化妝品生產(chǎn)工藝(1)

1、L/O/G/O小組成員小組成員 小組分工小組分工鄧翠瑤（鄧翠瑤（110）（組織材料及制作）（組織材料及制作PPt）葉麗蝦（葉麗蝦（111） （主講）（主講）王琦（王琦（114） （查找及篩選材料）（查找及篩選材料）膏霜乳液類化妝品生產(chǎn)工藝膏霜乳液類化妝品生產(chǎn)工藝一 、與乳化相關(guān)的基本知識二、乳化類化妝品常用原料三、生產(chǎn)工藝流程圖 四、膏霜和乳液的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制第一點 相關(guān)知識的了解1.表面活性劑表面活性劑：能大幅度降低體系表面張力的物質(zhì)。2.親水親油平衡值（親水親油平衡值（HLB）：）：親水基質(zhì)量/（親水基質(zhì)量+親油基質(zhì)量） HLB值是選擇和評價表面活性劑使用性質(zhì)的重要指標(biāo)。3.乳化作用：

2、乳化作用：加入第三種成分使互不相溶的兩液體形成乳液，并具有一定穩(wěn)定性的過程。而這第三種成分稱為乳化劑乳化劑。4.乳化體（乳液，乳劑）：乳化體（乳液，乳劑）：經(jīng)過乳化而得到的機(jī)械混合物5.O/W型乳化體：型乳化體：分散相是油，連續(xù)相是水，油相物形成極其微小的球狀顆粒。(W/O型相反）知識小回顧6.乳化劑的類型：W/O型乳化劑：3HLB6，O/W型乳化劑：8HLB18，7.混合乳化劑：混合乳化劑：兩種或兩種以上乳化劑復(fù)配而成的乳化劑 乳化劑對乳化劑對配對使用的兩種乳化劑 肉豆蔻酸又稱為十四酸 肉豆蔻酸異丙酯（IPM）、棕櫚酸異丙酯（IPP）是人工合成的輕質(zhì)易流動的油狀物質(zhì)，對皮膚的滲透性較其他滋潤

3、物為好 。 從原油分餾所得的半固體狀飽和性碳?xì)浠衔镱惢旌衔?。凡凡士林的封閉性比礦物油高，保濕性也更強(qiáng)士林的封閉性比礦物油高，保濕性也更強(qiáng)。尤其是在干冷的冬天洗完臉后，干性膚質(zhì)的人在臉上及嘴唇涂上薄薄的凡士干性膚質(zhì)的人在臉上及嘴唇涂上薄薄的凡士林，是預(yù)防皮膚干燥及嘴唇干裂最簡單有效的方法林，是預(yù)防皮膚干燥及嘴唇干裂最簡單有效的方法 。 的分類： 中間質(zhì)量控制香精等添加劑加熱加熱3.1、乳化設(shè)備簡介、乳化設(shè)備簡介容易帶入氣泡，影響乳化容易帶入氣泡，影響乳化體的穩(wěn)定性，水分和物料體的穩(wěn)定性，水分和物料易揮發(fā)，乳化粒徑：易揮發(fā)，乳化粒徑：5m由定子和轉(zhuǎn)子組成，隙寬可調(diào)，由定子和轉(zhuǎn)子組成，隙寬可調(diào)，轉(zhuǎn)

4、子轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)速3000-3600轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)/min,乳乳化粒徑：化粒徑： 3m高壓下通過細(xì)孔進(jìn)行乳化高壓下通過細(xì)孔進(jìn)行乳化利用高速旋轉(zhuǎn)的渦輪進(jìn)行利用高速旋轉(zhuǎn)的渦輪進(jìn)行乳化乳化敞開式乳敞開式乳化器化器膠體磨膠體磨均質(zhì)器均質(zhì)器均質(zhì)混均質(zhì)混合器合器14膠體磨文庫15敞開式乳化器乳液及膏霜類護(hù)膚品的生產(chǎn)均質(zhì)混合器均質(zhì)混合器均質(zhì)器3.2、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)工藝乳化方法乳化方法先將加有乳化劑的油相加熱成液體，然后邊攪拌邊徐徐加入熱水直到轉(zhuǎn)相成功.將乳化劑加入油相中，混勻后一起投入水相中，并伴以良好的攪拌，像礦物油這一類易流動的液體常采用此法。轉(zhuǎn)相乳轉(zhuǎn)相乳化法化法自然乳自然乳化法化法機(jī)械強(qiáng)制機(jī)械強(qiáng)制乳化法乳化法低能乳

5、低能乳化法化法利用很大的剪切力將乳化體撕成很細(xì)很勻的粒子，形成穩(wěn)定的乳化體只是在乳化過程的必要環(huán)節(jié)中供給所需能量，從而提高生產(chǎn)效率，在生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用。配方設(shè)計步驟1.選定乳化體類型：W/O型，油相乳化所需HLB為36 O/W型，油相乳化所需HLB為8182.選定油相組分：根據(jù)設(shè)計產(chǎn)品所需功能及原料的性質(zhì)選定3.選定乳化劑 （1）根據(jù)油相乳化所需HLB值選定乳化劑或乳化劑對 若為 W/O型乳體， 則以HLB6的乳化劑為輔注意：乳化體溫度的升高和乳化劑濃度的增大，會使乳化劑實際HLB值有所降低，因此所選乳化劑HLB值應(yīng)略高于油相乳化所需HLB值。（2）乳化劑用量的確定經(jīng)驗公式：乳化劑重量/（乳化劑

6、+油相）重量=1020% 乳化劑用量太少 乳化體不穩(wěn)定 乳化劑用量太多 成本高（3）乳化劑的親油基與被乳化物要有良好的親和力（4）選用天然的或者工業(yè)品的乳化劑，其HLB值以乳化實驗為依據(jù)。4、水相組分的確定 包括水、保濕劑、香精、防腐劑等三、配方設(shè)計實例 根據(jù)膏霜乳液類化妝品配方設(shè)計原理與步驟設(shè)計出一種O/W型雪花膏配方，油相、水相和乳化劑任選。設(shè)計步驟：(1)、選擇乳化體類型：O/W型雪花膏 油相乳化所需HLB值在818之間(2)、選定油相組分 選定重質(zhì)白油，十六醇，無水羊毛脂為油相組分，其重量百分?jǐn)?shù)與被乳化所需HLB值如下表所示組分含量（%）乳化所需HLB值重質(zhì)白油3511十六醇113無水羊毛脂112油相乳化所需HLB=（11 35+13 1+121）/（35+1+1） =11.08（3）選定水相組分 水相組成如下：甘油、精制