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文檔簡介
1、 中國地質大學長城學院 本 科 畢 業(yè) 論 文題目 白鹿溫泉度假村swot分析與對策研究 系 別 管理科學與工程 專 業(yè) 旅游管理 學生姓名 學 號 指導教師 職 稱 講 師 2010 年 4 月 30 日中國地質大學長城學院畢業(yè)論文任務書學生姓名學號專業(yè)班級2006級旅游管理2班指導教師職稱單 位管理科學與工程系畢業(yè)論文題目白鹿溫泉度假村swot分析與對策研究畢業(yè)論文主要內容和要求:主要內容:近年來,溫泉旅游在國內迅速發(fā)展,各個溫泉度假村競相仿效,缺乏特色,粗略開發(fā)。本文以石家莊市華瑩白鹿溫泉度假村為例,分析其在發(fā)展過程中的優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅,并提出對策。論文內容主要包括:(1)簡要介紹
2、我國溫泉度假村現狀并分析其存在的問題。(2)運用swot模型分析白鹿溫泉度假村在發(fā)展過程中的優(yōu)勢、劣勢、機會與威脅。(3)并在此基礎上提出一些改進和應對的策略。要求:論文撰寫要求思路清晰、內容充實、論點明確,論據充分,論證嚴密,語言通順。撰寫論文前應首先閱讀相關的研究資料,掌握學術前沿動態(tài),對相關理論著作要很好的把握,提高理論水平及思想深度。根據開題報告和老師提出的意見對論文提綱進行修改,確定大綱后認真撰寫畢業(yè)論文。撰寫論文結束后要根據老師的修改意見,認真反復的修改論文,并按照要求參加畢業(yè)論文的答辯,嚴格按照論文進度安排進行論文的寫作。論文的格式、字數等撰寫方面的要求參照中國地質大學長城學院畢
3、業(yè)論文(設計)撰寫規(guī)范。畢業(yè)論文主要參考資料:1 師守祥. 度假區(qū)管理m. 天津: 南開大學出版社. 2008. 28-29.2 中國溫泉旅游協會. 我國及西方溫泉旅游產業(yè)發(fā)展模式分析 eb/ol. 中國溫泉旅游網,2009-06-04.3 成功的溫泉度假村一定從這里開始策劃.規(guī)劃.設計eb/ol. 4 翁麗玲. 中外溫泉旅游研究與開發(fā)比較j. 商場現代化, 2008, (36): 226-228.5 吳潔, 程道品. 論溫泉旅游文化內涵的挖掘j. 科學情報開發(fā)與經濟, 2007, 17(34): 133-135.6 劉寶芝, 付昕.“五一”小長假全市旅游業(yè)總收入五億元n. 石家莊日報,200
4、9-05-04(3)7 黃仰松, 吳必虎. 中國名泉m. 上海: 文匯出版社. 1993. 3-4.8 張春麗, 王昆欣. 基于休閑經濟背景下的我國溫泉旅游發(fā)展分析j. 生態(tài)經濟. 2008, (2): 188-191.9 宋林琳. 重慶溫泉旅游開發(fā)的swot分析與對策j. 重慶科技學院學報. 2008, (7): 78-79.10 郭劍英. 淺談溫泉旅游的服務創(chuàng)新j. 商場現代化. 2008, (34): 45-46.注:論文集為c;詞典類z;學位論文類d;報紙類n;期刊類j;著作類m畢業(yè)論文應完成的主要工作:1利用中國知網、維普、萬方等數據庫完成與畢業(yè)論文相關內容的論文的檢索;利用圖書館的
5、圖書資源查閱相關的理論內容;充分的利用互聯網進行資料的搜集。2需要進行社會調查的選題要編寫調查問卷或簡單的調查表,并完成必要的實地考察工作;與實習相關的選題要注意在實習過程中收集相關的數據。3開題報告之前要撰寫出論文的大綱,并根據開題報告中教師提出的意見進行修改。4確定大綱之后認真的撰寫論文,并根據指導教師的意見進行修改。5論文定稿之后,按照要求進行畢業(yè)論文的答辯。畢業(yè)論文進度安排:序號畢業(yè)論文各階段內容時間安排備注1確定畢業(yè)論文的選題,收集資料,整理資料,完成論文的任務書。2009-7-1至2009-9-82編寫論文提綱,撰寫開題報告,進行開題。2009-9-8至2009-9-153進一步查
6、找資料,作社會調查。 撰寫論文,完成第1稿,并交指導教師。2009-9-16至2009-10-314指導教師閱改論文。2009-10-31至2010-3-315修改論文,完成第2稿,并交指導教師。2010-4-1至2010-4-156指導教師閱改論文。2010-4-16至2010-4-207修改論文,完成第3稿,并交指導教師。2010-4-20至2010-4-258指導教師閱改論文,并返還學生,修改后立即交指導教師。2010-4-26至2010-4-309畢業(yè)論文答辯。2010-5-16至2010-5-3110評定學生最終論文成績,評出院內優(yōu)秀論文。2010-6-1至2010-6-5課題信息:
7、課題性質: 設計 論文 課題來源: 教學 科研 生產 其它發(fā)出任務書日期: 指導教師簽名: 年 月 日教研室意見:教研室主任簽名:年 月 日 學生簽名:中國地質大學長城學院畢業(yè)論文開題報告學生姓名學號專業(yè)班級2006級旅游管理2班指導教師職稱單 位管理科學與工程系課題性質設計 論文課題來源科研 教學 生產 其它畢業(yè)論文題目白鹿溫泉度假村swot分析與對策研究開題報告(闡述課題的目的、意義、研究現狀、研究內容、研究方案、進度安排、預期結果、參考文獻等)一、研究目的首先,溫泉度假村適應度假村市場的發(fā)展趨勢,從而不斷滿足客人的需求,更好的增加當地的經濟效益。其次,通過開發(fā)溫泉度假村可為人們提供一個休
