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文檔簡介

1、發(fā)廊員工手冊一、人事記錄1、所有入職的員工按不同工作的需要遞交身份證、戶口本、技能證或上崗證、學(xué)歷證、體檢證、暫住證、計(jì)生證等復(fù)印件及1寸相片兩張到行政部備案。2、應(yīng)聘入職的員工,所填寫的資料必須屬實(shí),如因虛報(bào)而令公司利益受損者可被開除,公司一概不作賠償,并保留追究損失的權(quán)利。3、員工如有以下變更事項(xiàng),應(yīng)及時(shí)報(bào)告行政部(1)住址、聯(lián)系電話(2)婚姻狀況(3)身份證變更(4)其它有關(guān)資料等變更二、試用期所有新入職員工試用期三個(gè)月(總經(jīng)理特批除外)。試用期內(nèi),公司與員工均有權(quán)提前一周通知對方終止雇用關(guān)系,無須作任何補(bǔ)償。四、考勤1、關(guān)于遲到的處理?xiàng)l例(1)遲到一分鐘1元,以此類推。2、關(guān)于請假處理

2、條例(1)請假一天每天按當(dāng)月所有底薪或保底÷30天,額外10元/天扣罰。(2)員工每月有3次外出機(jī)會,每次外出不能超過2小時(shí),如超過2小時(shí),超過的時(shí)間,每分鐘1元,請假除外,但3次不累加。(3)每日請假(扣除3次外出機(jī)會)如當(dāng)月請假4小時(shí),(底薪÷30天)÷9小時(shí)×4小時(shí)+每天請假額外扣除10元,4小時(shí)應(yīng)扣4元。3、關(guān)于奔喪,父母病危,病重請假者處理?xiàng)l例。(1)大工:經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)同意并批假者(不扣不發(fā)),未經(jīng)審批者當(dāng)曠工處理。(2)中、小工:公司同意審批(不扣不發(fā))每天按當(dāng)月保底或底薪除以30天的金額扣出,未經(jīng)審批者當(dāng)曠工處理。4、關(guān)于曠工處理?xiàng)l例(1)未

3、經(jīng)店長或公司領(lǐng)導(dǎo)同意審批的任何不上班的行為視為曠工。(2)大工、中工、小工都扣罰200元,凡連續(xù)曠工2天或以上當(dāng)自行離職處理,凡自行離職者,罰沒當(dāng)月所有提成和獎金,公司保留追究其法律責(zé)任和賠償權(quán)利。五、工資1、薪金按自然月結(jié)算,計(jì)薪期為每月1號到當(dāng)月最后一天。2、每月20號發(fā)放上月酬薪以銀行轉(zhuǎn)帳方法存入員工銀行帳號(離職者除外)。3、如果對自己的薪金計(jì)算有疑問者,請向上一級領(lǐng)導(dǎo)咨詢,通過上一級領(lǐng)導(dǎo)與行政部核對。六、員工福利1、年假:工作滿一年以上的員工,享有10天無薪假期,超過10天者并經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意按事假處理。每年春節(jié)前1個(gè)月或國家法定的節(jié)假日,均不安排休年假。2、婚假:工作滿3年后(不含試用期

4、),員工享有5天薪婚假,婚假必須一次休完,并提前二周申請,由店長批準(zhǔn)后,連同結(jié)婚證明一齊交行政部備案,方可執(zhí)行,婚假應(yīng)于結(jié)婚登記后(六個(gè)月內(nèi)放完),過期不補(bǔ)。3、產(chǎn)假:工作滿3年以上的已婚女工,懷孕后應(yīng)及時(shí)知會公司行政部備案,產(chǎn)假可作停薪留職處理并享受15天帶薪假期。4、保險(xiǎn):公司給予員工每月300元費(fèi)用,員工自愿同意自己購買各種保險(xiǎn)。5、康樂活動:公司每年舉辦若干次公司康樂活動,所有員工均須參加。6、購買產(chǎn)品優(yōu)惠:本公司經(jīng)營的部份產(chǎn)品,所有員工均可按公司產(chǎn)品5折獲得在店長處限量購買權(quán)利,員工所購之優(yōu)惠產(chǎn)品,不得轉(zhuǎn)售,一經(jīng)查處,取消該員工此項(xiàng)福利,情況嚴(yán)重者辭退。七、安全規(guī)則1、員工應(yīng)提高警惕

