高三生物一輪復(fù)習(xí)課件第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出定稿

1、師說(shuō)師說(shuō)P29P29必修一必修一P60P60你吃比較咸的食物時(shí)，如腌制的咸菜、連續(xù)磕帶你吃比較咸的食物時(shí)，如腌制的咸菜、連續(xù)磕帶鹽的瓜子等，你的口腔和唇的黏膜會(huì)有什么感覺(jué)鹽的瓜子等，你的口腔和唇的黏膜會(huì)有什么感覺(jué)？為什么？為什么？當(dāng)你把白菜剁碎準(zhǔn)備做餡時(shí)，常常放一些鹽，過(guò)當(dāng)你把白菜剁碎準(zhǔn)備做餡時(shí)，常常放一些鹽，過(guò)一段時(shí)間后就可見(jiàn)有水分滲出，水分從哪里來(lái)？一段時(shí)間后就可見(jiàn)有水分滲出，水分從哪里來(lái)？為什么會(huì)有水分滲出？為什么會(huì)有水分滲出？萎蔫的青菜放入清水中浸泡一段時(shí)間后，會(huì)有什萎蔫的青菜放入清水中浸泡一段時(shí)間后，會(huì)有什么變化？為什么？么變化？為什么？123清水清水玻璃紙玻璃紙(半透膜半透膜)蔗糖

2、溶液蔗糖溶液蔗糖分子蔗糖分子水分子水分子54一、滲透作用1、滲透系統(tǒng)、滲透系統(tǒng)誤區(qū)警示：誤區(qū)警示：1 1、漏斗內(nèi)液面上升僅僅因?yàn)榍逅兴肿舆M(jìn)入漏斗嗎？、漏斗內(nèi)液面上升僅僅因?yàn)榍逅兴肿舆M(jìn)入漏斗嗎？2 2、漏斗內(nèi)液面不再上升僅僅因?yàn)榍逅兴肿硬辉龠M(jìn)入漏斗嗎？、漏斗內(nèi)液面不再上升僅僅因?yàn)榍逅兴肿硬辉龠M(jìn)入漏斗嗎？2、滲透作用、滲透作用（1）、定義：）、定義： 滲透作用是指水分子（或其他溶劑分子）透過(guò)滲透作用是指水分子（或其他溶劑分子）透過(guò)半透膜半透膜從從低濃度低濃度溶液向溶液向高濃度高濃度溶液溶液擴(kuò)散現(xiàn)象擴(kuò)散現(xiàn)象。（2）、發(fā)生條件：）、發(fā)生條件： 具有半透膜具有半透膜 半透膜兩側(cè)有濃度差半

3、透膜兩側(cè)有濃度差（3）、滲透作用的原理）、滲透作用的原理（4）、滲透作用與擴(kuò)散作用的比較）、滲透作用與擴(kuò)散作用的比較其他半透膜：腸衣、豬膀胱膜、蛋其他半透膜：腸衣、豬膀胱膜、蛋殼上的膜、蠶豆的種皮、魚(yú)鰾殼上的膜、蠶豆的種皮、魚(yú)鰾S1溶液溶液S2溶液溶液若若S1S1溶液濃度溶液濃度S2S2溶液濃度，溶液濃度，則單位時(shí)間內(nèi)由則單位時(shí)間內(nèi)由S2S2溶液移動(dòng)到溶液移動(dòng)到S1S1溶液的水分子數(shù)多于由溶液的水分子數(shù)多于由S1S1溶溶液移動(dòng)到液移動(dòng)到S2S2溶液的水分子數(shù)，溶液的水分子數(shù)，漏斗內(nèi)液面漏斗內(nèi)液面升高升高若若S1S1溶液濃度溶液濃度S2S2溶液濃度，溶液濃度，則單位時(shí)間內(nèi)由則單位時(shí)間內(nèi)由S1S1

4、溶液移動(dòng)到溶液移動(dòng)到S2S2溶液的水分子數(shù)多于由溶液的水分子數(shù)多于由S2S2溶溶液移動(dòng)到液移動(dòng)到S1S1溶液的水分子數(shù)，溶液的水分子數(shù)，漏斗內(nèi)液面漏斗內(nèi)液面下降下降若若S1S1溶液濃度溶液濃度S2S2溶液濃度，溶液濃度，水分子的移動(dòng)處于動(dòng)態(tài)平衡，水分子的移動(dòng)處于動(dòng)態(tài)平衡，漏斗內(nèi)液面漏斗內(nèi)液面不變不變比較項(xiàng)目比較項(xiàng)目滲透作用滲透作用擴(kuò)散作用擴(kuò)散作用概念水分子（或其他溶劑分子）透過(guò)半透膜的擴(kuò)散現(xiàn)象。物質(zhì)從相對(duì)含量多的地方向相對(duì)含量少的地方的自由移動(dòng)條件具有半透膜；半透膜兩側(cè)有濃度差兩處物質(zhì)相對(duì)含量不等結(jié)果透過(guò)半透膜的水或其他溶劑分子達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡(濃度一般不等)兩處物質(zhì)相對(duì)含量相等聯(lián)系滲透作用是擴(kuò)散

