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1、【精品】市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文六篇【精品】市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文六篇市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇1經(jīng)營(yíng)咖啡店作為一種富有情調(diào)的行業(yè),備受時(shí)尚人士的歡送,在賺錢之余還能兼顧生活品位的追求,確實(shí)是兩全其美的選擇。所以,很多初涉商海的年輕人喜愛經(jīng)營(yíng)咖啡店,使咖啡店具備了豐厚的年輕時(shí)尚氣息,從而讓咖啡館更加吸引人。事實(shí)上,目前國(guó)內(nèi)大、中、小城市都興起了經(jīng)營(yíng)咖啡店的熱潮。具體的市場(chǎng)調(diào)查和方案分析,如下:品牌名稱:*咖啡館。性質(zhì):休閑人文類咖啡館。背景:來自地中海的風(fēng)情與享受。文化:情調(diào)、人文、環(huán)保、自由精神、自我空間。經(jīng)營(yíng)范圍:咖啡、西點(diǎn)、飲品、花果茶、甜品。產(chǎn)品價(jià)格:咖啡局部為中高程度,其他局部為中等程度,價(jià)格根本保持與同類休
2、閑去處的同步率,特色產(chǎn)品價(jià)格略高。場(chǎng)地和裝修:拱形的落地窗搭配棉麻質(zhì)感的桌布,營(yíng)造簡(jiǎn)潔悠閑的環(huán)境。面積70平方米左右,大約有4臺(tái)4座、6臺(tái)2人座、1臺(tái)3人座和1臺(tái)6 人座,裝修完成后一次同時(shí)可包容2637人喝咖啡。一、市場(chǎng)時(shí)機(jī)分析城關(guān)是新洲區(qū)的一個(gè)行政中心,流淌人口較少,人口的單一性打算了任何生意在褪去了最初的新奇感之后都會(huì)趨于平淡,這是城關(guān)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),但是只要有消費(fèi)者,消耗品就是長(zhǎng)期具有需求量的,咖啡、西點(diǎn)均屬于消耗品的范疇。隨著社會(huì)的進(jìn)展,在城關(guān),人們的生活程度有了很大進(jìn)步,閑暇時(shí)間開頭增多,于是生活享受方面的需求開頭劇烈,這點(diǎn)從城關(guān)越來越多開張的西餐廳和更為精致的裝修中可以提現(xiàn)。伴隨著城
3、關(guān)經(jīng)濟(jì)圈的建立,越來越多的機(jī)構(gòu)進(jìn)入到城關(guān),這對(duì)城關(guān)的消遣休閑行業(yè)有了更大的、更多元化的需求。城關(guān)每年都有大量高中畢業(yè)生進(jìn)入外地大學(xué),對(duì)新事物承受度高,對(duì)生活品質(zhì)更為追求的他們是寒暑假期間的重點(diǎn)客戶。在城關(guān),一局部人把喝咖啡看作看法浪費(fèi)的事情,典雅的裝潢,精致的餐具,謙謙君子的侍應(yīng)生,他們把這些看作是一種遙不行及的貴族消費(fèi)的表達(dá),而我創(chuàng)辦咖啡館的主要目的是給消費(fèi)者供應(yīng)一個(gè)不同于酒吧、ktv喧鬧氣氛的社交場(chǎng)所,讓人在工作應(yīng)酬之余得到片刻身心的放松,所以從市場(chǎng)切入點(diǎn)就是不同于一般高端咖啡館的。二、消費(fèi)者分析心理因素:現(xiàn)代社會(huì)工作生活壓力大,城市喧囂,人們更需要一個(gè)放松心靈的地方和伴侶聊聊天,消磨自己
4、的時(shí)間,品嘗咖啡等??Х任幕且环N有品嘗的生活方式,也是一種精神層面的東西,人們簡(jiǎn)單對(duì)其產(chǎn)生品牌忠誠(chéng)感,只要消費(fèi)者對(duì)某一家店產(chǎn)生認(rèn)同,一般不會(huì)輕易更換消費(fèi)地點(diǎn),這一點(diǎn)可以從我們各自的消費(fèi)習(xí)慣和我做的問卷調(diào)查得到證明。社會(huì)因素:城關(guān)流淌人口少,信息傳播慢,咖啡文化知者少,但同時(shí)外來人口增多,外出求學(xué)務(wù)工者增多,以及強(qiáng)大的互聯(lián)網(wǎng),他們將帶來對(duì)咖啡的需求、認(rèn)同、以及傳播,因?yàn)樵诖蟪鞘?,咖啡文化已?jīng)相當(dāng)成熟,咖啡館是人們情感溝通與壓力釋放的好地方。三、消費(fèi)分類1、外來人士:越來越多的外來人士,商務(wù)人士,求學(xué)歸來者可以把對(duì)咖啡簡(jiǎn)餐的需求帶到白城關(guān),并促進(jìn)展業(yè)的進(jìn)展。2、環(huán)境需求者:咖啡館既不像酒吧那么熱鬧,也不像快餐店那么匆忙,無論休閑還是談話都非常便利,是作為商談,溝通的好場(chǎng)所,也是思索、獨(dú)處以及處理問題的好場(chǎng)所。3、追求時(shí)尚者:由于網(wǎng)絡(luò)的興旺,越來越多的年輕人憧憬大城市的小資情調(diào),咖啡館是這種情感重要的依托。他們追求品嘗和獨(dú)特,不拘泥于固定
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