精制食油廠年產(chǎn)萬噸精制山茶油可行性研究報告

1、年產(chǎn)萬噸精制山茶油擴建項目可行性研究報告目錄第一章 總 論 錯. 誤！未定義書簽。1.1 、項目建設(shè)單位概況 錯誤！未定義書簽。1.2 、項目概況 錯誤！未定義書簽。1.3 、可行性研究報告編制原則、依據(jù)和范圍 錯誤 ！ 未定 義 書 簽。第二章 市場分析 錯. 誤！未定義書簽2.1 、市場總體分析 錯誤！未定義書簽2.2 、瓊脂市場分析 錯誤！未定義書簽2.3 、市場分析小結(jié) 錯誤！未定義書簽第三章 項目選址與建設(shè)條件 錯誤！未定義書簽3.1 、項目選址 錯誤！未定義書簽3.2 、建設(shè)條件 錯誤！未定義書簽第四章 建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 錯誤！未定義書簽4.1 、建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 錯誤！未定義書簽第五

2、章 產(chǎn)品方案與生產(chǎn)工藝 錯 誤！未定義書簽5.1 、產(chǎn)品方案 錯誤！未定義書簽5.2 、生產(chǎn)工藝 錯誤！未定義書簽第六章 主要原輔材料及動力供應 錯誤！未定義書簽6.1 、主要原輔材料 錯誤！未定義書簽6.2 、動力燃料供應 錯誤！未定義書簽第七章 總圖運輸與公用工程 錯誤！未定義書簽7.1 、總圖布置 錯誤！未定義書簽7.2 、公用工程 錯誤！未定義書簽7.3 、總圖運輸工程 錯誤！未定義書簽第八章 節(jié)能分析 錯. 誤！未定義書簽8.1 、用能標準和節(jié)能規(guī)范 錯誤！未定義書簽8.2 、能耗狀況和能耗指標分析 錯誤！未定義書簽8.3 、節(jié)能措施和節(jié)能效果分析 錯誤！未定義書簽第九章 環(huán)境影響分

3、析 錯. 誤！未定義書簽9.1 、環(huán)境現(xiàn)狀分析 錯誤！未定義書簽9.2 、環(huán)境影響及治理措施 錯誤！未定義書簽9.3 、污染治理措施 錯誤！未定義書簽第十章 勞動安全衛(wèi)生與消防 錯 誤！未定義書簽10.1 、危害因素 錯誤！未定義書簽10.2 、安全措施方案 錯誤！未定義書簽10.3 、消防 錯誤！未定義書簽第十一章 企業(yè)組織與人力資源配置 錯誤！11.1 、企業(yè)組織 錯誤！11.2 、人力資源配置 錯誤！11.3 、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖 錯誤！第十二章 項目實施進度與工程招標 錯誤！12.1 、項目實施進度 錯誤！12.2 、工程招標 錯誤！第十三章 投資估算與資金籌措 錯誤！13.1 、投資估算

4、 錯誤！13.2 、資金籌措 錯誤！第十四章 財務評價 錯誤！14.1 、評價依據(jù) 錯誤！14.2 、基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 錯誤！14.3 、財務評價 錯誤！14.4 、不確定性分析 錯誤！第十五章 社會評價與風險分析 錯誤！15.1 、社會影響分析 錯誤！15.2 、社會適應性分析 錯誤！未定義書簽 未定義書簽 未定義書簽 未定義書簽 未定義書簽 未定義書簽 未定義書簽 未定義書簽 未定義書簽 未定義書簽 未定義書簽 未定義書簽 未定義書簽 未定義書簽 未定義書簽 未定義書簽 未定義書簽 未定義書簽 未定義書簽15.3 、風險分析 錯誤！第十六章 研究結(jié)論與建議 錯 誤！未定義書簽16.1 、結(jié)論 錯誤

