22生命活動的主要承擔者

1、練習 2.2 生命活動的承擔者蛋白質一、選擇題1.構成載體蛋白質和淀粉酶所必須的化學元素（）A、C、H、O、NB、C、H、O、PC、H、O、N、PD、 16 種元素2.雞蛋煮熟后，蛋白質變性失活，這是由于高溫破壞了蛋白質的（）A. 肽鍵B.肽鏈C.空間結構D.氨基酸3. 狼體內有 A 種蛋白質， 20種氨基酸；兔體內有 B 種蛋白質， 20種氨基酸。狼捕食兔后狼體內的一個細胞中含有的蛋白質種類和氨基酸種類最可能是（）A. A+B,40B. A,20C.大于 A,20D.小于 A,204. 亮氨酸的 R基為 C H，在一個亮氨酸分子中，含碳和氧的原子數(shù)分別是（）49A6 2B 7 2C63D7

2、35. 有一種二肽的化學式是 C8142O5,水解后得到丙氨酸（ R 基為 -CH3 和另一種氨基酸X則H NX 的化學式是（）A.C5 7NO359NO45 11557NO4HB. CHC. CH NOD. CH6. 現(xiàn)已知構成蛋白質的氨基酸共 20種，他們的平均分子量為 128，由50個氨基酸形成的某蛋白質的一條多肽鏈的分子量是 ( )A 6400B 2560C 5518D 22187. 組成蛋白質的氨基酸之間的肽鍵結構式是（）A.NH COB. NHCOC.NH2 COOHD. NH2 COOH8. 下列能正確表示蛋白質分子由簡到繁的結構層次的一組是（）氨基酸C、H、O、N 等化學元素氨

3、基酸分子相互結合多肽肽鏈形成具有一定空間結構的蛋白質分子A. B.C.D.9. 下列各項與蛋白質結構多樣性無關的是（）A. 氨基酸的數(shù)目、種類和排列順序B.構成蛋白質的多肽鏈的數(shù)目C. 構成蛋白質的多肽鏈的空間結構D.氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基10. 某蛋白質由 m條肽鏈、 n 個氨基酸組成。該蛋白質至少有氧原子的個數(shù)是（）A.n-mB.n-2mC.n+mD.n+2m11. 現(xiàn)有氨基酸 800 個，其中氨基總數(shù)為 810 個，羧基總數(shù)為 808 個，則由這些氨基酸合成的含有 2 條肽鏈的蛋白質共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為( )A.798、2 和 2B.798 、12 和 10C.

4、799 、1 和 1D.799、11 和 912. 下列分子中，與構成生物體的蛋白質的氨基酸分子式不相符的是（）A.H 2NCHCH3B. H2NCH2CH2COOHCOOHC. H2N(CH2)4CHCOOHD. H2NCH COOHNH 2CH2CH2COOH13. 下面是三種氨基酸的結構式， 由這三種氨基酸按順序脫水縮合所形成的化合物中， 含有的氨基、羧基和肽鍵的數(shù)目依次是（）HHH|NH 2C COOH|COOH NH2CCH2 OHNH 2CCH2|CH3COOHCOOHA1，1，2B1，1，3C1，2，2D2，2，214（選做） . 某 22 肽被水解成1 個 4 肽， 2 個 3

5、 肽，2 個 6 肽，則這些短肽的氨基酸總數(shù)的最小值及肽鍵總數(shù)依次是（）A.6,18B.5,18C.5,17D.6,17二. 非選擇題R15.某物質的結構通式為H2 N CCOOH,請回答下列問題：H（1）此類物質的名稱為，它是構成的基本單位。（2）生物界中此類物質約有種，決定其種類的是通式中的。若此物質中含有兩個氨基，除了本來的氨基外，還有一個氨基在上。（3）它與另一個同類分子結合時的方式稱為，形成的化學鍵叫做，可表示為。16. 根據下列化合物的結構分析回答：該化合物中，示 _ _ ，示 _ ，示 _ 。該化合物有 _種氨基酸，造成這種不同的基團編號是_。該化合物是由_個氨基酸失去 _分子水而形成的。這樣的反應叫做_。該化合物是 _,假設組成此化合物氨基酸的分子量平均為128，則此化合物的分子量是 _。練習 2.2 生命活動的承擔者蛋白質參考答案選擇題1-5ACDAB6-10 CBDDC11-14 BBCD非選擇題15 （ 1）氨基酸