成都理工生物化學(xué)習(xí)題(附答案)

1、生物化學(xué)習(xí)題第一章 蛋白質(zhì)化學(xué)（答案）1.單項(xiàng)選擇題(1)在生理pH條件下,下列哪個(gè)氨基酸帶正電荷?A.丙氨酸 B.酪氨酸 C.色氨酸 D.賴氨酸 E.異亮氨酸(2)下列氨基酸中哪一種是非必需氨基酸?A.亮氨酸 B.酪氨酸 C.賴氨酸 D.蛋氨酸 E.蘇氨酸(3)下列關(guān)于蛋白質(zhì)螺旋的敘述,哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的?A.分子內(nèi)氫鍵使它穩(wěn)定 B.減少R團(tuán)基間的相互作用可使它穩(wěn)定C.疏水鍵使它穩(wěn)定 D.脯氨酸殘基的存在可中斷螺旋 E.它是一些蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)(4)蛋白質(zhì)含氮量平均約為 A.20% B.5% C.8% D.16% E.23%(5)組成蛋白質(zhì)的20種氨酸酸中除哪一種外,其碳原子均為不對(duì)稱碳原子?A

2、.丙氨酸 B.異亮氨酸 C.脯氨酸 D.甘氨酸 E.組氨酸(6)維系蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是A.鹽鍵 B.疏水鍵 C.氫鍵 D.二硫鍵 E.肽鍵(7)維系蛋白質(zhì)分子中螺旋的化學(xué)鍵是A.肽鍵 B.離子鍵 C.二硫鍵 D.氫鍵 E.疏水鍵(8)維系蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的最重要的鍵或作用力是A.二硫鍵 B.鹽鍵 C.氫鍵 D.范德瓦力 E.疏水鍵(9)含兩個(gè)羧基的氨基酸是： A.色氨酸 B.酪氨酸 C.谷氨酸 D.賴氨酸 E.蘇氨酸(10)蛋白質(zhì)變性是由于A.蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的改變 B.蛋白質(zhì)亞基的解聚C.蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的破壞 D.輔基的脫落E.蛋白質(zhì)水解 (11)變性蛋白質(zhì)的特點(diǎn)是A.不易被胃蛋白酶水

3、解 B.粘度下降C.溶解度增加 D.顏色反應(yīng)減弱 E.喪失原有的生物活性(12)處于等電點(diǎn)的蛋白質(zhì)A.分子表面凈電荷為零 B.分子最不穩(wěn)定，易變性C.分子不易沉淀 D.易聚合成多聚體 E.易被蛋白酶水解(13)有一血清蛋白(pI=4.9)和血紅蛋白(pI=6.8)的混合物，在哪種pH條件下電泳，分離效果最好?A.pH8.6 B.pH6.5 C.pH5.9D.pH4.9 E.pH3.5(14)有一混合蛋白質(zhì)溶液，各種蛋白質(zhì)的pI分別為4.6，5.0，5.3，6.7，7.3，電泳時(shí)欲使其中四種泳向正極，緩沖液的pH應(yīng)是多少?A.4.0 B.5.0 C.6.0 D.7.0 E.8.0(15)蛋白質(zhì)所

4、形成的膠體顆粒，在下列哪種條件下不穩(wěn)定?A.溶液pH值大于pI B.溶液pH值小于pIC.溶液pH值等于pI D.溶液pH值等于7.4E.在水溶液中(16)血清白蛋白(pI為4.7)在下列哪種pH值溶液中帶正電荷?A.pH4.0 B.pH5.0 C.pH6.0D.pH7.0 E.pH8.0(17)蛋白質(zhì)變性不包括：A.氫鍵斷裂 B.肽鍵斷裂 C.疏水鍵斷裂D.鹽鍵斷裂 E.二硫鍵斷裂(18)蛋白質(zhì)分子組成中不含有下列哪種氨基酸?A.半胱氨酸 B.蛋氨酸 C.胱氨酸D.絲氨酸 E.瓜氨酸2.多項(xiàng)選擇題 (1)關(guān)于蛋白質(zhì)肽鍵的敘述,正確的是A.肽鍵具有部分雙鍵的性質(zhì)B.肽鍵較一般C-N單鍵短C.與

5、肽鍵相連的氫原子和氧原子呈反式結(jié)構(gòu)D.肽鍵可自由旋轉(zhuǎn)(2)妨礙蛋白質(zhì)形成螺旋的因素有 A.脯氨酸的存在 B.R基團(tuán)大的氨基酸殘基 C.酸性氨基酸的相鄰存在D.堿性氨基酸的相鄰存在(3)蛋白質(zhì)變性后 A.肽鍵斷裂 B.分子內(nèi)部疏水基團(tuán)暴露 C.一級(jí)結(jié)構(gòu)改變 D.空間結(jié)構(gòu)改變(4)下列氨基酸哪些具有疏水側(cè)鏈?A.異亮氨酸 B.蛋氨酸 C.脯氨酸 D.苯丙氨酸(5)關(guān)于蛋白質(zhì)的組成正確的有 A.由C,H,O,N等多種元素組成B.含氮量約為16% C.可水解成肽或氨基酸 D.由氨基酸組成(6)下列哪些氨基酸具有親水側(cè)鏈?A.蘇氨酸 B.絲氨酸 C.谷氨酸 D.亮氨酸(7)關(guān)于蛋白質(zhì)的肽鍵哪些敘述是正確

6、的?A.具有部分雙鍵性質(zhì) B.比一般C-N單鍵短C.與肽鍵相連的氫原子和氧原子呈反式結(jié)構(gòu) D.肽鍵可自由旋轉(zhuǎn)(8)蛋白質(zhì)變性時(shí)A.分子量發(fā)生改變B.溶解度降低 C.溶液的粘度降低 D.只有高級(jí)結(jié)構(gòu)受破壞,一級(jí)結(jié)構(gòu)無改變(9)蛋白質(zhì)在電場(chǎng)中的泳動(dòng)方向取決于A.蛋白質(zhì)的分子量 B.蛋白質(zhì)分子所帶的凈電荷 C.蛋白質(zhì)所在溶液的溫度D.蛋白質(zhì)所在溶液的pH值(10)組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸A.都是-氨基酸 B.都是-氨基酸C.除甘氨酸外都是L-系氨基酸D.除甘氨酸外都是D-系氨基酸(11)蛋白質(zhì)在280nm波長(zhǎng)處的最大吸收由下列哪些結(jié)構(gòu)引起A.酪氨酸的酚基 B.苯丙氨酸的苯環(huán)C.色氨酸的吲哚環(huán) D.組氨

