創(chuàng)業(yè)協(xié)會發(fā)展規(guī)劃書

1、創(chuàng)業(yè)協(xié)會開展規(guī)劃書創(chuàng)業(yè)協(xié)會開展規(guī)劃書一、開展前景在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高己成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。局部大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天，許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不己，因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式 做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué) 生歡送。二、店面布局本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營而積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不

2、了的。品種繁多，口味齊全，營養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐那么有南北方不同口味菜 式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲 或甜點(diǎn)，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助 快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是襯托餐廳氣氛的重要局部，可以選擇不同顏色的燈光，襯托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應(yīng)該保存在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。墻而裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的風(fēng)格，貼近消費(fèi)者感官享受。桌位：

3、桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個體上有差異，防止給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。餐具：干凈，整潔。背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變 化和餐 廳風(fēng)格。三、發(fā) 展戰(zhàn)略1、木餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不 用費(fèi)太大的力度， 只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法 如：蒸熟，是一種南方飯館 常見的米飯做法 ， 使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更 多的優(yōu)惠，以吸引更多的客 源。此外，本餐廳還推出燒烤加冷飲、

4、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的 空缺，這也將成為本店的一大 特色。4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以 互利。據(jù)悉，競爭 者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境 是可以吸引更多的顧客的。四、餐廳管理結(jié)構(gòu)店長兼收銀 1 名，管理員一名，廚師 5 名，效勞生 15 名，另可 招學(xué)生做 兼職員?？梢运惋埖?。五、優(yōu)勢與劣勢：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤 衛(wèi)生沒 有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外 , 木餐廳采用自 助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡送，并能節(jié)省部 分人力資源。

5、同時，非 餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶 水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的 一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、 效勞態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的 效勞也將是木店的一大特 色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很 少有餐館出售早 餐，因此在校外的本店那么可以較容易地抓住這局部因時間差 而導(dǎo)致 喪失的市場份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐 的 潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。六、財務(wù)狀況分析1、初始階段的本錢主要是：場地租賃費(fèi)用 ( 3 萬) ，餐飲衛(wèi)生許 可等證件 的申領(lǐng)費(fèi)用，場地裝修費(fèi)用 (5000), 廚房用具購置費(fèi)用， 根本設(shè)施費(fèi)用 (5000) 等。2、運(yùn)營階段的本錢主

6、要包括： 員工工資，物料采購費(fèi)用，場地 租賃費(fèi)用， 稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需 12600 元( 場地租賃 費(fèi)用 5000 元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的中領(lǐng)費(fèi)用 600 元，場地裝修費(fèi) 用 2400 元， 廚房用具購置費(fèi)用 1000 元，根本設(shè)施費(fèi)用等 2600 元 ) 。 資金可有父母提供 80%, 自己積蓄 20% 。4、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析： 據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查， 可初步確定 市場容量， 并大致估算出每日總營業(yè)額約 1500 元，收益率 30%, 毛 利潤 500 元。由此可 計(jì)算出投資回收期約為一個月。七、資金來源首先我們會拿著自

7、己的創(chuàng)業(yè)方案書這個可行方案向我們所在的大 學(xué)申請， 讓他們看我們的方案和能夠支持一筆可觀的費(fèi)用，然后可 以找我們的父母求 得相關(guān)的一些幫助，最后，我們想到的是找相關(guān) 的銀行貸款，支付我們所剩 下的費(fèi)用。八、風(fēng)險與躲避1、外部風(fēng)險隨著中國參加 WT0, 國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國， 國際品牌既快 又多地進(jìn) 入中國，成與敗是很難說的，但是，不管是成功還是失敗 , 我們都要進(jìn)自己 最大的努力去創(chuàng)造它，相信我們是不會輕易讓它敗 下去的。3、市場風(fēng)險市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險，具體有以 下幾種 風(fēng)險可能：銷對路(1) 在本工程開發(fā)階段的風(fēng)險， 市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳 的開業(yè)。(2

8、) 工程生產(chǎn)階段的風(fēng)險，如果工程已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適 的產(chǎn)品，工程可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和歸還債務(wù)。4、原料資源風(fēng)險5、應(yīng)對措施(1) 汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。(2) 嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客效勞報告。(3) 工程開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的工程規(guī)劃，減少工程風(fēng)險。(4) 進(jìn)入市場后， 認(rèn)識食品市場周期， 不故步自封， 積極開發(fā)更 新食品。(5) 與原料供給商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資 源的供 給。6、保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場價值，商業(yè)意 外保險保證賠償 由于意外事故而關(guān)門