5、！未定義書簽16.2 、建議 錯誤！未定義書簽26第一章 總論1.1 項目名稱及承辦單位1.1.1 項目名稱 陜西省宜君縣精制食油廠年產(chǎn) 1 萬噸精制山茶油擴建項目1.1.2 項目負責人 項目總負責人：李碧霞 技術(shù)負責人：黃弟友 經(jīng)濟負責人：張高鵬1.1.3 項目承辦單位 項目由陜西省宜君縣精制食油廠負責承辦。 陜西省宜君縣 精制油廠位于陜西省宜君縣城西工業(yè)區(qū) “全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)東西合 作示范區(qū)”內(nèi)，企業(yè)法人代表李碧霞。企業(yè)于 1994 年籌建， 1995 年建成投產(chǎn)，占地面積 7000 平方米，建筑面積 500 平方 米，綠化面積 3000 平方米，生產(chǎn)生活設(shè)施齊全配套，擁有固 定資產(chǎn) 413

6、萬元，流動資產(chǎn) 90 萬元，年生產(chǎn)能力（精制山茶 油） 1000 噸，在玉山縣農(nóng)村建有山茶油原料基地 41萬畝。企業(yè)現(xiàn)有職工 38 人，其中具有中級以上職稱的技術(shù)和管 理人員 14 人，并聘請同濟大學現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學與工程研究院博 士生導師徐立鴻教授等為顧問、整體素質(zhì)較高。企業(yè)主要生產(chǎn)“得爾樂”牌精制食用山茶油，采用 LY5型油脂精煉配套設(shè)備， 經(jīng)過對無污染、 天然茶籽榨出毛油脫酸、 脫膠、脫色、脫臭工藝，生產(chǎn)出精制油質(zhì)量達到 GB/T17757 1999 高級烹調(diào)油通用標準和 GB2716 85 衛(wèi)生標準，不含 黃曲霉素，膽固醇、防腐劑，油性平、色澤好、無異味、無油 煙，已申報綠色食品，暢銷江、

7、浙、閩、滬、贛等省市，并有 部分出口海外。年生產(chǎn)銷售 3700 噸，實現(xiàn)產(chǎn)值逾億元。1.2 可行性研究工作概況1.2.1 可行性研究工作負責人總 負 責 人：李碧霞市場預測負責人：周時清工程技術(shù)負責人：黃弟友經(jīng)濟評價負責人：姚燕玲1.2.2 研究工作指導思想、原則 堅持以經(jīng)濟效益為中心， 社會效益和環(huán)境效益為重點指導 思想，以技術(shù)先進、經(jīng)濟可行為原則，立足玉山、面向全國、 著眼未來、造福社會，促進農(nóng)民受益、企業(yè)增效、國家增收， 把玉山縣精制食油廠建成全省乃至全國聞名的現(xiàn)代食品工業(yè) 企業(yè)。1.2.3 研究工作依據(jù)、范圍研究工作主要依據(jù)為：（1）國家和省、市、縣關(guān)于加快發(fā)展以食品工業(yè)為龍頭的農(nóng)副產(chǎn)

8、品深加工的政策；（ 2）國家有關(guān)促進農(nóng)民增收，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策和全 國食品工業(yè)“十五”發(fā)展規(guī)劃要求；（ 3）國家關(guān)于發(fā)展綠色食品，促進人民身心健康政策；（4）玉山縣及周邊德興市、婺源縣、上饒縣、橫峰縣等 縣市豐富山茶油資源優(yōu)勢；（5）有關(guān)食用油加工建設(shè)規(guī)范、標準、要求等。研究工作范圍主要是資源分布及擁有量，產(chǎn)品性能、市場 前、建設(shè)規(guī)模、技術(shù)方案、工藝技術(shù)要求、組織管理、投資估 算及經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益評價等。1.3 結(jié)論及建議1.3.1 建設(shè)依據(jù)充分（ 1 ）資源分布廣泛，并著手建設(shè)原料生產(chǎn)基地；（2）產(chǎn)品性能獨特，市場前景看好；（3）廠址地理位置優(yōu)越，交通運輸便利，建廠條件良好；（4）符合