7、酸的咪唑基(12)下列哪些是堿性氨基酸?A.組氨酸 B.蛋氨酸 C.精氨酸 D.賴氨酸(13)關(guān)于肽鍵與肽的下列描述，哪些是正確的?A.肽鍵具有部分雙鍵性質(zhì)B.是核酸分子中的基本結(jié)構(gòu)鍵C.含兩個(gè)肽鍵的肽稱三肽D.肽鏈水解下來的氨基酸稱氨基酸線基(14)變性蛋白質(zhì)的特性有A.溶解度顯著下降 B.生物學(xué)活性喪失C.易被蛋白酶水解 D.凝固或沉淀3.名詞解釋(1)肽鍵 (2)多肽鏈 (3)肽鍵平面(4)蛋白質(zhì)分子的一級(jí)結(jié)構(gòu) (5)亞基 (6)蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)4.填空題(1)多肽鏈?zhǔn)怯稍S多氨基酸借鍵連接而成的鏈狀化合物.多肽鏈中每一個(gè)氨基酸單位稱為 .多肽鏈有兩端,即和.(2)不同的氨基酸側(cè)鏈具有不同的

8、功能基團(tuán),如絲氨酸殘基的基,半胱氨酸殘基上的基,谷氨酸殘基上的基,賴氨酸殘基上的基等.(3)維系蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的鍵或作用力主要有, , , 和.(4)常見的蛋白質(zhì)沉淀劑有、等 .(5)蛋白質(zhì)按其組成可分為兩大類,即和.(6)使蛋白質(zhì)成為穩(wěn)定的親水膠體,有兩種因素,即和. 5. 問答題(1)用凱氏定氮法測(cè)得0.1g大豆中氮含量為4.4mg,試計(jì)算100g大豆中含多少克蛋白質(zhì)?(2)氨基酸側(cè)鏈上可解離的功能基團(tuán)有哪些?試舉列說明之 .(3)簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)的一級(jí),二級(jí),三級(jí)和四級(jí)結(jié)構(gòu).(4)使蛋白質(zhì)沉淀的方法有哪些?簡(jiǎn)述之.(5)何謂蛋白質(zhì)的變性作用?有何實(shí)用意義.(6)寫出蛋白質(zhì)分子內(nèi)的主鍵和次級(jí)鍵,

9、簡(jiǎn)述其作用.(7)什么是蛋白質(zhì)的兩性電離?什么是蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)?某蛋白質(zhì)的pI=5,現(xiàn)在pH=8.6的環(huán)境中,該蛋白質(zhì)帶什么電荷?在電場(chǎng)中向哪極移動(dòng)?第一章 蛋白質(zhì)化學(xué)答案 1.單項(xiàng)選擇題：(1)D (2)B (3)C (4)D (5)D (6)E (7)D(8)E(9)C (10)C(11)E (12)A 13)C (14)D(15)C(16)A(17)B(18)E2.多項(xiàng)選擇題：(1)A.B.C.(2)A.B.C.D.(3)B.D.(4)A.B.C.D.(5)A.B.C.D.(6)A.B.C.(7)A.B.C.(8)B.D.(9)B.D.(10)A.C. (11)A.B.C.(12)A.C

10、.D.(13)A.C. (14)A.B.C.3.名詞解釋(1)肽鍵：一個(gè)氨基酸的-羧基與另一個(gè)氨基酸的-氨基脫水縮合而形成的化學(xué)鍵叫肽鍵。(2)多肽鏈：由許多氨基酸借肽鍵連接而形成的鏈狀化合物。(3)肽鍵平面：肽鍵中的C-N鍵具有部分雙鍵的性質(zhì)，不能旋轉(zhuǎn)，因此，肽鍵中的C、O、N、H 四個(gè)原子處于一個(gè)平面上，稱為肽鍵平面。(4)蛋白質(zhì)分子的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指構(gòu)成蛋白質(zhì)分子的氨基酸在多肽鏈中的排列順序和連接方式 。(5)在蛋白質(zhì)分子的四級(jí)結(jié)構(gòu)中，每一個(gè)具有三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈單位，稱為亞基。(6)在某-pH溶液中，蛋白質(zhì)分子可游離成正電荷和負(fù)電荷相等的兼性離子，即蛋白質(zhì)分子的 凈電荷等于零，此時(shí)溶液的pH

11、值稱為該蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)。4.填空題(1)肽，氨基酸殘基，N-端，C-端(2)羥，巰，羧，氨(3)氫鍵，鹽鍵，疏水鍵，二硫鍵，范德華氏力(4)中性鹽，有機(jī)溶劑，重金屬鹽，有機(jī)酸(5)單純蛋白質(zhì)，結(jié)合蛋白質(zhì)(6)水化膜，相同電荷5.問答題：(1)1克大豆中氮含量為 4.4mg0.1g=44mg/1g=0.044g/1g,100g大豆含蛋白質(zhì) 量為0.044×100×6.25=27.5g。(2)不同的氨基酸側(cè)鏈上具有不同的功能基團(tuán)，如絲氨酸和蘇氨酸殘基上有羥基，半胱氨酸 殘基上有巰基，谷氨酸和天冬氨酸殘基上有羧基，賴氨酸殘基上有氨基，精氨酸殘基上有胍 基，酪氨酸殘基上有酚基等。(

12、3)蛋白質(zhì)分子的一級(jí)結(jié)構(gòu)指構(gòu)成蛋白質(zhì)分子的氨基酸在多肽鏈中的排列順序和連接方式。 蛋白質(zhì)分子的二級(jí)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)多肽鏈主鏈原子的局部空間排列。多肽鏈在二結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步卷曲折疊，形成具有一定規(guī)律性的三維空間結(jié)構(gòu)，即為蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)。由兩條或兩條以上獨(dú)立存在并具有三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈借次級(jí)鍵締合而成的空間結(jié)構(gòu)，稱為蛋 白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)。(4)使蛋白質(zhì)沉淀的方法主要有四種：a.中性鹽沉淀蛋白質(zhì)即鹽析法b.有機(jī)溶劑沉淀蛋白質(zhì)c.重金屬鹽沉淀蛋白質(zhì)d.有機(jī)酸沉淀蛋白質(zhì)(5)蛋白質(zhì)的變性作用是指蛋白質(zhì)在某些理化因素的作用下，其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變(不改變其 一級(jí)結(jié)構(gòu))，因而失去天然蛋白質(zhì)的特性，這種現(xiàn)象稱為蛋

