葡萄酒的眼淚”，通過這樣的方法，可以了解葡萄酒的酒精度和黏性。濃郁型葡萄酒、甜葡萄酒的黏性和酒精度越高，眼淚也就越多。2.葡萄酒的香氣輕輕地轉(zhuǎn)葡萄酒杯，激活困在葡萄酒里的香氣，慢慢地靠近鼻子，邊吸氣邊聞葡萄酒的香味。嘉本納沙威濃有黑加侖和杉樹香，西拉子有辣味和刺激性的酒精香及巧克力香味，黑諾比有草莓香等。3.品嘗葡萄酒的味道先將葡萄酒含在嘴里慢慢地喝，讓葡萄酒接觸到嘴里的所有部位，吸入一口氣能更好地掌握葡萄酒的特性。酒體涵蓋了葡萄酒的質(zhì)感、重量感、厚重感等口感。在橡木桶里熟化的

29、時(shí)間越長(zhǎng)，酒體就越重。嘴里留有豐富的殘香，保留的時(shí)間越長(zhǎng)，葡萄酒的品質(zhì)就越好，也更有魅力。葡萄酒與飲食的搭配1.白葡萄酒的酸味可以增加魚類的鮮味。紅葡萄酒內(nèi)含有的單寧可以中和肉類的脂肪，減少油膩的味道。吃牛扒或者烤肉的時(shí)候，最適合飲用熟化狀態(tài)良好且風(fēng)味較濃的波爾多紅葡萄酒，或智利、加利福尼亞產(chǎn)的嘉本納沙威葡萄酒。2.乳牛、豬肉、雞肉等比較白的肉類，并不適合濃郁型葡萄酒，最好搭配清淡的紅葡萄酒或者白葡萄酒。3.蔥餅或者煎類食物可以搭配仙粉黛或者起泡葡萄酒，火腿和培根適合搭配博諾萊葡萄酒和勤地酒。4.中國(guó)料理和泰國(guó)料理等味道很濃的亞洲料理，適合搭配香氣濃郁的阿爾薩斯產(chǎn)格維爾茨特拉敏訥，或者似麝香葡

30、萄品種的白葡萄酒。5.葡萄酒的最佳搭檔就是發(fā)酵食品芝士。芝士可減少葡萄酒的澀味，葡萄酒可以消除嘴里殘留的芝士味道，具有互補(bǔ)的作用。第二版塊在這一版塊，游客可以了解傳統(tǒng)葡萄酒的釀造過程，品嘗到新鮮的花卉紅酒，參與紅酒的酒標(biāo)制作，自灌酒打塞體驗(yàn)等互動(dòng)活動(dòng)。 1）傳統(tǒng)葡萄酒的釀制流程：（展墻和破皮榨汁雕塑）葡萄種植葡萄采收 破皮榨汁橡木桶發(fā)酵裝瓶品飲 2）花卉紅酒 游客在此區(qū)域可以選擇自己喜歡的花瓣由工作人員幫其調(diào)配美味的花卉紅酒，或者購(gòu)買現(xiàn)成的花卉紅酒。適合放在葡萄酒的花瓣：月季、玫瑰、紅花、菊花現(xiàn)代紅酒的釀制流程（展板和視頻） 采摘葡萄釀造用的葡萄酒含糖度和酸度較高、顆粒較小、顏色深。世界主要釀

31、酒葡萄品種紅色品種：品麗珠、赤霞珠、佳麗釀等；白色品種：霞多麗、薏絲琳（又叫雷司令）、蘇維濃等。 葡萄打碎和壓榨進(jìn)入釀造廠的葡萄先用打碎機(jī)和不銹鋼桶去葡萄枝，并盡快搗碎。 發(fā)酵把壓榨出來(lái)的果汁放入發(fā)酵桶里發(fā)酵加入一些優(yōu)質(zhì)的培養(yǎng)酵母，給葡萄酒添加香氣。 裝瓶將酒桶內(nèi)的酒過濾灌入瓶中，用軟木塞封住瓶口，封口不代表釀造結(jié)束，瓶子內(nèi)的葡萄酒仍在熟化。3）自灌酒打塞體驗(yàn)自灌酒打塞體驗(yàn)位于主題展區(qū)北部的造型葡萄架下，游客可以裝罐優(yōu)質(zhì)的紅酒酒漿，然后到打塞機(jī)處自己動(dòng)手體驗(yàn)紅酒的打塞過程。4）酒標(biāo)自制體驗(yàn)灌完紅酒后游客可以根據(jù)自己的喜好，制作適合自己的酒標(biāo)貼在灌好的酒瓶上。（步驟為：現(xiàn)場(chǎng)拍照，自選紅酒酒標(biāo)模板