5、,如發(fā)現(xiàn)不安全的設(shè)備或措施足以引起意外者,應(yīng)立即報(bào)告。2、下班前要認(rèn)真檢查設(shè)備,消除有不安全隱患,門窗及抽屜要鎖好,熄滅一切火種,關(guān)閉不使用的電源。3、緊記火警電話:119,報(bào)警電話:110,急救電話:120。八、商業(yè)保密未經(jīng)批準(zhǔn),員工不得向外界傳播或提供有關(guān)本公司之商業(yè)秘密資料,公司的一切有關(guān)文件及資料,不得交給公司內(nèi)、外的其它無關(guān)人員。如有違反本公司將捍衛(wèi)公司的無形資產(chǎn)和集體利益,保留追究法律的權(quán)利。九、終止雇傭關(guān)系1、員工在試用期滿后,如有正當(dāng)理由需要辭職,須提前三個(gè)月向主管部門遞交辭職申請,經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可辦理離職手續(xù)。若員工未經(jīng)批準(zhǔn)而突然離職,公司不作任何補(bǔ)償,如果給公司造成損

6、失者,公司保留不賠權(quán)。2、員工辦理離職手續(xù)時(shí),必須填寫離職登記表,并由所在崗位的主管協(xié)辦有關(guān)手續(xù),例如客戶移交、貨款移交,崗位財(cái)物盤點(diǎn)核實(shí),考勤核實(shí)并連同考勤卡、工衣、胸章以及公司的相關(guān)資料等物品帶回公司辦理有關(guān)清退手續(xù)。3、辦齊離職手續(xù)后,當(dāng)月未領(lǐng)的實(shí)際薪金下月薪金發(fā)放日發(fā)還。十、員工建議及申訴程序任何員工要提出建議或有事申訴,可循下列程序進(jìn)行。第一階段:員工可向直屬部門主管商計(jì)建議或申請有關(guān)事項(xiàng)。第二階段:倘若認(rèn)為直屬部門主管未能將有關(guān)事項(xiàng)圓滿解決,可以局面資料轉(zhuǎn)達(dá)行政部,由行政部協(xié)同直屬部門主管一起面談,共同協(xié)商解決有關(guān)事項(xiàng),要盡量在這階段處理完畢。第二階段:如涉及特別嚴(yán)重事故,又或員工

7、本人強(qiáng)烈要求,經(jīng)行政部轉(zhuǎn)至更高層處理。以上在三個(gè)階段的建議或申訴,有關(guān)人員應(yīng)忠實(shí)反映情況,保證沒有虛假成份。聲明:員工手冊經(jīng)總公司董事批準(zhǔn)實(shí)施,如有異議,可向行政部投訴備案。員工手冊的修改及最終解釋權(quán)歸本公司董事會。員工確認(rèn):本人已認(rèn)真負(fù)責(zé)閱讀和了解了員工手冊的所有條款,承認(rèn)員工手冊為本人在公司工作期間的行為準(zhǔn)則,如有違反,甘愿接受公司的處罰,并無異議。員工簽署及日期:員工紀(jì)律制度及行為規(guī)范條例1、上班期間,無論上側(cè)所、打電話或外出,不論時(shí)間長短,一律要跟前臺或收銀員講,并把牌放在四牌后面,違者扣罰2元。2、中、小工在門口站牌迎接客人,一律要將客人送到坐牌者手中,才可離開,如坐牌處無人接待,應(yīng)