13、白質(zhì)的變性作用。實(shí)用意義：利用變性原理，如用酒精，加熱和紫外線消毒滅菌，用熱凝固法檢查尿蛋白等； 防止蛋白質(zhì)變性，如制備或保存酶、疫苗、免疫血清等蛋白質(zhì)制劑時(shí)，應(yīng)選擇適當(dāng)條件，防止其變性失活。(6)蛋白質(zhì)分子內(nèi)的主鍵是肽鍵。次級(jí)鍵主要有氫鍵、鹽鍵(離子鍵)，疏水鍵，還有范德華 氏力。有的蛋白質(zhì)分子內(nèi)還有二硫鍵，二硫鍵對(duì)維持空間結(jié)構(gòu)也有重要作用。維持蛋白質(zhì)分子一級(jí)結(jié)構(gòu)的是肽鍵，還有二硫鍵。維持二級(jí)結(jié)構(gòu)的次級(jí)鍵主要是氫鍵，維持 三級(jí)結(jié)構(gòu)的次級(jí)鍵主要是疏水鍵，維持四級(jí)結(jié)構(gòu)的主要是氫鍵和鹽鍵。(7)蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)，分子中即有能游離成正離子的基團(tuán)，又有能游離成負(fù)離子的基團(tuán) ，所以蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)。

14、蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)，見名詞解釋。某蛋白質(zhì)pI=5,在pH=8.6環(huán)境中帶負(fù)電荷，向正極移動(dòng)。第二章 核酸的化學(xué)（答案） 1.單項(xiàng)選擇題(1)構(gòu)成核酸的基本單位是 A.核苷 B.磷酸戊糖 C.核苷酸 D.多核苷酸 E.脫氧核苷(2)下列哪一種堿基存在于RNA不存在于DNA中 A.C B.G C.A D.U E.T(3)RNA和DNA徹底水解后的產(chǎn)物 A.堿基不同,核糖相同 B.堿基不同,核糖不同 C.堿基相同,核糖不同 D.核糖不同,部分堿基不同 E.完全不同(4)稀有堿基在哪類核酸中多見 A.rRNA B.mRNA C.tRNA D.核仁DNA E.線粒體DNA(5)RNA的核苷酸之間由哪種鍵相連

15、接A.磷酸酯鍵 B.疏水鍵 C.糖苷鍵 D.磷酸二酯鍵 E.氫鍵(6)決定tRNA攜帶氨基酸特異性的關(guān)鍵部位是 A.-CCA末端 B.TC環(huán) C.DHu環(huán) D.附加叉 E.反密碼環(huán)(7)絕大多數(shù)真核生物mRNA5-末端有 A.PolyA B.帽子結(jié)構(gòu) C.起始密碼 D.終止密碼 E.Pribnow盒(8)DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)是 A.-螺旋 B.-轉(zhuǎn)角 C.-折疊 D.超螺旋結(jié)構(gòu) E.雙螺旋結(jié)構(gòu)(9)DNA的超螺旋結(jié)構(gòu)是A.二級(jí)結(jié)構(gòu)的一種形式 B.三級(jí)結(jié)構(gòu) C.一級(jí)結(jié)構(gòu) D.四級(jí)結(jié)構(gòu)E.無定型結(jié)構(gòu)(10)核酸的紫外吸收特性來自A.核糖 B.脫氧核糖 C.嘌呤嘧啶堿基 D.磷酸二酯鍵 E.磷酸核糖(1

16、1)tRNA氨基酸臂的特點(diǎn)是 A.5-末端有羥基 B.3-末端有CCA-OH結(jié)構(gòu) C.3-末端有磷酸 D.由九個(gè)堿基對(duì)組成 E.富含腺嘌呤 (12)有一DNA雙鏈，已知其中一股單鏈A=30%，G=24%，其互補(bǔ)鏈的堿基組成應(yīng)為A G C TA. 30 24 46 B. 24 30 46 C. 46 30 24D. 46 24 30E. 20 26 24 30 (13)DNA的Tm值A(chǔ).只與DNA鏈的長(zhǎng)短有直接關(guān)系B.與G-C堿基對(duì)含量成正比C.與A-T堿基對(duì)含量成正比D.與堿基組成無關(guān) E.所有真核生物Tm值都一樣(14)下列是幾種DNA分子的堿基組成比例，哪一種DNA的Tm值最高?A.A+T

17、=15% B.G+C=25% C.G+C=40%D.A+T=80% E.G+C=35%(15)真核生物的mRNAA.在胞質(zhì)內(nèi)合成和發(fā)揮其功能B.帽子結(jié)構(gòu)是一系列的腺苷酸C.有帽子結(jié)構(gòu)和多聚A的尾巴D.mRNA因能攜帶遺傳信息，所以可以長(zhǎng)期存在E.mRNA的前身是rRNA(16)下列關(guān)于核酸分子雜交的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的?A.不同來源的兩條單鏈DNA，只要他們有大致相同的互補(bǔ)堿基順序，它們就可以結(jié)合形成新的雜交DNA雙螺旋B.DNA單鏈也可與相同或幾乎相同的互補(bǔ)堿基RNA鏈雜交形成雙螺旋C.RNA鏈可與其編碼的多肽鏈結(jié)合形成雜交分子D.雜交技術(shù)可用于核酸結(jié)構(gòu)與功能的研究E.雜交技術(shù)可用于基因工程的