32、，根據(jù)指導(dǎo)打造屬于自己的個(gè)性酒標(biāo)，貼在現(xiàn)有的紅酒瓶上。） 板塊中展墻內(nèi)容，主要介紹了紅酒的文化。1）酒瓶與紅酒勃艮第瓶 此瓶子底比較淺，不適合裝陳年后易沉淀的酒，而適合裝白葡萄酒或者顏色偏淺的黑皮諾。扁瓶 此形是根據(jù)公羊的陰囊形狀來(lái)做的，法國(guó)法蘭肯地區(qū)和葡萄牙的粉紅葡萄酒多用此酒瓶波爾多瓶 比較普遍的酒瓶為波爾多地區(qū)最早使用因此命名。從波爾多傳統(tǒng)飲酒觀念講，儲(chǔ)存的酒容易有沉淀物，這種瓶形設(shè)計(jì)可以在倒酒的時(shí)候留住沉淀物。長(zhǎng)笛形瓶 又稱萊茵瓶，瓶身高而窄，來(lái)自德國(guó)萊茵谷，產(chǎn)區(qū)瓶子多為棕色。起泡酒瓶 使用厚玻璃，因?yàn)槠鹋輧?nèi)有一定壓力這種設(shè)計(jì)能加強(qiáng)瓶身的耐壓力。塞子為蘑形，用金屬塞固定。波特瓶 其形狀

33、源于用皮囊裝酒時(shí)期的靈感，是現(xiàn)代葡萄酒瓶的鼻祖。深色的厚玻璃瓶，方肩，凸頸也能留住沉淀物2）酒杯與紅酒多功能杯 這種杯子喝起泡酒、紅葡萄酒、白葡萄酒、甜酒都還可以，適合家庭使用。波爾多杯 此大酒杯適合品顏色深、味道濃郁的紅葡萄酒，從而展示它復(fù)雜的香氣和氣味。果味葡萄酒杯 這種氣球形狀的杯子很適合聞酒中的香料味，且能將細(xì)膩豐富的果味特征展現(xiàn)出來(lái)，這種帶曲線的杯型能將酒直接送到味蕾中會(huì)突出果味而減少酸味。雷司令酒杯 杯身較長(zhǎng)，杯型比較大，杯口收。用雷司令釀的酒香氣飽滿，酸度充足，杯型大則能更充分接觸空氣，杯口收則能收住香氣。起泡酒酒杯 起泡酒含有二氧化碳，又是細(xì)膩、精致的酒，要欣賞起泡酒的泡泡，長(zhǎng)

34、的杯身是很有必要的。甜酒酒杯 這是為濃郁型甜酒準(zhǔn)備的杯子。這種酒質(zhì)地濃稠，香氣也濃，小一點(diǎn)杯型的酒杯能夠盡量地散發(fā)香氣，同時(shí)也能保住氣味，是適于酒完美展現(xiàn)自己香氣的酒杯。3）紅酒保存溫度適度：濕度保持在5557，溫度在10 -16 ，照明采用冷光源。4）橡木桶的作用適度的氧化作用、橡木桶的香味融入酒中、自然控溫，讓酒更甘甜。4.接下來(lái)是由北京農(nóng)學(xué)院自主研發(fā)的“自制葡萄”技術(shù)演示在這里游客可以體驗(yàn)到神奇的人造葡萄的制作過程，服務(wù)人員會(huì)將準(zhǔn)備好的葡萄酒和凝脂混合，進(jìn)行加熱，得出人造葡萄。紅酒莊園主題介紹完畢。第二主題展區(qū)：水果串吧，此區(qū)域主要分為水果海洋、堅(jiān)果天地與糖果世界三個(gè)部分。一、水果海洋首

