第一章_禮儀的起源與發(fā)展

1、旅游旅游- -服務(wù)禮儀服務(wù)禮儀彭建彭建禮儀基本知識禮儀基本知識進行人際交往禮儀的基本規(guī)范進行人際交往禮儀的基本規(guī)范旅游行業(yè)相關(guān)崗位服務(wù)禮儀的具體規(guī)范操作和實訓(xùn)旅游行業(yè)相關(guān)崗位服務(wù)禮儀的具體規(guī)范操作和實訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)習(xí)內(nèi)容考核安排考核安排最終成績最終成績=平時成績（平時成績（40%）+實踐成實踐成績（績（30%）+期末考查成績（期末考查成績（30%）平時成績平時成績=考勤（考勤（40%）+作業(yè)（作業(yè)（30%）+平時提問（平時提問（30%）學(xué)習(xí)目標學(xué)習(xí)目標掌握禮儀的涵義和特點，明確人類禮掌握禮儀的涵義和特點，明確人類禮儀的起源與發(fā)展的過程；了解禮儀對酒儀的起源與發(fā)展的過程；了解禮儀對酒店從業(yè)人員在日

2、常交際中所起的重要作店從業(yè)人員在日常交際中所起的重要作用。用。通過講授使酒店管理專業(yè)的學(xué)生能夠通過講授使酒店管理專業(yè)的學(xué)生能夠運用禮儀的有關(guān)知識指導(dǎo)自己的交際行運用禮儀的有關(guān)知識指導(dǎo)自己的交際行為，幫助其迅速樹立禮儀思想，培養(yǎng)職為，幫助其迅速樹立禮儀思想，培養(yǎng)職業(yè)情感，對身邊的禮儀現(xiàn)象和規(guī)范作出業(yè)情感，對身邊的禮儀現(xiàn)象和規(guī)范作出審視和認識審視和認識什么是禮？什么是禮？為何要習(xí)禮？為何要習(xí)禮？西方禮儀西方禮儀不管你不管你意不意識到禮儀，意不意識到禮儀，懂不懂禮儀，懂不懂禮儀，重不重視禮儀，重不重視禮儀，禮儀，無處不在！禮儀，無處不在！禮禮 2 2、禮儀的涵義、禮儀的涵義儀內(nèi)容內(nèi)容形式形式禮儀由禮

3、和儀組成的禮儀由禮和儀組成的禮，是一種道德規(guī)范禮，是一種道德規(guī)范儀，是向別人表示尊重的具體形式。儀，是向別人表示尊重的具體形式。君子君子 文質(zhì)彬彬文質(zhì)彬彬世博會禮儀小姐世博會的不文明現(xiàn)象人無禮則不立，事無禮則不成，國人無禮則不立，事無禮則不成，國無禮則不寧。無禮則不寧。荀子荀子一個人的成功，一個人的成功，15%是靠專業(yè)知是靠專業(yè)知識，識，85%是靠人際關(guān)系與處世能力。是靠人際關(guān)系與處世能力。安德魯安德魯卡內(nèi)基卡內(nèi)基名名人人說說禮禮良好的人際關(guān)系者良好的人際關(guān)系者, ,可使工作成功與個人幸福獲得率達可使工作成功與個人幸福獲得率達85%85%以上以上 1.1.針對針對1000010000人的記錄進

4、行分析人的記錄進行分析, ,成功的因素中成功的因素中85%85%決定決定于人際關(guān)系于人際關(guān)系, ,而知識、技術(shù)、經(jīng)驗只占而知識、技術(shù)、經(jīng)驗只占15%15%；2.2.某年度某地區(qū)被解雇的某年度某地區(qū)被解雇的40004000人中，不稱職的占人中，不稱職的占10%10%，人際關(guān)系不好者則占人際關(guān)系不好者則占90%90%；3.3.根據(jù)根據(jù)5 5年的跟蹤調(diào)查，人際關(guān)系好的人平均年薪比優(yōu)年的跟蹤調(diào)查，人際關(guān)系好的人平均年薪比優(yōu)等生高等生高15%15%，比劣等生高，比劣等生高33%33%?！岸Y儀是你最好的名片！禮儀是你最好的名片！”禮儀的起源與發(fā)展史禮儀的起源與發(fā)展史禮儀的特征禮儀的特征禮儀的意義禮儀的意義