18、研究(17)在DNA的雙螺旋模型中A.兩條多核苷酸鏈完全相同B.一條鏈?zhǔn)亲笫致菪?，另一條是右手螺旋C.A+G/C+T的比值為1D.A+T/G+C的比值為1E.兩條鏈的堿基之間以共價(jià)鍵結(jié)合(18)關(guān)于DNA熱變性的敘述，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的A.核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂B.在260nm處光吸收增加 C.二條鏈之間氫鍵斷裂D.DNA粘度下降 E.浮力密度升高(19)DNA攜帶生物遺傳信息這一事實(shí)意味著A.不論哪一物種堿基組成均應(yīng)相同B.病毒的侵染是靠蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)移至宿主細(xì)胞來實(shí)現(xiàn)的C.同一生物不同組織的DNA，其堿基組成相同D.DNA堿基組成隨機(jī)體年齡及營(yíng)養(yǎng)狀況而改變E.DNA以小環(huán)狀結(jié)構(gòu)存在(20)核酸變

19、性后可發(fā)生哪種效應(yīng)A.減色效應(yīng) B.增色效應(yīng)C.失去對(duì)紫外線的吸收能力D.最大吸收峰波長(zhǎng)發(fā)生轉(zhuǎn)移E.溶液粘度增加(21)核酸分子中儲(chǔ)存、傳遞遺傳信息的關(guān)鍵部分是A.核苷 B.堿基序列 C.磷酸戊糖D.磷酸二酯鍵 E.戊糖磷酸骨架(22)關(guān)于tRNA的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的A.tRNA二級(jí)結(jié)構(gòu)呈三葉單形B.tRNA分子中含有稀有堿基C.tRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)有二氫尿嘧啶環(huán)D.反密碼環(huán)是有CCA三個(gè)堿基組成反密碼子E.tRNA分子中有一個(gè)額外環(huán)(23)下列關(guān)于雙鏈DNA堿基含量關(guān)系，哪個(gè)是錯(cuò)誤的A.A=T G=C B.A+G=C+T C.A+T=G+CD.A+C=G+T E. A/T = G/C (24)

20、某DNA分子中腺嘌呤的含量為15%，則胞嘧啶的含量應(yīng)為A. 15% B.30% C.40% D.35% E.7%2.多項(xiàng)選擇題(1)哪些堿基對(duì)會(huì)出現(xiàn)在DNA中A.A-T B.U-A C.G-C D.G-A(2)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是A.一個(gè)雙鏈結(jié)構(gòu) B.A=T GC配對(duì)C.堿基之間共價(jià)鍵結(jié)合 D.DNA雙鏈走向是反向平行的(3)核酸對(duì)紫外光的吸收A.其最大吸收峰在260nm B.其最大吸收峰在200nmC.利用此性質(zhì)可進(jìn)行核酸的定性及定量分析 D.其最大吸收峰在380nm(4)DNA A.是脫氧核糖核酸 B.主要分布在胞核中C.是遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ) D.富含尿嘧啶核苷酸(5)RNA A.是核糖核

21、酸 B.主要分布在胞核中 C.主要分布在胞漿中 D.富含脫氧胸苷酸(6)RNA中所含的堿基通常有 A.A,G B.T,C C.U,C D.U,T(7)DNA分子雜交的基礎(chǔ)是 A.DNA變性后在一定條件下可復(fù)性 B.DNA粘度大C.DNA的剛性與柔性 D.DNA變性雙鏈解開,在一定條件下可重新締合(8)DNA變性后A.260nm處紫外吸收增加 B.旋光性下降C.溶液粘度下降 D.糖苷鍵斷裂(9)關(guān)于核酸和蛋白質(zhì)的下述描寫哪些是對(duì)的A.均是大分子 B.都有各自的一、二、三級(jí)結(jié)構(gòu)C.加熱均可引起變性D.在適當(dāng)?shù)碾妶?chǎng)中可以泳動(dòng)(10)維持DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的因素有A.核苷酸之間的磷酸二酯鍵 B.堿基

22、堆積力C.骨架上磷酸之間的負(fù)電相斥力 D.配對(duì)堿基之間的氫鍵3.名詞解釋(1)核酸變性 2)DNA的復(fù)性作用 (3)雜交(4)增色效應(yīng) (5)融解溫度 (6)DNA的一級(jí)結(jié)構(gòu)4.填空題(1)DNA分子是由兩條脫氧多核苷酸鏈盤繞而成,而兩條鏈通過堿基之間的相連,堿基配對(duì)原則是對(duì)和對(duì).(2)真核生物mRNA的5-帽子結(jié)構(gòu)是,其3-末端有 結(jié)構(gòu) .(3)核酸是由許多通過鍵連接起來的多核苷酸鏈,核酸分子完全水解可得到, , .(4)tRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)為形結(jié)構(gòu),由, , , 和.(5)組成DNA的基本單位是, , , .(6)組成RNA的基本單位是, , , .(7)核酸分子中含有和,所以對(duì)波長(zhǎng)有強(qiáng)烈吸

23、收.(8)因?yàn)楹怂岱肿又泻袎A和堿，而這兩類物質(zhì)又均具有結(jié)構(gòu)，故使核酸對(duì)波長(zhǎng)的紫外線有吸收作用。(9)tRNA的氨基酸臂3-末端最后三個(gè)堿基是，反密碼環(huán)中間有三個(gè)相連的單核苷酸 組成 ，tRNA不同，也不同。5.問答題(1)試述DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的要點(diǎn)(2)tRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)?(3)RNA和DNA在組成上有何異同點(diǎn)?(4)酵母DNA按摩爾計(jì)含有32.8%的胸腺嘧啶,求其他堿基的摩爾百分?jǐn)?shù).(5)依53順序?qū)懗鲆韵翫NA片段復(fù)制的互補(bǔ)順序: A.GATCAA B.TCGAAC C.ACGCGT D.TACCAT第二章 核酸化學(xué)答案1.單項(xiàng)選擇題：(1)C(2)D (3)D (4)C (5)

24、D (6)E (7)B (8)E (9)B (10)C(11)B(12)D(13)B(14)A(15)C(16)C(17)C(18)A(19)C(20)B(21)B(22)D(23)C(24)D2.多項(xiàng)選擇題：(1)A.C.(2)A.B.D.(3)A.C.(4)A.B.C.(5)A.C.(6)A.C.(7)A.D.(8)A.C.(9)A.B.C.D.(10)A.B.D.3.名詞解釋(1)在某些理化因素的作用下，核酸雙鏈間氫鍵斷裂，雙螺旋解開，變成無規(guī)則的線團(tuán)，此 種作用稱核酸的變性。(2)變性的DNA在適當(dāng)?shù)臈l件下，兩條彼此分開的多核苷酸鏈又可重新通過氫鍵連接，形成原 來的雙螺旋結(jié)構(gòu)，并恢復(fù)其