35、先映入眼簾的是蘋果元素制作水果串吧的主題形象走廊。接著是巧克力噴泉展區(qū)，在這個(gè)區(qū)域主要展示以四季為主題的四個(gè)巧克力噴泉，高度三米，達(dá)到了目前世界最高。利用特殊配置的巧克力，形成顏色各異的獨(dú)特動(dòng)態(tài)景觀，配合展示的有十二生肖主題的堅(jiān)果柱，氣勢(shì)宏大，主題突出。在水果海洋里設(shè)置了四個(gè)香蕉造型的吧臺(tái)，每個(gè)吧臺(tái)放置四個(gè)小型巧克力噴泉機(jī)，游客可以拿著吧臺(tái)放置的水果串在工作人員的協(xié)助下親自體驗(yàn)制作巧克力糖果。以下內(nèi)容為本區(qū)域展板內(nèi)容。常見水果營(yíng)養(yǎng)介紹草莓 草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效，與此同時(shí)，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤(rùn)澤喉部。哈密瓜

36、哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量在15%左右。形態(tài)各異，風(fēng)味獨(dú)特，有的帶奶油味、有的含檸檬香，但都味甘如密，奇香襲人，飲譽(yù)國(guó)內(nèi)外。哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，可以用來(lái)作為貧血的食療之品；哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。其維生素含量充分，可以做護(hù)膚面膜。 蘋果 果實(shí)圓形，味甜或略酸，是常見水果，具有豐富營(yíng)養(yǎng)成分，有食療、輔助治療功能。櫻桃 櫻桃果實(shí)可以作為水果食用，色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂。櫻桃營(yíng)養(yǎng)特別豐富，果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。 柿子 柿科植物漿果類水果，成熟季節(jié)在十月左右，果實(shí)扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色

37、到深桔紅色不等，原產(chǎn)地在中國(guó)，栽培已有一千多年的歷史。 柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。二、堅(jiān)果天地主要的參與活動(dòng)有水果、堅(jiān)果蛋糕自制體驗(yàn)，在此區(qū)域游客在服務(wù)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行簡(jiǎn)易的蛋糕制作，了解各類口味蛋糕的制作流程，做出自己喜歡的美味蛋糕。以下內(nèi)容為本區(qū)域展板內(nèi)容。常見堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)核桃 常食用核桃有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益智作用。還可作為高血壓、動(dòng)脈硬化患者的滋補(bǔ)品。杏仁 量食用杏仁可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。榛子 榛子性味甘平，具有補(bǔ)益脾胃，滋養(yǎng)氣血，明目等功效。常食榛子具有開胃、降壓、

38、抗癌、延年益壽、美容、保健的作用。開心果 開心果是滋補(bǔ)食藥，味甘無(wú)毒，溫腎暖脾，補(bǔ)益虛損，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。三、糖果世界以馬大姐糖果公司，制作、銷售以及展示糖果的相關(guān)知識(shí)。主要項(xiàng)目有馬大姐特色糖果售賣、酥糖現(xiàn)場(chǎng)制作表演?！疤枪澜纭敝R(shí)展示巧克力營(yíng)養(yǎng)：熱量：巧克力屬于高熱量食品，能夠較快補(bǔ)充人體所需能量。脂肪：巧克力蛋白質(zhì)含量相對(duì)不高，但脂肪含量較高。巧克力的藥理知識(shí)：巧克力是防止心臟病的天然衛(wèi)士、巧克力有很強(qiáng)的抗氧化作用。巧克力的制作流程：巧克力的發(fā)酵 可可豆發(fā)酵過程會(huì)產(chǎn)生酸味，高品質(zhì)巧克力聞起來(lái)有自然的清香，而酸味正是影響巧克力香氣關(guān)鍵。巧克力的

39、加工 可可豆曬干后可依序進(jìn)行烘焙、壓碎、調(diào)配與研磨、精煉、去酸、回火鑄型。巧克力的去酸 透過精煉，巧克力能擁有滑順的口感，而去酸則是去除巧克力的酸味，去酸的巧克力才能透出清香。夢(mèng)幻花鄉(xiāng)場(chǎng)館展廳面積約3456m2，分為種植展區(qū)和互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)。為體現(xiàn)“夢(mèng)幻花香”的意境，整個(gè)場(chǎng)館以香草為主題，以四季薰衣草的藍(lán)紫色色調(diào)為主，使館內(nèi)的空間充盈、花香不斷，給人一種置身花海的感覺。薰衣草種植區(qū)首先是占整個(gè)場(chǎng)館大部分的是夢(mèng)幻花鄉(xiāng)的薰衣草種植區(qū)。整個(gè)場(chǎng)館薰衣草的種類主要有四種，分別是四季薰衣草、齒葉薰衣草、狹葉薰衣草、羽葉薰衣草。其他香草類型五十余種，包括天竺葵、金黃雀、木茼蒿、陽(yáng)光黃金油、馬鞭草、三色堇、香茅草

