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文檔簡介
1、旅游與會展學院本科生課程論文(設計)13級4班畢業(yè)聚會策劃書評閱人簽名:_復核人簽名:_得分:_組 別第一小組專業(yè)旅游管理課程名稱飯店餐飲管理指導教師吳麗霞13級4班同學畢業(yè)聚會親愛的同學們:同窗四載,溫馨如昨,摯情依然縈繞心頭。青春歲月,長入夢境,時空無法分開你我。光陰荏苒,歲月如梭!往事難忘。你是否還記得美麗的校園,曾經(jīng)留下過我們的歡聲笑語?還記得我們開始在課堂上學會傻傻的望著窗外云淡風輕的飄過幻想著自己的未來,那么,來吧,同學!那就讓我們?nèi)w同學聚在一起,敘舊情話衷腸,增友誼,共發(fā)展,用聚會再次點燃我們心中的激情和對青春歲月的回憶吧!相逢是緣分,重聚是情意。在這相會的季節(jié),我們大家聚在一
2、起。親愛的同學,無論你在天涯海角,還是近在咫尺,帶著一份溫情,一份感動,一份真誠,都積極行動起來吧。來吧!親愛的同學!等待著你們!期待著你們!熱忱歡迎全體同學參加本次聚會!為了保障這次同學聚會的順利進行,讓同學們能夠在短暫的聚會時光中盡情回味母校曾經(jīng)留下的難忘回憶,牽手敘說當年友情,分享大家的人生經(jīng)歷,特擬定本次活動方案。本活動方案分為五個環(huán)節(jié):策劃組:場景布置,統(tǒng)籌全流程林光明聯(lián)絡組:聯(lián)絡,報到接待,時間地點,聚會要點通知王嬌萍宣傳組:現(xiàn)場回顧視頻放映,制作紀念冊、視頻肖麗娟財務組:考慮所有的費用來源、支出李宇鵬后勤組:賓館,餐飲,活動方案陳燕康、衛(wèi)蒙蒙策劃組為此次活動的圓滿成功,特成立此次
3、同學聚會籌備委員會,全面系統(tǒng)的負責活動的準備、組織、指揮、聯(lián)絡、接待和日程安排工作,所有成員均為原來班級的班委自愿參加。1. 主題:夢想征途青春起航 2. 目標:憶往昔歲月,思一份友情 ,望夢的征途,揚青春之帆!3. 場景布置:以光輝歲月和青春激情為主題進行整個場景的布置,一方面可以讓回憶過去時光的光輝歲月,另一方面可以讓年輕的我們放眼未來,以高亢的激情奮斗于自己的人生!相識是一種緣分,那么相聚便是一種惦念。這次聚會,不為別的,只為我們那份純真的同學友誼和那份 深深的懷念 聯(lián)絡組一:聚會地點 地點:神州賓館錦繡中華廳二:聚會時間2017年11月12日全天三:參加人員 1,13級旅游(4)班全體
4、同學 2,邀請輔導員馬超及部分任課老師。四:接待流程工作 (1)接待方針:畢業(yè)再聚首,主要以聯(lián)絡同學情,師生情,億昔日之美好為目的。 (2)接待規(guī)格:對等 (3)接待形式:按日程安排依次進行 (4)11月12日8:30-9:30簽到報到,相關(guān)人員在飯店門口等候迎接,發(fā)放紀念品,通訊錄和活動議程表五,參會要點 (1)盡量在規(guī)定時間內(nèi)到達指定地點。所有參加人員需統(tǒng)一聽從安排。 (2)參會人員控制好自己的感情,開心但不放縱。 (3)請自駕前來的同學注意交通安全。 財務組 同學聚會經(jīng)費本著取之于同學用之于同學的原則進行籌措。根據(jù)預算,同學聚會過程中每位同學人均支出需要xx元。(本次聚會無論家屬按人數(shù)收