25、原有的理化性質(zhì)，此即DNA的復(fù)性。(3)兩條不同來源的單鏈DNA，或一條單鏈DNA，一條RNA，只要它們有大部分互補(bǔ)的堿基順序 ，也可以復(fù)性，形成一個(gè)雜合雙鏈，此過程稱雜交。(4)DNA變性時(shí)，A260值隨著增高，這種現(xiàn)象叫增色效應(yīng)。(5)在DNA熱變性時(shí)，通常將DNA變性50%時(shí)的溫度叫融解溫度用Tm表示。(6)DNA的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指DNA鏈中，脫氧核糖核苷酸的組成，排列順序和連接方式。4.填空題(1)氫鍵，A、T、G、C(2)m7GppppolyA(3)單核苷酸，3，5-磷酸二酯鍵，堿基，戊糖、磷酸(4)三葉草，氨基酸臂，二氫尿嘧啶環(huán)，反密碼環(huán)，額外環(huán)，TC環(huán)(5)dAMPdGMPdCMPd

26、TMP(6)AMP GMP CMP UMP(7)嘌呤堿，嘧定堿，260nm(8)嘌呤，嘧啶，其軛雙鍵260nm(9)CCA，反密碼子，反密碼子5.問答題：(1)DNA分子由兩條反向平行的多核苷酸鏈組成，它們圍繞同一個(gè)中心軸盤繞成右手螺旋 。堿基位于雙螺旋的內(nèi)側(cè)，兩條多核苷酸鏈通過堿基間的氫鍵相連，A與T配對(duì)，其間形 成兩個(gè)氫鍵，G與C配對(duì)，其間形成三個(gè)氫鍵，A-T，G-C配對(duì)規(guī)律，稱堿基互補(bǔ)原則。每個(gè)堿基對(duì)的兩個(gè)堿基處于同一平面，此平面垂直于螺旋的中心軸，相鄰的堿基平面間有 范德華引力，氫鍵及范德華引力是維持DNA雙螺旋穩(wěn)定的主要因素。雙螺旋的直徑為2nm，螺距為3.4nm，每圈螺旋含10個(gè)堿

27、基對(duì)，每一堿基平面間距離為0.34 nm。(2)tRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)為三葉草型結(jié)構(gòu)，含有氨基酸臂，其3-末端為-CCA-OH是連接氨基 酸的部位；雙氫尿嘧啶環(huán)(DHU)，含有5，6-雙氫尿嘧啶；反密碼環(huán)，此環(huán)頂部的三個(gè)堿基和mRNA上的密碼子互補(bǔ)，構(gòu)成反密碼子；TC環(huán)，含有假尿嘧啶()和胸腺嘧啶(T)； 額外環(huán)。(3)RNA含核糖，堿基組成有A、G、C、U；DNA含脫氧核糖，堿基組成有A、G、C、T。(4)T=32.8%，則A=32.8%C+G=(100-32.8×2)%=(100-65.6)%=34.4%G=17.2% C=17.2%(5)ATTGATC BGTTCGA C ACGC

28、GT DATGGTA第三章 酶學(xué)（答案）1.單項(xiàng)選擇題(1)下列有關(guān)酶的概念哪一項(xiàng)是正確的? A.所有的蛋白質(zhì)都有酶活性 B.其底物都是有機(jī)化合物 C.其催化活性都需要特異的輔助因子 D.對(duì)底物都有絕對(duì)專一性E.以上都不是(2)酶能加速化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行是由于哪一種效應(yīng)? A.向反應(yīng)體系提供能量 B.降低反應(yīng)的自由能變化 C.降低反應(yīng)的活化能 D.降低底物的能量水平 E.提高產(chǎn)物的能量水平(3)全酶是指什么?A.酶的輔助因子以外的部分 B.酶的無活性前體C.一種需要輔助因子的酶,并已具備各種成分 D.一種酶-抑制劑復(fù)合物E.專指調(diào)節(jié)酶(4)下列關(guān)于酶的活性中心的敘述哪項(xiàng)是正確的? A.所有的酶都有

29、活性中心B.所有酶的活性中心都含有輔酶C.酶的必需基團(tuán)都位于活性中心之內(nèi)D.所有抑制劑都作用于酶的活性中心E.所有酶的活性中心都含有金屬離子(5)下列引起酶原激活方式的敘述哪一項(xiàng)是正確的?A.氫鍵斷裂,酶分子的空間構(gòu)象發(fā)生改變引起的B.酶蛋白與輔酶結(jié)合而實(shí)現(xiàn)的C.是由低活性的酶形式轉(zhuǎn)變成高活性的酶形式D.酶蛋白被修飾 E.部分肽鍵斷裂,酶分子空間構(gòu)象改變引起的(6)下列關(guān)于同工酶概念的敘述哪一項(xiàng)是正確的? A.是結(jié)構(gòu)相同而存在部位不同的一組酶 B.是催化相同化學(xué)反應(yīng)而酶的一級(jí)結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)不同的一組酶 C.是催化的反應(yīng)及性質(zhì)都相似而分布不同的一組酶 D.是催化相同反應(yīng)的所有酶 E.以上都不是(

30、7)乳酸脫氫酶是由兩種亞基組成的四聚體共形成幾種同工酶?A.2種 B.3種 C.4種 D.5種 E.6種(8)Km值是指 A.反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的底物濃度 B.反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的酶濃度C.反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的溫度 D.反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的抑制劑濃度 E.以上都不是(9)競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)的影響具有下述哪項(xiàng)特征A.Km降低，Vmax增大 B.Km不變，Vmax增大C.Km增大，Vmax增大 D.Vmax降低，Km降低E.Km增大，Vmax不變(10)測(cè)定血清酶活性常用的方法是A.分離提純酶蛋白，稱取重量計(jì)算酶含量B.在最適條件下完成酶促反應(yīng)所需要的時(shí)間C.在規(guī)定條件

