冬季奶牛高產(chǎn)飼養(yǎng)技術(shù)

1、冬季奶牛高產(chǎn)飼養(yǎng)技術(shù)奶牛是生產(chǎn)牛奶的機(jī)器，我國飼養(yǎng)奶牛的目的就是，多產(chǎn)奶，產(chǎn)好奶，以滿足人民生活中對奶制品越來越大的需求量。為了適應(yīng)市場的需求，發(fā)展飼養(yǎng)高產(chǎn)奶牛就顯得十分重要。由于高產(chǎn)奶牛的飼養(yǎng)復(fù)多種因素制約，所以我們要掌握科學(xué)的飼養(yǎng)管理方法來解決，奶牛產(chǎn)奶量低的問題。在冬季由于寒冷的天氣環(huán)境，使奶牛飲食量下降，活動減少，再加上飼養(yǎng)管理方法經(jīng)驗(yàn)不足，方法不得當(dāng)會嚴(yán)重及影響奶牛的產(chǎn)奶量，為此，我們在奶牛專家的指導(dǎo)下拍攝了冬季高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)技術(shù)的電視片，為奶牛養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶提供參考。 一、   冬季對奶牛的影響 在我國大部分地區(qū)冬季使寒冷干燥的季節(jié)，

2、這種氣候環(huán)境對奶牛的生長及產(chǎn)奶都是十分不利的，為了更好地提高奶牛冬季產(chǎn)奶量，首先要了解冬季對奶牛的生長和產(chǎn)奶有哪些影響。 1、   溫度的影響 我國大部分地區(qū)冬季氣溫較低，風(fēng)力較大，對奶牛的生長和產(chǎn)奶都會帶來較大影響。奶牛最適環(huán)境溫度在916，在這種環(huán)境溫度下，奶牛的飼料利用率最高，抗病力最強(qiáng)，產(chǎn)奶量也較高。過低的溫度會使奶牛一能消耗過多，抗病能力下降，從而使產(chǎn)奶量降低，因此當(dāng)環(huán)境溫度低于奶牛適宜溫度時，奶牛要隨時通過自身機(jī)體的熱調(diào)節(jié)來適應(yīng)環(huán)境溫度的變化，這樣必須會消耗奶牛的體能，另外，寒冷冬季，大風(fēng)侵襲，會加重低溫效應(yīng)，使奶?？共×p弱，易患

3、呼吸道疾病，當(dāng)環(huán)境溫度降到0以下時，若奶牛仍在舍外活動，還會凍傷奶牛乳頭，所以在冬季要采取各種保溫措施，提高奶牛環(huán)境溫度。 2、濕度的影響 冬季，環(huán)境溫度較低，為了保溫往往會不注意牛舍的通風(fēng)，這樣很容易提高牛舍濕度，使奶牛易患疥癬，機(jī)體機(jī)能失調(diào)，呼吸困難，從而影響奶牛的機(jī)體能力，降低產(chǎn)奶量。奶牛較適宜的環(huán)境濕度在55%75%之間，所以在冬季要注意，保持牛舍較適宜的環(huán)境濕度。 二、冬季奶牛場的防護(hù)措施 在冬季奶牛的運(yùn)動場要求干燥、松軟，排水通暢，最好為中央高，周邊低的建設(shè)結(jié)構(gòu)。同時，運(yùn)動場最好用沙土鋪墊。因此泥濘的運(yùn)動場結(jié)冰后會堅(jiān)硬，而且凹凸不平，奶牛在運(yùn)

4、動時很容易隔傷肢蹄，引起奶牛蹄病。另外，奶牛若臥于運(yùn)動場休息還會傷到奶牛乳房，嚴(yán)重影響產(chǎn)奶。這時有條件的養(yǎng)殖場可在運(yùn)動場中鋪墊褥草，為牛創(chuàng)造一個柔軟、舒適的活動場所。 進(jìn)入冬季，氣溫下降，寒風(fēng)侵襲，為防止溫度降低造成奶牛體能消耗增大，養(yǎng)殖人員要及時做好牛舍的抗寒防風(fēng)措施。冬季奶牛特別怕風(fēng)，牛舍不嚴(yán)刮進(jìn)的賊風(fēng)和室外大風(fēng)都會對奶牛的產(chǎn)奶有很大的影響。因此，在冬季大風(fēng)和氣溫低時，要及時將牛趕進(jìn)牛舍，還要對門、窗等通風(fēng)口進(jìn)行遮擋，防止漏風(fēng)。一般的防風(fēng)措施是，用磚堆砌堵塞的方法，對窗戶進(jìn)行遮擋。對于牛舍門可采用掛棉門簾的方法，牛舍的通風(fēng)口可采取臨時遮擋的方式。因此即使在冬季保溫的情況下，也要定

