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文檔簡介

1、酒店客房領班工作職責 篇一:酒店客房領班職責 酒店客房領班職責 客房部早班服務員的崗位職責 1. 直接對樓層領班負責,服從領班工作安排; 領取萬能鑰匙,認真填寫領用單; 2.負責客人離店查房工作,檢查設施設備及物品是否齊全和有無損壞,發(fā)現(xiàn)問題即使向領班和房務中心報告; 3.檢查工作車上的布草、易耗品是否齊全,保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔,準備吸塵器、地拖等清潔工具,正確使用清潔設備和用具; 4.保持做房期間公共區(qū)域及工作車的整潔,做好消防安全檢查工作,發(fā)現(xiàn)隱患或異常情況,及時上報; 5.在清掃過程中發(fā)現(xiàn)房間設備有無破損,發(fā)現(xiàn)問題即刻向領班或房務中心報告; 6.協(xié)助領班管理好固定物資

2、和易耗品,以防流失; 7. 及時給住店客人補充客用品,報告住店客人的患病情況及特殊情況,如遇緊急事件,可越級向有關部門匯報; 8.認真完成上級布置的其它各項任務; 9.認真填寫樓層服務員工作日報表,實事求是,數(shù)據(jù)準確; 10. 負責VIP客人及其它住客的服務,完成VIP房間的小整理; 11. 完成加借、收回客借物品工作; 12. 協(xié)助房務中心配送房間各種物品(迷你吧消費品); 13. 管理好客房鑰匙,做好上下班的交接工作; 14. 房間內搬出的餐具,送到規(guī)定地點存放,并及時通知房務中心或通知餐飲部及時收??; 15. 按照消毒程序,對客人使用的用具進行及時、有效的消毒 16. 檢查房間內小酒吧物

3、品的消耗情況,準確清點、報告房務中心并及時補充;如發(fā)現(xiàn)有客人遺留物,應及時通知房務中心并上交,不得私藏。 17. 對所轄區(qū)域內的設施、設備應及時準確地報修,并陪同工程維修人員進房維修,檢查修復質量; 18. 協(xié)助洗衣房定期清點布草,收發(fā)、核對客人送洗衣物; 19.收集房間回收物品,下班送至房務中心集中送到指定位置; 20.認真填寫交班記錄,交代未完成事項和特殊事項。 客房部中班服務員崗位職責 1. 直接對主管或中班領班負責,服從其工作安排; 2. 跟進早班交接完成的工作,特別是VIP的接待和小整理工作; 3. 對當班交接布草、物品數(shù)量負責; 4. 為客人提供開夜床的服務并負責房間水果的配送工作

4、; 5. 工作過程中發(fā)現(xiàn)維修問題及時報修; 6. 按主管或領班要求完成公共區(qū)域衛(wèi)生及樓層公區(qū)保潔工作; 7. 根據(jù)客人的要求,及時為客人提供優(yōu)質服務; 8. 巡視各樓層,查看消防及治安情況,保證住客安全,發(fā)現(xiàn)問題及時上報; 9. 負責檢查中班退房,對查房結果負責,并清潔當班退房及客人要求清掃的房間,詳細準確填寫當班工作表; 10. 對當班所領取的房卡,鑰匙負責; 11. 保持工作間、消毒間的清潔、整齊; 12. 發(fā)現(xiàn)客人遺留物品,及時通知房務中心并上交,不得私藏。 客房部夜班崗位職責 1. 直接對領班或主管負責,服從其工作安排; 2. 對當班交接布草、物品數(shù)量負責; 3. 對當班所領取的房卡、

5、鑰匙負責; 4. 清潔當班客人要求清掃的房間,仔細填寫工作表中各項內容; 5. 保持各樓層公共區(qū)域衛(wèi)生并完成領班安排的夜班計劃衛(wèi)生事項; 6. 負責巡視各樓層消防、治安情況,發(fā)現(xiàn)情況及時上報; 7. 負責檢查夜班退房,保證查房結果無誤; 8. 保持工作間、消毒間的清潔、整齊; 9. 發(fā)現(xiàn)客人遺留物品,及時通知房務中心并上交,不得私藏。 客房樓層領班崗位職責 1.直接向部門主管負責,合理安排樓層服務員的清掃工作; 2.控制樓層各類物品儲量和消耗量(易耗品、清潔用品、布草和小酒吧)并負責領用及發(fā)放; 3. 檢查每間房清潔衛(wèi)生情況,設施設備狀況和物品配備擺放情況,確 保服務衛(wèi)生質量達標; 4.合理安