31、下，測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)酶促底物減少量或產(chǎn)物生成量D.以280nm的紫外線吸收測(cè)酶蛋白含量 E.以上方法都常用(11)Km值與底物親和力大小的關(guān)系是A.Km值越小，親和力越大 B.Km值越大，親和力越大C.Km值越小，親和力越小 D.Km值大小與親和力無關(guān)E.以上都是錯(cuò)誤的(12)底物濃度達(dá)到飽和后，再增加底物濃度A.反應(yīng)速度隨底物濃度增加而加快B.隨著底物濃度的增加，酶逐漸失活C.再增加酶濃度反應(yīng)速度不再加快D.酶的結(jié)合部位全部被底物占據(jù)，反應(yīng)速度不再增加 E.形成酶一底物復(fù)合物增加(13)酶的Km值大小與A.酶濃度有關(guān) B.酶性質(zhì)有關(guān) C.酶作用溫度有關(guān)D.酶作用時(shí)間有關(guān) E.以上均有關(guān)(14)

32、對(duì)可逆性抑制劑的描述，哪項(xiàng)是正確的A.使酶變性失活的抑制劑 B.抑制劑與酶是共價(jià)鍵結(jié)合C.抑制劑與酶是非共價(jià)鍵結(jié)合 D.可逆性抑制劑即指競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑E.抑制劑與酶結(jié)合后用透析等物理方法不能解除抑制(15)丙二酸對(duì)琥珀酸脫氫酶的抑制效應(yīng)是A.Vmax降低，Km不變 B.Vmax不變，Km增加C.Vmax降低，Km降低 D.Vmax不變，Km降低E.Vmax降低，Km增加(16)下列對(duì)酶活性測(cè)定的描述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的A.既可測(cè)定產(chǎn)物的生成量，又可測(cè)定底物的減少量B.一般來說，測(cè)定產(chǎn)物的生成量比測(cè)定底物的減少量更為準(zhǔn)確C.需最適PH D.需最適溫度E.與底物濃度無關(guān)(17)多酶體系是指A.某種細(xì)胞內(nèi)所

33、有的酶 B.某種生物體內(nèi)所有的酶C.細(xì)胞質(zhì)中所有的酶D.某一代謝途徑的反應(yīng)鏈中所包括的一系列酶E.幾個(gè)酶構(gòu)成的復(fù)合體，催化某一代謝反應(yīng)或過程(18)別構(gòu)效應(yīng)物與酶結(jié)合的部位是A.活性中心的底物結(jié)合部位 B.活性中心的催化基團(tuán)C.活性中心以外的特殊部位 D.活性中心以外的任何部位E.酶的-SH(19)關(guān)于別構(gòu)調(diào)節(jié)正確的是A.所有別構(gòu)酶都有一個(gè)調(diào)節(jié)亞基，一個(gè)催化亞基B.別構(gòu)酶的動(dòng)力學(xué)特點(diǎn)是酶促反應(yīng)與底物濃度的關(guān)系是S形C.別構(gòu)激活和酶被離子、激動(dòng)劑激活的機(jī)制相同D.別構(gòu)抑制與非競(jìng)爭(zhēng)性抑制相同E.別構(gòu)抑制與競(jìng)爭(zhēng)性抑制相同(20)酶的非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)的影響是A.有活性的酶濃度減少 B.有活性的

34、酶濃度無改變C.Vmax增加 D.使表現(xiàn)Km值增加 E.使表現(xiàn)Km值變小(21)磺胺類藥物的類似物是A.四氫葉酸 B.二氫葉酸 C.對(duì)氨基苯甲酸D.葉酸 E.嘧啶(22)某一酶促反應(yīng)的速度為最大反應(yīng)速度的80%時(shí)，Km等于A.S B.1/2S C. 1/4 S D.0.4S E.0.8S2.多項(xiàng)選擇題(1)下列哪些是酶的特征?A.酶能增加它所催化的反應(yīng)速度B.對(duì)底物和所催化的反應(yīng)都有專一性C.分子量一般在5,000以上D.大多數(shù)酶在中性pH附近活性最大(2)以重金屬離子為輔助因子的酶,重金屬離子的可能作用是 A.作為活性中心的組成成分 B.將底物和酶螯合起來形成絡(luò)合物C.穩(wěn)定酶蛋白構(gòu)象使其保持

35、催化活性 D.傳遞電子(3)下列關(guān)于酶活性中心的敘述哪些是正確的? A.是由一條多肽鏈中若干相鄰的氨基酸殘基以線狀排列而成B.對(duì)于整個(gè)酶分子來說,只是酶的一小部分C.通過共價(jià)鍵與底物結(jié)合 D.具三維結(jié)構(gòu)(4)對(duì)酶的抑制劑的敘述哪些是正確的?A.與酶可逆結(jié)合的抑制均呈競(jìng)爭(zhēng)性抑制B.抑制程度與底物濃度無關(guān)時(shí)呈非競(jìng)爭(zhēng)性抑制 C.與酶不可逆抑制均呈非競(jìng)爭(zhēng)性抑制D.抑制程度取決于底物和抑制劑相對(duì)比例時(shí)呈競(jìng)爭(zhēng)性抑制(5)下列哪些輔酶或輔基參與遞氫作用?A.輔酶I B.NADP C.FMN D.CoA(6)下列哪些酶可激活胰蛋白酶原? A.胰蛋白酶 B.胃蛋白酶 C.腸激酶 D.糜蛋白酶(7)磺胺藥的抑菌作

36、用機(jī)理 A.結(jié)構(gòu)與二氫葉酸相似 B.是二氫葉酸合成酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑 C.對(duì)人體核酸代謝有干擾D.抑制作用的強(qiáng)弱取決于藥物和酶的底物濃度的相對(duì)比例(8)酶的輔助因子可以是A.金屬離子 B.小分子有機(jī)化合物C.酶活性中心的組分 D.連接底物和酶分子的橋梁(9)輔酶是指酶的輔助因子中 A.與酶蛋白結(jié)合緊密者 B.與酶蛋白結(jié)合疏松者C.不易用透析或超濾法去除者 D.可用透析或超濾法去除者(10)下列關(guān)于酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用的敘述哪些是正確的A.抑制劑的結(jié)構(gòu)與底物的結(jié)構(gòu)相似 B.對(duì)Vmax無影響C.增加底物濃度可減弱抑制劑的作用 D.使Km值變小(11)別構(gòu)酶的特點(diǎn)有A.常由幾個(gè)亞基構(gòu)成 B.多數(shù)是代謝途