40、等。香草植物有別于一般的觀花植物，一般都有獨(dú)特的功效，而且同一種香草也有不同的應(yīng)用價(jià)值。例如：高濃度的薰衣草香味可以驅(qū)蚊、提神，但是淡淡的薰衣草味道卻可以助眠。造型設(shè)計(jì)整個(gè)夢(mèng)幻花鄉(xiāng)的造型，有別于展會(huì)或者其他活動(dòng)人工造景的形式。主要強(qiáng)調(diào)一種貼近自然的樸實(shí)美，將大自然中的薰衣草花海直接呈現(xiàn)在游客面前，起到視覺上震撼的效果，仿佛置身于花海之中。高科技培育技術(shù)夢(mèng)幻花鄉(xiāng)不僅僅是花的海洋也包含了多種高科技與農(nóng)業(yè)相結(jié)合的培育方式。通過科技與農(nóng)業(yè)的結(jié)合實(shí)現(xiàn)了薰衣草的反季節(jié)種植，所用的技術(shù)主要有無(wú)土栽培、節(jié)水灌溉、變量施肥和人工增加作物的光合作用。無(wú)土栽培場(chǎng)館內(nèi)的薰衣草主要是基質(zhì)栽培?；|(zhì)的主要成分是肥料、泥炭

41、土、蛭石和少部分的珍珠巖?；|(zhì)是由科研人員根據(jù)各薰衣草的不同品種的生長(zhǎng)特點(diǎn)配置而成，并且將其進(jìn)行高溫處理，避免在花卉種植中，雜草叢生，為后期的養(yǎng)護(hù)工作減少了工作量。通過基質(zhì)種植可以有效的摒除傳統(tǒng)種植中的植物遺留病毒和害蟲卵，使養(yǎng)分能夠充分的被植物吸收和利用。節(jié)水灌溉在薰衣草的苗期采用了韓國(guó)的微噴技術(shù)。一方面應(yīng)減少有限水資源的損失和浪費(fèi)；另一方面要提高水分利用效率，并且可以避免基質(zhì)產(chǎn)生水坑或者基質(zhì)板結(jié)。在薰衣草的成熟期，場(chǎng)館采用了滴灌的技術(shù)，將水分直接送到植物的根部，也是起到節(jié)水的效果。變量施肥變量施肥是根據(jù)不同的花卉特點(diǎn)和不同的生長(zhǎng)期，將不同比例的氮磷鉀和微量元素，通過電腦控制輸送給不同的花卉

42、。促進(jìn)光合作用花卉在密閉空間生長(zhǎng)，空氣不流通，影響植物正常的光合作用，減緩成熟時(shí)間。為此場(chǎng)館一方面放置二氧化碳?xì)夥室栽黾佣趸嫉臐舛?。另一方面，?chǎng)館內(nèi)設(shè)置了高壓鈉燈和LED植物生長(zhǎng)燈，通過模擬太陽(yáng)光的波長(zhǎng)，使夢(mèng)幻花鄉(xiāng)的植物能夠二十四小時(shí)不間斷進(jìn)行光合作用?；?dòng)體驗(yàn)區(qū)互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)主要介紹香草文化，設(shè)置有香草的書籍，香草的展示，小型香草文化的講座。另外還有香草的售賣和自制香草類物品的體驗(yàn)。例如：手工香皂、植物精油和香包制作等。游客不僅能夠了解香草知識(shí)、購(gòu)買相關(guān)產(chǎn)品，更能讓他們親身體驗(yàn)芳香產(chǎn)品的制作加工過程。·草莓科技展示館：草莓天瀑、草莓大觀草莓科技展示館由草莓大觀、草莓天瀑及草莓公社三

