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文檔簡介

1、.2018年工作總結(jié)及公司增值業(yè)務(wù)的設(shè)想又是緊張又忙碌且充實的一年,今年我主要負責(zé)新小區(qū)及工商業(yè)的工程,在滿足市場開發(fā)及用戶實際需求且保證安全及質(zhì)量的情況下,順利完成了各項工程的方案、建設(shè)、驗收及通氣。在部門領(lǐng)導(dǎo)及公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,今年新小區(qū)和工商業(yè)工程建設(shè)未出現(xiàn)任何安全及質(zhì)量事故,不管在質(zhì)量和配合度上都得到了開發(fā)商及用戶的一致好評。工程建設(shè)在減少施工現(xiàn)場管理人員的情況下,不僅加強了施工管理,縮短了施工周期,減少不必要的施工簽證,而且嚴格控制主材耗損,減少了施工費用支出。一、今年的工作業(yè)績 截止12月26日今年共完成工商業(yè)?個(附表1),包括商業(yè)用戶?個,工業(yè)用戶?個,其中重大用戶有?個(?)

2、;新小區(qū)?個(附表2),共計?戶。2、 今年的具體工作內(nèi)容1、工商業(yè)用戶前期用氣場所方案勘察,和用戶確定用氣設(shè)備點位,用氣量及用氣壓力,確定燃氣管道走向及燃氣設(shè)備位置。管道管徑、設(shè)備的選型,繪制燃氣管道方案并進行方案會審。合同簽訂完成后進行材料申報并組織四方(建設(shè)單位、施工單位、監(jiān)理單位及用戶)技術(shù)安全交底。聯(lián)合監(jiān)理監(jiān)察并控制施工安全質(zhì)量,協(xié)調(diào)施工矛盾。施工完成組織竣工驗收、測量及置換通氣。2、 新小區(qū)配合設(shè)計領(lǐng)班完成前期資料收集,確定中壓方案。和開放商確認并優(yōu)化設(shè)計方案。和商務(wù)部確認可以進場后進行材料申報并組織四方(建設(shè)單位、施工單位、監(jiān)理單位及用戶)技術(shù)安全交底。 協(xié)調(diào)開放商施工事宜(進場

3、時間,施工順序,水電使用,開孔位置等)。地下管網(wǎng)施工過程中協(xié)調(diào)各家管網(wǎng)施工單位,保證燃氣管道安全間距,減少被挖壞的風(fēng)險,完善標示標志。組織三方進行工程測量。配合開發(fā)商時間進行驗收通氣。3、 編制工商業(yè)用戶決算,審查新小區(qū)決算及各類簽證。4、 中壓方案確定及繪制,中低壓方案的編制及繪制。5、 參與維修搶修及各類檢查 3、 取得的工作成績1、施工成本控制: 最大限度減少了電熔管件的使用,節(jié)約了工程材料成本;嚴格把控施工預(yù)決算和簽證,減少了不必要的工程資金輸出;對竣工工程耗材進行實地核實,拒絕施工單位耗材虛報、多報現(xiàn)象,控制材料成本。2、設(shè)計方案優(yōu)化:因設(shè)計依據(jù)用戶提供初始圖紙進行方案設(shè)計,現(xiàn)場實際

4、情況復(fù)雜多變,今年減少了盲目按圖施工,而是結(jié)合實際對于設(shè)計不合理的地方及時和設(shè)計對接并完善設(shè)計方案,使設(shè)計方案趨于合理化,減少材料及施工成本。3、施工程序優(yōu)化:減少施工前準備時間,主動聯(lián)系用戶進場、協(xié)調(diào)施工條件并再次確定管道方案,減少方案變更引起的返工費用;及時協(xié)調(diào)施工中矛盾,督促施工進度,減少拖工、窩工產(chǎn)生的不必要費用;從而縮短施工周期,提高施工效率,在減少一個施工隊、工作量有所上升的情況下完成所有工程。4、質(zhì)量及安全控制 嚴格控制焊接質(zhì)量,減少電焊的焊口;路面開挖,回填及恢復(fù)質(zhì)量嚴格控制,有了明顯提升;施工過程中安全標志、警示圍擋大大提高,減少了社會矛盾,降低了安全風(fēng)險。四、增值業(yè)務(wù)的設(shè)想

5、 根據(jù)我工作崗位的性質(zhì)和市場的調(diào)研,關(guān)于增值業(yè)務(wù)的設(shè)想方向我這邊主要闡述工商業(yè)用戶廚房設(shè)備的銷售、安裝及維護保養(yǎng)。1、 商用廚房設(shè)備簡介商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備;它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價格也比較高,側(cè)重于整體廚房,涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì);其大致可分為五大類:灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。目前用的比較多的是天然氣灶具其中,最常見產(chǎn)品有,雙頭單尾灶,雙頭雙尾灶,單頭單尾炒灶,雙頭和單頭的低湯灶,單門、雙門以及三門蒸柜等。日韓式廚房還

