


下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
1、-作者xxxx-日期xxxx第九章 蛋白質(zhì)分解答案【精品文檔】第九章 蛋白質(zhì)分解答案名詞解釋1.必需氨基酸:指體內(nèi)需要,但人體本身不能合成或合成速度不足以滿足需要,必須由食物蛋白質(zhì)提供的氨基酸。2. 蛋白質(zhì)的營養(yǎng)互補作用:把幾種營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)混合食用,使所含的必需氨基酸在組成上能相互補充,從而提高蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的作用,稱為蛋白質(zhì)的營養(yǎng)互補作用。3. 一碳單位:某些氨基酸在分解代謝中,可產(chǎn)生含有一個碳原子的有機基團,稱為一碳單位或一碳基團。4. 蛋白質(zhì)腐敗作用:腸道細菌對那些殘余的蛋白質(zhì)、多肽及未被吸收的氨基酸所起的分解作用,稱為蛋白質(zhì)的腐敗作用簡答題1. 尿素循環(huán)是維持血氨低濃度的關(guān)鍵。
2、當肝功能嚴重損傷時,尿素循環(huán)發(fā)生障礙,血氨濃度升高,稱為高氨血癥。一般認為,氨進入腦組織,可與a-酮戊二酸結(jié)合成谷氨酸,谷氨酸又與氨進一步結(jié)合生成谷氨酰胺,從而使a-酮戊二酸和谷氨酸減少,導(dǎo)致三羧酸循環(huán)減弱,從而使腦組織中ATP減少。谷氨酸本身為神經(jīng)遞質(zhì),且是另一種神經(jīng)遞質(zhì)-氨基丁酸(GABA)的前體,其減少亦會影響大腦的正常生理功能,嚴重時可出現(xiàn)昏迷,這就是肝昏迷的氨中毒學(xué)說。2. 體內(nèi)游離氨基酸構(gòu)成氨基酸代謝池,代謝池的氨基酸由三種來源:食物蛋白質(zhì)消化吸收;組織蛋白質(zhì)分解;體內(nèi)合成非必需氨基酸。氨基酸的去路有:合成組織蛋白質(zhì);轉(zhuǎn)變成多種由特殊生理功能的其它含氮化合物,如腎上腺素、黑色素、甲狀腺激素、血紅素、嘌呤和嘧啶等;分解代謝。3. 一碳單位的主要功能,是作為合成嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的原料,在核酸的生物合成中起重要作用。故一碳單位代謝與細胞增殖、組織生長等過程密切相關(guān)。一碳單位還參與體內(nèi)許多甲基化反應(yīng)過程,如卵磷脂的合成。一碳單位代謝是將氨基酸分解代謝與核
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 新人教版高中語文必修2語文人教版必修2 綜合練習(xí) 下列詞語中沒有錯別字
- 高中語文第六冊訴肺腑 第3課時舊人教版第三課時
- 高中語文必修3說數(shù) 同步練習(xí)積累運用
- 《宙的未來》同步練習(xí)7(新人教必修5)自主廣場
- 上海乘用車合同范例
- 上海市標準勞動合同范例
- da單位物業(yè)合同范例
- 代寫房屋贈與合同范例
- 產(chǎn)品顧問合同范例范例
- 勞務(wù)建筑公司合同范例
- 個人兼職合同格式大全
- 2025年遼寧省盤錦市大洼區(qū)招聘招商人員30人高頻重點模擬試卷提升(共500題附帶答案詳解)
- 資陽高新投資集團有限公司招聘更正筆試參考題庫附帶答案詳解
- 2025年安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院單招綜合素質(zhì)考試題庫完整
- 虛擬實驗技術(shù)發(fā)展-深度研究
- 常見意外傷害的處理課件
- 2025年吉林電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院單招職業(yè)技能測試題庫及答案一套
- 《孫權(quán)勸學(xué)》歷年中考文言文閱讀試題40篇(含答案與翻譯)(截至2024年)
- 靜脈注射護理學(xué)基礎(chǔ)講解
- 100以內(nèi)加減法練習(xí)100題(50套)-可直接打印
- 2024年09月2024興業(yè)銀行總行崗測評筆試歷年參考題庫附帶答案詳解
評論
0/150
提交評論