8、閑度假場所,滿足喧囂都市里人們渴望回歸自然、釋放壓力的心理。再次,可使溫泉度假村與旅游協調發(fā)展互利互惠,形成良性循環(huán)。最后,通過開發(fā)溫泉度假村,可為當地提供更多崗位,緩解社會就業(yè)壓力。二、研究現狀目前,對溫泉度假村的研究主要集中在飯店管理、市場營銷、景觀規(guī)劃和溫泉旅游等4個學科領域,即到2009年9月為止,根據highwire網站旅游學術期刊的文獻檢索,與溫泉度假村相關的文獻就已達到4895篇。在溫泉度假村研究的專著方面,在世界著名的“亞馬遜”網絡書店上出售的關于“溫泉度假村”的書籍有1053本。溫泉度假村的發(fā)展,歐美日本等國已相當成熟,形成了具有特色的品牌之路。中國起步晚,目前已從沐浴療養(yǎng)、
9、休閑娛樂進入主題化、復合性、度假型的溫泉時代,開發(fā)水準也得到了空前提升。問題主要集中在地域發(fā)展不平衡,中低檔供給不足,競爭太注重價格、檔次,溫泉資源缺乏保護措施以及衛(wèi)生質量和服務等方面。2004年,王艷平學者對各地溫泉設施的雷同化以及溫泉文化缺失的現象進行了闡述,并呼吁政府出臺相應政策法規(guī)進行治理規(guī)范。2008年,高璐,劉玲在淺析我國溫泉旅游度假區(qū)的發(fā)展一文中,就對溫泉度假區(qū)面臨的機遇提出了“大力挖掘溫泉文化、提高旅游產品的動態(tài)性和參與性,加大商務旅游在溫泉區(qū)的開發(fā)”等建議。目前,研究多集中于溫泉旅游和旅游度假村兩個宏觀層面,對溫泉度假村的個案研究較少。三、研究內容1溫泉度假村的概念、特點及其
10、開發(fā)模式。2簡要介紹我國溫泉度假村現狀并分析其存在的問題。3運用swot模型分析白鹿溫泉度假村在發(fā)展過程中的優(yōu)勢、劣勢、機會與威脅。4并在此基礎上提出一些改進和應對的策略。四、研究方法1運用相關理論swot分析是廣泛應用于旅游開發(fā)分析的一種機會風險分析方法。sw是指旅游企業(yè)內部的優(yōu)勢和劣勢(strengths and weaknesses),ot是指旅游企業(yè)外部的機會和風險(opportunities and threats)。swot分析就是旅游企業(yè)在選擇戰(zhàn)略時,對該企業(yè)內部的優(yōu)劣勢和外部環(huán)境的機會與風險進行綜合分析,據以對備選戰(zhàn)略方案做出系統(tǒng)評價,最終達到選出一種適宜戰(zhàn)略的目的。2統(tǒng)計和抽
11、樣的方法 利用問卷調查的方式進行研究。3利用互聯網進行研究應用互聯網搜集研究資料,是網絡時代進行學術研究的重要手段。除了通過互聯網查詢研究文獻、了解各國溫泉度假村發(fā)展的總體情況之外,白鹿溫泉度假村研究者還在搜集第一手資料的時候,充分利用網絡媒介成本低、速度快的特點,通過電子郵件、語音郵件等方式進行問卷調查工作。4利用中國知網、維普、萬方等數據庫完成與畢業(yè)論文相關內容的論文檢索。5利用圖書館的圖書資源查閱相關的理論內容。6實地考察,搜集與選題相關的數據。五、進度安排序號畢業(yè)論文各階段內容時間安排1編寫論文提綱,撰寫開題報告,進行開題。2009-9-8至2009-9-152實習期間進一步查找資料,
12、作社會調查。 2009-9-16至2009-10-313撰寫論文,完成第1稿,并交指導教師2009-9-16至2009-10-314指導教師閱改論文。2009-10-31至2010-3-315修改論文,完成第2稿,并交指導教師。2010-4-1至2010-4-156指導教師閱改論文。2010-4-16至2010-4-207修改論文,完成第3稿,并交指導教師。2010-4-20至2010-4-258指導教師閱改論文,并返回學生,修改后立即交指導教師。2010-4-26至2010-4-309畢業(yè)論文答辯。2010-5-16至2010-5-31六、預期結果通過對白鹿溫泉度假村案例的研究,分析其在發(fā)展
13、過程中的優(yōu)勢、劣勢、機會與威脅,更好的把握swot分析模型,掌握溫泉度假村的發(fā)展思路,進而正確引導度假客人注意力,對白鹿溫泉度假村的發(fā)展提出合理化建議。七、參考文獻1 師守祥. 度假區(qū)管理m. 天津: 南開大學出版社. 2008. 28-29.2 中國溫泉旅游協會. 我國及西方溫泉旅游產業(yè)發(fā)展模式分析 eb/ol. 中國溫泉旅游網,2009-06-04.3 成功的溫泉度假村一定從這里開始策劃.規(guī)劃.設計eb/ol. 4 翁麗玲. 中外溫泉旅游研究與開發(fā)比較j. 商場現代化, 2008, (36): 226-228.5 吳潔, 程道品. 論溫泉旅游文化內涵的挖掘j. 科學情報開發(fā)與經濟, 200
14、7, 17(34): 133-135.6 劉寶芝, 付昕.“五一”小長假全市旅游業(yè)總收入五億元n. 石家莊日報,2009-05-04(3)7 黃仰松, 吳必虎. 中國名泉m. 上海: 文匯出版社. 1993. 3-4.8 張春麗, 王昆欣. 基于休閑經濟背景下的我國溫泉旅游發(fā)展分析j. 生態(tài)經濟. 2008, (2): 188-191.9 宋林琳. 重慶溫泉旅游開發(fā)的swot分析與對策j. 重慶科技學院學報. 2008, (7): 78-79.10 郭劍英. 淺談溫泉旅游的服務創(chuàng)新j. 商場現代化. 2008, (34): 45-46.指導教師意見:指導教師簽名:年 月 日教研室意見:審查結果
