桂中旱區(qū)大果枇杷栽培新途徑

1、桂中旱區(qū)大果枇杷栽培新途徑桂中旱區(qū)主要涉及廣西來賓市的興賓、武宣、象州、 金秀、忻城、合山等縣，該地區(qū)年均降水量偏低，加上土壤 貧脊，土層保水能力差，干旱的自然條件成為制約該地區(qū)大 果枇杷生產(chǎn)發(fā)展的主要因素。據(jù)調(diào)查，旱情較重的年份，大 果枇杷種植成活率僅70%；進入投產(chǎn)期，如受干旱天氣影響, 果樹開花期推遲，致使果實成熟延期715天，失去淡季上 市的優(yōu)勢，有的果園受旱，產(chǎn)量下降，經(jīng)濟效益變低，嚴重 影響了農(nóng)民生產(chǎn)積極性。為克服干旱對大果枇杷生產(chǎn)帶來的不利影響，提高大果枇杷在桂中地區(qū)種植的經(jīng)濟效益，近年來，該地區(qū)在金秀、 象州、興賓等縣建立大果枇杷示范園，對旱區(qū)大果枇杷栽培 技術(shù)進行研究，并取得

2、較好成效?，F(xiàn)將其技術(shù)經(jīng)驗歸納如下。旱區(qū)種植大果枇杷，選擇耐旱品種是取得成功的重要前提。據(jù)觀察，大五星、龍泉1號和早鐘6號等品種在桂中 地區(qū)栽培具有較強的適應性。在金秀縣桐木鎮(zhèn)和象州縣部分 鄉(xiāng)鎮(zhèn)，大果枇杷植后第四年，大五星株產(chǎn)6千克12千克， 早鐘6號株產(chǎn)4千克10千克，龍泉1號株產(chǎn)5千克12 千克。桂中地區(qū)多數(shù)枇杷園地為山丘紅壤土質(zhì)，這類園土偏 酸、瘦、易板結(jié)、干旱，所以建園時須挖1米見方大坑，每 年做好擴穴工作，翻埋有機肥改良土壤,45年后全園擴充, 使園地土層變肥厚，利于土壤保水。大果枇杷園地選擇在坡 度不超過25度的坡地為宜，這類山地既通風透氣，又便于 排水。平地建園，注意挖好排水溝，防

3、止積水。果苗定植應選擇在當年12月至次年2月。定植時，苗 木根部蘸泥漿保濕，苗木葉片全部剪去，僅留樹干高度60 厘米，以減少苗木水分蒸發(fā)。枇杷根系好氣性強，而且不耐 濃肥，忌水，因此苗木應淺植，以根頸部與表土平齊為宜。 為防止苗木栽植過深，應在定植穴回填土有機肥基本沉實 后，再植苗木較為理想。若肥土沉降時間較短，可在定植時 使苗木的根頸部高于地表1020厘米，待肥土下沉后，苗 根頸部正好與地表平齊。栽植后，樹盤應覆稻草，保持樹盤 濕度，如遇天氣干旱，應及時淋水，以利苗木成活。擴穴改土是建立豐產(chǎn)枇杷園的前提。在金秀、象州等 縣大果枇杷示范園，于每年810月都有計劃地進行果園擴 穴改土。擴穴時深翻

4、4050厘米，挖出心土，把有機肥、 磷肥、石灰、作物稿稈分層填入。在興賓區(qū)，多數(shù)枇杷幼年 果園實行間作制度，果園行間種黃豆、花生等。作物收獲后, 用作物秸稈覆蓋樹盤。據(jù)觀察，這些進行間作的果園，土壤 有機質(zhì)增加，土質(zhì)疏松，果園抗旱能力提高。大果枇杷園幼樹每年施肥45次。苗木定植后的頭 23年，在每次新梢抽生前1015天，株施腐熟的稀薄糞 水5千克，加尿素2050克。在樹冠滴水線內(nèi)開1015厘 米的環(huán)狀溝，淋入肥水，待肥水滲入后覆土。枇杷結(jié)果樹， 每年施基肥1次，追肥23次，葉面肥23次。基肥，桂 中地區(qū)在8月底至9月下旬，株施農(nóng)家肥、糞肥等10千克 20千克，加入鈣鎂磷肥1千克，石灰少量，讓其