5、禮儀的含義及本質(zhì)禮儀的含義及本質(zhì)目錄目錄第一章第一章禮儀概述禮儀概述18401919 古代禮儀起源與兩大信仰：古代禮儀起源與兩大信仰：一是天地信仰：一是天地信仰：二是祖先信仰：二是祖先信仰：現(xiàn)代古代近代我國禮儀的起源與發(fā)展我國禮儀的起源與發(fā)展“禮立于敬而源于祭禮立于敬而源于祭”Y萌芽時期萌芽時期Y形成時期形成時期Y變革時期變革時期Y強化時期強化時期Y現(xiàn)代禮儀的發(fā)展現(xiàn)代禮儀的發(fā)展萌芽時期：萌芽時期：原始社會，夏朝以前（公元前原始社會，夏朝以前（公元前21世紀前）世紀前） 炎、黃、禹，禹的兒子啟建立了夏朝。 有文字記載之前。堯舜時期：拜、揖、拱手等禮節(jié)。握手禮的起源握手禮的起源形成時期：形成時期：

6、奴隸社會，夏、商、周三代奴隸社會，夏、商、周三代(公元前公元前21世紀前世紀前771年年)。為了維護奴隸主的統(tǒng)治，專門制訂了一套禮的形為了維護奴隸主的統(tǒng)治，專門制訂了一套禮的形式和制度，如周代的式和制度，如周代的周禮周禮、儀禮儀禮、禮禮記記，后人稱之為，后人稱之為“禮學(xué)三著作禮學(xué)三著作”。變革時期：變革時期： 春秋戰(zhàn)國時期春秋戰(zhàn)國時期( (公元前公元前771771前前221221年年) )。 奴隸社會瓦解后人類進入封建社會。在奴隸社會瓦解后人類進入封建社會。在 這一這一時期出現(xiàn)了時期出現(xiàn)了孔子、孟子、荀子孔子、孟子、荀子等為代表的不同學(xué)等為代表的不同學(xué)派，形成了以儒家學(xué)派學(xué)說為主導(dǎo)的正統(tǒng)封建禮

7、派，形成了以儒家學(xué)派學(xué)說為主導(dǎo)的正統(tǒng)封建禮教。教。 “三綱五常三綱五?！保壕秊槌季V、父為子綱、夫為：君為臣綱、父為子綱、夫為妻綱；仁、義、禮、智、信。妻綱；仁、義、禮、智、信。 “三從四德三從四德”：在家從父、出嫁從夫、夫死：在家從父、出嫁從夫、夫死從子；婦德、婦言、婦容、婦功。從子；婦德、婦言、婦容、婦功。 “家禮家禮”“”“非禮勿視，非禮勿聽，非禮勿言非禮勿視，非禮勿聽，非禮勿言、非禮勿動、非禮勿動” 。強化和衰弱時期：強化和衰弱時期：秦漢到清末秦漢到清末( (公元前公元前221221公元公元19111911年年) )。 縱觀封建社會的禮儀，內(nèi)容大致有涉及縱觀封建社會的禮儀，內(nèi)容大致有涉及

8、國家政治國家政治的禮制和的禮制和家庭倫理家庭倫理兩類。其共同點，禮儀是維護兩類。其共同點，禮儀是維護封建社會的等級秩序的工具。這一時期的禮儀的封建社會的等級秩序的工具。這一時期的禮儀的重要特點是重要特點是尊君抑臣、尊夫抑婦、尊父抑子、尊尊君抑臣、尊夫抑婦、尊父抑子、尊神抑人神抑人。在漫長的歷史演變過程中，它逐漸變成。在漫長的歷史演變過程中，它逐漸變成為妨礙人類個性自由發(fā)展、阻撓人類平等交往，為妨礙人類個性自由發(fā)展、阻撓人類平等交往，窒息思想自由的精神枷鎖。窒息思想自由的精神枷鎖。現(xiàn)代禮儀的發(fā)展現(xiàn)代禮儀的發(fā)展:辛亥革命、五四新文化運動后，受西方辛亥革命、五四新文化運動后，受西方“自自由、平等、民

