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1、文件名稱文件編號GHPUWI006生效日期2002年06月10日商品引進(jìn)與汰換管理規(guī)范版 次第1版頁 次第1頁,共3頁10目的:為明確規(guī)定公司的新商品引進(jìn)與滯銷商品汰換流程,特制定本管理規(guī)定。20適用范圍:本管理手冊適用于公司采購部門全體員工。30相關(guān)文件 31 采購部考核標(biāo)準(zhǔn) GH-PU-WI-00140名詞解釋 (無)50職責(zé) 按照商品定期引進(jìn)計劃和標(biāo)準(zhǔn),及時引進(jìn)適合公司銷售的新商品,汰換銷售差的舊商品,形成合理的商品結(jié)談判店鋪商品形象,提升銷售業(yè)績。60作業(yè)程序 61 商品的引進(jìn)611商品的引進(jìn)是采購的日常工作,應(yīng)制訂新商品引進(jìn)率指標(biāo),并落實到全年、每月和每個商品類別,這樣可以經(jīng)常為顧客
2、帶來新鮮感,并在新商品中創(chuàng)造較高的利潤,新商品引進(jìn)率一年應(yīng)達(dá)到60%-70%,并分解到每月、每周。612通過對競爭對手的調(diào)查引進(jìn)新商品613通過對市場的考察引進(jìn)新商品614每月新商品引進(jìn)率應(yīng)在5-10%615新品引進(jìn)時注意遵循“人無我有,人有我優(yōu)”的原則,突出特色616注意產(chǎn)品的生命周期 產(chǎn)品周期產(chǎn)品表現(xiàn)采購策略產(chǎn)品投放期產(chǎn)品剛剛上市,需要迅速被消費者所認(rèn)知,需要廠家對市場的大力培育全面考察后謹(jǐn)慎決定產(chǎn)品生長期產(chǎn)品已形成一定的知名度,并有相應(yīng)的顧客群體,銷售呈增長趨勢,廠家需加大對市場的推廣,擴大產(chǎn)品影響力根據(jù)市場反應(yīng)積極組織進(jìn)貨,大量銷售產(chǎn)品成熟期產(chǎn)品已擁有穩(wěn)定的消費群,并形成一定的市場規(guī)模
3、,但市場漸趨飽和適當(dāng)控制進(jìn)貨數(shù)量,以免造成庫存積壓產(chǎn)品衰退期產(chǎn)品銷售日漸下滑,消費者逐漸選擇更新產(chǎn)品替代迅速淘汰該商品62 新商品訂貨 621 新商品引進(jìn)后,采購部向提供商下第一張訂單,根據(jù)店鋪面積、商品結(jié)構(gòu)、陳列位置等,統(tǒng)一為各店訂出適量商品; 622 在采購主管通知店鋪新商品清單時,應(yīng)注明商品品名、商品編碼、規(guī)格、型號、提供商名稱、最小訂貨量、進(jìn)價、售價、陳列要求等; 623 店鋪按訂單驗收提供商商品,并按采購部通知要求加以陳列; 624 店鋪應(yīng)加強新商品的陳列和銷售工作,在陳列、POP、新商品標(biāo)識等方面突出展示;625 店鋪根據(jù)新商品銷售情況,進(jìn)行后續(xù)商品的訂貨工作;626 新品引進(jìn)時應(yīng)
4、有3個月的試銷期,該新品必須在這3個月內(nèi)達(dá)到相應(yīng)的營業(yè)指標(biāo)(銷售量指標(biāo)、銷售額指標(biāo)、利潤指標(biāo)等)才能成為正常商品;627 經(jīng)過三個月試銷后,新商品銷售未達(dá)到預(yù)期目標(biāo),要與提供商進(jìn)行交流調(diào)整或進(jìn)行汰換。63 商品的汰換631對有效銷售發(fā)生率一直較低的商品要予以淘汰,促進(jìn)超市商品的良性循環(huán),商品淘汰率應(yīng)遵循“一進(jìn)一出”的原則,通過設(shè)定最低銷售量和最低銷售額來淘汰商品; 632 對于質(zhì)量不合格或多次遭顧客投訴的商品要堅決淘汰; 633 對淘汰商品建立檔案,以防以后再次進(jìn)貨; 634 商品淘汰時要有嚴(yán)格的程序:A列出淘汰商品清單,交采購經(jīng)理確認(rèn)、審核、批準(zhǔn);B統(tǒng)計出各門店和配送中心(倉庫)所有淘汰商品的庫存量及金額;C確定商品淘汰日期,通知店鋪清點匯總汰換商品;D淘汰商品的提供商貨款抵
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