第二部分微生物的形態(tài)和構(gòu)造原核微生物

1、第二章 微生物的形態(tài)和構(gòu)造（一）原核微生物第一節(jié) 細(xì)菌第二節(jié) 放線菌第三節(jié) 支原體、衣原體和立克次氏體第四節(jié) 藍(lán)細(xì)菌原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞核有明顯核區(qū)，無核膜、核仁有核膜，核仁細(xì)胞器無線粒體，能量代謝和許多物質(zhì)代謝在質(zhì)膜上進(jìn)行有線粒體，能量代謝和許多合成代謝在線粒體中進(jìn)行核糖體分布在細(xì)胞質(zhì)中，沉降系數(shù)為70s分布在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上，沉降系數(shù)為80s 原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別真核細(xì)胞原核細(xì)胞第一節(jié)第一節(jié) 細(xì)菌細(xì)菌bacteriav定義：細(xì)菌是一類細(xì)胞細(xì)而短（細(xì)胞直徑約0.5um，長度約0.55um）、結(jié)構(gòu)簡單、細(xì)胞壁堅韌、以二等分裂方式繁殖和水生性較強(qiáng)的原核微生物。v生存環(huán)境：溫

2、暖潮濕、富含有機(jī)物的地方，都有大量細(xì)菌活動。有特殊的臭味或酸敗味，發(fā)粘、發(fā)滑。v應(yīng)用：工業(yè)上生產(chǎn)各種氨基酸、核苷酸、酶制劑、乙醇、丙酮、丁醇、有機(jī)酸、抗生素等；農(nóng)業(yè)上用作殺蟲菌劑、細(xì)菌肥料的生產(chǎn)和在沼氣發(fā)酵、飼料青貯等方面的應(yīng)用；醫(yī)藥上如各種菌苗、類毒素、代血漿和許多醫(yī)用酶類的生產(chǎn)等；以及細(xì)菌在環(huán)保和國防上的應(yīng)用等，都是利用有益細(xì)菌活動的例子。v危害：人、動物、植物的傳染病、食物和工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品腐爛變質(zhì)。一、細(xì)菌細(xì)胞的形態(tài)與排列狀態(tài)bacterial shape examined microscopicallybacterial shape 菌體呈球形或近似球形菌體呈球形或近似球形, ,以典型的二

3、分裂以典型的二分裂殖方式繁殖殖方式繁殖, ,分裂后產(chǎn)生的新細(xì)胞常保持一定分裂后產(chǎn)生的新細(xì)胞常保持一定的空間排列方式的空間排列方式. .根據(jù)細(xì)胞分裂的方向及分裂根據(jù)細(xì)胞分裂的方向及分裂后的各子細(xì)胞的空間后的各子細(xì)胞的空間排列狀態(tài)排列狀態(tài)不同不同, ,可將球菌可將球菌分為以下幾種分為以下幾種: :單球菌、雙球菌、鏈球菌、四聯(lián)球菌、八疊球單球菌、雙球菌、鏈球菌、四聯(lián)球菌、八疊球菌、葡萄球菌等。菌、葡萄球菌等。 球菌(coccus)及其排列狀態(tài)單球菌：細(xì)胞分裂沿一個平面進(jìn)行，細(xì)胞分裂沿一個平面進(jìn)行，新個體分散而單獨(dú)存在新個體分散而單獨(dú)存在. .如尿素微球菌如尿素微球菌( (micrococcus ur

4、eae)雙球菌：細(xì)胞沿一個平面分裂，新個細(xì)胞沿一個平面分裂，新個體成對排列體成對排列. . 如肺炎雙球菌如肺炎雙球菌 ( (diplococcus pneumoniae) )鏈球菌：細(xì)胞沿一個平面進(jìn)行分裂，新個體不細(xì)胞沿一個平面進(jìn)行分裂，新個體不但可保持成對的樣子，并可連成鏈狀但可保持成對的樣子，并可連成鏈狀. .如：如：乳鏈球菌乳鏈球菌 （streptococcus streptococcus lactislactis）無乳鏈球菌（無乳鏈球菌（streptococcus streptococcus agalactiaeagalactiae) )溶血鏈球菌溶血鏈球菌 （ streptococc

5、us streptococcus hemolyticushemolyticus) )四聯(lián)球菌：細(xì)胞分裂是沿兩個相垂直的細(xì)胞分裂是沿兩個相垂直的平面進(jìn)行，分裂后每四個細(xì)平面進(jìn)行，分裂后每四個細(xì)胞特征性地連在一起，呈田胞特征性地連在一起，呈田字形字形. . 如四聯(lián)微球菌如四聯(lián)微球菌 （micrococcus tetragenusmicrococcus tetragenus）八疊球菌：細(xì)胞按三個互相垂直的細(xì)胞按三個互相垂直的平面進(jìn)行分裂后，每八平面進(jìn)行分裂后，每八個球菌特征性地連在一個球菌特征性地連在一起成立方體形起成立方體形. . 如藤黃八疊球菌如藤黃八疊球菌 （sarcina ureaesarc