5、作用的一種特殊形式二、細(xì)胞的吸水和失水1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水（以哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞為例）（1 1）條件：）條件：半透膜：紅細(xì)胞的半透膜：紅細(xì)胞的 。濃度差：濃度差： 存在濃度差。存在濃度差。細(xì)胞膜細(xì)胞膜外界溶液與細(xì)胞質(zhì)外界溶液與細(xì)胞質(zhì)（2 2）實(shí)驗(yàn)過(guò)程）實(shí)驗(yàn)過(guò)程吸水膨脹吸水膨脹失水皺縮失水皺縮水分進(jìn)出水分進(jìn)出平衡平衡低濃度溶液中低濃度溶液中:由于外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)的濃度紅細(xì)胞由于外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)的濃度紅細(xì)胞_。高濃度溶液中高濃度溶液中:由于外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)的濃度細(xì)胞由于外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)的濃度細(xì)胞_。在等滲溶液中在等滲溶液中:由外界溶液濃度由外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)的濃度細(xì)胞質(zhì)的濃度 紅細(xì)胞

6、紅細(xì)胞_。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄低濃度低濃度溶液溶液高濃度高濃度溶液溶液人的紅細(xì)胞人的紅細(xì)胞生理鹽水生理鹽水其它動(dòng)物細(xì)胞吸水和失水和原理與紅細(xì)胞的是一樣的。其它動(dòng)物細(xì)胞吸水和失水和原理與紅細(xì)胞的是一樣的。細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)液泡膜液泡膜原原生生質(zhì)質(zhì)層層(1)(1)、成熟、成熟植物植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)細(xì)胞液細(xì)胞液2. 植物細(xì)胞的吸水和失水：全透性，收縮性小全透性，收縮性小細(xì)胞核細(xì)胞核具有選擇透過(guò)性，相當(dāng)具有選擇透過(guò)性，相當(dāng)于半透膜；伸縮性大于半透膜；伸縮性大（2）原理和現(xiàn)象：）原理和現(xiàn)象：外界溶液濃度外界溶液濃度_細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水失水，發(fā)生，發(fā)生_現(xiàn)

7、象?，F(xiàn)象。外界溶液濃度外界溶液濃度_細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水吸水，發(fā)生發(fā)生_ 現(xiàn)象。現(xiàn)象。（3）質(zhì)壁分離的前提（原因）：）質(zhì)壁分離的前提（原因）：外因：細(xì)胞（外因：細(xì)胞（活細(xì)胞活細(xì)胞）內(nèi)外溶液存在）內(nèi)外溶液存在_ 內(nèi)因：內(nèi)因：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層原生質(zhì)層相當(dāng)于一層_； 細(xì)胞壁的伸縮性細(xì)胞壁的伸縮性_ 原生質(zhì)層。原生質(zhì)層。大于大于質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離小于小于質(zhì)壁分離復(fù)原質(zhì)壁分離復(fù)原濃度差濃度差小于小于半透膜半透膜提示提示：相同點(diǎn)：某些物質(zhì)可以通過(guò)，另一些物質(zhì)不相同點(diǎn)：某些物質(zhì)可以通過(guò)，另一些物質(zhì)不能通過(guò)。能通過(guò)。思考：半透膜與選擇透過(guò)性膜有哪些異同點(diǎn)？思考：半透膜與選擇透過(guò)性膜有哪些異

8、同點(diǎn)？選擇透過(guò)性膜：水分子可以自由通過(guò)，細(xì)胞要選擇吸選擇透過(guò)性膜：水分子可以自由通過(guò)，細(xì)胞要選擇吸收的一些離子和小分子也可以通過(guò)，而其他的離子、收的一些離子和小分子也可以通過(guò)，而其他的離子、小分子和大分子物質(zhì)則不能通過(guò)。小分子和大分子物質(zhì)則不能通過(guò)。半透膜：水分子可以自由通過(guò)，蔗糖分子則不能通過(guò)。半透膜：水分子可以自由通過(guò)，蔗糖分子則不能通過(guò)。師說(shuō)師說(shuō)P30P30不同點(diǎn)：選擇透過(guò)性膜有生物活性，膜上有載體蛋不同點(diǎn)：選擇透過(guò)性膜有生物活性，膜上有載體蛋白，半透膜沒(méi)有生物活性。所以半透膜不一定是選擇白，半透膜沒(méi)有生物活性。所以半透膜不一定是選擇透過(guò)性膜，而選擇透過(guò)性膜一定是半透膜。透過(guò)性膜，而選擇