6、排其管轄區(qū)域內的各項計劃衛(wèi)生工作,負責客房的維修保養(yǎng)及報修工作; 5.及時糾正樓層服務員不正確操作程序,并負責本班員工的在崗培訓; 6. 準確了解客房用品物品失損情況遺留物品情況及時上報; 7. 負責樓層治安、消防工作的檢查落實,做好安全防范工作; 8. 檢查所轄區(qū)域服務員質量及樓層物品管理工作; 9.檢查核實服務員工作表,并對員工的勞動紀律、儀容儀表及工作效率、工作質量進行每月考核; 10.填寫領班查房工作表,向房務中心提供準確房態(tài),并做好交接班工作; 11.檢查并且落實公共區(qū)域衛(wèi)生情況; 12.負責檢查VIP房,督導重要團隊的接待工作; 13.檢查并且督促服務員做好交接班工作,; 篇二:客

7、房部主管崗位職責 樓層各個崗位職責 一、客房部主管及領班的崗位職責: 1、接受客房部經(jīng)理的督導,直接向客房部經(jīng)理負責,配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟收入。 2、監(jiān)督,指導,協(xié)調客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質服務。 3、負責制度客房部年度的財務預算,包括清潔用具,日常消耗品,用品等。 4、定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗,減少浪費。 5、巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進行公正的評估,獎優(yōu)劣罰,確保優(yōu)質的服務和設備的完好。 6、組織、主持每周領班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的困難。 7、檢查各領班

8、的工作效率,糾正偏差。 8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的各項意見。 9、積極了解酒店客房用品的新產品和管理經(jīng)驗,擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品。 10、督導各級領班人員,對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進行公正的評估,獎優(yōu)劣罰。 11、與工程部門聯(lián)絡對客房的各項維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。 12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。 二、領班崗位職責: 1、負責所管轄員工的工作安排和調配,督導客房服務員及清雜工的工作。 2、巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及客房服務質量。 3、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計劃。 4、檢查各類物資的儲備和消耗量。 5

9、、隨時留意客人動態(tài),處理一般性的客人投訴,有重大事故需向部門經(jīng)理。 6、掌握并報告所管轄客房的狀況。 7、對下屬員工工作提出具體意見。 8、親自招待貴賓,以表示酒店對賓客的敬意。 9、領導本班員工積極工作,不斷攻關,創(chuàng)出新成果。 10、填寫領班工作日志,完成部門經(jīng)理安排的其他工作。 早班領班職責: 1、督導管轄區(qū)域該班次的早班、樓層雜役的工作,對客服經(jīng)理負責。 2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對本管區(qū)衛(wèi)生、服務質量和完成效率負責。 3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴格控制維修房、壞房的數(shù)量。 4、了解掌握客情,核準房間狀態(tài)。 5負責報告住客遺失和報失等事項。 6、嚴格控制各項工作規(guī)程,對違反“工作規(guī)程”

10、的員工做出處理,并向上級匯報,負責評核本部門員工浮動工資。 7、對下屬員工進行不定期的業(yè)務,操作培訓。不斷提高員工的素質、業(yè)務水準和操作技能。 8負責本部門三個班范圍內員工的思想政治工作。掌握好員工的思想動態(tài),及時幫助員工解決困難,建立良好的人際關系和工作氣氛。 9、管轄區(qū)域的衛(wèi)生工作安排負完全責任。 10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理、大堂副理及主管匯報。 11、定期征詢長住客的意見,處理好長住客與服務員的關系。 12、做好本管轄區(qū)域因工作關系產生的各種糾紛和內部投訴,如果遇到重大問題必須向部門主管及經(jīng)理匯報。 13、做好本管轄區(qū)域范圍內的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。 14、積極

11、向部門經(jīng)理提出可行性建議。 15、寫并參加部門例會。 16、努力完成領導布置的其他工作任務。 篇三:星級酒店客房領班 星級酒店客房領班崗位職責 客房部早班服務員的崗位職責 1. 直接對樓層領班負責,服從領班工作安排; 領取萬能鑰匙,認真填寫領用單; 2.負責客人離店查房工作,檢查設施設備及物品是否齊全和有無損壞,發(fā)現(xiàn)問題即使向領班和房務中心報告; 3.檢查工作車上的布草、易耗品是否齊全,保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔,準備吸塵器、地拖等清潔工具,正確使用清潔設備和用具; 4.保持做房期間公共區(qū)域及工作車的整潔,做好消防安全檢查工作,發(fā)現(xiàn)隱患或異常情況,及時上報; 5.在清掃過程中發(fā)現(xiàn)

