第二章采購與供應(yīng)的決策與組織結(jié)構(gòu)

1、第二章 采購與供應(yīng)的決策與組織結(jié)構(gòu)第一節(jié) 采購與供應(yīng)管理的目標(biāo)1、提供不間斷的物料、供應(yīng)和服務(wù) 2、使庫存投資和損失保持最低限度3、保持并提高質(zhì)量 4、確保企業(yè)內(nèi)部和客戶所需物品的配送 5、發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競爭力的供應(yīng)商 6、與供應(yīng)商建立雙贏、合作的伙伴關(guān)系7、以最低成本獲得所需的物資和服務(wù) 8、在企業(yè)內(nèi)部與其他職能部門之間建 立和諧而富有生產(chǎn)效率的工作關(guān)系 9、以可能的最低水平的管理費(fèi)用來完成采購目標(biāo)10、提高企業(yè)的競爭地位第一節(jié) 決策與決策理論一、決策的定義 二、決策的原則 三、決策的依據(jù) 四、決策的理論一、決策的定義一是把決策看作是一個(gè)包括提出問題、確立目標(biāo)、設(shè)計(jì)和選擇方案的過程。這是廣義的

2、理解。 二是把決策看作是從幾種備選的行動(dòng)方案中作出最終抉擇，是決策者的拍板定案。這是狹義的理解。 三是認(rèn)為決策是對不確定條件下發(fā)生的偶發(fā)事件所做的處理決定。（一）定義： 決策是管理者識別并解決問題的過程，或者管理者利用機(jī)會的過程。（二）決策的特征1、決策的主體是管理者 2、決策的本質(zhì)是一個(gè)過程 3、決策的目的是解決問題或利用機(jī)會二、決策的原則決策遵循的是滿意原則，而不是最優(yōu)原則 全部信息有限信息 全部方案有限方案 全部結(jié)果有限結(jié)果 三、決策的依據(jù)1、適量的信息是決策的依據(jù) 2、數(shù)量和質(zhì)量的要求 3、進(jìn)行成本收益分析（有形與無形）四、決策的理論（一）古典決策理論（規(guī)范決策理論）基于“經(jīng)濟(jì)人”假設(shè)

3、提出的 主張應(yīng)該從經(jīng)濟(jì)的角度來看待決策問題 忽視了非經(jīng)濟(jì)因素在決策中的作用主要內(nèi)容1、決策者必須全面掌握有關(guān)決策環(huán)境的信息情報(bào) 2、決策者要充分了解有關(guān)備選方案的情況 3、決策者應(yīng)建立一個(gè)合理的層級結(jié)構(gòu)以確保命令的有效執(zhí)行4、決策者決策的目的始終在于使本組織獲取最大的經(jīng)濟(jì)利益 （二）行為決策理論西蒙管理行為，“有限理性”標(biāo)準(zhǔn)和“滿意度”原則 其他學(xué)者影響決策的不僅有經(jīng)濟(jì)因素，還有決策者的心理與行為特征，如態(tài)度、情感、經(jīng)驗(yàn)和動(dòng)機(jī)等。主要內(nèi)容1、人是有限理性的2、決策者容易受知覺偏差的影響3、決策者選擇的理性是相對的4、決策者往往厭惡風(fēng)險(xiǎn) 5、決策者往往只求滿意結(jié)果，而不是最佳方案 第二節(jié) 決策的

4、過程診斷問題（識別機(jī)會）決策者必須知道哪里需要行動(dòng) 盡力獲取精確、可依賴的信息明確目標(biāo)目標(biāo)體現(xiàn)的是組織想要獲得的結(jié)果 明確所要獲得結(jié)果的數(shù)量和質(zhì)量擬定方案管理者要提出達(dá)到目標(biāo)和解決問題的各種方案 從多角度審視問題第三節(jié) 決策的影響因素一、環(huán)境因素1、環(huán)境的穩(wěn)定性 Ø 環(huán)境比較穩(wěn)定情況下決策一般由中層管理者進(jìn)行 Ø 環(huán)境劇烈變化情況下決策一般由高層管理者進(jìn)行2、市場結(jié)構(gòu) Ø 壟斷程度高以生產(chǎn)為導(dǎo)向 Ø 競爭程度高以市場為導(dǎo)向3、買賣雙方在市場的地位 Ø 買方市場以生產(chǎn)條件與能力為出發(fā)點(diǎn) Ø 買方市場以市場需求為出發(fā)點(diǎn)二、組織自身的因素1