9、透過(guò)性膜一定是半透膜。（1 1）對(duì)比分析：）對(duì)比分析：3、滲透系統(tǒng)的組成分析及應(yīng)用：、滲透系統(tǒng)的組成分析及應(yīng)用： 滲透作滲透作用模型用模型植物細(xì)胞與外界溶液植物細(xì)胞與外界溶液形成滲透系統(tǒng)形成滲透系統(tǒng)圖解圖解師說(shuō)師說(shuō)P30基本組基本組成或條成或條 件件半透膜半透膜；且；且兩側(cè)的溶液兩側(cè)的溶液具有具有濃度差濃度差原生質(zhì)層原生質(zhì)層選擇透選擇透過(guò)性膜過(guò)性膜濃度差濃度差細(xì)胞液與細(xì)胞液與外界溶液之間外界溶液之間原理原理水分子通過(guò)水分子通過(guò)半透膜的半透膜的擴(kuò)擴(kuò)散作用散作用細(xì)胞液通過(guò)原生質(zhì)細(xì)胞液通過(guò)原生質(zhì)層與外界溶液之間層與外界溶液之間發(fā)生發(fā)生滲透作用滲透作用水?dāng)U散方向水?dāng)U散方向低濃度溶液低濃度溶液高濃度溶液

10、高濃度溶液水分子相對(duì)含量多的一側(cè)向水分子相對(duì)含量少的一側(cè)移動(dòng)水分子相對(duì)含量多的一側(cè)向水分子相對(duì)含量少的一側(cè)移動(dòng)溶液濃度指物質(zhì)的量濃度而非質(zhì)量濃度溶液濃度指物質(zhì)的量濃度而非質(zhì)量濃度，如，如10%葡萄糖溶液和葡萄糖溶液和10%蔗糖溶液的質(zhì)量濃度相等，但蔗糖溶液的質(zhì)量濃度相等，但10%蔗糖溶液的物質(zhì)的量濃度小，故水可通過(guò)半蔗糖溶液的物質(zhì)的量濃度小，故水可通過(guò)半透膜由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移動(dòng)。透膜由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移動(dòng)。特別提醒特別提醒：例1：下圖表示一中間隔以半透膜（只允許水分子通過(guò)）的水槽，兩側(cè)分別加入等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的葡萄糖溶液和麥芽糖溶液。然后在半透膜兩側(cè)加入等質(zhì)量的麥芽糖酶，在加入麥芽糖酶前后

11、A、B兩側(cè)液面的變化是（）A. 加酶前A側(cè)上升，加酶后B側(cè)上升并等于A側(cè)高度 B. 加酶前A側(cè)上升，加酶后B側(cè)上升并高于A側(cè)高度 C. 加酶前后A、B兩側(cè)液面不變 D. 加酶前A、B兩側(cè)液面不變，加酶后B側(cè)上升并高于A側(cè)高度 B師說(shuō)師說(shuō)P32P32考向考向1 1、具有濃度差：具有濃度差：（2）驗(yàn)證滲透作用發(fā)生的條件：）驗(yàn)證滲透作用發(fā)生的條件：、具有半透膜：具有半透膜：漏斗內(nèi)漏斗內(nèi)燒杯內(nèi)燒杯內(nèi)溶液濃度溶液濃度MN現(xiàn)象及結(jié)論現(xiàn)象及結(jié)論若漏斗內(nèi)液面上升，則若漏斗內(nèi)液面上升，則_若漏斗內(nèi)液面不變，則若漏斗內(nèi)液面不變，則_若漏斗內(nèi)液面下降，則若漏斗內(nèi)液面下降，則_（3）滲透系統(tǒng)的應(yīng)用：）滲透系統(tǒng)的應(yīng)用：

12、比較不同溶液濃度大?。罕容^不同溶液濃度大?。篗NMNMN注意注意：滲透系統(tǒng)適用于比較溶質(zhì)不能透過(guò)滲透系統(tǒng)適用于比較溶質(zhì)不能透過(guò)半透膜的溶液濃度的大小。半透膜的溶液濃度的大小。探究物質(zhì)能否通過(guò)半透膜探究物質(zhì)能否通過(guò)半透膜(以碘和淀粉為例以碘和淀粉為例)：燒杯內(nèi)盛燒杯內(nèi)盛淀粉溶液淀粉溶液漏斗內(nèi)盛漏斗內(nèi)盛碘液碘液結(jié)論結(jié)論變藍(lán)變藍(lán)不變藍(lán)不變藍(lán)碘能通過(guò)半透膜，而淀粉碘能通過(guò)半透膜，而淀粉不能不能不變藍(lán)不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)淀粉能通過(guò)半透膜，而碘淀粉能通過(guò)半透膜，而碘不能不能變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)淀粉和碘都能通過(guò)半透膜淀粉和碘都能通過(guò)半透膜不變藍(lán)不變藍(lán)不變藍(lán)不變藍(lán)淀粉和碘都不能通過(guò)半透淀粉和碘都不能通過(guò)半透膜膜4、觀察

13、植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原：、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原：（1）實(shí)驗(yàn)原理：）實(shí)驗(yàn)原理： 成熟的植物細(xì)胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)可發(fā)生滲透作成熟的植物細(xì)胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)可發(fā)生滲透作用。用。原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層；性小于原生質(zhì)層； 外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水，外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。 外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水，外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。師說(shuō)師說(shuō)p34（2）質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)流程：質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)流程：引流法引