15、: 同 意 不 同 意教研室主任簽名:年 月 日中國地質大學長城學院本科畢業(yè)論文文獻綜述系 別: 管理科學與工程系 專 業(yè): 旅游管理 姓 名: 學 號: 2010年4月30日 中國地質大學長城學院2010屆畢業(yè)論文文獻綜述1前 言目前,對溫泉度假村的研究主要集中在飯店管理、市場營銷、景觀規(guī)劃和溫泉旅游等4個學科領域。歐美日本等國已相當成熟,形成了具有特色的品牌之路,成果主要體現在景觀、文化、服務等方面。中國起步晚,近十年間有了飛速的發(fā)展。目前已從沐浴療養(yǎng)、休閑娛樂進入主題化、復合性、度假型的溫泉時代,開發(fā)水準也得到了空前提升。但還存在著眾多如地域發(fā)展不平衡,中低檔供給不足,競爭太注重價格、檔
16、次,溫泉資源缺乏保護措施以及衛(wèi)生質量和服務等方方面面的問題。通過對國內外關于溫泉度假村研究的理論與案例分析總結,希望對白鹿溫泉度假村所提出的對策有所依據與借鑒。2國外研究狀況國外關于溫泉度假村的研究大多數集中在度假村的景觀設計、溫泉旅游、溫泉文化、溫泉服務這幾個方面,尤其對溫泉旅游的發(fā)展研究的比較透徹。其中比較有代表性的是歐美和日本。2.1歐美研究狀況歐美學者們關注的焦點主要是溫泉的發(fā)展歷史,溫泉度假村市場的前景以及各國的發(fā)展現狀及對策等等。各個學者從不同角度介入溫泉度假村的研究,具有代表性的是peter anderson在溫泉酒店的利潤增長中心(the growth of spas as h
17、otel profit centers)一文中,提出改進溫泉酒店的服務和設施,使客人有賓至如歸的感覺。eva ossiansson在她名為“咱們去水療”哥德堡地區(qū)的溫泉趨勢(“shall we go to the spa?”the spa trends in gothenburg and its regions)碩士論文里,對溫泉的一般背景,目的地存在的問題做了簡單的總結。重點對溫泉市場從鄉(xiāng)村和城市兩方面的需求進行分析,并提出了詳細的建議和對策,對溫泉度假村的建設具有重要的指導意義。2.2日本研究狀況日本學者們多從溫泉資源的類型、特點出發(fā),通過系統(tǒng)分析資源,再結合客源市場和發(fā)展趨勢,從而指導溫
18、泉度假村的建設和經營。日本學者德村志成就在其2002年的博士論文中論及了溫泉資源開發(fā)需要考慮的關鍵因素1。日本學者山村順次在總結日本溫泉地的發(fā)展狀況和特點前提下,認為日本的溫泉旅游地逐漸由療養(yǎng)型目的地轉變?yōu)橛^光游憩型目的地2。3我國研究狀況目前,國內對溫泉度假村的研究主要集中在以下幾個方面:第一,總結國外先進的開發(fā)模式和經驗,力圖通過借鑒這些成功的實踐經驗來指導我國溫泉度假村的開發(fā)。代表的學者有朱專法、鄒芳芳、鄭耀星等。鄒芳芳、鄭耀星教授就在借鑒日本、臺灣經驗發(fā)展福州溫泉旅游中提出以日本、臺灣地區(qū)溫泉資源旅游開發(fā)經驗為鑒,對福州溫泉休閑和旅游開發(fā)進行了思考3。第二,從宏觀角度總結我國溫泉度假村
19、的開發(fā)模式、存在問題、解決方案及預測發(fā)展趨勢等等。在這方面較突出的學者有王艷平、高璐、劉玲等等。2004年,王艷平學者對各地溫泉設施的雷同化以及溫泉文化缺失的現象進行了闡述。呼吁出臺溫泉法,先行推行溫泉地法規(guī)建設4。2008年,高璐,劉玲在淺析我國溫泉旅游度假區(qū)的發(fā)展一文中,就對溫泉度假區(qū)面臨的機遇提出了:大力挖掘溫泉文化、提高旅游產品的動態(tài)性和參與性,加大商務旅游在溫泉區(qū)的開發(fā)5。第三,重點研究某一領域,如服務、文化;或者針對某一地區(qū)進行具體的研究。這個領域的代表學者主要有宋林琳、郭劍英、陳燕娥等等。宋林琳就在她2008年的論文里,運用swot分析法對重慶現有的溫泉資源做了系統(tǒng)分析,并提出了
20、很多新穎的措施。如:要加快以一批溫泉小鎮(zhèn)為核心的產業(yè)集聚,形成規(guī)模效應、共振效應和集聚輻射效應6。還有陳燕娥在她2006年的研究生論文里,針對江婭溫泉度假村再開發(fā)提出了多發(fā)面的建議,如引入土家民俗文化、借名牌發(fā)展等策略。4總 結綜上所述,無論是國內還是國外對溫泉度假村的研究多停留在宏觀層面。歐美和日本雖然形成了自己獨居特色的發(fā)展之路,但對溫泉資源的保護和治理方面仍涉及的不多。對于單個溫泉度假村的研究更是少之又少。國內由于溫泉度假村的開發(fā)較晚,理論研究基本偏向于研究國外先進經驗,或結合我國的特點進行對比研究。經過十幾年的摸索,一方面構建了比較全面的理論體系,另一方面在不斷創(chuàng)新的基礎上形成了具有本