37、徑中的關(guān)鍵酶C.分子內(nèi)有與效應(yīng)物結(jié)合的特殊部位D.效應(yīng)物使酶的構(gòu)象發(fā)生變化時(shí)，酶的活性升高(12)非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用與競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用的不同點(diǎn)，在于前者A.Km值不變B.抑制劑與酶活性中心外的基團(tuán)結(jié)合C.提高度物濃度，Vmax仍然降低D.抑制劑與底物結(jié)構(gòu)相似(13)測(cè)定酶活性時(shí)要測(cè)定酶促反應(yīng)的初速度，其目的是A.為了節(jié)約使用底物 B.為了防止出現(xiàn)底物抑制C.為了防止反應(yīng)產(chǎn)物堆積的影響D.使酶促反應(yīng)速度與酶濃度成正比(14)酶促反應(yīng)中決定酶特異性和反應(yīng)類型的部分是A.底物 B.酶蛋白 C.輔基或輔酶 D.金屬離子(15)對(duì)同工酶的敘述哪些是正確的A.是同一種屬體內(nèi)能催化相同的化學(xué)反應(yīng)而一級(jí)結(jié)構(gòu)不同的

38、一組酶B.是同一種屬體內(nèi)除用免疫學(xué)方法外，其他方法不能區(qū)分的一組酶C.是具有不同氯基酸組成的一組酶D.是只有一個(gè)氨基酸不同的單一多肽鏈組成的一組酶3.名詞解釋(1)輔基和輔酶 (2)酶的活性中心和必需基團(tuán)(3)同工酶 (4)可逆性抑制作用與不可逆性抑制作用4.填空題(1)與酶活性有關(guān)的必需基團(tuán),常見的有氨酸上的基,氨酸上的基,氨酸上的基等 .(2)乳酸脫氫酶是以為輔酶,它的酶蛋白是由個(gè)亞基構(gòu)成的,其亞基可分為型和型,根據(jù)二型亞基的不同組合,可分為種同工酶 .(3)對(duì)結(jié)合酶來說,酶蛋白的作用是,而輔酶的作用是.(4)磺胺藥的結(jié)構(gòu)與相似,它可以競(jìng)爭(zhēng)性地抑制細(xì)菌體內(nèi)的酶,而抑制某些細(xì)菌的生長(zhǎng) .(5

39、)影響酶促反應(yīng)速度的因素有,和等.(6)酶活性中心的必需基團(tuán)有基團(tuán)和基團(tuán)兩種.(7)同一種酶可有幾個(gè)底物,其中Km小的說明酶和底物之間,Km大者,說明酶和底物之間.5.問答題 (1)什么是酶?酶與一般催化劑比較有哪些特點(diǎn)?(2)什么是酶作用的特異性?酶的特異性可分為幾種?(3)何謂酶蛋白,輔酶和全酶?在催化化學(xué)反應(yīng)中各起什么作用?(4)什么是酶原?什么是酶原激活?有何生理意義?(5)什么是酶作用的最適pH?什么是酶作用的最適溫度?(6)酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)速度是如何影響的?(7)底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速度是如何影響的?什么是米氏方程?什么是米氏常數(shù)?米氏常數(shù)的意義是什么?(8)何謂酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用和

40、非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用?試用競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用原理闡明磺胺藥物能抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的機(jī)理(9)酶活性測(cè)定的基本原理是什么?什么是酶的活性單位？第三章 酶答案 1.單項(xiàng)選擇題：(1)E (2)C(3)C (4)A(5)E (6)B (7)D (8)A(9)E (10)C(11)A(12)D(13)B(14)C(15)B(16)E(17)E(18)C(19)B(20)A(21)C(22)C2.多項(xiàng)選擇題：(1)A.B.C.D.(2)A.B.C.D.(3)B.D.(4)B.D. (5)A.B.C. (6)A.C.(7)B.D.(8)A.B.C.D.(9)B.D.(10)A.B.C.(11)A.B.C.(12)A.B

41、.C.(13)C.D. (14)B. (15)A.C.3.名詞解釋(1)輔酶：與酶蛋白結(jié)合的較松，用透析等方法易于與酶分開。輔基：與酶蛋白結(jié)合的比較 牢固，不易與酶蛋白脫離。(2)酶的活性中心：必需基團(tuán)在酶分子表面的一定區(qū)域形成一定的空間結(jié)構(gòu)，直接參與了將 作用物轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)物的反應(yīng)過程，這個(gè)區(qū)域叫酶的活性中心。酶的必需基團(tuán)：指與酶活性有關(guān)的化學(xué)基團(tuán)，必需基團(tuán)可以位于活性中心內(nèi)，也可以位于酶 的活性中心外。(3)同工酶：指催化的化學(xué)反應(yīng)相同，而酶蛋白的分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)及免疫學(xué)性質(zhì)不同的 一組酶。(4)可逆性抑制作用：酶蛋白與抑制劑以非共價(jià)鍵方式結(jié)合，使酶活力降低或喪失，但可用 透析、超濾等方法將

42、抑制劑除去，酶活力得以恢復(fù)。不可逆性抑制作用：酶與抑制以共價(jià)鍵相結(jié)合，用透析、超濾等方法不能除去抑制劑，故酶 活力難以恢復(fù)。4.填空題：(1)絲，羥，半胱，巰，組，咪唑(2)NAD，四，H，M，五(3)決定反應(yīng)的特異性，決定反應(yīng)的類型(4)對(duì)氨基苯甲酸，二氫葉酸合成酶(5)溫度，酸堿度，酶濃度，底物濃度，激動(dòng)劑，抑制劑(6)結(jié)合，催化(7)親和力大，親和力小5.問答題：(1)酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的，能在細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞外起同樣催化作用的一類蛋白質(zhì)。酶作為生物催化劑和一般催化劑相比，又具有本身的特點(diǎn)。酶具有高度的催化效率；具有高度的特異性；敏感性強(qiáng)；在體內(nèi)不斷代謝更新。(2)酶作用的特異性：酶對(duì)其作用的