14、流法滲透失水滲透失水細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層滲透吸水滲透吸水為什么做質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)時(shí)要選擇為什么做質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)時(shí)要選擇紫色紫色洋蔥鱗片葉洋蔥鱗片葉外表皮外表皮細(xì)細(xì)胞？胞？提示：由于液泡內(nèi)含大量花青素提示：由于液泡內(nèi)含大量花青素,使液泡呈紫色使液泡呈紫色,便于觀察便于觀察.能否選擇能否選擇紫色紫色洋蔥鱗片葉洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮內(nèi)表皮細(xì)胞、細(xì)胞、白色白色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞、洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞、根尖根尖成熟區(qū)成熟區(qū)細(xì)胞？細(xì)胞？根尖分生區(qū)細(xì)胞？篩管細(xì)胞？動(dòng)物細(xì)胞？根尖分生區(qū)細(xì)胞？篩管細(xì)胞？動(dòng)物細(xì)胞？提示：都有中央大液泡，能發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原，但是液泡無(wú)色提示：都有中央

15、大液泡，能發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原，但是液泡無(wú)色,不便于觀察不便于觀察.提示：由于根尖分生區(qū)細(xì)胞無(wú)中央大液泡提示：由于根尖分生區(qū)細(xì)胞無(wú)中央大液泡,篩管細(xì)胞是死細(xì)胞，原生篩管細(xì)胞是死細(xì)胞，原生質(zhì)層無(wú)選擇透過(guò)性，動(dòng)物細(xì)胞無(wú)細(xì)胞壁，所以不能發(fā)生質(zhì)壁分離和質(zhì)層無(wú)選擇透過(guò)性，動(dòng)物細(xì)胞無(wú)細(xì)胞壁，所以不能發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原復(fù)原選材標(biāo)準(zhǔn)：有顏色的成熟的具有大液泡的活的植物細(xì)胞選材標(biāo)準(zhǔn)：有顏色的成熟的具有大液泡的活的植物細(xì)胞中央液泡大小中央液泡大小顏色顏色原生質(zhì)層的位置原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小細(xì)胞大小蔗糖溶蔗糖溶液液逐漸逐漸?紫色逐漸紫色逐漸原生質(zhì)層原生質(zhì)層 ? 細(xì)胞壁細(xì)胞壁基本不變基本不變清水清水逐漸恢復(fù)逐漸恢復(fù) ?

16、 大小大小紫色逐漸紫色逐漸原生質(zhì)層原生質(zhì)層 原來(lái)位置原來(lái)位置基本不變基本不變觀察結(jié)果記錄觀察結(jié)果記錄變小變小脫離脫離原來(lái)原來(lái)（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果）實(shí)驗(yàn)結(jié)果（4 4）實(shí)驗(yàn)結(jié)論）實(shí)驗(yàn)結(jié)論原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜, ,成熟植物細(xì)胞是一個(gè)成熟植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)滲透系統(tǒng)變深變深變淺變淺恢復(fù)恢復(fù)注意注意：質(zhì)壁分離時(shí)，原生質(zhì)層的質(zhì)壁分離時(shí)，原生質(zhì)層的外界面是外界面是_，細(xì)胞壁與，細(xì)胞壁與原生質(zhì)層原生質(zhì)層之間之間是是_。細(xì)胞膜細(xì)胞膜外界溶液外界溶液（5）實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)：）實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)：選材：選取帶有選材：選取帶有_的、的、_的具有大液泡的的具有大液泡的_的的_細(xì)胞細(xì)胞-紫色洋蔥鱗片葉外表皮

17、紫色洋蔥鱗片葉外表皮觀察到質(zhì)壁分離后應(yīng)觀察到質(zhì)壁分離后應(yīng)_做質(zhì)壁分離復(fù)原的做質(zhì)壁分離復(fù)原的實(shí)驗(yàn)，避免細(xì)胞長(zhǎng)時(shí)間處于高濃度的溶液中，實(shí)驗(yàn)，避免細(xì)胞長(zhǎng)時(shí)間處于高濃度的溶液中，失水過(guò)度而死亡。失水過(guò)度而死亡。選用的蔗糖溶液濃度（選用的蔗糖溶液濃度（_g/ml）要適宜。濃）要適宜。濃度度過(guò)低過(guò)低(_發(fā)生質(zhì)壁分離或速度發(fā)生質(zhì)壁分離或速度_)過(guò)高過(guò)高（質(zhì)（質(zhì)壁分離速度雖壁分離速度雖_，但細(xì)胞會(huì)過(guò)度失水死亡，但細(xì)胞會(huì)過(guò)度失水死亡, _發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原）都不行。且選用的發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原）都不行。且選用的溶溶液液要恰當(dāng)要恰當(dāng),鹽酸、酒精、醋酸不宜選用，容易鹽酸、酒精、醋酸不宜選用，容易_細(xì)胞。適宜濃度的細(xì)胞。適

