酒吧營銷策略

1、營銷策略一、短期策略1 簡介的廣告語 單身新貴之家，情侶相約之所。 浪漫之約，夢幻不夜。2. 網(wǎng)絡(luò)營銷：利用微信、微博、QC平臺實施微營銷策略微信：注冊公眾微信平臺，二維碼掃描。所有印刷產(chǎn)品均印制二維碼，將公 眾平臺作為一個“魚塘 ，實行“養(yǎng)魚措施，即凡掃描二維碼的顧客及成為魚 塘中的魚，酒吧內(nèi)做任何活動及有相關(guān)折扣信息可通過微信公眾平臺將消息放出 去，凡掃描過二維碼的顧客均可收到消息， 節(jié)省了傳統(tǒng)的印刷品需要大量的人力、 財力及時間的消耗。在開業(yè)期間實行掃碼打 9.5 折優(yōu)惠，以此增加關(guān)注量。微博：注冊新浪微博申請官方“ V'認證，粉絲群體主要以重慶交通大學(xué)、 重慶工商大學(xué)、 重慶理

2、工大學(xué)、 重慶第二師范學(xué)院為主。 進這些院校粉絲群體不 停地添加粉絲關(guān)注以實行酒吧活動或消費信息的傳播。QQ在開業(yè)期間，通過QC空間轉(zhuǎn)發(fā)酒吧官方QQ推出的說說，并集滿66個贊, 可以抵用 20 元的無門檻消費券。3印制會員卡在開業(yè)期間印制 1000張會員卡，凡進店消費滿 200 元以上均送出會員卡 一張，會員卡的權(quán)限設(shè)置為 8.8 折，會員卡的目的在于綁定該客戶！4. 發(fā)放代金券開業(yè)期間印制 30-100 元不等的代金券， 代金券數(shù)額一定要卡準， 太小沒有吸 引力，太大本錢有虧損。所以建議印制 30-100 元不等，可進行如下操作！消費 滿 300送30，消費滿 500送50，代金券與消費額成

3、 1：10 比例最為適宜！ 根據(jù)顧 客的消費能力送相對應(yīng)的代金券。 但該活動不可與會員卡并行， 只能進行二選一！5. 建立酒吧QC聚會群在所有演出海報及活動展架和網(wǎng)絡(luò)上公布群號， 及時發(fā)布各種活動信息及組 織群聚會。二、長期策略1. 與外鄉(xiāng)二三線藝人或?qū)W校中比擬受歡送的樂隊合作 邀請他們來酒吧做演出節(jié)目， 出售演出門票， 門票以現(xiàn)場票和預(yù)訂票兩種價 位為主，可根據(jù)所請藝人或樂隊的知名度定制票價，一般控制在 80 元以內(nèi)，以 每兩周一次為宜， 根據(jù)淡旺季增加或者減少演出次數(shù)。 演出前 2 周將消息通過以 上方式放出去， 印制海報 100 張，在附近高校學(xué)生信息公布欄中張貼， 以最近的 四所高校每

4、個學(xué)校 15000人計算，保守估計每個學(xué)校來 50 人，四所高校一共可 以到場觀看演出的人數(shù)至少在 200 人左右。同時還可以與高校相關(guān)社團進行合 作。2. 開 PARTY充分利用每一個節(jié)假日，根據(jù)每個節(jié)假日的具體情況開設(shè)主題PART Y結(jié)合當代大學(xué)生的消費觀念和精神需求，通過 PARTY來擴大酒吧的知名度和歡送度， 吸引更多的消費者。3增加消費者在酒吧的體驗感 廁所的衛(wèi)生一定要每隔 20-40 分鐘清理一次，現(xiàn)在的消費群體很注重衛(wèi) 生，如果來上廁所發(fā)現(xiàn)廁所里面臟、臭、異味大，肯定會影響喝酒的心情。要保 證廁所在營業(yè)期間一定要有香味，可噴空氣清新劑解決。 對吧員及效勞人員進行短期的培訓(xùn)， 增強

5、效勞意識， 讓顧客有種賓至如歸 的感覺，而不是愛搭不理使客人點酒水的時候受到冷落或者等待時間過長而造成 不耐煩的負面情緒的產(chǎn)生。 在每個桌子上放置顧客意見卡和粘性水性筆一支，及時了解顧客的需求及對本酒吧的建議。4增加網(wǎng)上預(yù)購模式考慮美團或糯米 價格一定要實惠真實性，因為團購本身就是因為優(yōu)惠而吸引消費者人 群，這是團購的本質(zhì)。 質(zhì)量一定要好、要保證，消費者首先會因為優(yōu)惠而購置他們所需要的商品， 但是購置的商品一定要質(zhì)量好， 不然一定不會再次光臨你的團購網(wǎng)站， 就不會成 為回頭客。 線上效勞要到位， 對于消費者的咨詢要盡量詳細而又貼切的答復(fù)， 要有禮 貌和耐心，這樣讓消費者感覺非常的溫馨，因而對你

6、的網(wǎng)站會產(chǎn)生好感和信任， 即使商品貴一點，他們也會很愿意購置。 商品的信息要真實， 必須把商品的注重點和要注意的局部第一展示給用戶 看，不要放到不起眼的角落， 因為很多消費者購置商品發(fā)現(xiàn)不對口就是因為商家 沒有把要主要的說明放到最容易看到的地方。 網(wǎng)站要多推出各種活動， 可以推出購置商品就贈送消費優(yōu)惠券的活動， 也 可以設(shè)置購置商品后用戶就能獲得一定的積分， 而到達一定的積分就可以兌換商 團購宣傳要做好，這是最根底而最有效的局部，包括：媒體宣傳、市場宣 傳、網(wǎng)絡(luò)宣傳。5實行女生消費打 9 折活動通過實行女生消費打 9 折活動，以此來吸引更多的女性消費者， 從而帶動更 多的男性進店消費。三、市場

7、營銷意外風險控制和應(yīng)急對策1、加強市場營銷環(huán)境的調(diào)查研究，是市場營銷風險控制的根本性措施。通 過市場的調(diào)研活動， 掌握相關(guān)的情報資料信息， 包括顧客需求信息、 競爭者信息。 企業(yè)的營銷活動， 必須在充分掌握了相關(guān)信息資料的根底上才能順利展開， 否那么 企業(yè)營銷活動就會產(chǎn)生風險。2、建立風險防范與處理機構(gòu)。在變化的市場環(huán)境下，公司運營中風險隨時都可能發(fā)生。在企業(yè)內(nèi)部建立風險預(yù)防的規(guī)章制度，并催促制度的貫徹執(zhí)行. 調(diào)查研究相關(guān)信息資料，對公司客戶的信息和能力進行分析和評定；3、提高企業(yè)員工素質(zhì)。企業(yè)營銷活動中的一些風險，是由企業(yè)員工素質(zhì)不 高或其他主觀因素造成的。 如有些企業(yè)銷售人員因不熟悉所推銷產(chǎn)品的相關(guān)知識 而發(fā)生銷售阻礙， 或責任心不強而導(dǎo)致貨款不能及時回收及損失， 都屬于員工素 質(zhì)問題而產(chǎn)生的營銷風險。4、正確面對發(fā)生的風險。風險的發(fā)生會給企業(yè)帶來損害，也可能