蒙芽禾植活動(dòng)組織形式和指導(dǎo)策略

1、    蒙芽禾植活動(dòng)組織形式和指導(dǎo)策略    王春花 顧薛哲摘要：隨著社會(huì)對(duì)人才綜合素質(zhì)要求的提高，幼兒園種植活動(dòng)也越來(lái)越受到大家的重視。種植的過(guò)程是幼兒學(xué)習(xí)的過(guò)程，種植活動(dòng)也逐漸成為幼兒園課程的一部分。文章展現(xiàn)了太倉(cāng)市浮橋鎮(zhèn)幼教中心牌樓幼兒園的種植活動(dòng)蒙芽活動(dòng)的一些組織形式，提供了幾點(diǎn)指導(dǎo)策略，以期對(duì)幼兒種植活動(dòng)研究有所增益。關(guān)鍵詞：蒙芽;種植活動(dòng);幼兒教學(xué)中圖分類號(hào)：g612文獻(xiàn)標(biāo)志碼：a文章編號(hào)：1672-3872（2019）13-00107-02太倉(cāng)市浮橋鎮(zhèn)幼教中心牌樓幼兒園充分利用園所資源，開(kāi)辟了“蒙芽生態(tài)園”“蒙芽基地”以及種植園地，同時(shí)對(duì)幼

2、兒園周邊資源進(jìn)行梳理，開(kāi)發(fā)建設(shè)了一項(xiàng)特色活動(dòng)一一蒙芽活動(dòng)，旨在讓幼兒在實(shí)踐、探索中親身體驗(yàn)種植、耕耘、收獲的過(guò)程，從而引發(fā)幼兒研究、創(chuàng)造，引導(dǎo)幼兒對(duì)大自然以及周邊環(huán)境的關(guān)注及其對(duì)美的感受，豐富其生活，培養(yǎng)幼兒的生活能力。經(jīng)過(guò)一年多的研究，牌樓幼兒園初步探索出了蒙芽活動(dòng)的一些組織形式和指導(dǎo)策略。1多種形式開(kāi)展活動(dòng)，豐富蒙芽活動(dòng)的組織形式1.1蒙芽集體教學(xué)活動(dòng)（1）教師組織幼兒在各種植區(qū)域圍繞植物的播種、生長(zhǎng)變化、觀察照顧、活動(dòng)分享等情況開(kāi)展的集體教學(xué)活動(dòng)，旨在通過(guò)集體教學(xué)活動(dòng)有目的地解決種植中的問(wèn)題，培養(yǎng)不同年齡段幼兒的種植知識(shí)以及觀察、比較等科學(xué)素養(yǎng)，同時(shí)，幫助教師梳理蒙芽集體活動(dòng)的策略。通過(guò)

3、實(shí)踐，教師們積累了許多研究課例，如探究植物播種的活動(dòng);小班“種花生”“播撒青菜”、中班“種大蒜”“一串紅”、大班“移栽向日葵”“水稻拋秧”等。（2）利用種植資源開(kāi)展其他的集體教學(xué)活動(dòng)，例如，小班教師在采摘蠶豆的過(guò)程中整合數(shù)學(xué)的內(nèi)容，開(kāi)展蠶豆點(diǎn)數(shù)、按數(shù)采摘等活動(dòng)，既提高了幼兒參與活動(dòng)的積極性，又體現(xiàn)了數(shù)學(xué)活動(dòng)的有趣有用，更發(fā)揮了種植資源利用的有效性。1.2蒙茅個(gè)別化學(xué)習(xí)活動(dòng)蒙芽個(gè)別化學(xué)習(xí)活動(dòng)包括在各種植區(qū)域開(kāi)展的種植小實(shí)驗(yàn)、日常觀察照料、種植小游戲等活動(dòng)。在研究過(guò)程中，牌樓幼兒園為幼兒提供了比較豐富的種植實(shí)驗(yàn)，如自然角實(shí)驗(yàn);根莖的吸水實(shí)驗(yàn)、植物的向光性實(shí)驗(yàn)、不同介質(zhì)裁培實(shí)驗(yàn)等;又如，在蒙芽分區(qū)活

4、動(dòng)中，幼兒對(duì)于油菜花的測(cè)量，對(duì)于地底下物質(zhì)的探究等。這些活動(dòng)，不僅讓幼兒通過(guò)自己的親身勞動(dòng)、實(shí)驗(yàn)，積累了播種、照養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)，初步感知了植物的生長(zhǎng)變化等，而且促進(jìn)了不同年齡段幼兒觀察、分享、探究、記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、合作等科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展。1.3蒙茅日?；顒?dòng)牌樓幼兒園充分利用一日生活的各種時(shí)機(jī)，如飯后散步、游戲活動(dòng)、自由活動(dòng)等，讓幼兒自由地觀察身邊的植物，如樹(shù)木的變化、幼兒園樹(shù)的種類、種植園、“蒙芽基地”植物的生長(zhǎng)情況、“蒙芽生態(tài)園”里動(dòng)物們的變化、自然角里植物的生長(zhǎng)情況等。牌樓幼兒園根據(jù)園區(qū)樹(shù)、花卉以及果實(shí)的種類和特點(diǎn)，分別在樹(shù)上掛好放有針對(duì)不同樹(shù)木、花卉的研究的工具，如放大鏡、記錄單、剪刀、收納袋、