12、房間設備有無破損,發(fā)現(xiàn)問題即刻向領班或房務中心報告; 6.協(xié)助領班管理好固定物資和易耗品,以防流失; 7. 及時給住店客人補充客用品,報告住店客人的患病情況及特殊情況,如遇緊急事件,可越級向有關部門匯報; 8.認真完成上級布置的其它各項任務; 9.認真填寫樓層服務員工作日報表,實事求是,數(shù)據(jù)準確; 10. 負責VIP客人及其它住客的服務,完成VIP房間的小整理; 11. 完成加借、收回客借物品工作; 12. 協(xié)助房務中心配送房間各種物品(迷你吧消費品); 13. 管理好客房鑰匙,做好上下班的交接工作; 14. 房間內搬出的餐具,送到規(guī)定地點存放,并及時房務中心或通知餐飲部及時收??; 15. 按

13、照消毒程序,對客人使用的用具進行及時、有效的消毒 16. 檢查房間內小酒吧物品的消耗情況,準確清點、報告房務中心并及時補充;如發(fā)現(xiàn)有客人遺留物,應及時通知房務中心并上交,不得私藏。 17. 對所轄區(qū)域內的設施、設備應及時準確地報修,并陪同工程維修人員進房維修,檢查修復質量; 18. 協(xié)助洗衣房定期清點布草,收發(fā)、核對客人送洗衣物; 19.收集房間回收物品,下班送至房務中心集中送到指定位置; 20.認真填寫交班記錄,交代未完成事項和特殊事項。 客房部中班服務員崗位職責 1. 直接對主管或中班領班負責,服從其工作安排; 2. 跟進早班交接完成的工作,特別是VIP的接待和小整理工作; 3. 對當班交

14、接布草、物品數(shù)量負責; 4. 為客人提供開夜床的服務并負責房間水果的配送工作; 5. 工作過程中發(fā)現(xiàn)維修問題及時報修; 6. 按主管或領班要求完成公共區(qū)域計劃衛(wèi)生及樓層公區(qū)保潔工作; 7. 根據(jù)客人的要求,及時為客人提供優(yōu)質服務; 8. 巡視各樓層,查看消防及治安情況,保證住客安全,發(fā)現(xiàn)問題及時上報; 9. 負責檢查中班退房,對查房結果負責,并清潔當班退房及客人要求清掃的房間,詳細準確填寫當班工作表; 10. 對當班所領取的房卡,鑰匙負責; 11. 保持工作間、消毒間的清潔、整齊; 12. 發(fā)現(xiàn)客人遺留物品,及時通知房務中心并上交,不得私藏。 客房部夜班崗位職責 1. 直接對領班或主管負責,服

15、從其工作安排; 2. 對當班交接布草、物品數(shù)量負責; 3. 對當班所領取的房卡、鑰匙負責; 4. 清潔當班客人要求清掃的房間,仔細填寫工作表中各項內容; 5. 保持各樓層公共區(qū)域衛(wèi)生并完成領班安排的夜班計劃衛(wèi)生事項; 6. 負責巡視各樓層消防、治安情況,發(fā)現(xiàn)情況及時上報; 7. 負責檢查夜班退房,保證查房結果無誤; 8. 保持工作間、消毒間的清潔、整齊; 9. 發(fā)現(xiàn)客人遺留物品,及時通知房務中心并上交,不得私藏。 客房樓層領班崗位職責 1.直接向部門主管負責,合理安排樓層服務員的清掃工作; 2.控制樓層各類物品儲量和消耗量(易耗品、清潔用品、布草和小酒吧)并負責領用及發(fā)放; 3. 檢查每間房清潔衛(wèi)生情況,設施設備狀況和物品配備擺放情況,確 保服務衛(wèi)生質量達標; 4.合理安排其管轄區(qū)域內的各項計劃衛(wèi)生工作,負責客房的維修保養(yǎng)及報修工作; 5.及時糾正樓層服務員不正確操作程序,并負責

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