8、將客送到洗頭床處或安頓好客人,然后現(xiàn)繼續(xù)工作,違者扣罰10元。3、上班期間不帶對講機(jī)一次5元。4、技師頭三牌在門口守牌,如不在門口守牌直接跳牌。5、頂撞店長或公司領(lǐng)導(dǎo),拒不執(zhí)行現(xiàn)場安排指令者,重罰50元,一個(gè)日內(nèi)犯錯(cuò)2次或以上者,自動降級,如店長或公司領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)查實(shí),屬故意刁難行為,重罰300元,一個(gè)日犯錯(cuò)2次以上者降底薪處理。1、打電話(1)所有員工,在工作區(qū)不能玩手機(jī),如正在打電話的員工,如果店長、收銀或領(lǐng)導(dǎo)安排工作時(shí),應(yīng)先應(yīng)號并在30秒內(nèi)結(jié)束打電話狀態(tài)。接受工作安排,違者扣款5元。十、全體員工不得在工作場所,工作區(qū)域內(nèi)爭吵,頂撞上司,違者重罰20元,員工同顧客吵架,每次罰款500元,員工同員

9、工吵架打架者,每一次罰款50-500元十一、所有員工下班,要與店長打招呼說明下班,違者每次當(dāng)遲到30分鐘處理。十二、員工外出要同店收銀員或接待說明動向,外出多長時(shí)間,并做好登記,違者扣罰5-50元。十三、背后議論上司安排工作不當(dāng)或議論公司有損公司名譽(yù)者扣10元。十四、負(fù)責(zé)人不按規(guī)定處理,每次扣罰10元。十六、員工在上班期間洗頭、化妝、吃早點(diǎn),每次扣罰5元。十七、中、小工、收銀、接待必須穿工作服上班,如未穿一次,買一套工作服。十八、員工服務(wù)失誤或態(tài)度不好被客人投訴者扣罰5-50元。(注:如發(fā)現(xiàn)客人的頭發(fā)不可以做應(yīng)如實(shí)告訴客人)十九、私自挪用公用財(cái)物或盜竊者,按價(jià)賠償,并送公安機(jī)關(guān)處理。二十、中、

10、小工自己做中工的工具車,碗自己洗干凈,收好,違者扣罰5元(當(dāng)天的值日生要做好監(jiān)督工作),如找不到誰做的中工,值日生自己洗。二十一、不準(zhǔn)在工作區(qū)內(nèi)吃東西,違者每次扣罰5元。二十二、員工在工作中無意損壞公司物品,按原價(jià)賠償,故意按5倍罰款并給予開除處理。二十三、店內(nèi)上班期間,所有員工外出吃飯,有40分鐘的時(shí)間,超過時(shí)間按每分鐘一元計(jì)算,如有特殊情況需向管理人員請假,上晚班的員工12點(diǎn)上班不能吃早飯(違者以12點(diǎn)計(jì)算,超出一分鐘按1元計(jì)算)外出2小時(shí),可和吃飯的40分鐘疊加。二十四、所有店內(nèi)的罰款,誰檢舉,誰有罰款的一半做為獎勵(lì)。三十五、未到下班時(shí)間或剛到下班時(shí)間,不準(zhǔn)拒絕客人服務(wù),違者賠償公司損失

11、,并罰扣50元。五十、利用單據(jù)作弊者,照價(jià)賠償外,另照單罰2倍。五十二、公司員工一律不準(zhǔn)在星期五、星期六、星期日休息,違者按曠工處理。(注:三個(gè)月每人可休1次)五十四、公司內(nèi)拾得之物品,無論貴賤,一律上交收銀臺,并做以登記,違者按盜處理,并罰50-500元。五十五、任何員工對上司有意見時(shí),可書面投入投訴箱,由公司總經(jīng)理以解決,查有誹謗,則給予500元重罰,并記過處分。美發(fā)店財(cái)務(wù)管理制度一、流動資金的管理制度:店鋪除固定資產(chǎn)外,因經(jīng)營需要的營運(yùn)資金統(tǒng)稱流動資金。1、收入來源:通過營業(yè)生產(chǎn)金額累積成為支出來源,當(dāng)收支不平衡時(shí)及時(shí)注資,確保平衡。2、細(xì)則:用做支付房租、水電費(fèi)、稅金、管理費(fèi)、成本材料