18、宜濃度的NaCl溶液和溶液和硝酸鉀硝酸鉀溶液溶液也可以。也可以。水棉、黑藻、鴨拓草也是常用材料水棉、黑藻、鴨拓草也是常用材料顏色顏色成熟成熟活活植物植物迅速迅速0.3不會(huì)不會(huì)很慢很慢快快不會(huì)不會(huì)殺死殺死思考：發(fā)生質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原的原因？思考：發(fā)生質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原的原因？ 溶質(zhì)分子通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸（如溶質(zhì)分子通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸（如K+、NO3-、Cl- 、 Na+ 、等）或自由擴(kuò)散（如甘油、尿素、乙二醇等）進(jìn)入細(xì)胞等）或自由擴(kuò)散（如甘油、尿素、乙二醇等）進(jìn)入細(xì)胞液，增大了細(xì)胞液濃度，當(dāng)增大到大于外界溶液濃度時(shí)液，增大了細(xì)胞液濃度，當(dāng)增大到大于外界溶液濃度時(shí)細(xì)胞吸水。所以這些物質(zhì)可以細(xì)胞吸水。所以這些物質(zhì)可

19、以出現(xiàn)質(zhì)壁分離和自動(dòng)復(fù)原出現(xiàn)質(zhì)壁分離和自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象。現(xiàn)象。師說(shuō)師說(shuō)P31P31跟蹤訓(xùn)練跟蹤訓(xùn)練1 1判斷植物細(xì)胞的死活：判斷植物細(xì)胞的死活：（6）質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用：）質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用： 待測(cè)植物細(xì)胞系列濃度梯度的蔗糖溶液，待測(cè)植物細(xì)胞系列濃度梯度的蔗糖溶液，細(xì)胞液濃度介于細(xì)胞液濃度介于_質(zhì)壁分離和剛剛質(zhì)壁分離和剛剛_質(zhì)質(zhì)壁分離的蔗糖溶液的濃度之間。壁分離的蔗糖溶液的濃度之間。 待測(cè)植物細(xì)胞蔗糖溶液待測(cè)植物細(xì)胞蔗糖溶液發(fā)生質(zhì)壁分離，發(fā)生質(zhì)壁分離，細(xì)胞是細(xì)胞是_的；未發(fā)生質(zhì)壁分離，細(xì)胞是死的。的；未發(fā)生質(zhì)壁分離，細(xì)胞是死的。測(cè)定細(xì)胞液濃度范圍：測(cè)定細(xì)胞液濃度范圍：活活未發(fā)生未發(fā)生發(fā)生發(fā)生師說(shuō)師

20、說(shuō)P34注意問(wèn)題注意問(wèn)題 同一植物的相同同一植物的相同_細(xì)胞一系列未知濃細(xì)胞一系列未知濃度的溶液，比較剛剛發(fā)生度的溶液，比較剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離所需所用時(shí)間所需所用時(shí)間長(zhǎng)短長(zhǎng)短判斷溶液濃度的大小判斷溶液濃度的大小(時(shí)間越短，未知時(shí)間越短，未知溶液的濃度越溶液的濃度越_)。比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大小：比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大?。?不同植物細(xì)胞同一濃度的蔗糖溶液，比較剛不同植物細(xì)胞同一濃度的蔗糖溶液，比較剛剛發(fā)生剛發(fā)生質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離時(shí)所需時(shí)間的長(zhǎng)短時(shí)所需時(shí)間的長(zhǎng)短判斷細(xì)胞判斷細(xì)胞液濃度大小液濃度大小(時(shí)間越短，細(xì)胞液濃度越時(shí)間越短，細(xì)胞液濃度越_)。比較一系列未知溶液的濃度的大小

21、：比較一系列未知溶液的濃度的大小：小小成熟成熟大大鑒別不同種類的溶液鑒別不同種類的溶液(KNO3溶液和蔗糖溶液溶液和蔗糖溶液)：相同成熟植物細(xì)胞不同種類溶液：相同成熟植物細(xì)胞不同種類溶液： 若只發(fā)生若只發(fā)生_現(xiàn)象現(xiàn)象溶質(zhì)溶質(zhì)_通過(guò)原通過(guò)原生質(zhì)層的溶液（如蔗糖溶液）；生質(zhì)層的溶液（如蔗糖溶液）； 若質(zhì)壁分離后若質(zhì)壁分離后_溶質(zhì)能通過(guò)原生溶質(zhì)能通過(guò)原生質(zhì)層的溶液（質(zhì)層的溶液（ KNO3溶液）。溶液）。質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離不能不能自動(dòng)復(fù)原自動(dòng)復(fù)原、質(zhì)壁分離過(guò)程中、質(zhì)壁分離過(guò)程中蔗糖蔗糖分子不進(jìn)入細(xì)胞中。分子不進(jìn)入細(xì)胞中。 、質(zhì)壁分離過(guò)程中細(xì)胞液中的、質(zhì)壁分離過(guò)程中細(xì)胞液中的色素色素分子不分子不進(jìn)入外界溶