5、宜家紙尺等，讓幼兒戶外活動(dòng)時(shí)自由探索。抓住一切有價(jià)值的教育契機(jī)，引導(dǎo)幼兒關(guān)注植物的變化，培養(yǎng)幼兒的觀察能力、探究興趣及能力等。1.4蒙芽親子活動(dòng)牌樓幼兒園利用家長(zhǎng)資源開(kāi)展蒙芽親子活動(dòng)，在植物播種、照顧、觀察、收獲等不同階段時(shí)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與幼兒的活動(dòng)。例如，開(kāi)展親子采摘節(jié)、親子挖番薯、親子拾稻穗、親子紀(jì)念樹(shù)等活動(dòng)，通過(guò)這些活動(dòng)的開(kāi)展既增進(jìn)親子感情，又促進(jìn)幼兒參與種植活動(dòng)的興趣，同時(shí)，也幫助家長(zhǎng)樹(shù)立正確的科學(xué)育兒理念，豐富家長(zhǎng)與幼兒進(jìn)行親子種植探索活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，提高家長(zhǎng)的家教指導(dǎo)能力。此外，牌樓幼兒園還開(kāi)展了“親子假期志愿者”活動(dòng)，得到了家長(zhǎng)們的熱烈支持與積極參與。在美好的假期時(shí)光，與伙伴相約來(lái)到“

6、蒙芽基地”“蒙芽生態(tài)園”，照顧動(dòng)植物，并開(kāi)展了系列活動(dòng)，如：小兔子的餐點(diǎn)師、羊咩咩你好、收集牽牛花籽、親親狗尾巴草等。1.5蒙芽園外基地實(shí)踐活動(dòng)牌樓幼兒園充分挖掘園外資源，利用園所周邊的“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園”、大型種植戶、新農(nóng)村示范點(diǎn)等園外物質(zhì)資源、人力資源等優(yōu)勢(shì)，形成體驗(yàn)基地、采摘基地，開(kāi)展相關(guān)蒙芽活動(dòng)。春天的時(shí)候，牌樓幼兒園會(huì)開(kāi)展遠(yuǎn)足活動(dòng)，帶幼兒到“太倉(cāng)農(nóng)業(yè)園”去看月季、粉黛亂子草，感受花團(tuán)錦簇的美;收獲季節(jié)，帶幼兒來(lái)到農(nóng)田，漫步田埂，觀察水稻、棉花等農(nóng)作物，在收割后的稻田里拾稻穗，感受收獲的幸福;水果成熟的時(shí)候，帶幼兒來(lái)到草莓園摘草莓、到葡萄大棚采摘葡萄，感受大自然賜予的恩惠;帶幼兒到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園

7、、東林農(nóng)場(chǎng)參觀游玩，感受動(dòng)植物的世界、科學(xué)技術(shù)的神奇。2多種途徑支持活動(dòng)，探索蒙芽活動(dòng)的指導(dǎo)策略2.1材料投放，暗示支持在活動(dòng)中，牌樓幼兒園為幼兒提供不同的探究材料和工具，如各種種植的農(nóng)具、筆、紙、放大鏡、尺子以及非自然測(cè)量的工具等。不同形式的材料，可以充分調(diào)動(dòng)幼兒的各種感官去探索操作技巧，感知積累經(jīng)驗(yàn)。例如，在蒙芽分區(qū)活動(dòng)中，教師為幼兒提供的紙、筆，便于幼兒記錄自己的發(fā)現(xiàn)，記錄下幼兒在蒙芽基地中發(fā)現(xiàn)的草的種類;提供的自然、非自然測(cè)量工具可以讓幼兒測(cè)量枇杞樹(shù)的高度;又如，在自然角的活動(dòng)中，教師根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和操作需要，劃分了若干區(qū)域，同時(shí)結(jié)合這些區(qū)域的操作重點(diǎn)提供了各種材料：在實(shí)驗(yàn)區(qū)提供種

8、子發(fā)芽的各種材料（水培發(fā)芽、土壤發(fā)芽）;在觀察區(qū)提供各種小工具（鏟子、耙子、剪刀、放大鏡等）;在記錄區(qū)提供記錄本、書(shū)寫(xiě)板、展板等。這些不同區(qū)域豐富多樣的材料提供，對(duì)吸引幼兒主動(dòng)操作，積極探究，有著較為顯著的作用。2.2多方觀察，深入了解教師在活動(dòng)中要對(duì)幼兒進(jìn)行觀察，并適時(shí)地引導(dǎo)?；顒?dòng)中，教師一方面觀察幼兒的行為，并通過(guò)解讀幼兒的行為，了解行為背后的原因;另一方面，查看幼兒的種植記錄及游戲故事，從中發(fā)現(xiàn)幼兒的問(wèn)題和需要，并提供有效的后續(xù)支持，讓他們?cè)诨顒?dòng)中與工具、材料互動(dòng)，從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、想辦法解決問(wèn)題。例如，在晨談活動(dòng)中，幼兒畫(huà)了一幅枯萎的植物的圖畫(huà)，教師敏銳地捕捉到了這個(gè)問(wèn)題，并與幼