5、取費用,小孩不計)主要用于:(1)聚會期間的住宿、餐飲和宴會;住宿餐飲標準暫定為中等標準,來者皆為情誼來,勿談高低,勿談講究。(2)合影、刻制紀念光盤方面的費用;(會在聚會結(jié)束后三至四天內(nèi)全國包郵到各位同窗家中。(3)活動期間交通的費用;原則上統(tǒng)一行動,統(tǒng)一安排,以免發(fā)生混亂。希望本地的朋友盡量搭公共交通到來,一則環(huán)保,二則便于統(tǒng)一安排,三則使同學們勿有高低富窮之見。(4)其它費用支出等。(活動過程中如發(fā)生不可控因素的備用金?;I備委員會希望經(jīng)濟條件較好的同學能夠從經(jīng)濟上大力支持本次同學聚會。也希望經(jīng)濟條件有難處的同學,要量力而行,十年見一面,清茶淡水也是情。宣傳組一、 現(xiàn)場多媒體放映 在同學們
6、陸續(xù)進場時,聚會現(xiàn)場要呈現(xiàn)出溫暖、感恩、回憶的氛圍,這時可以恰當?shù)奶砑右恍┍尘耙魳?,如同桌的你、朋友、感恩的心、最美的紀念等,讓同學們都隨著音樂的旋律盡情地去回味美好的大學四年。待被邀請的老師及同學們都到場,大家都已按安排的位置就坐后,聚會廳視頻開播,視頻內(nèi)容將展示班級體大學四年以來同學們的照片,包括班級每年的合照、各個寢室的閨蜜照、兄弟照,每年各種班級活動照等,如全班一起春游時的照片、一起吃燒烤的照片參等,視頻應配備相符的音樂及與照片相符的溫馨話語,讓大家迎著這種氛圍重溫大學生活。待視頻放映結(jié)束后,現(xiàn)場主持人應請老師代表做宴會開場詞,然后學生代表做大學生活回味總結(jié)詞,內(nèi)容主要是以老師對同學們
7、的寄語,和同學們對自己未來的展望等。二、現(xiàn)場視頻錄制 從聚會正式開始時,應安排專業(yè)人員對聚會現(xiàn)場進行錄制,內(nèi)容包括同學們相互間想對彼此說的話,學生們想對老師說的話,同學們對未來的展望,還有拍攝記錄聚會現(xiàn)場同學們微笑、歡樂、開懷暢談的畫面。收集這些值得回味的場景,加工制作成大家專屬的美好記憶,然后刻篆成碟片,需要的同學可以收藏,還可以發(fā)到班級群供大家欣賞。三、 制作紀念冊目的:為了共同記錄大學生活中的美好時光,為了以后同學們相互間聯(lián)系更方便,我們將制作一個班級紀念冊。畢業(yè)紀念冊封面如下圖:封面上還會添加致“××大學××學院××班級”等字
8、樣,再穿插一張具有大學標志性的圖片。紀念冊首頁寫對同學們的寄語,內(nèi)容包括:回顧美好大學生活,對同學們畢業(yè)生活的祝福,將來再聚時的期待。紀念冊正文內(nèi)容的首頁,主要插入全班的集體合照,照片下或旁邊寫點兒溫馨話語,類似于下圖:紀念冊中間大部分內(nèi)容將記載每個同學的信息檔案,包括每個人的照片、姓名、聯(lián)系方式(電話號碼、QQ號、微博、微信)、住址、工作單位等信息,記錄這些主要是方便大家以后好聯(lián)系。類似于下圖:然后下一部分主要是記錄各種活動照、寢室閨蜜照、兄弟照等,類似于下圖樣式: 最后一頁是寫感恩詞,內(nèi)容包括:感謝老師們一路以來在生活學習上對學生們的指導與幫助,感謝同學、閨蜜兄弟們四年以來的陪伴與互助,感