12、、員工薪金、保養(yǎng)費(fèi)用、營運(yùn)費(fèi)等。3、方法:(1)每位收銀員配保險(xiǎn)夾碼一個(gè),用做保管當(dāng)天營業(yè)額及留底零鈔(嚴(yán)禁將零鈔放置于收銀臺過夜)。(2)店長配5000元備用金,用作備用流動資金。(3)原則上每天分兩次將大額收入存入銀行或柜員機(jī),確保安全,為防被搶或被盜。4、登記方法:(1)收入:原始收入單據(jù)由店長復(fù)核,并對號,不能缺單,簽檢后存好(原始單應(yīng)另處存好,保存一本,用做備查)。(2)建立明細(xì)表賬、流水賬,主要登記單號、項(xiàng)目、發(fā)型師號、助理號、產(chǎn)值。(3)建立總收入賬本,主要說明當(dāng)天總額收入、支出,余額現(xiàn)金,存銀行賬目,美發(fā)項(xiàng)目收入明細(xì),外賣收入明細(xì)及其他收益,總單數(shù)、進(jìn)行水單號碼登記。(4)支出

13、:每天支出原始單據(jù),經(jīng)手采購者簽署,收銀員簽署,并保管好。每天支出明細(xì)要在總賬本處登記好,以做備查。當(dāng)天收入不能支付當(dāng)天支出時(shí),用紅筆填寫表示。員工不得預(yù)支工資。二、備零鈔管理規(guī)則:早班收銀上班時(shí),填寫交接班現(xiàn)金,單數(shù)等交接班手續(xù),原則上留零鈔500元備用,由收銀員保管。三、收貨規(guī)則:1、原則上收銀拿收據(jù)(貨單驗(yàn)貨簽收)點(diǎn)貨,主管復(fù)核后簽名付款。2、此貨不是收銀或店長訂的,應(yīng)征詢店長意見,明確有此事及需要的才收貨。3、凡日耗品、日用品,例如玻璃水、消毒水、煤氣、米、材料、燈具、紙巾等,后勤人員需向店長展示所購物品,經(jīng)店長審核后收銀放錢。4、店長有權(quán)簽非常規(guī)支出300元以下貨款,300元以上30

14、00元以下的支出店長報(bào)批總經(jīng)理,同意后方可放款。四、采購規(guī)則:1、填寫所需品,采購單申請,并報(bào)品牌、質(zhì)量、價(jià)格、用途供店長和總經(jīng)理參考。2、所需品用途及價(jià)值評估。3、審批權(quán)限:店長300元以內(nèi)常規(guī)支出自己做主,非常規(guī)支出300元以上,3000元以內(nèi)報(bào)批總經(jīng)理,3000元以上由總經(jīng)理親自審核后,方可放款。4、完成采購后,由店長驗(yàn)收,并收回發(fā)票收據(jù),連同收支明細(xì)帳本交由會計(jì)審核,存檔留查。五、報(bào)銷規(guī)則:公司安排的出差、學(xué)習(xí),報(bào)來去的車費(fèi)、住宿費(fèi)等標(biāo)準(zhǔn)。省內(nèi):住宿每天100元以內(nèi),省外200元以內(nèi)車費(fèi):由會計(jì)根據(jù)情況訂優(yōu)惠時(shí)段的臥鋪(省外)機(jī)票:特價(jià)票(由會計(jì)訂)學(xué)費(fèi):公司安排的以上費(fèi)用從學(xué)習(xí)基金里