6、ina ureae) )葡萄球菌：細(xì)胞無定向分裂，多個細(xì)胞無定向分裂，多個新個體形成一個不規(guī)則新個體形成一個不規(guī)則的群體，猶如一串葡萄。的群體，猶如一串葡萄。 如：如： 金黃色葡萄球金黃色葡萄球菌菌（staphylococcus staphylococcus aureusaureus) )白色葡萄球菌（staphylcoccus albus)桿菌(bacillus)及其排列狀態(tài)桿菌是細(xì)菌中種類最多的類型桿菌是細(xì)菌中種類最多的類型, ,因菌種不同因菌種不同, ,菌體細(xì)胞的長菌體細(xì)胞的長短、粗細(xì)等都有所差異。短、粗細(xì)等都有所差異。桿菌的形態(tài)：桿菌的形態(tài)：短桿狀、長桿狀、棒桿狀、梭狀桿狀、月亮短桿狀

7、、長桿狀、棒桿狀、梭狀桿狀、月亮狀、竹節(jié)狀等；按桿菌細(xì)胞繁殖后的排列方式則有鏈狀、狀、竹節(jié)狀等；按桿菌細(xì)胞繁殖后的排列方式則有鏈狀、柵狀、柵狀、“八八”字狀等。字狀等。短桿菌長桿菌梭狀芽孢桿菌scanning electron m icrographs illustrating external features of the rod-shaped bacterium e. coli. rod shape is called bacillus. two bacilli together - diplobacilli chains of bacilli are called streptobac

8、illi palisades - rods side by side or in x, v or y figures桿菌(bacillus)及其排列狀態(tài)2桿菌端部特征桿菌端部特征 bacillus megabacterium legionella pneumophila (causes legionnaires disease)(causes anthrax), bacillus anthracis rod-shaped bacterium, hemorrhagic e. coli, strain 0157:h7 螺旋菌(spirilla)螺旋狀的細(xì)菌稱為螺旋菌。螺旋狀的細(xì)菌稱為螺旋菌。根據(jù)其

9、彎曲情況分為：根據(jù)其彎曲情況分為：弧菌（弧菌（vibriovibrio) )：螺旋不滿一圈，菌體呈弧形或逗號形螺旋不滿一圈，菌體呈弧形或逗號形 例：霍亂弧菌、逗號弧菌例：霍亂弧菌、逗號弧菌螺旋菌螺旋菌( (spirillumspirillum) )：螺旋滿螺旋滿2 26 6環(huán)，螺旋狀環(huán)，螺旋狀 例：干酪螺菌例：干酪螺菌 螺旋體螺旋體( (spirochaetaspirochaeta) )：旋轉(zhuǎn)周數(shù)在旋轉(zhuǎn)周數(shù)在6 6環(huán)以上，菌體柔環(huán)以上，菌體柔軟。軟。 例：梅毒密螺旋體例：梅毒密螺旋體vibrio cholerae影響細(xì)菌形態(tài)的 因素 培養(yǎng)時間、培養(yǎng)時間、培養(yǎng)溫度、培養(yǎng)溫度、培養(yǎng)基成分、培養(yǎng)基成

10、分、濃度、濃度、ph值值細(xì)菌的異常形態(tài)結(jié)核桿菌的正常形態(tài)結(jié)核桿菌的正常形態(tài)結(jié)核桿菌的異常形態(tài)結(jié)核桿菌的異常形態(tài)細(xì)菌特殊形態(tài)柄細(xì)菌、腎形菌、臂微菌、網(wǎng)格硫細(xì)菌、貝日阿托氏菌(絲狀)、具有子實(shí)體的粘細(xì)菌等是特殊形態(tài)的細(xì)菌。二、細(xì)菌的大小(1)長度單位：長度單位：微米微米(m)(2)表示：表示： 球菌：球菌：直徑直徑 桿菌：桿菌： 寬長寬長 螺菌：螺菌： 寬、長、螺距寬、長、螺距通常通常球菌直徑球菌直徑：0.2 0.2 1.51.5 mm， 桿菌桿菌: :長長1 1 5 5 m, m, 寬寬0.50.5 1 1 mm。例如：例如：e.e.colicoli：平均長度：平均長度：2 2 m m ； 寬度寬度0 0.5.5mm 1500 1500個大腸桿菌頭尾相接等于個大腸桿菌頭尾相接等于3 3mm;mm; 10 109 9個大腸桿菌重個大腸桿菌重1 1 mg.mg.細(xì)菌大小舉例 菌名菌名 直徑或?qū)掗L直徑或?qū)掗L/ （ m