5、時對牛舍進(jìn)行通風(fēng)，不能長期保持密閉狀態(tài)，那樣會使舍內(nèi)形成低溫潮濕的不利環(huán)境。另外，還要注意及時清除糞尿，保持圈舍清潔干燥。冬季提高奶牛產(chǎn)量，防寒保溫使首要問題，只有保證了奶牛的環(huán)境條件，才能采取其他措施進(jìn)行高產(chǎn)奶牛的科學(xué)飼養(yǎng)管理。 三、冬季奶牛飼料選擇及飲水 在寒冷的冬季，奶牛為適應(yīng)環(huán)境溫度變化，要消耗自身機(jī)體機(jī)能來進(jìn)行熱調(diào)節(jié)。所以在冬季，奶牛的能量消耗最大，要香讓奶牛在冬季產(chǎn)奶量提高，就必須供給奶牛足夠的豐富的飼料。 在大多數(shù)養(yǎng)殖場，飼料成分比較單一，這是造成冬季產(chǎn)奶量低的主要原因，由于冬季奶牛消耗能量較高，同時還缺少自由采飼青綠多汁飼料，所以提高產(chǎn)奶量就要為奶

6、牛提供多種多樣的飼料供給。 冬季奶牛的飼料成分應(yīng)包括：粗飼料、精飼料、多汁飼料和礦物汁飼料，保證飼料的多樣性。 粗飼料為常年供給飼料，以苜蓿干草營養(yǎng)價值最高，且易消化，是高產(chǎn)奶牛較好的青粗飼料。在飼喂青粗飼料的同時，要配以蛋白質(zhì)含量較高的精飼料，如大麥、玉米、高粱等，由于環(huán)境的變化，在飼喂時要加大能量飼料的供給量，一般要增加玉米20%50%，每日給高產(chǎn)奶牛供給的精料應(yīng)達(dá)到68千克 ，給一般產(chǎn)奶奶牛供給的精飼料應(yīng)每日不少于3.2千克。在保證精、粗飼料的同時，為彌補(bǔ)冬季沒有新鮮飼草的采食，要給奶牛多補(bǔ)喂青貯，微貯啤酒糟等多汁飼料，一般養(yǎng)牛場都自行生產(chǎn)青貯飼料。青貯飼料

7、利用微生物的發(fā)酵作用，可長期保存青綠多汁飼料的營養(yǎng)特性。且青貯飼料對各種原料進(jìn)行加工之后，營養(yǎng)損失少，增加適應(yīng)性，使消化率得到提高。實(shí)踐證明冬季多飼喂多汁飼料，可提高產(chǎn)奶量一倍左右。另外，在保證精、粗、多汁飼料飼喂的同時，還要補(bǔ)給一定量的維生素及礦物質(zhì)元素，一般在冬季，可在奶牛飼料中加入適量的鈣和磷，以每日515克為宜，這樣可有效的提高奶牛產(chǎn)奶量。 另外，要注意的一點(diǎn)是，給奶牛補(bǔ)充鹽分，盡量不要加入飼料中，最好將鹽放在鹽槽中，讓奶牛自由舔食，以防止奶牛由于吃鹽過多引發(fā)其他不良疾病。 冬季奶牛的飲水也是十分重要的問題，由于天氣過冷很容易使水凍結(jié)，奶牛若飲用冰水很容易引發(fā)消化不

8、良，從而誘發(fā)消化道疾病，嚴(yán)重影響產(chǎn)奶量，所以在冬季要給牛飲用溫水，水溫要掌握在1030，并且要做到全天供水，不能按頓供水。 在舒適的環(huán)境中，給予奶牛良好的飼料和飲水，奶牛的產(chǎn)奶量會得到很大提高。 四、冬季奶牛的飼養(yǎng)管理措施 冬季奶牛的飼養(yǎng)管理要掌握以下幾點(diǎn)： 1、飼養(yǎng)人員要對牛群勤加觀察，發(fā)現(xiàn)病牛及時隔離并做相應(yīng)診治，還要按防疫程序進(jìn)行疫苗注射。 2、定時對運(yùn)動場、牛舍進(jìn)行清掃和消毒。保證奶牛周圍環(huán)境上午清潔衛(wèi)生，還要注意在晴好天氣的中午對牛舍進(jìn)行通風(fēng)換氣，以防病菌的繁殖。 3、注意刷拭牛體。刷拭牛體可以保持牛體清潔衛(wèi)生，促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，調(diào)節(jié)體溫，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)抗病能力，減少感冒等疾病的發(fā)生。一般要每天早晚兩次刷拭，每次時間在35分鐘左右，要 刷拭周密，沒有疏漏。 4、冬季要給奶牛乳頭配戴棉乳罩，避免奶頭凍傷，從而使奶量正常分泌。 5、適度運(yùn)動、在冬季也要使奶牛每天在運(yùn)動場運(yùn)動23小時，增加牛體抵抗能力。 6、在奶牛進(jìn)入擠奶大廳的坡路傷要鋪墊干草等防滑材料，防止奶牛摔傷，在擠奶時，要嚴(yán)格按照擠奶程序，做好設(shè)備