鄂溫克族—一個優(yōu)秀的少數(shù)民族

1、鄂溫克族一一個優(yōu)秀的民族鄂溫克族是只有3萬人口的東北少數(shù)民族，他們主要生活在內(nèi)蒙 古自治區(qū)呼倫貝爾草原和大小興安嶺林區(qū)，從事畜牧業(yè)、農(nóng)林業(yè)、飼 養(yǎng)馴鹿業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)濟活動。"鄂溫克"是民族自稱，意為"住在大山林 中的人 們。過去是因居住地不同，鄂溫克族曾分別被稱為"索倫"、 "通古斯"、"雅庫特"等。鄂溫克族多信薩滿教，牧區(qū)居民同時信藏傳 佛教。鄂溫克族有自己的語言但無文字，牧區(qū)通用蒙古文，農(nóng)區(qū)和山 區(qū)通用漢文。鄂溫克族有悠久而獨特的民族文化和生活習俗。鄂溫克 族的口頭創(chuàng)作有神話、故事、歌謠、謎語等，還善于用

2、樺樹皮刻剪成 各種工藝品。大部分鄂溫克人以放牧為生，其余從事農(nóng)耕。馴鹿曾是 鄂溫克人唯一的交通工具，被譽為“森林之舟”。飲食：鄂溫克族以乳、肉、面為主食，每日三餐均不能離開牛 奶，不僅以鮮奶為飲料，也常把鮮奶加工成酸奶和奶制品。主要奶制 品有：稀奶油、黃油、奶渣、奶干和奶皮子。最常見的吃法是將提取 的奶油涂在面包或點心上食用。肉類是日常生活的主食，吃罕達稈肉、鹿肉、熊肉、野豬肉、扌包 子肉、灰鼠肉和飛龍、野雞、烏雞、魚類等，食用方法也與牧區(qū)略有 不同，其中罕達稈、鹿、為包子的肝、腎一般都生食，其他部分則要煮 食。魚類多用來清燉，清燉魚時只加野蔥和鹽，講究原湯原味。鄂 溫克族很少食用蔬菜，僅僅采

3、集一些野蔥，做成咸菜，作為小菜佐餐。 鄂溫克族傳統(tǒng)炊餐用具別具特色，有用罕達稈骨做成的杯子、筷子， 鹿角做成的酒盅，稈子肚盛水煮肉、罕達稈筋縫制的鹿皮盛糧口袋， 樺木、皮制的各種碗、碟等。如今瓷、鋁、鐵、塑料制品已廣為使用。服飾：鄂溫克族服飾的原料主要為獸皮。大毛上衣斜對襟、衣袖 肥大，束長腰帶。短皮上衣、羔皮襖，是婚嫁或節(jié)日禮服。無論男女, 衣邊、衣領(lǐng)等處都用布或羔皮制作的裝飾品鑲邊，穿用時束上腰帶。 喜愛藍、黑色的衣服。皮套褲外面繡著各種花紋，天冷時穿在皮褲的 外面。男子夏戴布制單帽，冬戴圓錐形皮帽，頂端綴有紅纓穗。鄂溫 克族婦女普遍戴耳環(huán)、手鐲、戒指，或鑲飾珊瑚、瑪瑙。已婚婦女還 要戴上

4、套筒、銀牌、銀圈等。住所：鄂溫克族人在森林中沒有固定的住所，“撮羅子”是他們 的傳統(tǒng)民居?！按榱_子”，鄂溫克語叫“希楞(1u0 )柱”，它的外形 高約3米，直徑約4米，是一種非常簡單的帳篷?！按榱_子”的遮蓋 物隨季節(jié)變化有所不同，夏季一般用樺樹皮，冬季則用麗、鹿皮包裹。 鄂溫克族人雖無固定住所，卻有固定建筑，那就是他們的倉庫。他們 的倉庫極為奇特：先將相鄰的兩棵大樹砍去樹梢，作為柱子，然后用 木頭壘成一間懸空的倉庫，地上斜豎一根砍有階梯的木柱為梯。倉庫 中存放食品、獵物、衣服、用具等，他們從不上鎖，其它獵人可任意 取用，事后如數(shù)歸還即可。牧區(qū)主要的住房是“蒙古包j圓形。夏 天以葦子、柳條或樺皮

5、圍蓋。冬季，窮苦人家仍以葦子為包蓋，富裕 人家則以氈子圍蓋?？拷絽^(qū)的貧困人家住的是矮小、潮濕的“馬架 子”(土坯蓋成)。由于貧困、閉塞、經(jīng)常游動，因而他們的日常生 活用品非常簡陋缺乏。鄂溫克族的“樺皮文化”:其打獵、捕魚、擠奶用的制品很多都 是用樺皮制作的。餐具、釀酒具、容器、住房“撮羅子”、籬笆、皮 般。甚至人死后裹尸都用樺皮制作。除此外，鄂溫克族許多服飾也是 用樺皮做的。象樺樹皮帽、樺樹皮鞋等十分廣泛。各種樺樹皮制品， 尤其是樺樹皮容器，除了輕便實用外，還配有花紋圖案裝飾。一般婦 女從七八歲開始學習世代相傳的雕刻、壓印、繪畫、拼貼等手藝，逐 步產(chǎn)生了鉆研技藝的熱情，對器皿用具進行美術(shù)創(chuàng)作