21、地化的特色理論。參考文獻1 樊小蘭, 劉住. 國內外溫泉旅游比較研究j. 太原大學學報, 2008, 9(1): 75-76.2 翁麗玲. 中外溫泉旅游研究與開發(fā)比較j. 商場現代化, 2008, (36): 226-228.3 鄒芳芳, 鄭耀星. 借鑒日本、臺灣經驗發(fā)展福州溫泉旅游j. 臺灣農業(yè)探索, 2009, (3): 34-36.4 王艷平. 我國溫泉旅游存在的問題及對策j. 地域研究與開發(fā), 2004, (3): 74-77.5 高璐,劉玲. 淺析我國溫泉旅游度假區(qū)的發(fā)展j. 職業(yè)時空, 2008, (1): 40-44.6 宋林琳. 重慶溫泉旅游開發(fā)的swot分析與對策j. 重慶科
22、技學院學報. 2008, (7): 78-79.3白鹿溫泉度假村swot分析與對策研究摘 要隨著人們工作壓力的加大,溫泉神奇的醫(yī)療養(yǎng)生、美容保健等效用日益成為吸引人們休閑度假的重要方式之一。溫泉消費需求的加大,加速了全國各地溫泉度假村的開發(fā)建設。白鹿溫泉度假村作為這眾多度假村中的一員,在成立不久的兩年里逐漸在河北省范圍內建立起了知名度。它存在著哪些優(yōu)勢,同時又在發(fā)展過程中遇到了哪些瓶頸,面對機會與威脅它又將如何設計自己獨居特色的創(chuàng)新之路?上述這些問題都將在本文中得以具體的體現。本文通過對我國溫泉度假村發(fā)展現狀及存在問題的簡要分析,以白鹿溫泉度假村為研究對象,運用swot模型分析白鹿溫泉的優(yōu)勢、
23、劣勢、機會與威脅,并在此基礎上運用相關理論提出對策及開發(fā)模式的創(chuàng)新之路。以期對企業(yè)的發(fā)展具有借鑒作用。關鍵詞:白鹿溫泉; swot; 對策abstractas people working pressure increased, with its magical hot springs medical health, beauty care and other effects are increasingly becoming important to attract people to one form of leisure. hot springs increased consumer d
24、emand has accelerated the development of spa resorts around the country building. white deer hot springs resort, as the many hotel and resorts in one, in the recently established two years gradually established a reputation within the framework of hebei province. it is the existence of those advanta
25、ges, at the same time encountered in the development process of those bottlenecks, opportunities and threats faced by it alone, how will design their own unique road of innovation? these questions will be reflected in the text. in this paper, the development of china's hot spring resort status a
26、nd a brief analysis of existing problems, to white deer hot springs resort as the research object, using swot model analysis white deer hot springs strengths, weaknesses, opportunities and threats, and on this basis, the use of relevant theories to propose a solution and development model innovation
27、. to the development of enterprises with reference.key words: white deer hot springs; swot; countermeasures中國地質大學長城學院2009屆畢業(yè)論文 目 錄1前 言12溫泉度假村的相關理論12.1溫泉度假村的內涵12.2中國溫泉度假村六大開發(fā)模式13我國溫泉度假村現狀及問題23.1我國溫泉度假村的發(fā)展現狀23.2我國溫泉度假村存在的問題34白鹿溫泉度假村swot分析與對策34.1白鹿溫泉度假村概況34.2白鹿溫泉度假村的swot分析34.2.1優(yōu)勢(strengths)34.2.2劣勢(we
28、aknesses)44.2.3機會(opportunities)64.2.4威脅(threats)74.3對策84.3.1做大做強溫泉產品84.3.2協調淡旺季84.3.3重視員工84.3.4提升服務94.3.5利用活動主動宣傳94.4白鹿溫泉的創(chuàng)新之路104.4.1指導思想104.4.2開發(fā)思路104.4.3注意問題115結 論11參考文獻12致 謝13中國地質大學長城學院2010屆畢業(yè)論文1前 言鑒于目前對溫泉度假村的研究多集中于溫泉旅游和景觀規(guī)劃兩個層面,對溫泉度假村系統(tǒng)分析及研究的個案較少。本文選取北方新興的第四代溫泉企業(yè)河北白鹿溫泉旅游度假中心為研究對象,意在通過白鹿溫泉折射出北方溫