15、面提出來,用完差額部份,從工資中每月扣補(bǔ)齊。1、公關(guān)接待,友好交流,營業(yè)來往,同行或生意伙伴,接待工作店長負(fù)責(zé),300元以上報(bào)總經(jīng)理審批。2、行政公關(guān),逢春節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)等節(jié)日及特殊情況需要,維持關(guān)系需要的300元以下店長負(fù)責(zé),300元以上由總經(jīng)理審批,收銀放錢。六、工資核算規(guī)則1、收銀每天核算助理、技師及發(fā)型師產(chǎn)值,填個(gè)人工資計(jì)算表,讓員工復(fù)查,有疑問的員工可找收銀復(fù)查,直到正確為止。2、會計(jì)月頭出好基本工資表,如有新人進(jìn)入則征詢店長或主管對其薪金待遇,5號前會計(jì)向主管收取罰款存根,抄明細(xì)扣罰表,住宿、水電、煤氣費(fèi)等分?jǐn)偨痤~,以及處理個(gè)稅等其它事宜。3、月初6-8號交工資表給主管審核簽名

16、。4、8-12號交店長復(fù)核簽名后報(bào)總經(jīng)理審批。5、19號中午提現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬,19號以前員工簽字核實(shí)無誤后,由出納于20日之前轉(zhuǎn)入員工個(gè)人賬戶。七、盤點(diǎn)細(xì)則1、日盤點(diǎn)(1)是、早班交接班時(shí),盤自己日收賬,做到單對號碼,營業(yè)收單總額,支出現(xiàn)金零鈔錢,再填寫做賬交接班。(2)晚班找烊,或翌日早上,由店長對當(dāng)天營收單逐一檢核有無缺單,當(dāng)單或有無涂改現(xiàn)象,復(fù)核總營收入是否與現(xiàn)金支出相平衡,并登記已存金額(必要時(shí)先存錢,交存有對賬亦可)。八、日收賬處理規(guī)則1、原則上收銀處所存放(營收)現(xiàn)金不得超過3500元,一達(dá)到此現(xiàn)金額就寫上存入銀行,只留500-1000元零鈔。2、原則上收銀處不準(zhǔn)將隔日水單存放,并不準(zhǔn)

17、在收銀處入賬。3、原則上日營收入單超過50張,應(yīng)隔離存放。4、原則上日收明細(xì)賬另一張紙,檢查時(shí)可另處理。5、流水單超3個(gè)小時(shí)未能在日收明細(xì)賬上反映,此單有可能失蹤,應(yīng)馬上復(fù)查,咨詢顧問開單處缺一流水單,收銀員少一張單扣罰500元。倉庫管理一、統(tǒng)一進(jìn)貨二、貨物到店后應(yīng)由會計(jì)和收銀員盤點(diǎn)確認(rèn)無誤后入庫,并在庫存表上登記好(原始貨單交由會計(jì)存檔保管)三、每日開出提貨單,并從庫存表上減去庫存,核對無誤,每日必須下外賣,并上報(bào)店長貨物明細(xì),以備進(jìn)貨。三、本著先進(jìn)先出的原則,店內(nèi)的庫存日期,如有日期臨近的倉庫管理人員要上報(bào)店長處作處理。一、員工薪資技能+績效+提成+工時(shí)費(fèi)+目標(biāo)達(dá)成獎 1、工齡底 2、學(xué)習(xí)

18、薪 3、證書獎 4、技能(級別) 5、績效(個(gè)數(shù)、紀(jì)律)(考勤是單獨(dú)的) 6、吹剪 7、無憂卡(吹剪) 8、燙染提 9、無憂卡(燙染)成 10、單次11、個(gè)人現(xiàn)金10%(必須收現(xiàn)金) 兩項(xiàng)不12、個(gè)人現(xiàn)金15%產(chǎn)品(必須收現(xiàn)金) 能疊加底薪由工齡+績效=100% 1、工齡固定300元(含所有保險(xiǎn))100%怎么分配 2、技能30% 3、績效70% 個(gè)數(shù)50% 紀(jì)律50%績效 1、個(gè)數(shù)(平均個(gè)數(shù)下滑15%)50%占比 2、紀(jì)律50%占比 服務(wù)態(tài)度被投訴少發(fā)50元/次 拒絕服務(wù)少發(fā)50元/次 不配合管理少發(fā)50元/次 門迎不到位少發(fā)10元/次1年以內(nèi):0元 注:不滿1年按1年算1年以上:200元 不