9、主、博愛由、平等、民主、博愛”等思想的影響，對等思想的影響，對腐朽、落后的禮教進行了清算，符合時代要腐朽、落后的禮教進行了清算，符合時代要求的禮儀被繼承、完善、流傳，接受了一些求的禮儀被繼承、完善、流傳，接受了一些國際上通用的禮儀形式。新的禮儀標準、價國際上通用的禮儀形式。新的禮儀標準、價值觀念得到推廣和傳播。值觀念得到推廣和傳播。中國古代禮儀的內(nèi)容中國古代禮儀的內(nèi)容1.宗教信仰儀式（原始社會禮儀）宗教信仰儀式（原始社會禮儀）2.典章制度（如：國家機構(gòu)設(shè)置、官吏考典章制度（如：國家機構(gòu)設(shè)置、官吏考選、君臣等級）選、君臣等級）3.禮節(jié)儀式（祭祀、冠婚、賓客等）禮節(jié)儀式（祭祀、冠婚、賓客等）4.道

10、德規(guī)范（如三綱五常、三從四德）道德規(guī)范（如三綱五常、三從四德） “五禮（吉禮、兇禮、軍禮、五禮（吉禮、兇禮、軍禮、賓禮、嘉禮）賓禮、嘉禮）”祭祀之事為吉禮祭祀之事為吉禮喪葬之事為兇禮喪葬之事為兇禮 賓客之事為賓禮賓客之事為賓禮軍旅之事為軍禮軍旅之事為軍禮嘉禮嘉禮婚冠之事為嘉禮 “禮儀禮儀”=禮禮+儀儀“禮禮”是指禮節(jié)和禮貌；是指禮節(jié)和禮貌；“儀儀”是指儀表、儀容、儀態(tài)和儀式。是指儀表、儀容、儀態(tài)和儀式。禮儀禮儀：對禮節(jié)、儀式的統(tǒng)稱。是在人際交：對禮節(jié)、儀式的統(tǒng)稱。是在人際交往中，以一定的、往中，以一定的、約定俗成約定俗成的程序、方式來的程序、方式來表現(xiàn)的表現(xiàn)的律己、敬人律己、敬人的過程，涉及的

11、過程，涉及穿著、交往、穿著、交往、溝通、情商等溝通、情商等內(nèi)容。內(nèi)容。1從從個人修養(yǎng)個人修養(yǎng)的角度來看，禮儀是一個人內(nèi)的角度來看，禮儀是一個人內(nèi)在在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。2從從交際交際的角度來看，禮儀是人際交往中適的角度來看，禮儀是人際交往中適用的一種藝術(shù)和用的一種藝術(shù)和交際方式交際方式。是人際交往中約。是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的定俗成的示人以尊重、友好的習(xí)慣做法。習(xí)慣做法。3從從傳播傳播的角度來看，禮儀是的角度來看，禮儀是在人際交往中進行相互在人際交往中進行相互溝通溝通的技巧。的技巧。它既可以單指為表示敬意而隆重舉行的它既可以單指為表示敬意而隆重舉行的某種

12、某種儀式儀式，又可泛指人們交往的，又可泛指人們交往的禮節(jié)禮節(jié)、禮貌禮貌?，F(xiàn)代禮儀現(xiàn)代禮儀？禮儀的具體表現(xiàn)之一：禮儀的具體表現(xiàn)之一： 禮貌禮貌 是指人們在交往時，通過是指人們在交往時，通過言語、動作言語、動作向向交往對象表示交往對象表示謙虛、恭敬和友好謙虛、恭敬和友好的行為的行為規(guī)范。規(guī)范。 禮貌是一個人在待人接物時的外在表現(xiàn)禮貌是一個人在待人接物時的外在表現(xiàn)，側(cè)重于表現(xiàn)人的，側(cè)重于表現(xiàn)人的品質(zhì)與素養(yǎng)品質(zhì)與素養(yǎng)。 禮貌的表現(xiàn)形式禮貌的表現(xiàn)形式儀容、儀表、儀態(tài)語言、談吐著裝、服飾、發(fā)型面部表情、姿勢待人接物、為人處世的方式、態(tài)度指人們在日常生活中，特別是在交指人們在日常生活中，特別是在交際場合中，