22、液中。進(jìn)入外界溶液中。 驗(yàn)證原生質(zhì)層確實(shí)具有選擇透過(guò)性：驗(yàn)證原生質(zhì)層確實(shí)具有選擇透過(guò)性：觀察植物細(xì)胞的細(xì)胞膜觀察植物細(xì)胞的細(xì)胞膜 驗(yàn)證驗(yàn)證細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層的伸縮性細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層的伸縮性質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離原生質(zhì)層的原生質(zhì)層的外界面是細(xì)胞膜外界面是細(xì)胞膜三、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例三、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例1、番茄和水稻吸收無(wú)機(jī)鹽、番茄和水稻吸收無(wú)機(jī)鹽離子的比較離子的比較（1）水稻吸收水分和）水稻吸收水分和SiO44-較多，吸收較多，吸收Ca2+和和Mg2+較少較少, 說(shuō)明同種植物對(duì)不同離子的說(shuō)明同種植物對(duì)不同離子的_不同，具有不同，具有_。（2）而番茄相反，說(shuō)明不同植物對(duì)無(wú)機(jī)鹽

23、離子的吸收）而番茄相反，說(shuō)明不同植物對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收 是是有有_的。的。（3）植物細(xì)胞在同一時(shí)間內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的）植物細(xì)胞在同一時(shí)間內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的_不同，不同，說(shuō)明吸收水和無(wú)機(jī)鹽離子是兩個(gè)說(shuō)明吸收水和無(wú)機(jī)鹽離子是兩個(gè)_的過(guò)程。的過(guò)程。教材教材P63P63吸收量吸收量選擇性選擇性差異差異相對(duì)獨(dú)立相對(duì)獨(dú)立吸收量吸收量_對(duì)對(duì)同種礦物質(zhì)同種礦物質(zhì)的吸收以及的吸收以及同種微生物同種微生物對(duì)對(duì)_的吸收表現(xiàn)出較大的的吸收表現(xiàn)出較大的_。3、微生物吸收礦物質(zhì)的特點(diǎn)、微生物吸收礦物質(zhì)的特點(diǎn)2、人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞吸收碘說(shuō)明：碘進(jìn)入、人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞吸收碘說(shuō)明：碘進(jìn)入甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞是從低濃度向高濃度運(yùn)

24、輸，即甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞是從低濃度向高濃度運(yùn)輸，即_梯度進(jìn)行。梯度進(jìn)行?？偨Y(jié)總結(jié):（1）物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是）物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是_梯度的，而且細(xì)胞梯度的，而且細(xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸入和輸出有對(duì)于物質(zhì)的輸入和輸出有_。（2）細(xì)胞膜和其他生物膜都是）細(xì)胞膜和其他生物膜都是_膜膜逆濃度逆濃度不同微生物不同微生物不同礦物質(zhì)不同礦物質(zhì)差異差異順濃度順濃度選擇性選擇性選擇透過(guò)性選擇透過(guò)性例例2、撕撕去紫色洋蔥外表皮，分為兩份，假定兩份外表皮細(xì)胞的大去紫色洋蔥外表皮，分為兩份，假定兩份外表皮細(xì)胞的大小、數(shù)目和生理狀態(tài)一致，一份在小、數(shù)目和生理狀態(tài)一致，一份在完全營(yíng)養(yǎng)液完全營(yíng)養(yǎng)液中浸泡一段時(shí)間，浸中浸泡一段時(shí)間，

25、浸泡后的外表皮稱為泡后的外表皮稱為甲組甲組；另一份在；另一份在蒸餾水蒸餾水中浸泡相同的時(shí)間，浸泡中浸泡相同的時(shí)間，浸泡后的外表皮稱為后的外表皮稱為乙組乙組。然后，兩組外表皮都用濃度為。然后，兩組外表皮都用濃度為0.3 g/mL的蔗的蔗糖溶液里處理糖溶液里處理，一段時(shí)間后外表皮細(xì)胞中的水分不再減少。此時(shí)甲、，一段時(shí)間后外表皮細(xì)胞中的水分不再減少。此時(shí)甲、乙兩組細(xì)胞水分滲出量的大小，以及水分運(yùn)出細(xì)胞的方式是乙兩組細(xì)胞水分滲出量的大小，以及水分運(yùn)出細(xì)胞的方式是()。A甲組細(xì)胞的水分滲出量與乙組細(xì)胞的相等，主動(dòng)運(yùn)輸甲組細(xì)胞的水分滲出量與乙組細(xì)胞的相等，主動(dòng)運(yùn)輸B甲組細(xì)胞的水分滲出量比乙組細(xì)胞的高，主動(dòng)

26、運(yùn)輸甲組細(xì)胞的水分滲出量比乙組細(xì)胞的高，主動(dòng)運(yùn)輸C甲組細(xì)胞的水分滲出量比乙組細(xì)胞的低，被動(dòng)運(yùn)輸甲組細(xì)胞的水分滲出量比乙組細(xì)胞的低，被動(dòng)運(yùn)輸D甲組細(xì)胞的水分滲出量與乙組細(xì)胞的相等，被動(dòng)運(yùn)輸甲組細(xì)胞的水分滲出量與乙組細(xì)胞的相等，被動(dòng)運(yùn)輸C例例3、將浸潤(rùn)在將浸潤(rùn)在0.3 g/L蔗糖溶液中的紫色洋蔥表皮制蔗糖溶液中的紫色洋蔥表皮制成裝片，放在顯微鏡下觀察，結(jié)果如圖所示。請(qǐng)據(jù)圖成裝片，放在顯微鏡下觀察，結(jié)果如圖所示。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題?；卮鹣铝袉?wèn)題。(1)洋蔥表皮細(xì)胞通過(guò)洋蔥表皮細(xì)胞通過(guò)滲透作用滲透作用失水，導(dǎo)致細(xì)胞發(fā)生質(zhì)失水，導(dǎo)致細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，原生質(zhì)層在該過(guò)程中充當(dāng)了壁分離，原生質(zhì)層在該過(guò)程中充當(dāng)