9、國家產(chǎn)業(yè)要求。1.3.2 建設(shè)規(guī)模及投資根據(jù)研究比較， 以建設(shè)年產(chǎn) 1 萬噸精制山茶油生產(chǎn)線方案 最優(yōu)，項目總投資 5000 萬元，其中原料基地 1886 萬元，精制 廠固定資產(chǎn)投資 1700 萬元，流動資金 1414 萬元。 1.3.3 技術(shù)方案生產(chǎn)精制純山茶油， 采用連續(xù)式高噴油精煉成套設(shè)備， 通 過脫磷、脫酸、脫色、脫臭四道工序精煉出高檔食用油。只需 在原加工廠內(nèi)擴建而成，投資小，見效快，不影響環(huán)境。1.3.4 組織管理擴建后企業(yè)采用直線參謀式管理模式， 總定員 940 人，其 中山茶油原料基地 850 人，精制加工廠 90 人。1.3.5 經(jīng)濟批標（1）項目總投資 5000 萬元，建設(shè)

10、期 1 年。（2）凈利潤自投資第二年起為 1388 萬元，第三年為 2261 萬元，第四年為 3135 萬元，第五年為 3151 萬元，第六年開始 為 3167 萬元。（3）項目壽命期為投產(chǎn)后 20 年，累計實現(xiàn)現(xiàn)金流量 58273 萬元。（ 4）項目投資利潤率為 60.6%，靜態(tài)投資回收期三年四 個月，內(nèi)部收益率 35.17%。綜上所述，該項目是風險小，見效快，經(jīng)濟效益，社會效 益良好項目，技術(shù)合理，經(jīng)濟可行。1.3.6 建議（ 1）由于項目投資規(guī)模較大。 既有加工廠又有原料基地， 應加強管理，合理安全工程進度，做到早建成早見效。（ 2）山茶油原料基地見效有 3 年至 5 年期限，在這期間應

11、注意搞好原材料采購， 以防停工待料， 盡量提高設(shè)備利用率。（3）該項目產(chǎn)品單一，雖市場前景良好，但易受競爭對 手打擊，故應多開發(fā)新產(chǎn)品，避免單打一。（4）茶葉樹的種子也可榨成茶油，但其味不佳，企來科 研機構(gòu)應作好研究，努力開發(fā)，為企業(yè)拓寬原料資源。第二章 建設(shè)依據(jù)與建設(shè)規(guī)模2.1 資源保證情況 精制山茶油原料為取自山茶科植物油茶樹的種子經(jīng)提煉 而成的毛油， 是中國南方特有的一種純天然高級食用油， 南方 各省均有分布。2.1.1 資源量及分布 山茶樹主要分布在我國南方丘陵及中低山區(qū)、集中于江 西、湖南、浙江、福建、廣東、廣西等省， 為野生山茶科植物。 山茶油取其種子 （茶籽） 經(jīng)烘烤榨取提煉而成

12、。 山茶樹可人工 播種，一般35年即有收成，不需施肥，打農(nóng)藥，且產(chǎn)量高 于天然野生， 是退耕還林、 保護水土有效手段， 值得大力推廣， 經(jīng)調(diào)查， 江西省有油茶林種植面積 1750 萬畝， 居全國第二位。 除此外，臨近浙江開化縣年產(chǎn)油茶毛油 5000 噸，江山市年產(chǎn) 油茶毛油 800 噸，我國現(xiàn)在年產(chǎn)茶籽約 60 萬噸，可生產(chǎn)毛茶 油 15 萬噸左右。上饒市有油茶山 1911360 畝，可年產(chǎn)毛茶 5734 噸，加上周邊縣（市）及鄰省，一萬噸原料油可以完全保證。 同時， 玉山縣已把山茶油作為支柱產(chǎn)業(yè)扶持， 在全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立 一批原料基地， 以確保加工廠的原料供應。 計劃在全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)建 立一批原料基地