6、。圖樣多源于生 產(chǎn)、生活之中，有花草、樹木、山峰、蟲魚、石崖等模仿自然構(gòu)圖， 具有獨特的民族風格。鄂溫克族人不但勤勞、勇敢、純樸、爽快，而且具有誠實的美德。 在鄂溫克族獵人和牧人中，不知道什么叫偷竊。獵人和牧民在森林和 草原上設(shè)有倉庫，存食品、衣物、工具等，從不上鎖，如果有人途中 斷糧、缺衣，可以到任何二個倉庫去取。鄂溫克族講究禮節(jié)，非常好客。年輕人見到長輩，要施禮問安和敬 煙。最通常的禮節(jié)是屈膝、側(cè)身、拱手作揖。家中來了客人被認為是 喜事，牧區(qū)對客人敬以奶茶，獵區(qū)則以鹿或稈的胸口肉以及馴鹿奶待 客。到鄂溫克族家里做客，主人把皮墊擺在哪里，客人就在哪里落 座，不得隨意挪移皮墊?？腿寺渥螅?/p>

7、人隨即端上奶茶，然后煮 獸肉，肉煮好后，女主人拿出獵刀切一小塊肉投入火堆里，然后再給 客人們吃。如果來者是貴客，通常還要獻上馴鹿的奶。鄂溫克族待客 必須有酒，除飲用白酒外，家家都能自釀野果酒。敬酒時主人要高舉 酒杯先往火中傾注點滴，自己先呷一口再請客人喝。鄂溫克族認為： 外出的人誰也不會背著房子走，如果自己不招待別人，自己出門后也 不會有人照顧。鄂溫克族的主要節(jié)日有祭敖包、春節(jié)和米闊勒節(jié)。祭敖包：宰牛、羊作祭品，祈求人畜平安。每次敖包會上還要舉行 賽馬、摔跤等活動。米闊勒節(jié)：米闊魯節(jié)是呼倫貝爾草原莫爾格勒河流域鄂溫克牧民的 豐收節(jié)。每年夏歷五月二十二日舉行，這一天要給馬烙印、剪鬃、去 勢、除壞

8、牙，給羊剪耳記號等，鄂溫克人喜氣洋洋地聚集到一起，慶 祝一年一度的豐收節(jié)日。米闊魯節(jié)上，老人們也贈給自己的親人（如 外甥、侄兒、女兒等）母羊羔之類，祝福晚輩們擁有更多的羊群。春節(jié)：鄂溫克語稱之為“阿涅別”，是鄂溫克族傳統(tǒng)而隆重的節(jié)日之 一，其中“阿涅”是“狂歡”、“喜悅”、“聲勢浩大”之意；“別”是 指“月”，“阿涅別”合在一起表示“狂歡月”或“喜悅月”等意思。 鄂溫克族過“阿涅別”的日期與我國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)的時間完全相符。 為了迎接春節(jié)的到來，鄂溫克族提前一個月開始做各種準備工作。其 中最有意義的，是從臘月二十到三十，這10天中他們每天都有傳統(tǒng) 而特定的安排。臘月二十:宰殺過年的羊；臘月二十一

9、:做各種野果醬w;臘月二十二：炸制用牛奶、奶油、野雞蛋、白糖、面粉和在一起做成 的各種瀛（ying）子，炸瀛子的工序比較復雜，講究也比較多。鄂溫 克人的傳統(tǒng)信仰觀念中瀛子味道的好壞，花樣的豐富與否，直接關(guān)系 著家庭生活的幸福和甜美。所以，臘月二十二炸瀛子備受鄂溫克婦女 的重視，也是她們展示勤勞和手藝的好機會。臘月二十三：全家人圍在爐火旁祭火神；臘月二十四：打掃房屋；臘月二十五：包羊肉凍餃子和牛肉凍包子；臘月二十六:祭北斗星；臘月二十七：打掃牛羊圈；臘月二十八：女的修飾發(fā)型，男的理發(fā)、剃胡須；臘月二十九:全家人洗??；臘月三十:祭祖先神。按照鄂溫克人的傳統(tǒng)生活習俗，臘月三十晚上, 全家人要聚在一起吃手扒羊肉，喝用酸奶、肉湯、白米煮成的肉粥。 鄂溫克人認為，除夕之夜吃手扒羊肉會在一年內(nèi)一切順心、萬事如意。 吃完年夜飯全家人走出屋，用酒、肉等食品共同祭祀祖先神，祈禱祖 先神給他們帶來幸福、美好的一年，并永遠造福于后代。正月初一：天還沒全亮之前，年輕人和孩子們穿戴新年服裝到長者家 里拜年、磕頭，祝老人健康長壽。