27、了_。以下。以下結(jié)構(gòu)或物質(zhì)屬于原生質(zhì)層的是結(jié)構(gòu)或物質(zhì)屬于原生質(zhì)層的是_。A液泡膜液泡膜 B線粒體線粒體 C液泡色素液泡色素D細(xì)胞核細(xì)胞核 E細(xì)胞壁細(xì)胞壁半透膜半透膜AB(2)請(qǐng)?jiān)谧鴺?biāo)系中繪出細(xì)胞吸水力隨質(zhì)壁分離程度變化請(qǐng)?jiān)谧鴺?biāo)系中繪出細(xì)胞吸水力隨質(zhì)壁分離程度變化曲線。曲線。(3)蘚類小葉是否是觀察線粒體的理想實(shí)驗(yàn)材料？蘚類小葉是否是觀察線粒體的理想實(shí)驗(yàn)材料？_，為什么？，為什么？ _。不是不是細(xì)胞中有葉綠體，影響染色后細(xì)胞中有葉綠體，影響染色后的線粒體的觀察的線粒體的觀察物質(zhì)出物質(zhì)出入細(xì)胞入細(xì)胞的方式的方式離子、離子、小分子小分子的的跨膜跨膜運(yùn)輸運(yùn)輸大分子和大分子和顆粒物質(zhì)顆粒物質(zhì)的的膜泡運(yùn)膜

28、泡運(yùn)輸輸被動(dòng)運(yùn)輸被動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散胞吞胞吞胞吐胞吐 葡萄糖等一些物質(zhì)葡萄糖等一些物質(zhì)_梯度跨膜運(yùn)輸，梯度跨膜運(yùn)輸，進(jìn)出細(xì)胞需借助進(jìn)出細(xì)胞需借助 的協(xié)助，但不需要的協(xié)助，但不需要_,如如_吸收葡萄糖。吸收葡萄糖。濃度差濃度差載體蛋白載體蛋白載體載體一、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸：一、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸：1被動(dòng)運(yùn)輸：被動(dòng)運(yùn)輸：(1)自由擴(kuò)散：自由擴(kuò)散： 一些小分子物質(zhì)利用細(xì)胞內(nèi)外溶液的一些小分子物質(zhì)利用細(xì)胞內(nèi)外溶液的 ，通過(guò)簡(jiǎn)單的通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞，不需要作用進(jìn)出細(xì)胞，不需要 和和_，如水、氣體（，如水、氣體（CO2、O2）、脂質(zhì)（磷脂、）、脂質(zhì)（磷脂、固醇：膽固醇、

29、性激素、固醇：膽固醇、性激素、VD）、有機(jī)溶劑（甘）、有機(jī)溶劑（甘油、脂肪酸、乙醇、苯、四氯化碳）等。油、脂肪酸、乙醇、苯、四氯化碳）等。(2)協(xié)助擴(kuò)散：協(xié)助擴(kuò)散：能量能量順濃度順濃度紅細(xì)胞紅細(xì)胞能量能量2主動(dòng)運(yùn)輸：主動(dòng)運(yùn)輸： 某些離子和小分子物質(zhì)，能夠從某些離子和小分子物質(zhì)，能夠從 一側(cè)一側(cè)運(yùn)輸?shù)竭\(yùn)輸?shù)?一側(cè)，需要一側(cè)，需要 的協(xié)助，同的協(xié)助，同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的 。低濃度低濃度高濃度高濃度載體蛋白載體蛋白能量能量 保證活細(xì)胞能夠按照生命活動(dòng)的需要主動(dòng)選保證活細(xì)胞能夠按照生命活動(dòng)的需要主動(dòng)選擇吸收所需要的擇吸收所需要的_并排出并排出_和對(duì)細(xì)和

30、對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)。胞有害的物質(zhì)。 （1）主動(dòng)運(yùn)輸概念（條件）：）主動(dòng)運(yùn)輸概念（條件）：（2）主動(dòng)運(yùn)輸實(shí)例：）主動(dòng)運(yùn)輸實(shí)例：細(xì)胞吸收大多數(shù)離子（除去靜息電位細(xì)胞吸收大多數(shù)離子（除去靜息電位K外流和動(dòng)外流和動(dòng)作電位作電位Na內(nèi)流）、氨基酸、核苷酸、葡萄糖內(nèi)流）、氨基酸、核苷酸、葡萄糖（除去紅細(xì)胞吸收葡萄糖）等。（除去紅細(xì)胞吸收葡萄糖）等。（3）主動(dòng)運(yùn)輸意義：）主動(dòng)運(yùn)輸意義：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝廢物代謝廢物3、自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋容^：、自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋容^：物質(zhì)出入物質(zhì)出入細(xì)胞方式細(xì)胞方式被動(dòng)運(yùn)輸被動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散運(yùn)輸方向運(yùn)輸方向是否需