13、相互表示際場合中，相互表示問候、致意、祝問候、致意、祝愿、慰問愿、慰問以及給予必要的協(xié)助與照料以及給予必要的協(xié)助與照料的慣用形式。的慣用形式。禮節(jié)是禮貌的禮節(jié)是禮貌的具體表現(xiàn)具體表現(xiàn)，具有，具有形式形式化化的特點，主要指日常生活中的個體的特點，主要指日常生活中的個體禮貌行為禮貌行為。禮儀的具體表現(xiàn)之二：禮儀的具體表現(xiàn)之二： 禮節(jié)禮節(jié) 現(xiàn)代禮節(jié)主要包括：介紹的禮節(jié)、握手現(xiàn)代禮節(jié)主要包括：介紹的禮節(jié)、握手的禮節(jié)、打招呼的禮節(jié)、鞠躬的禮節(jié)、的禮節(jié)、打招呼的禮節(jié)、鞠躬的禮節(jié)、擁抱的禮節(jié)、親吻的禮節(jié)、舉手的禮節(jié)擁抱的禮節(jié)、親吻的禮節(jié)、舉手的禮節(jié)、脫帽的禮節(jié)、致意的禮節(jié)、作揖的禮、脫帽的禮節(jié)、致意的禮節(jié)、

14、作揖的禮節(jié)、使用名片的禮節(jié)、使用電話的禮節(jié)節(jié)、使用名片的禮節(jié)、使用電話的禮節(jié)、約會的禮節(jié)、聚會的禮節(jié)、舞會的禮、約會的禮節(jié)、聚會的禮節(jié)、舞會的禮節(jié)、宴會的禮節(jié)等等節(jié)、宴會的禮節(jié)等等根據(jù)自己的經(jīng)驗，探討我們根據(jù)自己的經(jīng)驗，探討我們與不同的人見面時握手的禮節(jié)與不同的人見面時握手的禮節(jié)與同學(xué)見面：與同學(xué)見面：自己應(yīng)該主動伸手。自己應(yīng)該主動伸手。與長輩見面：與長輩見面：應(yīng)該等長輩主動伸手。應(yīng)該等長輩主動伸手。與異性朋友見面：與異性朋友見面：男性應(yīng)該等女性先伸手后再握手，男性只男性應(yīng)該等女性先伸手后再握手，男性只握女性手指即可；女性如果無握手之意，握女性手指即可；女性如果無握手之意，男性不應(yīng)伸手，而以點

15、頭示意。男性不應(yīng)伸手，而以點頭示意。 禮儀的具體表現(xiàn)之三：禮儀的具體表現(xiàn)之三： 儀式儀式是一種較為是一種較為正式的禮節(jié)正式的禮節(jié)形式。他表形式。他表示對所含內(nèi)容的重視的程度。示對所含內(nèi)容的重視的程度。儀式的內(nèi)容和形式：迎送儀式、簽儀式的內(nèi)容和形式：迎送儀式、簽字儀式、開幕式、閉幕式、頒獎儀字儀式、開幕式、閉幕式、頒獎儀式等。式等。 1.參加升國旗儀式應(yīng)注意什么？參加升國旗儀式應(yīng)注意什么？ 衣著整潔，脫帽肅立，行隊禮或注目禮，唱國歌嚴肅衣著整潔，脫帽肅立，行隊禮或注目禮，唱國歌嚴肅，準確，聲音宏量。，準確，聲音宏量。 2.武警軍樂隊每月哪幾天在天安門廣場為升旗儀式演奏？武警軍樂隊每月哪幾天在天安