43、個(gè)部分組成。其中，草莓大觀和草莓天瀑兩個(gè)場(chǎng)館的總面積為13000m2，共種植草莓十萬(wàn)余株。由北京惠之錦育農(nóng)業(yè)科技有限公司承辦。兩個(gè)場(chǎng)館結(jié)合了知性與感性，讓來(lái)這里的每一位游客都能沉浸于草莓唯妙的氛圍里。同時(shí)，場(chǎng)館承擔(dān)了本次農(nóng)業(yè)嘉年華“萬(wàn)名青少年嘉年華歡樂行”活動(dòng)。期間將組織萬(wàn)明中小學(xué)生，參觀場(chǎng)館，了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí)，本次活動(dòng)已經(jīng)列入了參加區(qū)縣的課外教程中。通過寓教于樂的方式，讓孩子了解農(nóng)業(yè)，走進(jìn)農(nóng)業(yè)。草莓大觀：在草莓大觀場(chǎng)館，種植了來(lái)自于中國(guó)、日本、美國(guó)、西班牙、意大利等國(guó)家的優(yōu)質(zhì)草莓30余個(gè)品種。其中中國(guó)的自主品種草莓有書香、燕香、冬香、天香、紅袖添香、石莓、晶瑤、白草莓、及578系列

44、與579系列等10余種。日本草莓有紅顏、章姬、櫪乙女、金中紅香、豐香等主栽品種。歐美系的草莓品種有甜查理、卡姆羅莎、敘利亞、圣安德瑞斯、阿爾比、坎冬娜等10余個(gè)品種。通過30余個(gè)品種品系的草莓，表現(xiàn)了世界范圍內(nèi)的草莓種植品種的多樣性。讓市民通過參觀，簡(jiǎn)單了解世界范圍內(nèi)草莓種植的主要品種及中國(guó)、日本與歐美品種的差異性。草莓天瀑：場(chǎng)館主要是利用不同的草莓立體種植方式，打造出“草莓天瀑”與“百變天瀑”兩個(gè)草莓景觀?！安葺炱佟庇砂藯l草莓的種植帶組成，草莓種植的高度為2.3米，每條種植帶的長(zhǎng)度為120米。紅紅的草莓果實(shí)點(diǎn)綴于綠葉當(dāng)中，就好像是天上的一個(gè)用草莓組成的瀑布由遠(yuǎn)及近呈現(xiàn)在眼前。人站在草莓天瀑

45、下面游走，眼收美景的同時(shí)，內(nèi)心可以體驗(yàn)到豐收與美好的喜悅，帶來(lái)視覺上的沖擊?！鞍僮兲炱佟庇?00組可升降的種植槽組成，可在0.8米與2.3米間自由調(diào)節(jié)高度通過這些可調(diào)節(jié)的草莓槽在25米寬120米長(zhǎng)的范圍內(nèi)形成一個(gè)九曲十八彎的游覽通道，營(yíng)造了“人在畫中游，莓深不知處”意境。場(chǎng)館種植的技術(shù)應(yīng)用介紹： 草莓的立體栽培是一個(gè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，是農(nóng)業(yè)種植的現(xiàn)代化實(shí)現(xiàn)。它是節(jié)水、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、高產(chǎn)、高品質(zhì)的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向。1. 先進(jìn)的種植技術(shù)：場(chǎng)館采用了最先端的高架有機(jī)栽培種植技術(shù)，也是目前世界上最流行的栽培方式，應(yīng)用此項(xiàng)技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)了草莓種植的高品質(zhì)和高產(chǎn)量。高價(jià)有機(jī)栽培技術(shù)不同于土壤栽培，可以創(chuàng)造適合草莓生

46、長(zhǎng)、繁育的環(huán)境。在灌溉方面采用滴灌供水的方式，根據(jù)草莓成長(zhǎng)所需要的水和養(yǎng)分進(jìn)行分階段管理。草莓生長(zhǎng)初期、花芽分化期進(jìn)行養(yǎng)分促進(jìn)管理，果實(shí)成熟期可以進(jìn)行草莓糖度與酸度的管理。通過對(duì)草莓的糖度和酸度進(jìn)行管理，達(dá)到酸甜適口，這是傳統(tǒng)種植無(wú)法做到的。2. 立體栽培中營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)可以每年更換，做到用地不占地，對(duì)于重茬所帶來(lái)的土傳病害可以減到最低。立體栽培因?yàn)椴挥脧澭ぷ?，大大?jié)省勞動(dòng)力，提高工作效率，增添采摘樂趣。3.全智能化的溫室管理與節(jié)水灌溉：場(chǎng)館采用世界上最先進(jìn)的溫室控制技術(shù)“priva”系統(tǒng)，對(duì)溫室的溫度、濕度、天窗的開閉、風(fēng)機(jī)水簾的管理、信息的采集與記錄全部由電腦來(lái)控制完成。4. 精準(zhǔn)滴灌系統(tǒng)：準(zhǔn)