13、， 以確保加工廠的原料供應。 計劃在全縣山區(qū) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立山茶籽油原料基地共計 41 萬畝，每畝投資 46 萬元， 合計總投資為 1886 萬元。對老茶籽林進行墾復更新，低產(chǎn)改 造，并培育觀音桃、三角楓、霖降紅皮、三水桃、白皮中籽、 贛無 1 號、贛無 11 號等穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)良種，基地建成后，至第四 年起每年穩(wěn)定畝產(chǎn)毛油 30 公斤，總產(chǎn)為 12300 噸，加上從周 邊縣市及外省收購部分，完全可以保證本廠原料需要。油茶樹一般冬初開花，形成小果實，經(jīng)冬春夏到第二年霖 降前后成熟，生產(chǎn)期整整一年。俗稱吃四季露水的油料作物， 營養(yǎng)特別豐富， 由山茶籽提煉而成山茶油不飽和脂肪酸含量高 達 90% 左右，具有特

14、殊的清香味，耐貯存，易吸收，是一種 高品位、高營養(yǎng)價值、 純天然綠色保健食用油。 據(jù)本草綱目 、 中華藥液、綱目拾遺等記載，長期食用山茶油，有“明 目亮發(fā)、潤腸通便、 清熱化濕、 殺蟲解毒” 之功效， 能“抗暑、 抗癌、降溫、降壓”等，中國醫(yī)藥寶典 、中國藥志 和農(nóng) 政全書 又載，山茶油含山茶苦 （柑）素，脂肪油、 玉蕊醇 A、 茶皂醇 AB 等，可防癌、 潤肺清肝、 解毒、整腸、降壓、止癢、 降膽固醇， 調(diào)平人體器官機能運作， 增強人體免疫功能， 是調(diào) 味、食療保健食用佳品，又能癬疥、防蚊蟲叮蛟、除疣、防曬去皺等外用。它的主要成分與世界流行食用油一一橄欖油相似（如下表）：脂肪酸組成（%）山茶

15、油橄欖油14:0肉豆冠酸0.1 0.216:0棕櫚酸71171618:0硬脂酸-2.018:1 油酸71 87658518:2 亞油酸7144152.1.2精制山茶油開發(fā)情況我國山茶油大部分為農(nóng)村采用傳統(tǒng)土法即在榨坊榨出毛 茶油就直接食用。只有江西、湖南、浙江、廣西等主產(chǎn)省份部 分采用現(xiàn)代工藝進行精煉，作為高檔食用油進入消費市場。年產(chǎn)量僅2萬噸左右，目前全國大部分城市尚無精制山茶籽油上 市，隨著人民生活水平的提高，消費觀念的改變，以及三清山旅游業(yè)的發(fā)展，精制山茶油將被越來越多的消費者接受，具有相當大的市場空間。中國加入 WTO以后，出口量也將大量增 加，與國際上流行的橄欖油相媲美，國際市場前景

16、也非常好看。就目前全國山茶籽油產(chǎn)量而言，遠遠滿足不了市場需求。2.2市場前景與需求分析2.2.1食品油市場行情精制山茶油產(chǎn)量小，主要銷往北京、上海、長沙、深圳、 杭州、南昌等城市，市場份額小。近些年雖有出些口，也受產(chǎn) 量限制，增速慢。 故市場中以深圳產(chǎn) “金龍魚” 牌、福建產(chǎn)“仙 鷺、寶鷺”牌調(diào)和茶油為多，雖價廉但檔次不高，無法與精制 純山菜油相比。2.2.2 精制山茶油市場前景 近年來，世界消費圈內(nèi)形成一種食用橄欖油新時尚，橄欖 油已在國際上被廣泛地推崇和喜愛。 而精制山茶油具有與橄欖 油相似性能和特質(zhì)， 作為一種低價高質(zhì)保健食用油必交很快在 我國形成消費新時尚。 一是適應人們生活水平提高，

17、 廚房革命 需要； 二是順應人們追求身心健康、 要求保健， 作為綠色食品 需要； 三是高品位低價格符合人們消費心理需要。 只要鎖定城 市中高收入階層居民， 以上海為中心由華東而輻射全國， 建立 新的經(jīng)銷網(wǎng)點， 并拓寬出口渠道、 擴大出口量， 年銷售 1 萬噸 完全可行。2.3 建設(shè)規(guī)模 根據(jù)資源擁有量、市場預測及經(jīng)濟合理原則，擬擴建一條年產(chǎn) 1 萬噸精制山茶油生產(chǎn)線， 以壯大企業(yè)規(guī)模， 提高經(jīng)濟效 益，促進農(nóng)民增收，滿足市場需求。第三章 廠址選擇與建設(shè)條件3.1 選擇依據(jù)（ 1）靠近原廠址，便于管理，充分利用現(xiàn)有資產(chǎn)，提高資 產(chǎn)利用率；（ 2）交通運輸條件較好；（3）場地達九通一平以上，自然條

