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營銷部現(xiàn)場接待流程 (doc 1 頁)營銷部現(xiàn)場接待流程現(xiàn)場接待1檢查準(zhǔn)通常情況由接單人員負(fù)責(zé)此次接待的跟蹤服務(wù)工作,部門經(jīng)理也可指定營銷人員負(fù)責(zé)此次接待工作。現(xiàn)場接待人員提前 123引領(lǐng)客人現(xiàn)場服務(wù)帳務(wù)結(jié)算收集信息送客小時到客人下一個消費地點現(xiàn)場檢查部門準(zhǔn)備情況:會議現(xiàn)場:會場布置、音響、話筒、茶水、鮮花、會標(biāo)、橫幅等;餐廳:桌椅擺放、菜單、酒水準(zhǔn)備情況、服務(wù)人員的安排等;其他部門:包間的落實、服務(wù)人員的安排等。接待人員發(fā)現(xiàn)未按客人要求準(zhǔn)備的,456應(yīng)立即督促和協(xié)助現(xiàn)場服務(wù)人員及時落實,現(xiàn)場服務(wù)人員不能解決的,接待人員應(yīng)立即通知該部門經(jīng)理。接待人員落實了部門準(zhǔn)備情況后,應(yīng)在客人正在消費的現(xiàn)場等候客人,待客人消費完畢后,將客人引領(lǐng)至下一個消費地點。在客人消費過程中,接待人員應(yīng)在現(xiàn)場協(xié)助服務(wù)人員的工作,并隨時解決各種問題,及時滿足客人需求??腿怂邢M完畢后,接待人員應(yīng)陪同客人到收銀臺完成帳務(wù)結(jié)算(現(xiàn)金或簽單)。78接待人員應(yīng)在客人離店前向客人征詢此次消費的意見或建議,并將意見或建議交由辦公室文員存檔??腿穗x店時, 接待人員應(yīng)禮貌送客,并感謝客人的支持,同時歡迎客人下次再來。
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