9、兒開(kāi)展談話，及時(shí)了解幼兒的問(wèn)題：馬上要放暑假了，沒(méi)有人照顧我們剛剛種下的毛豆，毛豆會(huì)不會(huì)死掉？我們自然角里的植物怎么辦？沒(méi)有人澆水會(huì)不會(huì)干死？假期需要我們來(lái)澆水嗎？通過(guò)教師對(duì)幼兒作品的解讀以及與幼兒開(kāi)展的晨談活動(dòng)，引發(fā)了幼兒假期照料蒙芽基地的活動(dòng)，與幼兒一起生成了系列課程，推動(dòng)幼兒的深度學(xué)習(xí)。2.3任務(wù)情境，深化活動(dòng)任務(wù)情境是指教師在活動(dòng)中創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，引導(dǎo)幼兒主動(dòng)探索，獲得相應(yīng)經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)策略。例如，冬季創(chuàng)設(shè)為小樹(shù)穿衣服的情景，開(kāi)展為樹(shù)木刷白、編制草簾，包裹小樹(shù)等活動(dòng)。還通過(guò)創(chuàng)設(shè)一定的教學(xué)情境激發(fā)幼兒興趣，引發(fā)活動(dòng)線索，使幼兒在問(wèn)題情境中大膽設(shè)想、積極嘗試。如，在大班蒙芽活動(dòng)“果樹(shù)檔案館”中，

10、教師設(shè)置了“誰(shuí)是果樹(shù)王”的情境，讓幼兒通過(guò)討論用什么材料給果實(shí)測(cè)量？怎樣測(cè)量？如果比我們身高還要高怎么辦一個(gè)情境充分調(diào)動(dòng)了幼兒的積極性，引發(fā)了他們的熱烈討論。多樣化的工具選擇、現(xiàn)場(chǎng)的測(cè)量、測(cè)量后的討論，充分培養(yǎng)了幼兒發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，多樣化的小組活動(dòng)呼之欲出。2.4激疑引疑，推進(jìn)探究問(wèn)題是幼兒探索的動(dòng)力，以幼兒感興趣的事、物、現(xiàn)象等為載體，通過(guò)教師的激疑、引疑，促進(jìn)幼兒的生疑、解疑，以此獲得體驗(yàn)，生成智慧。在蒙芽活動(dòng)中，培養(yǎng)幼兒?jiǎn)栴}意識(shí)，學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、收集資料、探究問(wèn)題，是一項(xiàng)重要的內(nèi)容。牌樓幼兒園始終注意從以下幾方面來(lái)開(kāi)展蒙芽活動(dòng)。（1）讓幼兒在觀察探索中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，如自然角

11、的“種子發(fā)芽”小實(shí)驗(yàn)，為什么有的種子發(fā)芽了，有的卻沒(méi)有？在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的同時(shí)，鼓勵(lì)幼兒提出問(wèn)題，并進(jìn)行觀察、探究，意識(shí)到原來(lái)種子的選擇也很重要。（2）給幼兒思考的時(shí)間。提出問(wèn)題后，教師給予一定等待的時(shí)間，使其有充分的思考和表達(dá)的時(shí)間和機(jī)會(huì)，避免“走過(guò)場(chǎng)”。（3）要追問(wèn)幼兒。教師通過(guò)引導(dǎo)幼兒交流發(fā)現(xiàn)，并追問(wèn)為什么，適時(shí)地給予幼兒指導(dǎo)和提升，使幼兒能清楚地表達(dá)自己的所思所想。2.5互動(dòng)互學(xué)，共同提高對(duì)于幼兒在活動(dòng)中的一些偶發(fā)性問(wèn)題或行為，教師要給予關(guān)注和支持，及時(shí)抓住機(jī)會(huì)，通過(guò)相互交流分享來(lái)推動(dòng)幼兒的活動(dòng)進(jìn)程。分享交流是幼兒在蒙芽活動(dòng)中的一個(gè)重要組成部分，無(wú)論是在集體教學(xué)還是分區(qū)的蒙芽活動(dòng)中，教師應(yīng)將個(gè)別幼兒有意義的發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)化為集體關(guān)注的問(wèn)題，將個(gè)體的經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為集體的收獲。例如，在大班蒙芽活動(dòng)“我給果實(shí)量身高”中，幼兒發(fā)現(xiàn)，同樣是用泥工板測(cè)量的同一棵枇杷樹(shù)，天天發(fā)現(xiàn)是4塊泥工板多一點(diǎn)的高度，而涵涵卻是6塊泥工板不到一點(diǎn)，于是教師讓幼兒分享交流自己的測(cè)量過(guò)程和方法，發(fā)現(xiàn)測(cè)量方法的不同會(huì)影響測(cè)量結(jié)果，充分激發(fā)幼兒的思維能力和表達(dá)能力，提高幼兒對(duì)蒙芽活動(dòng)的興趣