5、、組織文化 Ø 保守型與進(jìn)取型組織文化 Ø 有無倫理精神2、組織的信息化程度 Ø 高信息化有利于提高決策的效率和質(zhì)量 3、組織對環(huán)境的應(yīng)變模式 Ø 應(yīng)變模式指導(dǎo)著組織今后在面對環(huán)境變化時(shí)如何思考問題、如何選擇行動(dòng)方案等三、決策問題的性質(zhì) 1、問題的緊迫性 Ø 時(shí)間敏感型決策 Ø 知識敏感型決策2、問題的重要性 Ø 問題重要性對決策的影響是多方面的： 1、引起高層領(lǐng)導(dǎo)的重視，得到更多力量的支持 2、越重要的問題越有可能由群體決策，對問題的認(rèn)識更全面，決策的質(zhì)量可能更高 3、越重要的問題越需要決策者慎重決策，越需要決策者避開下一

6、節(jié)所介紹的各類決策陷阱四、決策主體的因素1、個(gè)人對待風(fēng)險(xiǎn)的態(tài)度 Ø 風(fēng)險(xiǎn)厭惡型、風(fēng)險(xiǎn)中立型和風(fēng)險(xiǎn)愛好型 2、個(gè)人能力 Ø 對問題的認(rèn)識能力、獲取信息的能力、溝通能力、組織能力3、個(gè)人價(jià)值觀 Ø 個(gè)人價(jià)值觀通過影響決策中的價(jià)值成分來影響決策4、決策群體的關(guān)系融洽程度 Ø 影響較好方案被通過的可能性 Ø 影響決策的成本第四節(jié) 決策方法一、定性決策方法（一）集體決策方法1、頭腦風(fēng)暴法 Ø 針對解決的問題，相關(guān)專家或人員聚在一起，在寬松的氛圍中，敞開思路，暢所欲言，尋求多種決策思路 Ø 頭腦風(fēng)暴法的四項(xiàng)原則：· 各自發(fā)表自

7、己的意見，對別人的建議不作評論 · 建議不必深思熟慮，越多越好 · 鼓勵(lì)獨(dú)立思考、奇思妙想 · 可以補(bǔ)充完善已有的建議Ø 其特點(diǎn)是倡導(dǎo)創(chuàng)新思維，時(shí)間一般在12小時(shí)，參加者56人為宜。2、名義小組技術(shù)選擇一些對要解決的問題有研究或有經(jīng)驗(yàn)的人作為小組成員，并向他們提供與決策問題相關(guān)的信息 Ø 小組成員各自先不通氣，獨(dú)立地思考，提出決策建議 Ø 召集會議，讓小組成員一一陳述自己的方案 Ø 小組成員對全部備選方案投票，產(chǎn)生大家最贊同的方案，并形成對其它方案的意見，提交管理者作為決策參考。3、德爾菲技術(shù)用于聽取專家對某一問題的意見 &

8、#216; 運(yùn)用這一方法的步驟是： 根據(jù)問題的特點(diǎn)，選擇和邀請做過相關(guān)研究或有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的專家 將與問題有關(guān)的信息分別提供給專家，請他們各自獨(dú)立發(fā)表自己的意見，并寫成書面材料 管理者收集并綜合專家們的意見后，將綜合意見反饋給各位專家，請他們再次發(fā)表意見 如此反復(fù)多次，最后形成代表專家組意見的方案（二）有關(guān)活動(dòng)方向的決策方法1、經(jīng)營單位組合分析方法： Ø 由波士頓咨詢公司提出 Ø 以相對競爭地位和業(yè)務(wù)增長率為維度 Ø 相對競爭地位體現(xiàn)在市場占有率上，決定了企業(yè)的銷售量、銷售額和贏利能力 Ø 業(yè)務(wù)增長率反映業(yè)務(wù)增長的速度，影響投資的回收期限。Ø

