原材料采購SOP04

1、百事食品（中國）有限公司 北京分廠原材料采購sop編寫人陳超批準(zhǔn)人文件號pepsico foodsbj-s0p-pu-0004頁數(shù)共4頁發(fā)布h期2007/02/03最新更新h期2008/04/21版本v00文件修改一覽表日期頁次修改內(nèi)容版本修改人批準(zhǔn)人原材料采購sop1.目的遵照生產(chǎn)計(jì)劃，保證工廠需要的各種生產(chǎn)原材料正常供應(yīng)2 范圍適用于百事食品（中國）有限公司北京工廠的采購管理3.定義3. 1包裝材料：薄膜、紙箱、塑料袋、不干膠卬刷品等3.2主要原材料：調(diào)味粉、棕刪油、面粉、木暮淀粉、玉米粉、黃玉米等4相關(guān)文件5. 職責(zé)采購部負(fù)責(zé)生產(chǎn)原材料的供應(yīng)商管理、價格管理、制作訂單、到貨跟蹤、付 款、

2、質(zhì)量問題投訴等相關(guān)工作5. 1部分供應(yīng)商采購合同的簽訂；5. 2對供應(yīng)商進(jìn)行考核（考核標(biāo)準(zhǔn)包括年度現(xiàn)場審查情況、質(zhì)量投訴數(shù)量、到 貨及時率、服務(wù)質(zhì)量、價格等因素）;5. 3根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃制定原材料采購計(jì)劃；5. 4系統(tǒng)訂單的制作與系統(tǒng)信息維護(hù)；5. 5處理各種質(zhì)量投訴，監(jiān)督供應(yīng)商提供高質(zhì)量的服務(wù)與產(chǎn)品；5. 6協(xié)助財(cái)務(wù)部與供應(yīng)商對帳并為其付款；5.7日常采購訂單的整理歸集和合同檔案管理。6. 程序61對于新建供應(yīng)商，需提前確定其產(chǎn)品供應(yīng)價格、交貨周期、運(yùn)輸能力、聯(lián) 系方式及帳期等信息；6. 2對于現(xiàn)有供應(yīng)商，需隨整體市場價格變化情況，可由供應(yīng)商提出申請，向 采購經(jīng)理提交新價格報(bào)價單，待審批后對系

3、統(tǒng)信息進(jìn)行修改；6. 3計(jì)劃部門每周制定生產(chǎn)計(jì)劃，采購部根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃及倉儲部庫存報(bào)表制定 采購訂單計(jì)劃（包括采購數(shù)量、交貨時間、運(yùn)輸方式等）；6. 4在系統(tǒng)中制作采購訂單，待采購經(jīng)理審批后傳達(dá)給供應(yīng)商，并與供應(yīng)商確認(rèn)交貨信息后通知倉儲部準(zhǔn)備收貨;6. 5跟蹤到貨狀況，如遇不可抗力或供應(yīng)商口身原因不能按原要求時間、數(shù)量交貨的，需與供應(yīng)商修改交貨計(jì)劃，并通知計(jì)劃部相應(yīng)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃；6. 6跟蹤倉儲部收貨，如遇送貨吋間、數(shù)量與系統(tǒng)不一致的情況及吋通知供應(yīng) 商進(jìn)行退、補(bǔ)貨或修改系統(tǒng)訂單，如遇急需原材料且需品控部門生化檢驗(yàn) 的，要通知品控部優(yōu)先檢驗(yàn)；6.7如收貨、生產(chǎn)或檢驗(yàn)時遇質(zhì)量問題需通知供應(yīng)商檢驗(yàn)結(jié)杲、數(shù)量、批號等 信息，并要求其及時調(diào)查原因，如岀現(xiàn)的質(zhì)量問題比較嚴(yán)重不可用于生產(chǎn), 需與其協(xié)商退、補(bǔ)貨適宜，并通知計(jì)劃部相應(yīng)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃；6. 8對于刀訂單或單筆合同采購的大宗原材料，如紙箱、棕柵油，需于月訂單 結(jié)束或合同結(jié)束時與供應(yīng)商進(jìn)行對帳；6. 9每年需協(xié)同品控部門對供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場審核，審核內(nèi)容包括其質(zhì)量管理系 統(tǒng)、原材料質(zhì)量管理系統(tǒng)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品質(zhì)量控制以及對上一年審 核不符合項(xiàng)口整改后質(zhì)量體系運(yùn)行狀態(tài)等；6. 10每年將根據(jù)供應(yīng)商全年到貨及時率、質(zhì)量投訴次數(shù)、服務(wù)質(zhì)量等情況進(jìn) 行打分，并上