47、確可控的灌溉，在滿足植物所需的水分同時(shí)，大大降低了水的使用量，源水經(jīng)過兩級(jí)凈化系統(tǒng)，凈化后的水去除了多種重金屬離子，比自來(lái)水還要純凈。5. 蜜蜂授粉：蜜蜂授粉是草莓種植中的重要環(huán)節(jié)。溫室種植草莓 ,必須利用蜜蜂授粉 ,才能座果多 ,產(chǎn)量高 ,畸形果少，提高品質(zhì)。場(chǎng)館的互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)：1. 采摘機(jī)器人：？2. 蜜蜂小天使：此項(xiàng)是針對(duì)青少年組織的體驗(yàn)式活動(dòng)。草莓在生長(zhǎng)過程中自花授粉或是異花授粉是重要的環(huán)節(jié)，但在溫室內(nèi)的條件下，因外界環(huán)節(jié)變化少，很難形成授粉條件的誘因，因此授粉的幾率和成功率都大大降低。通常溫室采用蜜蜂來(lái)授粉。活動(dòng)的內(nèi)容就是讓孩子們拿著發(fā)育成熟的花，去輕輕攆占其他成熟的花蕊，達(dá)到人工授

48、粉的目的。3.種植與采摘體驗(yàn)草莓公社場(chǎng)館草莓公社場(chǎng)館面積11,000平米m2,主要是野生草莓、紅花草莓、國(guó)內(nèi)外品種的種植展示，以及立體栽培技術(shù)的展示。公社內(nèi)共種植草莓60130株。品種以紅顏為主，另有天香、燕香、冬香、坎東嘎、敘利亞、阿爾比等國(guó)內(nèi)外新優(yōu)品種23個(gè)。在D1、E1展示館中，共種植草莓6526株，集中展示了世界珍稀的野生草莓和紅花草莓。普通草莓一般是開白色花，這里的草莓是開紅色花，花色艷麗。紅花綠葉相襯，給人以特別的感受。紅花草莓是通過遠(yuǎn)緣雜交技術(shù)，將兩個(gè)不同科目的植物，既開紅花的委陵菜和野生草莓進(jìn)行雜交，形成現(xiàn)在的即可觀花也可吃果的紅花草莓。目前世界上紅花草莓共有26個(gè)品種，其中2

49、5個(gè)是中國(guó)培育而成的。野生草莓是現(xiàn)在食用草莓的鼻祖，目前我們所食用的草莓最初就是從這里雜交培育而成的。野生草莓植株上有很多寶貴的基因，如豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗旱抗寒性，可以通過雜交轉(zhuǎn)移的特定的草莓品種中，形成一個(gè)新的草莓品種。世界上共有23 個(gè)野生草莓品種，其中在中國(guó)分布的有12個(gè)。本次大會(huì)共展示了來(lái)自世界13個(gè)國(guó)家23個(gè)品種的43個(gè)品系的野生草莓。齊全的品種種植既是對(duì)野生草莓資源的一種保護(hù)，同時(shí)也是草莓育種非常寶貴的資源。景觀栽培是休閑農(nóng)業(yè)和觀光采摘農(nóng)業(yè)的集中體現(xiàn)。 的一種體現(xiàn)，通過景觀造景，既適用于家庭種植，增添種植采摘樂趣，又能充分利用空間，增加產(chǎn)量。A型架式栽培（A1館）：第七屆世界草莓

50、大會(huì)后，這項(xiàng)技術(shù)被引入四川，運(yùn)用于草莓種植。吊柱式栽培、立柱式栽培（B2、C2館）：主要種植紅顏、阿爾比等5個(gè)品種，6550株。通過立體栽培方式，向大家展示了草莓布景的星空和畫廊。走在草莓下，從下向上看去，紅紅的草莓好像漫天繁星。走入柱式栽培區(qū)，白色的立柱，綠色的葉子，嬌艷的紅色果實(shí)，讓我們大家感受到草莓帶給我們的視覺盛宴，在這里隨便留下一個(gè)身影，都將是一幅美麗的畫卷。X型高架栽培（A2、A3館）：種植品種為紅顏，種植數(shù)量為4150株。作為草莓產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代的引導(dǎo)，即加大栽培密度，提高栽培高度，又適合生產(chǎn)操作和采摘，提高采摘樂趣。H型栽培（F1、F2、F3、B3、B4、C3、C4、D3、D4、E