19、滿2年按2年算2年以上:300元 不滿3年按3年算3年以上:600元 3年以上按5年算4年以上:800元5年以上:1200元此工齡算法是店內(nèi)常規(guī)算法2015年7月、8月、9月、10月、11月,2016年1月、2月按如下特殊算法算技師 1、不滿3年按4年以上算800元 2、不滿4年按5年以上算1200元總監(jiān)和風(fēng)格:1、全部按5年以上算1200元注:能做到以上標(biāo)準(zhǔn)的員工均可拿工齡補(bǔ)助最佳優(yōu)秀員工忠誠獎補(bǔ)貼(標(biāo)準(zhǔn))一、工作到春節(jié),春節(jié)期間按規(guī)定回家的二、當(dāng)月請假不超過兩天的三、無拒絕服務(wù)的四、無服務(wù)投訴的(技術(shù)投訴不算)五、平均個(gè)數(shù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的六、按合同年限工作的(如未到合同期限提前走的無)七、在工作

20、期不拉幫結(jié)伙,有什么問題可找,領(lǐng)導(dǎo)單據(jù)溝通,所解決的問題只代表自己的問題。八、不在微信圈發(fā)負(fù)面的信息注:1、所有發(fā)型師1000元 2、所有中、小工500元,如果是全能的,為1000元。 3、各部門正主管1000元補(bǔ)貼時(shí)間從2015年11月份以后,開始補(bǔ)貼(含2015年11月份)2015年11月21日正常上班人員有補(bǔ)貼,請假曠工人員無補(bǔ)貼注:1、2016年春節(jié)過年回來按規(guī)定申報(bào)批準(zhǔn)同意的可以繼續(xù)拿。2、最佳優(yōu)秀忠誠獎是加在底薪里面的。美發(fā)店員工考勤制度為了加強(qiáng)公司人員出勤管理,提高工作效率,特制定本制度,并共同遵守。一、公司上班時(shí)間為:早9:00開門 晚上10:00關(guān)門早班:9:00-6:00

21、晚班:12:00-10:00二、公司發(fā)型師每月休息4天,助理每月休息4天,收銀員每月休息4天。三、員工上下班須到前臺打指紋考勤,自覺遵守考勤制度,無指紋考勤則視為未上班,無底薪、無獎金,如忘記打卡,要報(bào)到店長處,查實(shí)忘記打卡,但一個(gè)月不可超過3次以上。六、凡無假條,又沒簽到(簽退)的工作日,均計(jì)為曠工。(星期一至星期四)當(dāng)天底薪+200元扣出,(星期五至星期日)當(dāng)天底薪+400元扣出。七、連續(xù)曠工三日或一月內(nèi)累計(jì)曠工六日,均予開除。八、員工休假制度1、員工公休假實(shí)行輪休制,休假須向店長請求,經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可生效,否則按曠工處理。2、員工遇事須工作時(shí)間辦理的,應(yīng)提前兩天向店長請假,遇特殊事件不能

22、當(dāng)面請假的,可通過電話、口信等方式請假。經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可生效,否則按曠工處理,事假扣除當(dāng)日工資外加50元, 除星期六、星期天,星期六、日,請假按曠工處理,底薪扣出當(dāng)日的外加200元。3、病假須向店長請假,不能當(dāng)面請假的,可通過電話、口信方式請假的,病假超過一天者,須出示病例證明,否則計(jì)為事假。6、公司員工產(chǎn)假、婚假、長假由店長根據(jù)情況而定。7、在上班之后因事外出辦理的(請小假)須向店長請示。經(jīng)同意到前臺填寫員工外出登記表后方可外出,請假不準(zhǔn)超過15分鐘,超過15分鐘伋未回到公司者,每分鐘扣款8元,未填寫員工外出登記表就外出者扣款20元,加每分鐘8元。8、未向店長請示,私自離開公司者,扣款50元