16、門廣場為升旗儀式演奏？ 每逢旬一，即每月的每逢旬一，即每月的1日、日、11日、日、21日和重大節(jié)日、春節(jié)日和重大節(jié)日、春節(jié) 3.擔(dān)負升旗任務(wù)的武警軍樂隊從天安門城樓下向廣場擔(dān)負升旗任務(wù)的武警軍樂隊從天安門城樓下向廣場行進時演奏的是哪一支曲子？行進時演奏的是哪一支曲子？ 歌唱祖國歌唱祖國 4.天安門廣場每日升降國旗的時間是根據(jù)什么確定的天安門廣場每日升降國旗的時間是根據(jù)什么確定的？ 根據(jù)北京天文臺提供的北京地區(qū)太陽出沒時間表確定根據(jù)北京天文臺提供的北京地區(qū)太陽出沒時間表確定的。的。 禮俗即禮俗即民俗禮儀民俗禮儀，它是指各種，它是指各種風(fēng)俗習(xí)慣，風(fēng)俗習(xí)慣，是禮儀的一種特殊形式。是禮儀的一種特殊形式

17、。 禮俗是由禮俗是由歷史形成歷史形成的，的，普及普及于社會和群體于社會和群體之中并根植于人們心理之中，在一定的環(huán)之中并根植于人們心理之中，在一定的環(huán)境經(jīng)常境經(jīng)常重復(fù)出現(xiàn)重復(fù)出現(xiàn)的行為方式。的行為方式。 “十里不同風(fēng)，百里不同俗十里不同風(fēng)，百里不同俗”，不但每一，不但每一個民族、地區(qū)，甚至一個小小的村落都可個民族、地區(qū)，甚至一個小小的村落都可能形成自己的風(fēng)俗習(xí)慣。能形成自己的風(fēng)俗習(xí)慣。 返回禮儀的具體表現(xiàn)之四：禮儀的具體表現(xiàn)之四： 禮俗禮俗少數(shù)民族的禮儀習(xí)俗知識少數(shù)民族的禮儀習(xí)俗知識苗族苗族：好客，客人來訪時，必：好客，客人來訪時，必殺雞宰鴨殺雞宰鴨盛情款待，請盛情款待，請客人飲牛角酒。吃雞時，

18、雞頭敬給長者，雞腿賜給年客人飲牛角酒。吃雞時，雞頭敬給長者，雞腿賜給年紀最小的客人紀最小的客人彝族彝族：以：以酒酒當(dāng)茶招待客人，當(dāng)茶招待客人，“無酒不成敬，無酒不成無酒不成敬，無酒不成禮禮”壯族壯族：用餐時須：用餐時須等最年長的老人入席等最年長的老人入席后才能開飯；長輩后才能開飯；長輩未動的菜，晚輩不得先吃；先吃完的要逐個對長輩說未動的菜，晚輩不得先吃；先吃完的要逐個對長輩說“慢吃慢吃”再離席再離席白族白族:在對人的稱謂前喜歡加個在對人的稱謂前喜歡加個“阿阿”字表示親切和字表示親切和尊敬；喜歡敬茶待客，有尊敬；喜歡敬茶待客，有“滿酒敬人，茶滿欺人滿酒敬人，茶滿欺人”之說；訪友或探病時一般不選擇

19、在上午之說；訪友或探病時一般不選擇在上午禮儀的具體表現(xiàn)之五：禮儀的具體表現(xiàn)之五： 儀表儀表 指人的指人的外表外表，是一個人總體外表的統(tǒng)，是一個人總體外表的統(tǒng)稱。包括人的容貌、發(fā)型、個人衛(wèi)生稱。包括人的容貌、發(fā)型、個人衛(wèi)生、服飾、姿態(tài)等方面。、服飾、姿態(tài)等方面。 儀容儀容：指一個人的：指一個人的容貌，包括面部和頭部容貌，包括面部和頭部。包括發(fā)式、面容和化妝等。通過儀容修飾以包括發(fā)式、面容和化妝等。通過儀容修飾以展現(xiàn)或淡雅清秀或健康自然的富有個性的容展現(xiàn)或淡雅清秀或健康自然的富有個性的容貌。是一個人精神面貌和內(nèi)在氣質(zhì)的外在體貌。是一個人精神面貌和內(nèi)在氣質(zhì)的外在體現(xiàn)?，F(xiàn)。 儀態(tài)儀態(tài)：指一個人的：指一