51、3、E4館）：種植品種為紅顏，每棟種植4150株。電動(dòng)支架栽培（E2）：種植紅顏8200株。這種栽培方式是草莓公社中，技術(shù)運(yùn)用最多的栽培方式。其中電動(dòng)支架可以根據(jù)光照變換角度，使植株充分接受光照，若電加熱可以控制溫度，在溫度較低時(shí)進(jìn)行安全加熱，補(bǔ)償壓力滴頭保證根部均勻澆灌。三層的栽培槽，在大幅提高產(chǎn)量的同時(shí)，也將草莓的開花期、果實(shí)膨大期和果實(shí)成熟期進(jìn)行同步展示。 農(nóng)科博覽場(chǎng)館場(chǎng)館面積約為2400平方米，主題為“節(jié)氣與養(yǎng)生”。主要分為三大主題：四季養(yǎng)生、光影農(nóng)業(yè)和養(yǎng)生體驗(yàn)。依照“春夏秋冬”的節(jié)氣順序逐一了解一下中醫(yī)養(yǎng)生與節(jié)氣的關(guān)聯(lián)。一、春季養(yǎng)生：“一年之計(jì)在于春”“陽(yáng)春三月下?lián)P州”這些都是描寫春

52、天的詩(shī)句。陽(yáng)春三月，草木發(fā)芽，萬(wàn)物復(fù)蘇，到處一派欣欣向榮、生機(jī)勃勃的景象。這時(shí)，人剛剛從寒冷的冬季中蘇醒過來(lái)，血液循環(huán)加快，新陳代謝日益頻繁，對(duì)食物和運(yùn)動(dòng)的需要增多。這樣，主要負(fù)責(zé)食物消化吸收以及血液的儲(chǔ)存、調(diào)節(jié)的肝臟負(fù)擔(dān)就會(huì)增加。因此要想保養(yǎng)身體，健康長(zhǎng)壽，春季就要好生保養(yǎng)肝臟。以下為展板內(nèi)容（文字、圖片、視頻）1、春捂的科學(xué)：在春季，氣溫剛轉(zhuǎn)暖時(shí)，不要過早脫掉棉衣，使身體產(chǎn)熱、散熱的調(diào)節(jié)與冬季的環(huán)境溫度，處于相對(duì)的平衡狀態(tài)。由冬季轉(zhuǎn)入初春，乍暖還寒，氣溫變化大。 俗話說(shuō)“春天孩子兒臉，一天變?nèi)儭薄＿^早脫掉棉衣，一旦氣溫降低，給寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)、體溫調(diào)節(jié)中樞來(lái)個(gè)突然襲擊，會(huì)使其措手不及，難于

53、適應(yīng)，會(huì)使身體抵抗力下降。同時(shí)進(jìn)入春季，病菌大量繁殖，乘虛侵襲寶寶機(jī)體，容易引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病及冬春季傳染病。 從古至今善于養(yǎng)生的醫(yī)學(xué)家們都十分重視“春捂”的養(yǎng)生之道。民間常常流傳著“二月休把棉衣撇，三月還有梨花雪”、“吃了端午粽，再把棉衣送”的俗語(yǔ)。2、春季養(yǎng)生的7種節(jié)令食品：春芽、韭菜、春筍、櫻桃、草莓、菠菜、蔥、姜、蒜；。3、如何滅“春火”：口舌生瘡含姜片、眼睛微閉能養(yǎng)肝、頭暈耳鳴按鼓膜、綠茶苦丁助排毒、出門賞花心情好、蔬菜水果不能少。4、飲食調(diào)節(jié)御寒，春季養(yǎng)生6大秘訣：調(diào)養(yǎng)精神、御寒、調(diào)節(jié)飲食、運(yùn)動(dòng)鍛、煉預(yù)防春困、保健防病5、春季養(yǎng)肝正當(dāng)時(shí)：調(diào)節(jié)情志最關(guān)鍵、多參加戶外活動(dòng)、少吃酸的食