23、,加每分鐘8元。9、工作時(shí)間員工后兩牌和前三牌不準(zhǔn)請假10、如有急事需請假的交待清楚店長同意后,方可快去快回。發(fā)型師1、發(fā)型師、風(fēng)格、總監(jiān)自己剪的頭發(fā)自己掃,如果不掃一次5元。2、所有發(fā)型師不可以自己點(diǎn)中工,如果自己點(diǎn)中工做,發(fā)型師自己給中工手工費(fèi),單改成中工牌輪到的牌,進(jìn)店的顧客,顧問必須問有沒有發(fā)型師和中工點(diǎn)號,如到發(fā)型師手里,就有技師的點(diǎn)號,不算點(diǎn)號。3、進(jìn)店的新顧客,顧問必須拿價(jià)目表由顧客自己來選價(jià)格并安排相對應(yīng)其價(jià)格的發(fā)型師不設(shè)計(jì)發(fā)型,如該客人顧問已交到發(fā)型師手里,但是由于其它原因,客人不做頭發(fā),也要跳其在活牌,如果未接觸過發(fā)型師,就不跳牌,如遇接發(fā)、拆發(fā)直接按排發(fā)型師大活頭牌,成或

24、不成直接跳牌。技師1、如果進(jìn)店的客人,技師私自帶著顧客進(jìn)去做項(xiàng)目,不日她的頭牌,做完之后把單改給頭牌,并且不跳他的頭牌,但是如頭牌不再再往后輪牌。(注:搶牌所產(chǎn)生的業(yè)績?nèi)拷o頭牌)。2、顧客進(jìn)門和技師打招呼,不算點(diǎn)號,就按搶牌處理。3、店內(nèi)按排下牌練習(xí)洗護(hù)、中工、值日,不可以接待客人,不可以掛牌,如果都在忙,顧問按排的可以做,違者扣罰5元,掛一次牌50元4、中、小工不能自作主張安排發(fā)型師,并說是點(diǎn)號,如果發(fā)現(xiàn)此單開給頭牌,頭牌發(fā)型師不跳牌,產(chǎn)生所的業(yè)績開給頭牌。5、沖水由尾牌來沖,如果尾牌在忙,以此往前面類推,如果叫到牌,未在忙,也不去沖水,按拒絕服務(wù)處理50元。顧問 1、顧問按正常上班時(shí)間的

25、先后順序在本子上注明,以打卡的時(shí)間的先后來確定顧問的號。2、顧客必須按牌接待客人,不允許插牌、調(diào)牌和搶牌。3、顧問和收銀每天只能有一人休息。4、顧問中午、晚上外出吃飯,必須把牌下了,等回來再重新掛牌接待,吃飯不能兩人同時(shí)吃飯,如兩人都外出吃飯,造成的損失處罰50元。收銀員1、對員工態(tài)度不好1次10元,吵架、罵臟話50元。2、漏買單,怕被處罰,安排成無憂客人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按雙倍價(jià)格處理,如第2次出現(xiàn)此情況,按其單的三倍處理,所有顧問接待的單,必須檢查無憂客人,如顧問檢查發(fā)現(xiàn)問題不上報(bào),由顧問自己買單。3、顧問自己接待的客人,必須監(jiān)督客人買單或劃卡,如客人已劃呀,收銀員未收單,或客人未買單,顧問查出此單是那個(gè)收銀員漏買的單,由哪個(gè)收銀員買單,如果發(fā)型師未將客人帶到收銀臺買單,造成的漏買單,由發(fā)型師買單。4、如果有客

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