9、造成的固定現(xiàn)金流入損失。為 了防止意外事故而造成會 員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我 們還將購置一般責(zé)任保險。當(dāng)然， 中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措 施，如提供適當(dāng)指導(dǎo)，給予必要的警告，同 會員簽署無責(zé)任條款合 同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所 負(fù)責(zé)。根據(jù)自身的情況和市場實(shí)際的了解，以及對國家政策的扶持創(chuàng)業(yè) 人員的 財政補(bǔ)貼，現(xiàn)階段南寧市屬于扶持創(chuàng)業(yè)人員的試點(diǎn)城市。對 大中專等技院畢 業(yè)學(xué)生、 農(nóng)民工、 農(nóng)轉(zhuǎn)非、 退伍軍人、 水庫區(qū)移民、 城市失業(yè)人員、 殘疾人、 拆遷戶等八類人群創(chuàng)業(yè)的扶持對像。我本 屬于扶持人群之中。所以充分利用 這個好政策進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。一、首先進(jìn)行公司登記注冊

10、方案注冊公司的類型：獨(dú)資企業(yè)，獨(dú)資企業(yè)的適合商貿(mào)銷售代里產(chǎn)品 之類。 其好處是股東單一運(yùn)作決策容易， 納稅只須納個人所得稅， 無需公司所得稅， 注冊資金無限制 ; 不利之處：股東單一承當(dāng)全部的 風(fēng)險無限責(zé)任，公司名頭 不大，不好取名，也不好融資，長遠(yuǎn)不利 于開展，公司會因個人而意。有限 公司，公司頭銜大，好取名，容 易融資，股東多，風(fēng)險分擔(dān)小而且還是有限 責(zé)任，不會影響到個人 財產(chǎn)，同時可以發(fā)揮每個股東的智慧和能力，對公司 開展很活力， 起到群策群力的作用，也不會因個人意異而變化。不利之處： 得納 公司所得稅，個人所得稅，每年財務(wù)費(fèi)用多支出審計(jì)費(fèi)用，注冊資 金 有限制，公司運(yùn)作決策不易。二、公

11、司注冊資金定在十萬元左右原因在于創(chuàng)業(yè)扶持范疇，可以得中請微型企業(yè)，獲得政府扶持創(chuàng) 業(yè)基金 財政補(bǔ)貼注冊資金的 30%, 還有其它相應(yīng)部門財政補(bǔ)貼，公 司貸款獲得優(yōu)惠 貸息，由政府擔(dān)保，工商稅收減免等。三、企業(yè)經(jīng)營類型：批發(fā)、零售、代銷等商貿(mào)產(chǎn)品及效勞。主 營產(chǎn)品： 節(jié)能環(huán)保、日用百貨、家庭電器、其它等。四、主營產(chǎn)品市場經(jīng)營分析與評估以節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品來進(jìn)行分析，當(dāng)前世界都在昌導(dǎo)節(jié)能減排情況下 . 我國大 力扶持節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)的開發(fā)與生產(chǎn) . 是市場新興熱門的產(chǎn)業(yè)， 在興旺國家己 成熟階段，在國內(nèi)還是空缺的市場 . 屬于開發(fā)生產(chǎn)階段， 新出來的產(chǎn)品也層 出不窮，商業(yè)嗅敏感的商家都己抓住這個利好機(jī)遇 .

12、 想在這塊大蛋糕分上一 塊，新興的產(chǎn)品，利潤率也是相當(dāng)高的 . 節(jié)能環(huán) 保產(chǎn)品今后是人們生活的必 須品. 例如: 空調(diào)節(jié)電器，面對全國電荒的 情況下，電價大漲，而對賓館減少 開支，節(jié)電是他們首要考慮 , 環(huán)境污 染，水資源 , 空氣等，人們?nèi)找嬉笊?健康狀況下，水源產(chǎn)品的過濾 器，空氣的靜化器也逐漸走近人們的視線，誰 先抓住這一商機(jī)誰就先 占有市場的利潤 .五、產(chǎn)品市場競爭的概況主營產(chǎn)品節(jié)能環(huán)保是市場新興的產(chǎn)業(yè)，品種繁多，市面上還不規(guī) 范，還 沒有形成產(chǎn)品品牌銷路，所以要通過一個質(zhì)量和售后效勞好 和技術(shù)先進(jìn)的產(chǎn) 品來建立一個品牌銷路。通過到各個小區(qū)去搞促銷 活動，這樣即能提高產(chǎn)品 的知名度