54、物，多吃甜食二、夏季養(yǎng)生：夏季是萬(wàn)物生長(zhǎng)，茂盛發(fā)達(dá)的季節(jié)，萬(wàn)物走向成熟。這時(shí)人體血液循環(huán)加劇，心臟負(fù)擔(dān)也隨之加重。夏季陽(yáng)氣旺于外，心氣旺盛，所以中醫(yī)認(rèn)為，夏季養(yǎng)生之道，在于養(yǎng)心，心安則血暢，血暢就神清氣爽。以下為展板內(nèi)容（文字、圖片、視頻）1、夏季養(yǎng)生要做到“四宜二禁忌：宜清淡、宜定時(shí)、宜搭配、宜藥粥、忌貪生冷、忌過飽；2、夏季必吃的12種食物：海帶、黃瓜、西紅柿、蘿卜、大豆、蜂蜜、牛奶、梨、西瓜、 蛤蜊、蓮子、綠豆；3、防暑降溫有6品：苦瓜、茶水、綠豆湯、鹽開水、陳醋、人丹；4、夏季保健5注意：要注意精神放松、要注意飲食清淡、要注意居室涼爽、要注意適當(dāng)鍛煉、要注意睡眠充足。三、光影農(nóng)業(yè)展廳在

55、夏季養(yǎng)生區(qū)域之間為光影農(nóng)業(yè)展廳，該展廳由16塊64寸液晶屏組成的數(shù)字沙盤，主題為“科技農(nóng)業(yè)”。在這個(gè)展廳內(nèi)，觀眾可以通過視頻影像的方式了解到運(yùn)用生物技術(shù)、信息技術(shù)、航天技術(shù)、新能源技術(shù)、新材料技術(shù)等科技手段，對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的改進(jìn)，將農(nóng)業(yè)向高效和現(xiàn)代化方面發(fā)展。四、秋季養(yǎng)生：秋天是萬(wàn)物成熟的季節(jié)，生命進(jìn)入了收獲和收縮的時(shí)期。氣候由夏季的濕潤(rùn)開始變?yōu)楦稍?，由夏季的暑熱開始變?yōu)闆鏊Ｉ男玛惔x由旺盛轉(zhuǎn)入衰弱，漸漸走向低潮。對(duì)人體而言，這個(gè)時(shí)期呼吸氣息成為主要的生命特征，稍有不慎就會(huì)感染病癥。肺臟主氣，負(fù)責(zé)人體的呼吸，所以中醫(yī)認(rèn)為，秋季養(yǎng)生之要在于養(yǎng)肺，要滋養(yǎng)肺腑，肺氣清爽，呼吸平暢，神氣安寧

56、，就不會(huì)生病。這就是中醫(yī)的收養(yǎng)之道。以下為展板內(nèi)容（文字、圖片、視頻）1、健康“秋凍”有學(xué)問：“春捂秋凍”是人們?cè)陂L(zhǎng)期的生活實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的養(yǎng)生方法?！扒飪觥笔侵盖锾煊幸庾R(shí)進(jìn)行耐寒鍛煉，可提高肌體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力，應(yīng)以“略感涼意，但不覺寒冷”為原則。有些部位不能“凍”： 肚臍：（肚臍皮下沒有脂肪，緊鄰豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢，對(duì)外部刺激敏感，易被寒邪侵襲。一旦受涼，腹痛腹瀉在所難免；若長(zhǎng)期受涼，泌尿系統(tǒng)疾病也容易找上門來(lái)。女性長(zhǎng)期腹部受寒，易導(dǎo)致宮寒、痛經(jīng)等病癥，甚至造成不孕）。頭：（“白露”后外出時(shí)最好戴帽子，洗頭用比平時(shí)熱的水，額頭上滲汗時(shí)不見風(fēng)。頭為人體“諸陽(yáng)之會(huì)”，如果受寒，體內(nèi)陽(yáng)氣會(huì)散失大部）腳：（人鞋襪應(yīng)穿稍厚一點(diǎn)，寬松、舒適、吸汗的。如果在室外淋了雨，回家后用熱水泡泡腳）關(guān)節(jié)：（關(guān)節(jié)受涼會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)周圍血液循環(huán)變差，由于關(guān)節(jié)局部毛細(xì)血管和組織發(fā)生了變化產(chǎn)生炎性物質(zhì)，使神經(jīng)末梢受壓迫而產(chǎn)生酸痛感或患上關(guān)節(jié)炎）2.秋季養(yǎng)生五大秘訣： 按摩穴位、經(jīng)常進(jìn)行溫和運(yùn)動(dòng)、每天