20、個人的舉止舉止的的姿態(tài)和風(fēng)度姿態(tài)和風(fēng)度。姿態(tài)。姿態(tài)指身體呈現(xiàn)的樣子，風(fēng)度則屬于內(nèi)在氣質(zhì)的指身體呈現(xiàn)的樣子，風(fēng)度則屬于內(nèi)在氣質(zhì)的外化。包括外化。包括站姿、坐姿、行姿、蹲姿、導(dǎo)姿站姿、坐姿、行姿、蹲姿、導(dǎo)姿、笑姿、手勢、笑姿、手勢。 現(xiàn)代禮儀的特征？現(xiàn)代禮儀的特征？意義意義社會：社會： 禮儀是衡量禮儀是衡量社會文明和進步的尺度社會文明和進步的尺度，體現(xiàn)，體現(xiàn)著人們的道德理想和精神追求，代表著人著人們的道德理想和精神追求，代表著人們的社會價值觀和健康的生活方式，故此們的社會價值觀和健康的生活方式，故此可以說禮儀是形成可以說禮儀是形成互相尊重的人文氛圍、互相尊重的人文氛圍、推動精神文明建設(shè)的有效保證推

21、動精神文明建設(shè)的有效保證個人：個人：（一）體現(xiàn)個人修養(yǎng)（一）體現(xiàn)個人修養(yǎng)外顯的外顯的外在表現(xiàn)可以表現(xiàn)出內(nèi)在的外在表現(xiàn)可以表現(xiàn)出內(nèi)在的：修養(yǎng)、氣質(zhì)等。修養(yǎng)、氣質(zhì)等。 小節(jié)的象征小節(jié)的象征 一位先生要雇一個沒帶任何介紹信的小伙子到他的辦公室一位先生要雇一個沒帶任何介紹信的小伙子到他的辦公室做事，先生的朋友挺奇怪。先生說：做事，先生的朋友挺奇怪。先生說：“其實，他帶來了不其實，他帶來了不止一封介紹信。你看，他在進門前先蹭掉腳上的泥土，進止一封介紹信。你看，他在進門前先蹭掉腳上的泥土，進門后又先脫帽，隨手關(guān)上了門，這說明他很懂禮貌，做事門后又先脫帽，隨手關(guān)上了門，這說明他很懂禮貌，做事很仔細；當(dāng)看到那

22、位殘疾老人時，他立即起身讓座，這表很仔細；當(dāng)看到那位殘疾老人時，他立即起身讓座，這表明他心地善良，知道體貼別人；那本書是我故意放在地上明他心地善良，知道體貼別人；那本書是我故意放在地上的，所有的應(yīng)試者都不屑一顧，只有他俯身撿起，放在桌的，所有的應(yīng)試者都不屑一顧，只有他俯身撿起，放在桌上；當(dāng)我和他交談時，我發(fā)現(xiàn)他衣著整潔，頭發(fā)梳得整整上；當(dāng)我和他交談時，我發(fā)現(xiàn)他衣著整潔，頭發(fā)梳得整整齊齊，指甲修得干干凈凈，談吐溫文爾雅，思維十分敏捷齊齊，指甲修得干干凈凈，談吐溫文爾雅，思維十分敏捷。怎么，難道你不認為這些小節(jié)是極好的介紹信嗎？。怎么，難道你不認為這些小節(jié)是極好的介紹信嗎？” ” 返回（二）改善人

23、際關(guān)系（二）改善人際關(guān)系 運用禮儀，除了可以使個人在交際運用禮儀，除了可以使個人在交際活動中充滿自信，胸有成竹，處變不活動中充滿自信，胸有成竹，處變不驚之外，其最大的好處就在于，它能驚之外，其最大的好處就在于，它能夠幫助于人們夠幫助于人們規(guī)范彼此的交際活動規(guī)范彼此的交際活動，更好地向交往對象表達自己的尊重更好地向交往對象表達自己的尊重、敬佩、友好與善意，增進大家彼此之敬佩、友好與善意，增進大家彼此之間的了解與信任。間的了解與信任。 返回現(xiàn)代禮儀應(yīng)遵循的原則？現(xiàn)代禮儀應(yīng)遵循的原則？尊重：尊重：遵守：遵守：適度：適度：自律：自律：真誠真誠1、遵守原則、遵守原則 社會上的每個成員不論身份高低、職社會