31、是否需要載體要載體是否消是否消耗能量耗能量高濃度高濃度低濃度低濃度高濃度高濃度低濃度低濃度低濃度低濃度高濃度高濃度不需要不需要需要需要需要需要不消耗不消耗不消耗不消耗消耗消耗師說(shuō)師說(shuō)P31P31師說(shuō)師說(shuō)P32P32跟蹤訓(xùn)練跟蹤訓(xùn)練2 2圖例圖例舉例舉例曲線曲線( (一一定濃度定濃度范圍內(nèi)范圍內(nèi)) )動(dòng)力動(dòng)力 O2、CO2、H2O、甘油、甘油、乙醇、苯等乙醇、苯等紅細(xì)胞吸紅細(xì)胞吸收葡萄糖收葡萄糖葡萄糖、葡萄糖、氨基酸、氨基酸、無(wú)機(jī)鹽等無(wú)機(jī)鹽等濃度差濃度差濃度差濃度差能量能量(ATP) 當(dāng)細(xì)胞攝取大分子和顆粒物質(zhì)時(shí)，附著在當(dāng)細(xì)胞攝取大分子和顆粒物質(zhì)時(shí)，附著在_的表面，細(xì)胞膜內(nèi)陷形成小囊，分離后形的

32、表面，細(xì)胞膜內(nèi)陷形成小囊，分離后形成成_，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，這種現(xiàn)象叫，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，這種現(xiàn)象叫_ 。細(xì)。細(xì)胞需要外排的大分子和顆粒物質(zhì)，先在細(xì)胞內(nèi)胞需要外排的大分子和顆粒物質(zhì)，先在細(xì)胞內(nèi)形成囊泡，后與形成囊泡，后與_融合，將其排出，這種融合，將其排出，這種現(xiàn)象叫現(xiàn)象叫_ 。 二、非物質(zhì)跨膜運(yùn)輸二、非物質(zhì)跨膜運(yùn)輸-膜泡運(yùn)輸：膜泡運(yùn)輸：胞吞胞吞胞吐胞吐細(xì)胞膜細(xì)胞膜囊泡囊泡因此膜泡運(yùn)輸跨過(guò)因此膜泡運(yùn)輸跨過(guò)_層膜。層膜。0細(xì)胞膜細(xì)胞膜胞吞胞吞胞吐胞吐條條件件細(xì)胞攝取或排出大分子和顆粒物質(zhì)的方式細(xì)胞攝取或排出大分子和顆粒物質(zhì)的方式原原理理特特點(diǎn)點(diǎn)方方向向?qū)崒?shí)例例變形蟲(chóng)、草履蟲(chóng)吞食物顆粒，變形蟲(chóng)、草履蟲(chóng)吞食物顆

33、粒，白細(xì)胞吞噬細(xì)菌等白細(xì)胞吞噬細(xì)菌等變形蟲(chóng)草履蟲(chóng)的排泄、變形蟲(chóng)草履蟲(chóng)的排泄、胰島素胰島素和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放生物膜的生物膜的_通過(guò)小泡轉(zhuǎn)移，需要通過(guò)小泡轉(zhuǎn)移，需要消耗消耗_，不需要，不需要_細(xì)胞外細(xì)胞外內(nèi)內(nèi)細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)外外體現(xiàn)膜的流動(dòng)性（師說(shuō)體現(xiàn)膜的流動(dòng)性（師說(shuō)P20P20）：胞吞、胞吐和細(xì)胞分裂、）：胞吞、胞吐和細(xì)胞分裂、細(xì)胞融合和植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原、動(dòng)物細(xì)胞吸水膨脹細(xì)胞融合和植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原、動(dòng)物細(xì)胞吸水膨脹與失水皺縮與失水皺縮流動(dòng)性流動(dòng)性能量能量載體載體三、影響物質(zhì)運(yùn)輸速率的因素：三、影響物質(zhì)運(yùn)輸速率的因素：1、物質(zhì)濃度：、物質(zhì)濃度： 在一定濃度范圍內(nèi)，協(xié)助擴(kuò)散或主動(dòng)運(yùn)輸速率不再隨在一定濃度范圍內(nèi)，協(xié)助擴(kuò)散或主動(dòng)運(yùn)輸速率不再隨物質(zhì)濃度的增大而加快時(shí)，主要是因?yàn)榧?xì)胞膜上運(yùn)輸該物質(zhì)濃度的增大而加快時(shí)，主要是因?yàn)榧?xì)胞膜上運(yùn)輸該物質(zhì)的物質(zhì)的載體蛋白的數(shù)量有限載體蛋白的數(shù)量有限。主動(dòng)運(yùn)輸還可能受細(xì)胞內(nèi)。主動(dòng)運(yùn)輸還可能受細(xì)胞內(nèi)能量供應(yīng)的限制能量供應(yīng)的限制。師說(shuō)師說(shuō)P31P31主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸2、O2濃度：濃度： 自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散統(tǒng)稱為被動(dòng)運(yùn)輸，其