18、件較好；（4）周邊沒有有害物質(zhì)排放源。3.2 廠址位置廠址擬建在原精制食油廠內(nèi)， 即擴建生產(chǎn)線設(shè)在原車間前 方，充分利用原車間及二樓作為包裝和成品倉庫。 此外， 還有 充分空地作為原料倉儲場地。3.3 建設(shè)條件3.3.1 交通運輸條件320 國道由西往東在廠大門前通過，在建滬昆高速公路 （311）經(jīng)過廠區(qū)北側(cè)，距浙贛鐵路玉山火車站不足2 公里，交通非常便捷。3.3.2 廠址自然條件 （1）氣象條件：玉山縣位于江西東北部，處于長江中下 游丘陵山地， 屬中亞熱帶季風性濕潤氣候， 四季分明， 日照充 足，夏熱冬冷，春秋溫暖，無霜期長。年平均氣溫為17.9 C。雨量充沛，年平均降雨量 1500mm 。

19、（2）水文條件：玉山城西工業(yè)區(qū)平均海拔均高出縣城周 邊的文成、 橫街等鄉(xiāng)鎮(zhèn)， 加之本廠址又位于小山坡上， 歷史最 高洪水位從未及于此，故無洪水之害。（ 3）地質(zhì)條件：原建廠時已進行土地平整，基底為紅色 泥質(zhì)粉砂巖， 上覆厚度不等粘質(zhì)粉土及素填土。 完全適合生產(chǎn)線建設(shè)。（4）地震條件：根據(jù)國震發(fā)（1992） 160號文件，按國家 地震局中國地震列度區(qū)劃圖（1990）» 50年超越概率10%, 玉山縣地震基本烈度小于 6度。（5） 其它條件：原生產(chǎn)線建設(shè)中已征7000平方米土地， 現(xiàn)存空地完全可以滿足擴建生產(chǎn)線之需，且已達到九通一平， 是較理想建設(shè)之地。第四章 產(chǎn)品方案與工藝技術(shù)4.1產(chǎn)

20、品方案4.1.1主、副產(chǎn)品生產(chǎn)的主要產(chǎn)品為精制山茶籽油，副產(chǎn)品為皂腳。4.1.2產(chǎn)品標準產(chǎn)品執(zhí)行 GB/T17757 1999高級烹調(diào)油通用標準GB2716-85衛(wèi)生標準。主要產(chǎn)品精制山茶油質(zhì)量內(nèi)控標準為：項目標準透明度澄清、透明氣滋味氣味、口感好色澤（羅維朋比色槽133.4mm）黃10、紅1水分及揮發(fā)物（%）< 0.10雜質(zhì)（%）0酸價（mgkoH/g）過氧化值（meg/kg）< 0.5不皂化物（%）> 205煙 點（C）4.1.3包裝要求對主產(chǎn)品包裝采用中小規(guī)格并舉辦法，繼續(xù)使用專用食用油包裝塑料桶，按 5斤、10斤兩種規(guī)模包裝的同時，逐漸推行1斤和半斤小包裝，最終達到“