6、要用到鐵板燒設(shè)備等。這些燃氣設(shè)備一般要經(jīng)過相關(guān)的檢測,方可使用。隨著電磁技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)在已有一少部分廚房開始使用電磁灶具,綠色環(huán)保,節(jié)省成本,將是未來的發(fā)展趨勢。排煙通風(fēng)設(shè)備為了食物衛(wèi)生和廚房人員健康,排煙系統(tǒng)是每個廚房必備的必備設(shè)施。常見的設(shè)備煙罩,油煙凈化器,風(fēng)機等設(shè)備,此類的設(shè)備的安裝要根據(jù)燃氣設(shè)備的多少以及面積來測算,必須大于燃氣設(shè)備面積的20%以上,才能保證空氣的質(zhì)量。衛(wèi)生部門也有專門的抽查檢測。調(diào)理設(shè)備此類設(shè)備數(shù)量比較多,名稱也很多,主要有這么幾種:工作臺架子。用來切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作臺、米面架,3-5層菜架,面案工作臺,水池等設(shè)備,以不銹鋼制品為主。機械類設(shè)備這里

7、主要用到的是一些小型的機械類的設(shè)備,比較常用的產(chǎn)品有切片機,攪拌機,和面機,壓面機,豆?jié){機,咖啡機,制冰機等產(chǎn)品,這些機械品牌種類很多,功能也參差不齊,一般是要根據(jù)廚房的檔次需要來配備的。制冷保溫設(shè)備為了原材料的存放,常常要用到冰柜,以4門,6門為最常見。為了能維持食品的溫度,還需要有保溫臺、售飯臺等設(shè)備。熱水器也是必不可少的設(shè)備。2、 市場潛力中國歷來有“民以食為天”的傳統(tǒng),江都區(qū)人民也不例外,餐飲業(yè)作為江都區(qū)第三產(chǎn)業(yè)中的一個傳統(tǒng)支柱行業(yè),一直在社會發(fā)展與人民生活中具有不可缺少的地位和發(fā)揮著重要的作用。特別是近兩年,隨著各個城鎮(zhèn)話的發(fā)展和大型綜合體的開發(fā),江都區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展更加呈現(xiàn)高速增長的勢

8、頭,增幅名列各行業(yè)的前列,成為社會熱點行業(yè)之一。從年營業(yè)額的增長幅度來看,餐飲業(yè)呈現(xiàn)出一派迅速發(fā)展、繁榮興旺的景象,不少投資人及個體戶加入到餐飲行業(yè)的大軍中。自從我進入公司以來,工商業(yè)用戶的燃氣工程施工數(shù)量在九八十至一百家左右,并且每年的增長率都在百分之十以上。我部門和市場部查看現(xiàn)場的數(shù)量達到一百八至兩百家,用戶基于費用的問題改用液化石油氣灶具及電器設(shè)備的達到八只至一百家。根據(jù)市場調(diào)查,江都區(qū)市區(qū)潛在的非燃氣設(shè)備的用戶有三百五十家至四百家左右。江都區(qū)餐飲行業(yè)競爭比較激烈,餐飲店普遍壽命在2-3年之間,店鋪轉(zhuǎn)讓比較頻繁,店鋪需求不同,從而帶來廚房設(shè)備的跟換以比較頻繁。廚房設(shè)備使用壽命,特備是灶具

9、的壽命較短,一般在3年左右,用戶跟換灶具的頻率較高。同時用戶對于廚房設(shè)備材質(zhì)、節(jié)能和操作性能的要求越來越高,相應(yīng)的產(chǎn)品不斷更新也縮短了用戶更換廚房設(shè)備的評率。3、 競爭優(yōu)勢我公司對于餐飲行業(yè)特別是工商業(yè)的燃氣用戶擁有一手資料,可以先入為主,提前接觸并介紹產(chǎn)品。作為燃氣公司,用戶信得過公司的專業(yè)水平及產(chǎn)品。正對需安裝燃氣的用戶,可以和燃氣管道和設(shè)備進行配套或捆綁銷售。4、 發(fā)展模式目前江都區(qū)廚房設(shè)備的經(jīng)營店主要有四家,占了市場份額的60%,均和公司有接觸,可以尋求合作。以公司的資源及專業(yè)性為優(yōu)勢以參股形式進行合作,吸收他們的進貨渠道、銷售模式、安裝及維修技術(shù),并進行比對,擇優(yōu)已用,已積累經(jīng)驗為主

10、。整合四家經(jīng)營店,占據(jù)主導(dǎo)地位,占領(lǐng)市場份額,擴大市場影響力。吸取各供貨商的制造工藝及經(jīng)驗,創(chuàng)立自主品牌,通過公司營銷平臺(電商平臺,充值平臺、宣傳公告平臺、微信及支付寶平臺)占領(lǐng)市場。5、 延伸服務(wù)現(xiàn)在食品藥品監(jiān)督局對于工商業(yè)廚房的要求越來越高,用戶對于廚房的合理性和舒適性也越來越高,廚房設(shè)備銷售和安裝一般都伴隨著廚房內(nèi)部的設(shè)計,公司可以根據(jù)的積累的經(jīng)驗延伸至廚房設(shè)計裝修。目前公司對于燃氣灶具軟管的安裝是完全放開的,作為灶具的附屬產(chǎn)品,完全可以依據(jù)居民用戶的流程來安裝。從而延伸至液化石油氣設(shè)備及電器設(shè)備的附屬設(shè)備的提供及安裝,比如液化石油氣的提供,安全使用的宣傳,電力增擴容的服務(wù)。在做液化石油氣

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