29、泉度假村在發(fā)展過程中存在的問題,從而掌握溫泉度假村的一般發(fā)展思路,并結合中國溫泉度假村的六大開發(fā)模式,探索創(chuàng)新之路,為白鹿溫泉及相關溫泉企業(yè)提供借鑒。2溫泉度假村的相關理論2.1溫泉度假村的內涵度假區(qū)管理中這樣定義的度假村:度假村是為度假客人提供綜合服務的接待機構,其標準有環(huán)境優(yōu)良清靜、服務溫馨適度、交往隨和自然、康體娛樂設施完備1。目前對于溫泉度假村還沒有確切的定義,我們可以通過“度假村”的定義并結合各個溫泉度假村的宣傳資料歸納出:“溫泉度假村”是以溫泉為核心和主題,以保健養(yǎng)生、康體娛樂等系列產品為主要內容,集度假休閑、旅游觀光,商務會議等多功能為一體的綜合型度假目的地。2.2中國溫泉度假村
30、六大開發(fā)模式綠維創(chuàng)景溫泉水療與度假酒店設計中心系統(tǒng)梳理了我國溫泉度假村六大經典開發(fā)模式。總結如下:如圖1,六角星所指的六個方框代表六種開發(fā)模式。其一,是特色溫泉景區(qū)模式“特色溫泉+景區(qū)”。該模式是以創(chuàng)造獨居特色的溫泉泡浴景區(qū)來贏得市場的,其關鍵是運用文化來包裝主題或凸顯自然山水特色并形成體驗型溫泉泡浴景區(qū)。其二,溫泉會議中心模式“溫泉+會議休閑”。該模式是溫泉度假村最普遍也是最容易獲得成功的開發(fā)模式。其三,溫泉休閑樂園模式“溫泉+運動游樂”。通過發(fā)展?jié)M足旅游者體驗性、參與性需求的運動游樂項目,提升溫泉度假村的整體吸引力,延長游客停留時間甚至改善溫泉度假村的淡季經營問題。其四,溫泉康復基地模式“
31、溫泉+康復療養(yǎng)”。把溫泉的健康養(yǎng)生價值與日常的體驗、醫(yī)療、診斷、康復、療養(yǎng)、健身等等一系列手段深度結合,打造溫泉康復療養(yǎng)基地。其五,溫泉生態(tài)莊園模式“溫泉+生態(tài)農莊”。一方面發(fā)揮溫泉資源的延伸價值,以地熱營造溫室,發(fā)展高附加值種養(yǎng)殖項目、溫泉生態(tài)農業(yè)項目;另一方面,生態(tài)農莊的建設有效地改善了溫泉度假村的休閑環(huán)境,創(chuàng)造極具特色的溫泉泡浴場所。其六,溫泉度假社區(qū)模式“溫泉+旅游產地”。溫泉以其“養(yǎng)生休閑”特色在地產市場上形成巨大的競爭力,其與旅游地產的結合,易形成一大批大型溫泉度假區(qū)、溫泉小鎮(zhèn)、溫泉新城(區(qū))等項目,帶動大型區(qū)域的整體開發(fā)。這六大經典模式大致體現了我國現如今開發(fā)溫泉度假村普遍遵循的
32、思路。圖1溫泉度假村六大經典開發(fā)模式(引自中國旅游報(電子版)2009年第12版)3我國溫泉度假村現狀及問題3.1我國溫泉度假村的發(fā)展現狀目前,國外溫泉度假村的發(fā)展較為成熟的是歐美和日本。這些國家和地區(qū),不僅在溫泉度假村的規(guī)模和數量上占有主導地位,而且在景觀、文化、服務等方面也形成具有特色的品牌之路。相比國外,我國溫泉度假村的開發(fā)起步晚,目前已從沐浴療養(yǎng)、休閑娛樂進入主題化、復合性、度假型的溫泉時代,開發(fā)水準也得到了空前提升。改革開放后,中國的溫泉旅游開發(fā)才真正開始2。溫泉旅游的勃然興起帶來了溫泉度假村建設的高潮。在經歷了室內溫泉及推出單一療養(yǎng)產品的誤區(qū)后,目前我國溫泉度假村的開發(fā)已經進入了主
33、題化、復合性、度假型的發(fā)展時代,它正在形成一個產業(yè),并逐漸向休閑產業(yè)的龍頭沖擊。據相關統(tǒng)計表明,2007年我國溫泉企業(yè)接待總人數2100多萬人次,年銷售收入近40億元,產業(yè)鏈產值500多億元3。中國溫泉度假村在取得驕人成績的同時,卻難以回避其重量輕質的局面。到2005年為止,我國已有溫泉旅游企業(yè)(包括溫泉洗浴、醫(yī)療、游泳、娛樂等)近2000家,但真正上規(guī)模(投資8000萬元以上)稱得上度假溫泉的企業(yè)不到300家4。綜上所述,我國溫泉度假村的發(fā)展已經初具規(guī)模,部分企業(yè)已經走上了自己的品牌之路,行業(yè)整體可提升的空間還很大,前景廣闊。3.2我國溫泉度假村存在的問題在各地溫泉度假村紅紅火火的建設發(fā)展中
34、也暴露出許多亟待解決的問題。首先,粗放盲目的開發(fā)導致各地雷同現象嚴重。各溫泉度假村沒有自己獨具特色的產品定位,溫泉文化及企業(yè)文化的缺失縮短度假村的壽命,造成自然及社會資源的嚴重浪費。其次,過度追求利益造成溫泉度假村在地域上發(fā)展的不平衡,并引發(fā)溫泉資源的過度開發(fā)。盲目追求高檔次、高價格,在惡性競爭的怪圈里難以形成產業(yè)鏈。再次,各地溫泉度假村在軟件上不過硬。如溫泉服務的總體質量不高,成為客人投訴的焦點。清潔衛(wèi)生狀況欠佳,成為多數企業(yè)的潛在隱患。管理水平及員工素質也有待提高等等。最后,在溫泉度假村的營銷方面也存在著問題。它們大都依靠旅行社及其他中介機構宣傳自己,費用高且見效不大。淡旺季的屏障也始終無