43、底物有比較嚴(yán)格的選擇性，這種現(xiàn)象稱為酶作用的特異 性。酶的特異性分三種類型。絕對(duì)特異性，酶只能催化一種底物，進(jìn)行一種反應(yīng)并生成一定的產(chǎn)物。相對(duì)特異性，酶對(duì)同一類化合物或同一種化學(xué)鍵都具有催化作用。立體異構(gòu)特異性，有的酶對(duì)底物的立體構(gòu)型有特異的要求，只選擇地作用于其中一種立體 異構(gòu)體。(3)全酶即指結(jié)合蛋白酶，由酶蛋白和輔助因子構(gòu)成，酶蛋白指全酶中的蛋白質(zhì)部分，輔助 因子，指全酶中的非蛋白質(zhì)部分。在催化反應(yīng)中，只有全酶才表現(xiàn)有催化作用，其中酶蛋白決定反應(yīng)的特異性，輔助因子決定 反應(yīng)的類型，即起傳氫、傳電子和轉(zhuǎn)移某些基團(tuán)的作用。(4)酶原：指無活性的，酶的前身物。酶原激活：使無活性的酶原轉(zhuǎn)變成有活

44、性的酶的過程。生理意義：在于保護(hù)制造分泌酶原的組織不受酶的作用；同時(shí)也使酶原在不需要其表現(xiàn)活性 時(shí)不呈現(xiàn)活性。(5)酶作用的最適pH：酶催化活性最大時(shí)，環(huán)境的pH值稱為酶作用的最適pH。酶作用的最適溫度：酶促反應(yīng)速度最快時(shí)的溫度，稱為酶作用的最適溫度。(6)在最適條件下，當(dāng)?shù)孜餄舛茸銐虼髸r(shí)，酶促反應(yīng)速度與酶濃度成正比。即酶濃度愈大，反應(yīng)速度愈快。(7)酶促反應(yīng)體系中當(dāng)酶濃度，pH和溫度等恒定條件下，底物濃度不同，反應(yīng)速度也不同，二者的關(guān)系呈矩形雙曲線。即當(dāng)?shù)孜餄舛群艿蜁r(shí)，反應(yīng)速度隨著底物濃度的增加而升高。當(dāng)?shù)孜餄舛容^高時(shí)，反應(yīng)速度 增高的趨勢(shì)逐漸緩和；當(dāng)?shù)孜餄舛仍黾又烈欢ǜ邼舛葧r(shí)，反應(yīng)速度趨于

45、恒定，且達(dá)到了極限，即達(dá)最大反應(yīng)速度。米-曼二氏根據(jù)底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響關(guān)系，推導(dǎo)出一個(gè)數(shù)學(xué)公式，即米氏方程：V = VmaxSKm+S 米氏方程中的Km稱為米氏常數(shù)。米氏常數(shù)的意義：Km值系反應(yīng)速度為最大反應(yīng)度一半時(shí)的底物濃度。Km值是酶的特征性常數(shù)，每一種酶都有它的Km值。Km值只與酶的結(jié)構(gòu)，酶的底物有關(guān)，不 受酶濃度化的影響。Km值可以表示酶與底物的親和力。Km愈小，則酶與底物的親和力愈大。(8)酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用：抑制劑能與底物競(jìng)爭(zhēng)，與酶活性中心結(jié)合，形成酶一抑制劑復(fù)合物，從而阻礙底物與酶活性中心的結(jié)合，使酶的活性受到抑制。酶的非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用：抑制劑是與酶活性中心結(jié)合部位以外

46、的部位相結(jié)合，這種結(jié)合不影 響酶與底物的結(jié)合，抑制劑與底物無競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，但生成酶-底物-抑制劑，不能生成產(chǎn)物，反 應(yīng)速度減慢。磺胺類藥抑制某些細(xì)菌的生長(zhǎng)，是因?yàn)檫@些細(xì)菌的生長(zhǎng)需要對(duì)氨基苯甲酸以合成葉酸，而磺 胺類藥的結(jié)構(gòu)與對(duì)氨基苯甲酸相似，可競(jìng)爭(zhēng)性地抑制菌體內(nèi)二氫葉酸合成酶，從而阻礙葉酸 的合成，導(dǎo)致細(xì)菌體內(nèi)代謝紊亂而抑制其繁殖。因此磺胺類藥的作用屬于競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用。(9)酶活性測(cè)定的基本原則：在規(guī)定的條件下，測(cè)定該酶催化反應(yīng)的速度。即測(cè)定單位時(shí) 間內(nèi)酶促底物的減少量或產(chǎn)物的生成量。酶活性單位：指單位時(shí)間內(nèi)底物的減少量，或產(chǎn)物的生成量。第四章 糖代謝（答案）1.單項(xiàng)選擇題(1)下列物質(zhì)除哪一種外

47、其余為人體消化?A.淀粉 B.纖維素 C.糖原 D.乳糖 E.蔗糖(2)當(dāng)血糖濃度超過下列哪一界限時(shí)即可隨尿排出?A.120130mg% B.130140mg% C.140150mg% D.150160mg% E.160180mg%(3)低血糖時(shí)首先受影響的器官是A.心 B.腦 C.腎 D.肝 E.胰(4)降低血糖的激素是A.腎上腺素 B.胰島素 C.胰高血糖素 D.生長(zhǎng)素 E.糖皮質(zhì)素(5)饑餓12小時(shí)后血糖的主要來源途徑是A.腸道吸收 B.肝糖原分解 C.肌糖原分解 D.腎小管重吸收 E.糖異生(6)6-磷酸葡萄糖脫氫酶的輔酶是A.FMN B.FAD C.NAD+ D.NADP+ E.TP

48、P(7)G-SH還原酶的輔酶是A.NADH B.FMN C.FAD D.NADPH E.G-SH(8)糖的有氧氧化,糖酵解,糖原合成與分解的交叉點(diǎn)是A.3-磷酸甘油醛 B.G-1-P C.G-6-P D.丙酮酸 E.烯醇式丙酮酸(9)丙酮酸羧化酶催化丙酮酸羧化的產(chǎn)物是:A.檸檬酸 B.乙酰乙酸 C.天冬氨酸 D.草酰乙酸 E.烯醇式丙酮酸(10)糖酵解的終產(chǎn)物是A.丙酮酸 B.CO2,H2O C.乙酰輔酶A D.乳酸 E.乙醇(11)關(guān)于糖酵解的敘述哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的?A.在細(xì)胞的胞漿中進(jìn)行 B.凈生成2或3個(gè)ATPC.在有氧情況下，紅細(xì)胞獲得能量的主要方式D.它的完成需要有線粒體內(nèi)酶的參與 E.它的終產(chǎn)物是乳酸(12)