怎樣安排一歲半的寶寶一天的食譜

1、_怎樣安排一歲半的寶寶一天的食譜？1 歲到 2 歲的寶寶將陸續(xù)長(zhǎng)出十幾顆牙齒， 主要食物也逐漸從以奶類為主轉(zhuǎn)向以混合食物為主， 而此時(shí)寶寶的消化系統(tǒng)尚未成熟， 因此還不能給寶寶吃大人的食物， 要根據(jù)寶寶的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求， 為他制作可口的食物，保證獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。應(yīng)該注意的是：一、寶寶的胃容量有限，宜少吃多餐。 1 歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點(diǎn)心，點(diǎn)心時(shí)間可在下午和夜間； 1 歲半以后減為三餐一點(diǎn)，點(diǎn)心時(shí)間可在下午。但是加點(diǎn)心時(shí)要注意一是點(diǎn)心要適量， 不能過多，二是時(shí)間不能距正餐太近， 以免影響正餐食欲， 更不能隨意給寶寶零食，否則時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)失衡。二、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營(yíng)養(yǎng)

2、的主要來源之一就是蔬菜，特別是橙綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等?？梢园堰@些蔬菜加工成細(xì)碎軟爛的菜末炒熟調(diào)味，給寶寶拌在飯里喂食。 要注意水果也應(yīng)該給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜，1 至 2 歲的寶寶每天應(yīng)吃蔬菜、水果共150-250 克。三、適量攝入動(dòng)植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，可以用這些食 物飩湯，或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等精品資料_容易消化的食物喂寶寶。 1 至 2 歲的寶寶每天應(yīng)吃肉類 40-50 克，豆制品 25-50 克，雞蛋 1 個(gè)四、牛奶中營(yíng)養(yǎng)豐富，特別是富含鈣質(zhì)，利于寶寶吸收，因此這一時(shí)期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物，每天應(yīng)保證攝入 2

3、50-500 毫升。五、粗糧細(xì)糧都要吃，可以避免維生素 B1 缺乏癥。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，吃得不太多也沒有關(guān)系，每天的攝入量在 150 克左右即可。一歲至兩歲小孩， 飲食正從乳類為主轉(zhuǎn)到以糧食、蔬菜、 肉類為主食的階段，孩子的食物種類和烹調(diào)方法將逐漸過渡到與成人相同。 營(yíng)養(yǎng)食譜的安排不能千篇一律， 一周內(nèi)要有不同，讓寶寶有新鮮感，可以提高食欲。具體說，一天應(yīng)有 200-400 毫升的牛奶，一個(gè)蛋，肉類（禽肉、魚肉或畜肉） 50-100 克，谷類和豆類 100-150 克。 以一天小孩食譜為例：早餐：牛奶（ 200 毫升）面包（ 25 克） （早 6 點(diǎn)左右）

4、早點(diǎn)心：燉雞蛋（雞蛋一個(gè)，植物油5 克） （早 8 點(diǎn)左右）精品資料_午餐：軟飯（米 40-50 克）清蒸帶魚（帶魚 30 克、鹽少許）蝦皮炒青菜（蝦皮 3 克、青菜 50 克、油 5 克）胡蘿卜豆腐湯 （胡蘿卜 5 克、豆腐 10 克） （午 12 點(diǎn)左右）午點(diǎn)心：菜肉包子一個(gè)（面粉 25 克、肉 10 克、青菜 10 克）蘆柑（ 50 克） （下午 3 點(diǎn)左右）晚餐：軟飯（米40-50 克）蝦仁炒豌豆（蝦仁25 克、豌豆 15 克、油 5 克）蘋果（ 100 克） （晚 6 點(diǎn)左右）晚點(diǎn)心：牛奶（ 200 毫升） （晚 10 點(diǎn)左右）一歲至兩歲小孩一周營(yíng)養(yǎng)食譜：星期一早飯 爛面片午飯 菜肉

5、爛飯骨頭湯晚飯 蒸魚餅番茄豆腐雞蛋湯精品資料_星期二早飯 青菜粥午飯 肉末菠菜爛面湯晚飯 陽光翠綠粥肉松星期三早飯 肉末蛋羹午飯 五彩蔬菜面晚飯 青菜肉餃子星期四早飯 雞肉粥午飯 豆腐青菜疙瘩湯精品資料_晚飯 米糊 蛋黃 胡蘿卜泥星期五早飯 面糊湯午飯 蔥油蝦仁面晚飯 疙瘩湯豆腐青菜、骨頭湯星期六早飯 魚肉蛋羹午飯 牛奶面包粥蛋黃晚飯 青菜、魚泥、白粥星期日早飯 魚肉松粥精品資料_午飯 蔬菜鮮肉小餛飩晚飯 紅蘿卜牛肉粥推薦 1-2 歲小孩小食品制作：1、疙瘩湯把 1/4 個(gè)雞蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的胡蘿卜、圓白菜各兩小匙放入肉湯內(nèi)煮軟后， 再把面疙瘩一點(diǎn)一點(diǎn)放入肉

6、湯中煮。2、蒸魚餅把 1/2 條魚去皮和骨、刺后，研碎；與豆腐泥混合均勻后做成小餅，放蒸鍋內(nèi)蒸，把魚湯煮開后加少許鹽， 最后把蒸過的魚餅放入魚湯內(nèi)煮熟。蒸魚餅的特點(diǎn)是能夠保持魚肉中的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞。3、蝦豆腐精品資料_蝦 2 條，豆腐一小塊，嫩豌豆苗 2、3 根煮熟后切碎，放入鍋內(nèi)，再加切碎的生香菇，加海味湯煮，熟時(shí)薄薄的勾一點(diǎn)芡。4、蛋奶攤餅面粉、牛奶（或奶粉）、雞蛋、白糖攪勻，打成糊狀。將平底鍋燒熱，倒入面糊攤成薄餅。 也可根據(jù)孩子的口味不放白糖而放鹽、蔥花，做成咸味餅。5、蒸蛋糕油 50 克，溫化，白糖250 克，放盆中攪勻，邊攪邊打入雞蛋5 個(gè)。攪成白色稠糊狀，再加300 克面粉攪成面糊?？煞胚m量切碎的果料。然后將面糊倒入模中蒸熟。6、藕塊銀耳湯原料：鮮藕一節(jié)，銀耳612 克，白糖適量。做法：銀耳發(fā)好，洗凈，放入沙鍋用小火煨。鮮藕洗凈去皮，切塊，用水焯后撈出，放入銀耳湯內(nèi)，用小火煮，放白糖，離火晾涼。精品資料_7、煎面包把面包切成 2 厘米厚的片，每片中間再切條縫（不切斷），在縫內(nèi)抹一層果醬。然后將1