9、16; 瘦狗型：經(jīng)營單位市場份額和業(yè)務(wù)增長率都較低，只能帶來很少的現(xiàn)金和利潤，甚至可能虧損采取收縮甚至放棄的戰(zhàn)略 Ø 幼童型：經(jīng)營單位業(yè)務(wù)增長率較高，目前市場占有率較低，需要大量現(xiàn)金 有前途：投入必要的資金，使其向“明星”型轉(zhuǎn)變 無前途：忍痛割愛，及時(shí)放棄該領(lǐng)域 Ø 金牛型：市場占有率較高，而業(yè)務(wù)增長率較低，為企業(yè)帶來較多的利潤，同時(shí)需要較少的資金投資產(chǎn)生的大量現(xiàn)金可以滿足企業(yè)經(jīng)營的需要 Ø 明星型：市場占有率和業(yè)務(wù)增長率都較高不失時(shí)機(jī)地投入必要的資金，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模二、定量決策方法（一）確定型決策方法1、確定型決策：指決策面對的問題的相關(guān)因素是確定的，從而建立的決

10、策模型中的各種參數(shù)是確定的 2、解確定型決策的方法有線性規(guī)劃、非線性規(guī)劃、動(dòng)態(tài)規(guī)劃等等 （二）不確定型決策方法如果決策問題涉及的條件中有些是未知的，對一些隨機(jī)變量，連它們的概率分布也不知道，這類決策問題被稱為不確定型決策 例： 某企業(yè)打算生產(chǎn)某產(chǎn)品。根據(jù)市場預(yù)測分析，產(chǎn)品銷路有三種可能性：銷路好、一般和差。生產(chǎn)該產(chǎn)品有三種方案：改進(jìn)生產(chǎn)線、新建生產(chǎn)線、外包生產(chǎn)。各種方案的收益值在下表中給出企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)各方案不同市場情況下的收益/萬元項(xiàng)目銷路好銷路一般銷路差A(yù)、改進(jìn)生產(chǎn)線180 120 40 B、新建生產(chǎn)線240 100 80 C、外包生產(chǎn)100 70 16 1、小中取大法：悲觀態(tài)度，取C方案2

11、、大中取大法：樂觀態(tài)度，取B方案3、后悔值法：企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)各方案不同市場情況下的后悔值/萬元項(xiàng)目銷路好銷路一般銷路差最大后悔值A(chǔ)、改進(jìn)生產(chǎn)線60 0 5660B、新建生產(chǎn)線0 20 9696C、外包生產(chǎn)140 50 0 140（三）風(fēng)險(xiǎn)型決策方法： l 如果決策問題涉及的條件中有些是隨機(jī)因素，它雖然不是確定型的，但我們知道它們的概率分布，這類決策被稱為風(fēng)險(xiǎn)型決策。 例：某企業(yè)打算生產(chǎn)某產(chǎn)品。根據(jù)市場預(yù)測分析，產(chǎn)品銷路有三種可能性：銷路好、一般和差,各種情況出現(xiàn)的概率分別為0.3，0.45，0.25。生產(chǎn)該產(chǎn)品有三種方案：改進(jìn)生產(chǎn)線、新建生產(chǎn)線、外包生產(chǎn)。各種方案的收益值在下表中給出。企業(yè)產(chǎn)品生

