釋傳PPT(接待禮儀)

1、接待禮儀相關接待禮儀相關釋傳實業(yè)釋傳實業(yè)2011.11.4目的目的 為營造良好的禮儀氛圍，為營造良好的禮儀氛圍，樹立良好的公司形象，全面提樹立良好的公司形象，全面提升公司的對外的影響，提高企升公司的對外的影響，提高企業(yè)的知名度，給公司創(chuàng)造最大業(yè)的知名度，給公司創(chuàng)造最大的價值。的價值。分類分類v內賓接待禮儀規(guī)范和外賓接待內賓接待禮儀規(guī)范和外賓接待禮儀規(guī)范禮儀規(guī)范 內賓接待與外賓接待的一般原則內賓接待與外賓接待的一般原則 v 迎送活動的常規(guī)技巧，飲食與住宿的例行迎送活動的常規(guī)技巧，飲食與住宿的例行安排，接待現(xiàn)場的來賓應對方法等安排，接待現(xiàn)場的來賓應對方法等 外賓接待禮儀規(guī)范外賓接待禮儀規(guī)范v賓客的

2、迎送賓客的迎送 v v賓主的會面賓主的會面 v 宴會安排宴會安排 賓客的迎送賓客的迎送 v引領客人進入會客廳或者公共接待區(qū)，并為其送上飲品或茶 ，切記，始終面帶微笑。v規(guī)格確定迎送儀式迎送規(guī)格，一般應遵循對等或對應原則，即主要的迎送人員應與來賓的身份相當或相應。若由于種種原因，主方主要人員不能參加迎送活動，使雙方身份不能完全對等或對應，可以靈活變通。以對口原則，由職務相宜人員迎送，但應及時向對方作出解釋，以免誤解。賓主的會面賓主的會面v規(guī)則v主客雙方見面時，應互相介紹。按通常禮儀，應先把主人介紹給來賓，然后再把來賓介紹給主人，介紹順序以職務的高低為先后。介紹人可由雙方職務最高者或工作人員擔任。

3、如果主賓雙方職務最高者本已認識，則最好由他們分別依次介紹各自人員。也可以由雙方的工作人員介紹。介紹形式一般以口頭介紹為主，如果人數(shù)不多，也可以用互換名片的形式。賓主的會面v名片禮儀介紹禮儀握手的禮儀名片禮儀vv遞送名片時應用雙手拇指和食指執(zhí)名片兩角，讓文字正面朝向對方，接名片時要用雙手，并認真看一遍上面的內容。如果接下來與對方談話，不要將名片收起來，應該放在桌子上，并保證不被其他東西壓起來，這會使對方感覺你很重視他。參加會議時，應該在會前或會后交換名片，不要在會中擅自與別人交換名片。介紹禮儀介紹禮儀 v介紹的禮節(jié)是行為大方得體。介紹的原則是將級別低的介紹給級別高的；將年輕的介紹給年長的，將未婚

4、的介紹給已婚的，將男性介紹給女性，將本國人介紹給外國人。握手的禮儀握手的禮儀v愉快的握手是堅定有力，這能體現(xiàn)你的信心和熱情，但不宜太用力且時間不宜過長，幾秒鐘即可。如果你的手臟或者很涼或者有水、汗，不宜與人握手，只要主動向對方說明不握手的原因就可以了。女士應該主動與對方握手，同時不要戴手套握手。另外，不要在嚼著口香糖的情況下與別人握手。宴會安排宴會接待計劃v宴請的原因:A策劃公司幫B公司策劃了周年慶并取得了巨大的成功v宴請的目的: 為了感謝A公司的策劃活動的支持和為了2家公司的長久合作和增進彼此感情v確定宴請的賓客的名單：A公司的總經(jīng)理，副總經(jīng)理，策劃主任，總經(jīng)理秘書 B公司的總經(jīng)理，副總經(jīng)理

5、，銷售經(jīng)理，總經(jīng)理秘書宴會流程宴會流程 1 確定賓客名單，提前發(fā)請柬通知，安排好座位與席位，備好交通工 具接送在宴會的前一天，秘書要提前打電話去確認能到場的人數(shù)。 2 選擇好宴會場所，組織好服務人員 3 擬定接待禮儀和服務細節(jié)及客人抵達后的接待工作。 4 設計菜點，編排好宴會程序，準備好禮物。 5 經(jīng)費預算。發(fā)邀請函v誠邀：v （女士，先生）v 謹定于2011年11月5日，晚上6點，在連云港云臺國際酒店808房舉行答謝宴，為感謝您對我公司的周年慶活動的支持，特邀您參加。v 敬請光臨v v B公司 敬邀v 2011.10.15v v 被邀請的名單v總經(jīng)理 A先生v副總經(jīng)理 B先生v策劃主任 C女

6、士v總經(jīng)理秘書 D女士座次安排v在中式宴會中,主賓一般要坐在主位,也就是正面對著門口的位置,副主賓坐在主賓的左手邊,主人坐在主賓的右手邊.其他人可以隨便坐. 宴會流程v 17點派車去A策劃公司接被邀請的客人 v 18點20點宴會開始v 開胃菜湯-主菜v 20點21點宴后閑聊v 甜點水果拼盤v 21點30分 派車把客人送回家v 宴會應注意的細節(jié)v點菜應注意的禮節(jié)v用餐應該注意的禮節(jié)v敬酒的禮節(jié)點菜應注意的禮節(jié)v一般的赴宴者都知道，不應該在點菜時候那么的主動，而是由主人來點菜。那么，主人在點菜是就應該征詢下桌上人的意見，特別是問一下“有沒有是不吃的 ？ ”或是“比較喜歡吃什么？”讓客人感覺到被照顧

7、到。點菜后可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味，要不要再來點其它的什么”等等，而且要做到以下兩點： （1）看人員組成，一般來說是人均一菜是比較通用的規(guī)則，如果是男士較多的話就適當?shù)募恿俊?（2）看菜肴組合，一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面，如果男士多的話可以考慮葷菜多一些，如果是女士多的話可以考慮清淡的蔬菜多一點。用餐應注意的禮節(jié)用餐應注意的禮節(jié)v用餐時要注意文明禮貌，對賓客不要反復的勸菜，可向對方介紹菜的特點，吃不吃有賓客自己決定。v用餐是不要發(fā)出不必要的聲音，如：喝湯時不要發(fā)出“咕嚕咕?！钡穆曇?，吃菜時嘴里“吧唧吧唧”作響，這些都是粗俗的表現(xiàn)。v夾菜時候要時注意文明，一次夾菜不宜過多，自己的盤中食物吃完可以再取。v餐后不要不加控制地打嗝，這是很粗俗的表現(xiàn)。v用餐結束后，可以用餐巾，