5、逐漸分解。 春肥在1月下旬至2月下旬施入，肥料以磷肥為主，氮、磷、 鉀的比例按照3 ： 4 ： 3,采用溝施。夏肥在采果前1015天 施入，有利于恢復樹勢，促進夏梢萌發(fā)，一般株施復合肥1 千克。根外追肥多在花期和果實膨大期施用，開花前或盛花 期葉面追施硼砂，果實發(fā)育期噴磷酸二氫鉀、1% 3%過磷酸鈣等。大五星、龍泉1號、早鐘6號等大果枇杷品種在當?shù)?種植，樹體都比較高，如果任其生長，不但樹體消耗水分和 養(yǎng)分過多，而且樹體內(nèi)部過于蔭蔽，有效葉面積少，結(jié)果少。 因此，必須進行人工控制樹冠，調(diào)整枝條分布：使樹冠矮化。1. 整形。目前當?shù)囟鄶?shù)枇杷果園采用的整形方法是： 苗木定植后，留4050厘米長后剪

6、頂定干。在主干發(fā)出的 第一輪主枝中，將距地面25厘米以下的新梢全部抹去后留 作樹干。在2540厘米處留主枝34個。每年從主干發(fā)出 的輪生枝中，選留主枝24個。每個主枝配備23個副主 枝。全樹配備主枝45層，層間距4060厘米。這種樹形 主枝多，結(jié)果枝多，產(chǎn)量較高。有的枇杷園采用開心圓頭形進行整形。方法是：在離 地面3050厘米處留34個主枝，其余枝條去掉或留部分 作輔養(yǎng)枝。第二年再留一層34個主枝，然后截頂，使植 株空心，形成開心圓頭形。這種樹形，樹體較矮，便于操作 管理；主枝少，結(jié)果枝多，產(chǎn)量穩(wěn)定。2修剪。在枇杷每次抽梢35厘米長時要進行抹芽， 選留方位好、生長粗壯的新梢23條，抹去其他多余

7、的幼 梢。修剪一般在采果后馬上進行，主要是剪去枯枝、病蟲枝、 衰弱枝、下垂枝，短截或回縮采果枝，疏除徒長枝。剪口要 平，去除弱枝留強枝，回縮多年生的枝條，刺激潛伏芽萌發(fā), 重新形成樹冠。大果枇杷在桂中地區(qū)栽培不但花穗多，每穗的花朵多, 而且坐果率高。若任其自然開花結(jié)果，結(jié)果量很大，果實大 小參差不齊，商品性差。所以疏花疏果是保證連年穩(wěn)產(chǎn)和果 實整齊一致的關(guān)鍵措施。1. 疏花穗。在花穗已明顯但尚未開花時進行。一個枝 條上有4穗者，疏去12穗；有5穗者疏去23穗。去外 留內(nèi)，去遲留早，去弱留強，樹冠上部多疏。疏去花穗總量 的 40% o2. 疏花蕾。疏花蕾的時期在大多數(shù)花已開時為好。用 手摘除花穗頂部和基部的枝軸，只保留中下部34個枝軸。3. 疏果及套袋。桂中地區(qū)疏果時期以殘花落盡，幼果 有蠶豆大小為宜。大五星、龍泉1號品種每穗留3個果，早 鐘6號留4個果，留下來的果應大小一致。疏果后即行套袋, 套袋前1天噴農(nóng)藥防治病蟲害。紙袋用牛皮紙制成長254米、 寬22厘米，袋角留有通氣口。套袋時一穗一袋，用塑料繩 扎緊袋口，葉子不要包入袋中。桂中地區(qū)大果枇杷的病害主要有葉斑病、炭疽病、枝 干腐爛病等。防治的措施是：加強肥水管理，及時排