12、產(chǎn)各方案不同市場情況下的收益/萬元面目銷路好銷路一般銷路差（1）改進(jìn)生產(chǎn)線180 120 40 （2）新建生產(chǎn)線240 100 80 （3）外包生產(chǎn)100 70 16 練習(xí)題： 為了適應(yīng)市場的需要，某地準(zhǔn)備擴(kuò)大電視機(jī)生產(chǎn)。市場預(yù)測表明：產(chǎn)品銷路好的概率為0.7；銷路差的概率為0.3。備選方案有三個(gè)：第一個(gè)方案是建設(shè)大工廠，需要投資600萬元，可使用10年；如銷路好，每年可贏利200萬元；如銷路不好，每年會虧損40萬元。第二個(gè)方案是建設(shè)小工廠，需投資280萬元；如銷路好，每年可贏利80萬元；如銷路不好，每年也會贏利60萬元。第三個(gè)方案也是先建設(shè)小工廠，但是如銷路好，3年后擴(kuò)建，擴(kuò)建需投資400萬

13、元，可使用7年，擴(kuò)建后每年會贏利190萬元。第二節(jié) 采購與供應(yīng)的決策Ø 企業(yè)的采購決策 1、確定采購的資源 2、確定組織采購的形式Ø 企業(yè)的供應(yīng)決策 1、生產(chǎn)資料的供應(yīng)調(diào)配 2、流通業(yè)品的供應(yīng)配送Ø 幾種主要產(chǎn)品的配送模式 1、生產(chǎn)資料產(chǎn)品的配送模式 2、生活資料產(chǎn)品的配送模式企業(yè)的采購與供應(yīng)決策一、企業(yè)的采購決策（一）確定采購的資源1、采購物品的分類模塊（1）重要采購物品 （2）瓶頸采購物品 （3）集中采購物品 （4）正常采購物品（一）采購項(xiàng)目定位模型l 1.為什么要對物資進(jìn)行定位不可能對每一項(xiàng)采購物資付出同樣的時(shí)間和精力；l 企業(yè)不必在所有采購項(xiàng)目的供應(yīng)商評價(jià)

14、上都花費(fèi)相同的精力；l 不同的采購物資應(yīng)當(dāng)采用不同的采購策略；l 針對不同類別的采購項(xiàng)目，供應(yīng)商評價(jià)時(shí)應(yīng)重點(diǎn)考慮的標(biāo)準(zhǔn)是有差別的。 “關(guān)鍵的少數(shù)原則” 2.采購物資定位模型l 根據(jù)采購物資在企業(yè)中的重要性（消耗量）和對供應(yīng)商的依賴性（供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)）進(jìn)行分類。l 針對不同類別的物資采用不同的供應(yīng)策略。l 以“采購物資的年消耗量X”為橫坐標(biāo)軸，以“采購物資的重要性/供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)Y”為縱坐標(biāo)軸，將各項(xiàng)采購物資標(biāo)在圖上，構(gòu)建定位模型。l 將定位圖分成四個(gè)區(qū)域，相應(yīng)地，便將采購物資分成四類：l 關(guān)鍵物資、杠桿物資、瓶頸物資和一般物資。l 橫坐標(biāo)軸X： 采購總量 該物資采購金額占總采購金額的比例 年消耗量l 縱坐

15、標(biāo)軸Y-物資的重要性 該物資對產(chǎn)品質(zhì)量的影響程度 該物資短缺給企業(yè)帶來的損失 該物資占產(chǎn)品總成本的比例 l 縱坐標(biāo)軸Y-物資的供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)（續(xù)） 供應(yīng)商數(shù)目 供應(yīng)商的可靠性 企業(yè)“自制-外購”的選擇余地 社會物流系統(tǒng)的保障性 一般物資杠桿物資瓶頸物資關(guān)鍵物資物品特點(diǎn)價(jià)值低量低價(jià)較高量多價(jià)較低量少價(jià)較高質(zhì)量要求高庫存水平低庫存或零庫存較低庫存較高庫存中等或零庫存管理重點(diǎn)成本最低目標(biāo)價(jià)格保證供應(yīng)連續(xù)SCM采購方式網(wǎng)上間接集中競標(biāo)遠(yuǎn)期合同遠(yuǎn)期合同采購戰(zhàn)略一般交易長期合作發(fā)展關(guān)系一體化聯(lián)盟l 舉例： 一般物資 零件，辦公用品 杠桿物資 原材料 瓶頸物資 輔料，特殊配件 關(guān)鍵物資 主機(jī)、關(guān)鍵部件l 物資定位