24、上的每個成員不論身份高低、職位大小、財富多寡，都有自覺遵守、位大小、財富多寡，都有自覺遵守、應(yīng)用禮儀的義務(wù)，都要以禮儀去規(guī)范應(yīng)用禮儀的義務(wù)，都要以禮儀去規(guī)范自己的一言一行、一舉一動。自己的一言一行、一舉一動。 女經(jīng)理的尷尬返回女經(jīng)理的尷尬 某省會城市一家三星級飯店的女總經(jīng)理某省會城市一家三星級飯店的女總經(jīng)理，衣著得體大方，語言熱情適宜，正在，衣著得體大方，語言熱情適宜，正在宴請北京來的專家。席間，秘書突然過宴請北京來的專家。席間，秘書突然過來說有急事，請她暫時離席去送外賓，來說有急事，請她暫時離席去送外賓，可惜這位女經(jīng)理遲遲未起身，原來雙腳可惜這位女經(jīng)理遲遲未起身，原來雙腳不堪忍受高跟鞋束縛，

25、出來不堪忍受高跟鞋束縛，出來“解放解放”了了一會兒，突然有了情況，一時找不到一會兒，突然有了情況，一時找不到“歸宿歸宿”，令女經(jīng)理好不難堪。，令女經(jīng)理好不難堪。 返回2、敬人原則、敬人原則 尊敬是尊敬是“禮禮”的本義，是禮儀的重點的本義，是禮儀的重點和核心。和核心。 在對待他人的諸多做法中最重要的一在對待他人的諸多做法中最重要的一條，就是要敬人之心長存，處處不可條，就是要敬人之心長存，處處不可失敬于人，不可傷害他人的個人尊嚴失敬于人，不可傷害他人的個人尊嚴，更不能侮辱對方的人格。，更不能侮辱對方的人格。 返回3、寬容原則、寬容原則 寬容就是要求人們既要嚴于律己，又要寬寬容就是要求人們既要嚴于律

26、己，又要寬以待人，多體諒他人，而不能求全責(zé)備，以待人，多體諒他人，而不能求全責(zé)備，斤斤計較，過分苛求，咄咄逼人。斤斤計較，過分苛求，咄咄逼人。 不能寬容他人的人，往往會得理不饒人，不能寬容他人的人，往往會得理不饒人，使人際間關(guān)系惡化。共性是寓于個性之中使人際間關(guān)系惡化。共性是寓于個性之中的，人們應(yīng)該維護和發(fā)展共性，以理解和的，人們應(yīng)該維護和發(fā)展共性，以理解和寬容來增強人們之間的凝聚力。寬容來增強人們之間的凝聚力。 返回 一個實習(xí)老師在一所幼兒園實習(xí)，中午放學(xué)一個實習(xí)老師在一所幼兒園實習(xí)，中午放學(xué)時，由于她的疏忽大意，將一個時，由于她的疏忽大意，將一個5歲的小女孩歲的小女孩鎖在了鎖在了游戲游戲室。室。1個多小時后，小女孩被幼兒個多小時后，小女孩被幼兒園的其他老師發(fā)現(xiàn)并解救出來。不難想像，獲園的其他老師發(fā)現(xiàn)并解救出來。不難想像，獲救的小女孩是何等驚懼，她在聞訊趕來的媽媽救的小女孩是何等驚懼，她在聞訊趕來的媽媽懷里痛哭不止。實習(xí)老師驚慌失措地趕到現(xiàn)場懷里痛哭不止。實習(xí)老師驚慌失措地趕到現(xiàn)場，因為擔(dān)心與內(nèi)疚，在啼哭的孩子面前手足無，因為擔(dān)心與內(nèi)疚，