35、法完全突破等等。4白鹿溫泉度假村swot分析與對策4.1白鹿溫泉度假村概況被評為國家aaaa景區(qū)、四星級酒店的河北白鹿溫泉旅游度假中心,位于平山溫塘,是集溫泉沐浴、休閑保健、生態(tài)旅游以及完善的住、餐、購、會務配套于一體的新型、綜合性的溫泉度假中心。它于2007年9月18日開業(yè),有海森機構規(guī)劃設計、溫泉工程總承包、經營管理。深厚的文化底蘊,獨特的建筑風格和全新的溫泉產品,使開業(yè)兩年的它便引領了華北溫泉沐浴潮流,展現了第四代文化主題溫泉的風貌。4.2白鹿溫泉度假村的swot分析4.2.1優(yōu)勢(strengths)4.2.1.1極具競爭力的企業(yè)實力讓白鹿溫泉度假村在眾多溫泉企業(yè)里脫穎而出的原因主要包
36、括三方面:第一,得天獨厚的溫泉資源。白鹿溫泉水溫70,富含30多種有益人體健康的礦物質微量元素,尤其是對人體最有益,廣受人們青睞的“氡”元素含量最多。據專家化驗分析,溫泉水質無色透明,味咸苦。屬于低礦化度氯化物硫酸鹽納型高溫氡泉,具有較高的醫(yī)療價值。實踐也表明此溫泉水對各種慢性疾病均有一定的輔助療效,溫和的水質和充沛的儲量,是國內罕見的保健型高溫氡泉。第二,花樣繁多的溫泉產品。擁有好資源,還要懂得如何利用好資源。白鹿溫泉度假村就是一處老少皆宜的休閑佳地。添加了名貴中草藥的溫泉,提高了它的藥用及保健價值,受到老年朋友的青睞;獨具土耳其風情的“親親魚療”吸引了都市里忙碌的上班族,緩解疲勞、治療病痛
37、,讓他們擺脫了亞健康的狀態(tài);動感設施與溫泉的完美結合讓年輕人和孩子們在收獲歡樂的同時也獲得了一份健康。第三,強有力的硬件設施。白鹿溫泉度假村按照五星級的標準打造,擁有200多間各類豪華客房和7棟歐陸風情別墅;國際會議中心設有分別可容納30350人不等的6間會議廳;格調靜雅的“溫泉中餐廳”設有近20間豪華包房,大廳可容納約600人共同進餐。這三方面的因素讓白鹿溫泉度假村在開業(yè)兩年內就成為華北溫泉企業(yè)里一道亮麗的風景線,并于今年一月份被國家旅游局評為4a級旅游景區(qū)。4.2.1.2深厚的溫泉文化及企業(yè)文化溫泉文化是溫泉的內涵、溫泉的藝術、溫泉的精神財富、溫泉的文化沉淀部分。而挖掘溫泉文化內涵的過程實
38、際上也是一個“把簡單的事情復雜化”的過程,把泡溫泉這一看似簡單的活動賦予文化的內涵。普通的事情如果有了美的過程,就從需要變成了享受,精致和美感能將平凡的生活升華為文化而價值倍增5。白鹿溫泉度假村源遠流長的溫泉文化讓客人在泡溫泉的同時,體味這一片溫泉水的歷史、內涵以及特有的文化積淀。一段“白鹿神湯”傳說為白鹿溫泉蒙上了些許神秘。世傳漢武帝拜謁王母受唾之生奇瘡,久治不愈。后乘鹿尋泉,行至現白鹿臺村,白鹿刨地得泉,浴之惡瘡即愈。新中國成立前,毛澤東、周恩來、任弼時等領袖們在西柏坡指揮期間曾來此泡泉,并被董必武譽為“人民浴池”。這一段溫泉歷史又為白鹿溫泉加上了崢嶸歲月里神圣的印記。此外 ,企業(yè)文化也是
39、白鹿溫泉度假村得以深深扎根的重要原因。河北華瑩集團最早是依托玻璃、水泥起家,至今已經營了十幾年的實力雄厚的大型企業(yè)。其踏實的企業(yè)文化和溫塘古老的歷史為度假村積淀了良好的企業(yè)形象。同時,開業(yè)兩年的度假村又帶著特有的朝氣并吸收日歐等獨具特色的建筑風格與經營項目,成為河北華瑩集團旗下一匹充滿活力的千里馬。綠色是白鹿溫泉的魂,回歸自然,遠離喧囂是“白鹿人”追求度假村的境界。4.2.1.3優(yōu)越的區(qū)位及便利的交通白鹿溫泉度假村毗鄰全國著名的革命圣地西柏坡,此外還與天桂山、駝梁山風景區(qū)相臨。這里交通便利,以石家莊市區(qū)為例,每30分鐘就有一班石平快客,大概兩個小時的車程就到達溫塘鎮(zhèn)白鹿溫泉。自駕路線也相當方便
40、,沿石閆公路過平山縣城后,一直到溫塘鎮(zhèn),路上有路標指示。度假村成立之初僅吸引的是石家莊市區(qū)里的居民,隨著知名度的擴大和日益便利的交通,現在也吸引著周邊省市的客人。石家莊日報就曾報道:四月初石太高鐵剛剛開通,“五一”假日期間,來我市旅游的山西游客明顯增多。以露天溫泉馳名的平山白鹿溫泉度假村大受山西游客歡迎,假日期間來度假村泡湯休閑的萬余名游客中,約有10%來自山西,行程多為12日6。4.2.2劣勢(weaknesses)4.2.2.1企業(yè)基礎較薄弱白鹿溫泉度假村的基礎還比較薄弱,主要表現在三個方面:其一,成立時間短,知名度不高。白鹿溫泉度假村于2007年9月18日成立,企業(yè)還處于起步階段。雖然在
41、硬件方面具備一定的優(yōu)勢,但客源主要集中在河北以及周邊省市,并未形成全國性的產品和服務。而且和平山縣溫塘鎮(zhèn)本地的溫泉企業(yè)相比,也是開發(fā)經營較晚的。其二,沒有形成具有特色的品牌之路。品牌是知名度、滿意度、美譽度、顧客忠誠度的有機結合。品牌是企業(yè)競爭力的核心,是誠信的載體,是最有價值的資產。白鹿溫泉度假村在全國眾多的溫泉企業(yè)里,還未形成自己獨樹一幟的品牌形象。值得一提是它由海森機構國家首家溫泉度假區(qū)(城)、溫泉度假村(酒店)設計-建造-管理-體化專業(yè)機構全權委托管理。在專業(yè)與經驗上毋庸置疑,但能否在長期的發(fā)展中找到適合白鹿溫泉度假村的特色之路仍存在著很大的困難。其三,雖依托實力雄厚的河北華瑩集團,但