16、模型的作用： 幫助你分析哪些物資是管理的重點(diǎn)； 針對不同類別的物資開發(fā)不同的采購供應(yīng)策略l 需要注意的是，在同一象限內(nèi)的不同位置的物資，其供應(yīng)策略可能會不同。3.改善采購物資的定位l 理想的位置？ 成本節(jié)約的潛力：采購量大 交易中處于強(qiáng)勢：采購業(yè)務(wù)對供應(yīng)商有吸引 能規(guī)避供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)：低供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)l 因此，某一采購品在定位模型中的理想位置是處于右下角，即典型的杠桿物資所在位置。l 在理想位置中，你就擁有相當(dāng)強(qiáng)的討價(jià)還價(jià)的能力，而許多互相競爭的供應(yīng)商也有興趣同你做生意。這樣，你就能夠在不冒什么風(fēng)險(xiǎn)的情況下完成公司所需的交易。l 所以，企業(yè)應(yīng)盡可能地將采購物品朝理想位置靠近。l 有二種方法可以實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)

17、：l 降低采購風(fēng)險(xiǎn)的方法： 替代品。降低技術(shù)性風(fēng)險(xiǎn)。重新審查產(chǎn)品參數(shù)，盡可能使用標(biāo)準(zhǔn)件，或使用較易獲取的替代品，或采用風(fēng)險(xiǎn)較小的替代設(shè)計(jì)方案； 標(biāo)準(zhǔn)化。通過實(shí)行采購品的內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)化來避免出現(xiàn)過度的采購多樣化和零碎化； 開發(fā)新的供應(yīng)源。 培養(yǎng)供應(yīng)商。開發(fā)供應(yīng)商提供商品或服務(wù)的能力。l 增加采購量的方法：標(biāo)準(zhǔn)化。采購物品的標(biāo)準(zhǔn)化。組合。盡可能將采購物品組合。集中采購。將多個(gè)采購點(diǎn)共同的或多個(gè)用戶共同的需求物品集中采購。采購聯(lián)盟。與其他公司合作形成采購聯(lián)盟。二、企業(yè)的供應(yīng)決策（一）生產(chǎn)物料的供應(yīng)調(diào)配1、JIT供應(yīng)策略 JIT是 “Just in time”的縮寫，它作為一種管理方式，可以理解為“即時(shí)化

18、”管理方式，也有人把它稱為“準(zhǔn)時(shí)化”管理方式 2、持有庫存JIT生產(chǎn)系統(tǒng)的構(gòu)成一.JIT的提出l 1.物料需求是連續(xù)的。2.對各種物料的需求是相對獨(dú)立的。3.庫存消耗以后，能夠及時(shí)補(bǔ)充庫存二.JIT的基本原理JIT的基本原理是以需定供、以需定產(chǎn)，即供方（上一環(huán)節(jié)）根據(jù)需方（下一環(huán)節(jié)）的要求，按照需求方需求的品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)等要求，將生產(chǎn)物資或采購物資，不多、不少、不早、不晚且質(zhì)量有保證地送到指定地點(diǎn)。l 1.品種配置上，拒絕不需要的品種；2.數(shù)量配置上，拒絕多余的數(shù)量；l 3.時(shí)間配置上，拒絕不按時(shí)的供應(yīng)；4.質(zhì)量配置上，拒絕次品和廢品；三.JIT生產(chǎn)系統(tǒng)的目標(biāo)l 1.只在需要時(shí)才存在庫存（即零庫存）； 庫存會掩蓋系統(tǒng)中存在的各種問題 設(shè)備故障停機(jī)；工作質(zhì)量產(chǎn)生廢品；計(jì)劃不周導(dǎo)致脫產(chǎn)；橫向扯皮造成工期延誤l 2.改進(jìn)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)零缺陷； 消除各種產(chǎn)生不合格產(chǎn)品的原因，爭取第一次就做對，事后不救往往會花費(fèi)更高的成本。l