9、謝歲月緣分讓大家能相逢,感謝 把這一系列資料準備好后,送到專業(yè)店制作好,待畢業(yè)宴會結(jié)束后,發(fā)給每位老師及同學珍藏。后勤組畢業(yè)季的到來,同學們各奔東西,有的選擇繼續(xù)深造,有的選擇踏入社會開始工作。或許今后見面的機會會少的可憐,但是青蔥的大學歲月卻給我們留下了無限的溫暖回憶。因此班級準備了一場別開生面的畢業(yè)宴會來懷念我們的四年美好時光?;顒臃桨溉缦拢?、 時光剪影將大學四年時光中拍攝下來的各種照片錄制成一段時長大致為30分鐘的視頻,主要是記載大學四年青春時光為主,表現(xiàn)大學四年歲月的美好,讓畢業(yè)生們回顧過去的大學時光,以此還解開宴會的序幕。2、 老師致辭 大學四年,無論是課堂上還是在工作學習中,與我
10、們息息相關(guān)的是關(guān)心關(guān)注我們,愛護我們的師長。我們尊敬的師長在我們大學四年的成長中為我們引航指導,給了我們許多指引。通過老師的致辭,給畢業(yè)生們未來踏出社會一些實用的指導和寄予師長對畢業(yè)生們的寄望。3、 情感交流 相聚是緣,在大學的箐箐校園,大家已經(jīng)或者將要一起學習生活二,三年。此時此刻他們一定有許多話要講,也許是要向曾經(jīng)在入校迷茫時給過他們幫助照顧的同學或老師表示感謝,也許是對我們系還有什么要求,也許是對我們校園還有一份深深的感情需要表達,也許是在大學的生活時發(fā)生過的很多感人故事需要講述。因此我們在節(jié)目中插入這個小活動,提供一個情感宣泄的舞臺,讓大家上臺講述大學生活開始時發(fā)生的情感故事。具體形式
11、:喜歡并善于表達的可以上臺表達,另一些人可以把自己的故事或者心愿、祝福寫在紙條上放在事先準備好的箱子里。待大家全部寫完后,由班長打開向大家展示。事后還可以把這些紙條剪輯放在精美的筆記本里保存,作紀念。 4、節(jié)目表演 首先有主持人(班長)致辭表達對老師與同學們的祝福,然后請老師演唱歌曲作為開場。接下來的節(jié)目可由事先編排好的歌曲演唱或者舞蹈表演以及其他形式類的演出。最后大家一起合唱朋友 相聚是緣,天下沒有不散的宴席,雖然大家即將天各一方,但是朋友卻從不走遠,一首朋友使同學們的心更加緊密的聯(lián)系到一起。餐飲部分菜單的設計:菜單背景用較為充滿青春活力的色彩,例如藍色菜單材質(zhì):優(yōu)質(zhì)皮革菜單內(nèi)容冷盤:皮蛋日本豆腐;涼拌苦瓜;色拉蔬菜卷;香辣三文魚皮;醬牛肉;韓式生拌小赤貝熱菜:丹鳳朝陽(太陽象征光明)荊州魚糕(如魚得水百事順)糖醋豬小排及金沙鳳尾蝦(節(jié)節(jié)高升)土豆丸子;油潑鮮筍;清炒四季豆;松仁玉米;瑞雪豐年;辣子雞(辣味人生);黑魚粉絲煲 (黑魚在一些地方也叫財魚)湯類:魚丸湯(意味今后人生完美)番茄鮮菌排骨湯羹:豆腐羹 (平淡人生也為幸福)水果盤:五彩繽紛酒水類:白酒;香檳;啤酒;鮮榨果汁;茶點心:紫薯松糕;草莓小點心宴會桌子數(shù)量待定住宿部分統(tǒng)計人數(shù),提前預定酒店,可以滿足部分人的調(diào)整(習慣住的房間方向及位置,比較要好的可以在一個房間)
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