42、度假村成立的時間尚短,并沒有形成自己獨居特色的內部企業(yè)文化。在繼承與彰顯個性企業(yè)文化的過度中,白鹿溫泉還要假以時日形成自己獨立的企業(yè)文化和形象。4.2.2.2淡旺季困境白鹿溫泉度假村像所有的溫泉企業(yè)一樣始終逃不出淡旺季問題的怪圈。本來溫泉作為一種地熱資源是不受季節(jié)變化影響的,但大多數消費者還是把溫泉度假村當成是冬季取暖的好去處,春秋兩季次之,對夏季“泡湯”的熱情普遍不高。此外,國慶長假、元旦、春節(jié)等處于秋冬和初春期間的節(jié)日也成為溫泉度假村的銷售旺季。據石家莊日報2009年10月9號消息:今年國慶期間,白鹿溫泉度假村的日均接待量為2000人次,節(jié)前客房就預訂一空,停車場一位難求。雖然白鹿溫泉也在
43、淡季營銷方面大作文章,如推出“感恩父親節(jié)”、“夏泡溫泉,清涼養(yǎng)生”等活動,但始終收效不大。根據白鹿溫泉度假村的統(tǒng)計,溫泉消費的淡旺季,顧客相差一般在10倍左右。由此可見,如何提升度假村在淡季的營銷,降低游客因旺季無法光顧引起的不滿,平衡兩者,從而提高企業(yè)的整體營業(yè)額,成為其必須解決的一大難題。4.2.2.3檔次、價格過高白鹿溫泉是華瑩集團斥資1.5億元鼎力打造國內頂級溫泉度假中心,它是一座按照4a級景區(qū)五星級酒店標準精心打造的溫泉度假村??梢哉f它僅僅只是依托溫泉產品,同時集沐浴、休閑、保健、生態(tài)旅游、會務等綜合性經營項目的企業(yè)。可事實卻與之經營理念大相徑庭,白鹿溫泉普標580元/間的價格日益成
44、為制約客人來此光臨的瓶頸。在石家莊大眾點評網上,普遍反映白鹿溫泉各色新穎獨特的溫泉產品和美麗的環(huán)境是吸引他們來此的重要原因。但就是“地兒有點貴”,一張門票就要138元,再加上餐飲、住宿、娛樂等項目一個人也要一千元左右。前面也提到了度假村主要吸引是河北省尤其是石家莊市的居民,據國家統(tǒng)計局石家莊調查隊調查結果顯示,2008年石家莊市區(qū)居民家庭人均年可支配收入為15061.5元。去一次白鹿溫泉要花掉自己將盡一個月的工資,因此大多數石家莊市區(qū)居民選擇不去或少去。為此白鹿溫泉對石家莊本地居民開展了溫泉門票的優(yōu)惠活動,但大多數市民仍就負擔不起中心內除溫泉產品之外的消費。有的客人甚至選擇在這里泡完溫泉去附近
45、的旅館投宿的方法。因此,高檔次帶來的高價格也是白鹿溫泉度假村成立至今只溫不火的原因之一。4.2.2.4服務難達五星級在大批高檔次、高規(guī)格的溫泉企業(yè)脫穎而出的同時,企業(yè)間激烈的市場競爭也面臨著新的挑戰(zhàn)。服務無疑是這場戰(zhàn)役中最持久的消耗戰(zhàn)。白鹿溫泉度假村是以五星級的規(guī)格來打造自己的硬件設施的,但為消費者提供的服務卻難以達到五星級的標準。從白鹿溫泉大眾點評網上的反響來看,對開業(yè)之初的服務評價普遍還可以,現如今卻出現了服務慢、態(tài)度差、不到位等眾多問題,就更談不上服務創(chuàng)新了。溫泉度假村屬于服務行業(yè),服務的質量直接影響度假村的收入,如何讓白鹿溫泉在經營中可持續(xù)發(fā)展,軟件服務應該是提升與鞏固中應面臨的最大問
46、題。4.2.3機會(opportunities)4.2.3.1溫泉消費熱潮持續(xù)升溫現代社會不斷增大的工作和生活壓力,使得生理和心理處于亞健康的人群正在持續(xù)增多。溫泉浴不僅可使肌肉、關節(jié)松弛,消除疲勞,還可以擴張血管,促進血液循環(huán),加速人體新陳代謝7。溫泉本身具有的保健醫(yī)療功效和“全民休閑計劃”的提出,使溫泉休閑日益成為人們擺脫亞健康狀態(tài)的一種休閑方式。溫泉文化也帶動了溫泉消費的升溫。以感受沐浴文化為目的,將原先溫泉單一療養(yǎng)的物化享受,提升到符合現代消費的文化和精神層面8。從南到北普遍升溫的溫泉休閑消費使金融“寒流”下的度假村市場泛起了“暖意”。4.2.3.2汽車時代的加速到來國家統(tǒng)計局數據顯示
47、,2008年我國私人汽車保有量年均增速在18%左右。據石家莊有關部門統(tǒng)計,2008年一季度,石家莊每百戶城市居民家庭擁有家用汽車6.7輛,同比增長33.4%。隨著私家車擁有量的急速上升,自駕游成為人們休閑度假的主要出行方式。再加上元旦、清明、“五一”、端午、中秋等五個三天小長假的出現,短途游成為人們新的休閑選擇。這對于溫泉度假村來說無疑是一種潛在的需求,如果采用正確的營銷觀念,必將會挖掘出巨大的商業(yè)價值。4.2.3.3紅色旅游和綠色生態(tài)游的升溫白鹿溫泉毗鄰革命圣地西柏坡,西柏坡是紅色旅游的經典景點,在國內外享有很高的聲譽。每年慕名而來的旅游者數以萬計,最高的年份年接待量達100萬人。此外,前面
48、也提到了白鹿溫泉還與天桂山、駝梁山等景區(qū)相鄰。平山縣連續(xù)七年實行封山育林、禁伐禁牧的舉措,進行了大規(guī)模的綠化工程,并進一步開發(fā)天桂山、駝梁山等景區(qū),力圖在紅色旅游之后打造平山的第二個賣點綠色生態(tài)游。紅綠游的紅火發(fā)展,對白鹿溫泉來說是一個很好的契機。4.2.4威脅(threats)4.2.4.1本地溫泉企業(yè)同質化競爭白鹿溫泉坐落于平山縣溫塘鎮(zhèn),因溫泉而得名,是平山縣“五大景區(qū)”的旅游中心。溫塘鎮(zhèn)因其優(yōu)越的地理位置和資源優(yōu)勢吸引大批開發(fā)商在此建立溫泉企業(yè)。像白鹿溫泉這樣規(guī)模的同質溫泉企業(yè)就有一家,還不包括小型的溫泉旅館、酒店、療養(yǎng)院等十余家小型企業(yè)。將其中實力較強、知名度較高的七家企業(yè)通過投資及規(guī)