21、一等質(zhì)量、一等包裝、一等 價格”具競爭能力的要求。產(chǎn)品圍繞人們消費觀念轉(zhuǎn)變，跟蹤國際市場趨勢達到綠 色、保健、時尚要求。4.2設(shè)備選擇及土建工程根據(jù)資源狀況、市場前景及產(chǎn)品質(zhì)量要求，選用目前國際最先進的連續(xù)式日產(chǎn) 50噸高噴油精煉成套設(shè)備，配套4噸鍋爐一臺及部分毛油、計量檢測設(shè)備等也采用目前國際最先進的 設(shè)備，并建設(shè)生產(chǎn)車間、毛油庫、鍋爐房、化驗室等，廠房設(shè) 計規(guī)范，布局合理，造型美觀，為花園式環(huán)保小區(qū)。4.2.1生產(chǎn)設(shè)施成套設(shè)備占地面積 28mx 10m,擬建一層式混凝土鋼架結(jié) 構(gòu)平房，建筑面積 40m x 20m。4.2.2輔助生產(chǎn)設(shè)施1）鍋爐房 120m2鋼混結(jié)構(gòu)鍋爐 4 噸2）檢測室

22、200m2磚混結(jié)構(gòu)3）原油庫 1000m2磚混結(jié)構(gòu)毛油筒 4 個4）罐裝房 400m2磚混結(jié)構(gòu)罐裝設(shè)備一套5）包裝設(shè)備一（利用原車間）6）成品庫 800 m27）電力設(shè)施：變電設(shè)備及線路8）其它設(shè)施4.3 總平面布置4.3.1 基本要求總體符合工藝、 建筑、 衛(wèi)生、防火、 勞動保護、 交通運輸、 節(jié)約用地、 便利生產(chǎn)等要求， 做到功能分區(qū)明確、 工藝流程合 理、運輸線路便捷、生產(chǎn)安全保障、管理協(xié)調(diào)方便要求。4.3.2 功能分區(qū)生產(chǎn)區(qū)設(shè)在原車間北側(cè)， 與原本車間平行。 東端設(shè)成品庫， 西端為鍋爐房。檢測室設(shè)施在西側(cè)。4.3.3 給排水及供配電4.3.4 綠化、道路及其它除新建建筑物外， 綠化、

23、道路及大門、 圍墻均保留原貌不 變。各功能區(qū)之間及節(jié)余空地仍以喬灌結(jié)合綠化布置， 以凈化 空氣、美化環(huán)境。4.4工藝技術(shù)方案4.4.1工藝流程堿液一中和一沉淀一 |分離丨熱鹽水J水洗丨一中性油鹽析分離 f 真空干燥 f廢水活性白土滬過濾一脫臭冷卻精濾 f 一級精油渣4.4.2工藝重點分解生產(chǎn)工藝主要包括四道工序：(1) 脫磷：將原毛油放進堿煉鍋中，加入比原毛油濕高 5 10 C的熱鹽水，使原毛油中的磷脂、 蛋白質(zhì)、膠粘物質(zhì)吸水 膨脹而分離出業(yè)。(2) 脫酸：根據(jù)原油酸價，選擇不同濃度的酸液，按原 油重量的一定比例加入堿煉鍋內(nèi)中和油酸， 使之形成皂粒， 經(jīng) 過沉淀后排出。( 3)脫色：將脫酸后的

24、中性油在真空的脫色鍋中加熱干 燥后，加入油重 3%左右的活性白土，吸附油脂中的色素，再 用過濾機把白土過濾分離出來。(4)脫臭：將脫色油在真空的脫臭鍋中加熱到150 C以上，注入適量的水蒸氣， 在氣液相接觸的表面， 水蒸汽被揮發(fā) 出的臭味所飽和，并按其分壓出的比率逸出，被真空泵抽出。 脫臭后的油冷卻便是精制食用油。第五章 環(huán)境保護及其它5.1 環(huán)境保護陜西省宜君縣精制食油廠附近無污染源， 生產(chǎn)過程不會產(chǎn) 生太多廢氣， 無粉塵， 無噪音。 生產(chǎn)中排出的廢水、 鍋爐煤渣、 煙氣及生活污水會對環(huán)境產(chǎn)生影響， 故建設(shè)中應做到環(huán)境保護 和安全衛(wèi)生設(shè)施與主體工程同時設(shè)計，同時施工、同時投產(chǎn)。生產(chǎn)廢水和生活