13、，同時也提高銷售額，逐漸建立 起經(jīng)銷商的品牌，節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品誰 先翻開市場的銷路 , 誰就占領(lǐng)未來 的市場 .六、市場銷售方案以批發(fā)為主， 零售為補(bǔ)， 開一個公司形象店面。 建立一支精英業(yè) 務(wù)團(tuán)隊(duì)， 不斷的培訓(xùn)和指導(dǎo)業(yè)務(wù)員的產(chǎn)品推銷能力。以各個街巷商 鋪，經(jīng)銷商，超市 及終端用戶進(jìn)行推銷鋪貨。當(dāng)公司的銷售品種多 時，建立一種模式營銷店，進(jìn)行招商加盟連鎖等產(chǎn)業(yè)鏈七、公司組成的結(jié)構(gòu)設(shè)總經(jīng)理一職， 是公司的大股東或由股東大會推選舉， 公司的法 人代表， 決策者，公司的運(yùn)作，貨源的渠道主要負(fù)責(zé)人。財務(wù)人員 一名，負(fù)責(zé)整個公 司的財務(wù)報表及產(chǎn)品本錢的訂價。業(yè)務(wù)經(jīng)里一名 , 負(fù)責(zé)建立業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)品 推廣方案

14、，帶著團(tuán)隊(duì)把公司產(chǎn)品推廣市場。 業(yè)務(wù)員假設(shè)干名，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的推廣 銷售。營業(yè)員三名，負(fù)責(zé)店面產(chǎn)品 銷售及倉庫產(chǎn)品管理。八、企業(yè)融資和出資方式：業(yè)主出一點(diǎn)，向私人借一點(diǎn)，邀請有決創(chuàng)業(yè)人入伙投一點(diǎn)，公司 注冊后 獲政府補(bǔ)貼一，以公司名譽(yù)向銀行貸一點(diǎn)。估計(jì)融資總額： 業(yè)主 5 萬，借得 5 萬，入伙人出 5 萬，公司注冊資金 10 萬可獲得財 政補(bǔ)貼 30%, 那得 3 萬， 向銀行貸款 5萬到 10萬。合計(jì) 23-28 萬左 右。以獲 23萬為準(zhǔn)，注冊資金 10 萬，還有 13 萬作為活動啟動資金。九、前期資金分配利用估算公司住址辦公室租金： 500-1000 元/ 月申請注冊資金認(rèn)證費(fèi)用： 20X

15、X 元交給會計(jì)師事務(wù)所鋪而租金： 20XX-3000 元/ 月如季交 6000-9000 元鋪而裝修： 3000 元辦公用品： 2500 元公司注冊行政費(fèi)用： 500 元首批貨款： 5 萬進(jìn)貨差旅費(fèi)用： 1000 元人才招聘費(fèi)用： 1000合計(jì)：七萬元左右為起初的啟動資金。十、公司員工的工資支出估算 總經(jīng)理： 2500/ 月業(yè)務(wù)經(jīng)理： 20XX 以上底薪 1100+ 業(yè)績提成 業(yè)務(wù)員：底薪 900+ 業(yè)績提成 1 人計(jì)算 財務(wù)員： 1200 元營業(yè)員：底薪 900+ 業(yè)績提成 1 人計(jì)算倉管員： 1000 元1 人計(jì)算 入股或合伙投資人參與經(jīng)營： 20XXl 人計(jì)算 各職位均以 1 人算合計(jì)： 9600 元固定支出 十一、公司運(yùn)轉(zhuǎn)時一個月 費(fèi)用固定支出預(yù)算 辦公地租金： 1000鋪而租金： 3000辦公差旅費(fèi)： 20XX工資費(fèi)用： 9600合計(jì)： 15600公司必須在每個月營業(yè)利潤在 2 萬元以上方可保本運(yùn)轉(zhuǎn)，否那么公 司就處在于虧損狀態(tài)，容易陷入困境倒