49、模、檔次、開業(yè)時間、優(yōu)勢或特色這幾個方面和白鹿溫泉做了對比。詳細信息請參見表1。企業(yè)八家溫泉企業(yè)此外,平山想提升旅游服務產業(yè)的檔次,正全力打造全國著名溫泉休閑度假中心?!皟赡陜龋?6.8平方公里的規(guī)劃區(qū)內,將建起3家五星級、4家四星級、8家星級賓館。”平山縣溫塘鎮(zhèn)黨委書記、西柏坡溫泉城管委會主任任智全海說。同質企業(yè)的不斷涌現,使扎根不久的白鹿溫泉危機四伏,如何在眾多溫泉企業(yè)中站穩(wěn)腳跟,并成為領頭企業(yè)是其最大的挑戰(zhàn)。表1白鹿溫泉與七家溫泉企業(yè)之比較名稱投資及規(guī)模檔次開業(yè)時間優(yōu)勢/特色白鹿溫泉1.7億 300畝四星酒店 4a景區(qū)2007-9-28華北首家集溫泉沐浴、休閑保健、生態(tài)旅游及完善的住、
50、餐、娛、購于一體的綜合溫泉景區(qū)西苑溫泉度假村1.3億 300畝四星酒店 4a景區(qū)2002-5-1當地溫泉企業(yè)中,以四星級標準建造,開業(yè)時間最早的溫泉企業(yè)御溫塘度假村7000萬 50畝準四星酒店2002-3-1當地最先形成品牌知名度的星級度假村溫泉花溪賓館700萬10畝三星酒店2006年當地價位相對較低的溫泉星級酒店天富賓館1000萬6畝準四星酒店2008年當地溫泉企業(yè)中的新生力量溫泉賓館3000萬20畝三星級1987年當地開業(yè)時間最早的星級溫泉賓館,具有一定的忠實客戶群鐵路療養(yǎng)院300畝無星級1980年主要為事業(yè)單位提供溫泉療養(yǎng)、養(yǎng)老休閑等服務的國營療養(yǎng)院工人療養(yǎng)院100畝無星級1955年4.
51、2.4.2資源保護問題不容忽視隨著溫泉利用規(guī)模的擴大乃至超量開采,將造成溫泉出水量明顯下降,并由于水位下降和降落漏斗范圍擴大,引起淺層地下水補給加劇,造成水溫降低、水質惡化9。溫泉水是溫塘鎮(zhèn)賴以發(fā)展的獨特資源,不僅要供于溫泉企業(yè)的使用,而且還要用于當地的農業(yè)種植。溫泉雖屬可再生資源,但如果粗放開發(fā),不加節(jié)制的利用,遲早會枯竭。據相關部門的資料顯示,平山溫泉的儲備量還可以再利用13年。如何合理利用溫泉資源,延長溫泉水的壽命,是關系白鹿溫泉能否可持續(xù)發(fā)展的大事。4.3對策前面通過對白鹿溫泉的swot分析,使我們對它方方面面的信息有了比較到位的了解,下面就在此基礎上為它提出一些對策。4.3.1做大做
52、強溫泉產品白鹿溫泉是依托溫泉而發(fā)展的綜合性度假中心,可以說溫泉產品是白鹿溫泉賴以生存的基礎。另外,面對周圍從規(guī)模、資源、發(fā)展背景及政策優(yōu)惠等方面均相似的同質化溫泉企業(yè),脫穎而出的唯一方式也是提升溫泉產品。要做大做強溫泉產品應做到以下幾點:首先,加強產品的宣傳。說加強產品的宣傳不是說它宣傳力度不夠,而是宣傳的方式、方法方面存在一定的問題。應該著重對溫泉產品的功能針對不同人群進行宣傳,一方面強化溫泉的保健與醫(yī)療功效,另一方面挖掘客人的潛在需求。其次,創(chuàng)新溫泉產品。創(chuàng)新包括兩方面:其一,是推出自己研制的溫泉產品;其二,是在原有的基礎上進行創(chuàng)新。通過顧客對溫泉產品的反應,對一些普遍不受歡迎的產品及時加
53、以改進,或換取其他更受歡迎的產品。如現在多數溫泉企業(yè)推出的“夜溫泉”,就為溫泉在夏季營銷開創(chuàng)了新途徑。再次,適度仿效溫泉產品。對于知名溫泉企業(yè)的溫泉產品要適度的仿效,從而吸引更多的客人,但在引進的同時,要注意結合自身的情況加以改進并逐漸發(fā)展成為自己獨具特色的產品。通過以上三點使白鹿溫泉的溫泉產品逐漸形成自己的品牌,從而帶動餐飲、住宿、娛樂等度假村相關產品的發(fā)展。4.3.2協調淡旺季針對淡旺季問題,可以從以下幾個方面解決:首先,旺季的供不應求主要是由于大量外地客人涌入造成的。因此,我們可以正確引導本地客人,如適當在旺季抬高價格,在淡季推出一些針對本地客人的促銷及優(yōu)惠活動。將人群分流,避免旺季因客
54、人過多造成企業(yè)產品質量下降。其次,帶動淡季消費。針對石家莊本地居民,可以推行會員活動,即客人一次性交納一定費用換取一張可以使用多次的會員卡,降低了單次泡溫泉的費用,借此招攬忠實的消費群體。還可以針對多數顧客認為的房價過高推出套餐優(yōu)惠,把溫泉、住宿、餐飲、娛樂以各種不同的組合方式推出,延長客人的停留時間,帶動度假村多種產品的銷售??傊?,讓泡溫泉成為客人的一種習慣,培養(yǎng)顧客的忠誠度是解決淡季危機的最重要方式。再次,提高接待能力。接待能力既要有質的提升,也應該有量的提高。質的提升,包括提高服務的質量,始終如一的服務能成為留下客人的重要保證。還有就是要限定客人的數量,避免因人數過多影響客人度假的心情。量的提高,通過經驗嚴格計算出超額預定的比例,提高客房入住率。通過專業(yè)的培訓提高員工的接待能力
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