25、污水不直接排入稻田， 而是通過沉淀池沉 淀后再過溝渠滲入地下， 通過自然過濾凈化。 由于生產(chǎn)廢水無 毒無害，不會影響環(huán)境。鍋爐煤油及時清理， 按玉山縣要求統(tǒng)一運送至垃圾堆放地 點。5.2 勞動保護為保障職工的人身安全與身心健康， 采取一定有效措施予以防范。5.2.1 總平面布置把廠區(qū)按功能進行分區(qū)， 各區(qū)之間盡量采用喬木綠化等措 施進行隔離，減少交叉干擾。同時，按照國家、行業(yè)和地方規(guī) 定，做到消防間距、 消防通道、 防護間距等均能滿足規(guī)范及標 準要求。5.2.2 防爆、防火油類是易燃易爆物，必須采取以下措施嚴加防范。（1）經(jīng)常檢查消防設(shè)施是否完好，消防通道是否堵塞；（2）嚴禁火源、火花接近車間

26、、倉庫；（3）經(jīng)常打掃衛(wèi)生，保持地面、墻面及設(shè)備表面的清潔；（4）所有電氣設(shè)備和裝置均采用相應防爆電氣設(shè)備類；（5）室內(nèi)設(shè)備應進行防靜電接地；（6）重視安全工作，貫徹安全生產(chǎn)責任制，加強安全教 育，實行安全生產(chǎn)崗前培訓制。5.3 工業(yè)衛(wèi)生5.3.1 采購、儲存、生產(chǎn)、包裝山茶油均應符合國家質(zhì)量和衛(wèi) 生標準。5.3.2 經(jīng)常清理、清掃儲油設(shè)備及加工生產(chǎn)設(shè)施，以防有毒物 品、污染物品污染食油。5.4 節(jié)能按照國家規(guī)定，做到合理利用能源和節(jié)約能源。5.4.1 工藝方面要求（1）在滿足工藝作業(yè)條件下，盡可能縮短工藝線路；（2）在滿足產(chǎn)量情況下，選用性能穩(wěn)定、操作可靠和維修 保養(yǎng)簡單、耗能低的先進設(shè)備，

27、配備合理的裝機容量。（3）精心操作，提高設(shè)備利用率。5.4.2 電氣要求 按節(jié)約能源和長期運行效果最佳化原則進行變電設(shè)施設(shè) 計、選型，選用節(jié)能型電氣設(shè)備；搞好用能考核，減少無功損 耗；節(jié)約非生產(chǎn)性用電，注意綜合利用。5.4.3 土建要求 在設(shè)計、建設(shè)過程中，注意合理性與節(jié)能相結(jié)合。第六章 組織機構(gòu)與定員6.1 管理模式采用直線參謀制管理模式6.2 組織機構(gòu)企業(yè)下設(shè) 1 車間、 2 車間、童坊基地、南山基地、樟村基 地、臨湖基地、必姆基地七個二級核算單位，并設(shè)辦公室、品 管處、財務處、業(yè)務處、保衛(wèi)處、研發(fā)處、公關(guān)部、基地辦八 個職能部門。如下圖：1 車間2 車間童坊基地職能組南山基地職能組1班2

28、班3班崗位個人崗位個人崗位個人6.3 定員6.3.1 編制原則財務副總經(jīng)理總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理總經(jīng)理助理保衛(wèi) 基地 財務 室公 辦 公關(guān) 業(yè)務 品管 研發(fā)（1）工序要求；（2）生產(chǎn)車間、鍋爐房等生產(chǎn)工作按 3 班倒計算；（3）非一線生產(chǎn)人員按正常班計算；（4）基地員工按出工日 200 天計，不足 200 天臨時工補足 后計算；6.3.2 實際定員企業(yè)勞動定員 940 名，其中生產(chǎn)工人 46 人，業(yè)務員 18 人，管理人員 18 人（其中研發(fā) 6 人），后勤服務 8 人，基地 850 人。6.4 人員培訓除現(xiàn)有企業(yè)職工 38 個外，其余員工上崗前均應根據(jù)崗位 要求分別進行培訓。 其中新建生產(chǎn)線上設(shè)

29、備操作人員由設(shè)備制作廠家負責培訓，基地工人由各基地進行現(xiàn)場培訓第七章 項目實施進度為縮短項目建設(shè)周期，盡快完成擴建工程，要求設(shè)施、施工、安裝等各個環(huán)節(jié)采取得力措施，做到統(tǒng)籌兼顧，使項目在可研報告批準后12個月內(nèi)完成全部工程的建設(shè)工作。 項目實施進度計劃表如下：日期項目名稱2001 年2002 年1011121234567891011項目批準立項初設(shè)與審批施工圖設(shè)計主體土建施工附屬土建設(shè)備采購設(shè)備安裝竣工驗收第八章投資估算與資金籌措8.1投資估算8.1.1編制方法根據(jù)江西省建筑工程概算定額，結(jié)合玉山縣目前建筑市場價格，參與相關(guān)類似工程對本項目工程進行初步估算。工藝及非工藝設(shè)備通過向有關(guān)設(shè)備廠家詢

30、價而來。8.1.2估算投資范圍包括新擴建生產(chǎn)線及其配套生產(chǎn)性、非生產(chǎn)性建設(shè)項目和 新建山茶籽油基地 4處、擴建山茶籽油基地 1 處。8.1.3 編制結(jié)果本擴建工程估算總價值為 5000 萬元，具體見總投資估算 匯總表。8.2 資金籌措企業(yè)自籌 1500 萬元，銀行貸款 1000 萬元，利用外資 1000 萬元，要求上級支持 1500 萬元。第九章 經(jīng)濟效益評價9.1 基本數(shù)據(jù)9.1.1 銷售收入估算根據(jù)項目進度安排， 該項目建設(shè)期為一年， 第二年開始投 入運行，達產(chǎn)率 50%，第三年達產(chǎn)率 75%，第四年及以后達 產(chǎn)率 100%。按照目前售價每公斤 36 元估算，第二年實現(xiàn)銷 售收 18000

31、 萬元，第三年 27000 萬元，第四年及以后每年 36000 萬元。副產(chǎn)品皂腳收入占比重不大，忽略不計。9.1.2 基地收益估算基地自投資后第三年開始有少量收益， 到第六年開始基本 穩(wěn)定，扣除投入成本及支付農(nóng)民工資外，估算第三年、四、五 年收益分別為 36 萬元、72 萬元、96 萬元，第六年及以后每年120 萬元。9.1.3 成本估算（1）基本收益已單獨計算，故成本計算中原毛油全部按外 購計算， 外購價目前為每噸 13000 元，消耗量為每 1.1.24 噸毛 油精制成 1 噸精制油。（ 2）固定資產(chǎn)折舊按照國家規(guī)定設(shè)備類為1618 年，房產(chǎn)類為 3540 年，為便于計算按綜合 20 年計

32、提。（3）財務費用中僅計算精制加工流動資產(chǎn)部分，基地投資 已獨立核算不計在內(nèi)。（4）車間管理費按直接材料、直接人工、燃料動力與設(shè)備 折舊費之和的 1%計。5）銷售費用和管理費用按銷售成本3%和 1%計經(jīng)計算企業(yè)總成本費用投產(chǎn)當年16612 萬元，次年為32937 萬元至 3295324775 萬元，投資第四年開始基本穩(wěn)定在 萬元之間。9.1.4 利潤預算經(jīng)測算，企業(yè)擴建項目第二年凈利潤 1388 萬元，第三年 2261 萬元，第四年 3135 萬元，第五年 3151 萬元，第六年開 始穩(wěn)定在 3167 萬元，詳細見企業(yè)利潤計算表。9.2 財務評價9.2.1 現(xiàn)金流量企業(yè)利潤測算表人民幣：萬元年

33、份成本項目"第二年第三年第四年第五年第六年第七年以后一、產(chǎn)品銷售收入180002700036000360003600036000減：產(chǎn)品銷售成一149242218429443294432944329443其中：直接材料143762156428752287522875228752直接人工125125125125125125燃料動力166166166166166166制造費用257329400400400400產(chǎn)品銷售費用5408101080108010801080產(chǎn)品銷售稅金及附加260390520520520520二、產(chǎn)品銷售利潤227636164957495749574957力口：

34、基地收益/367296120120減：管理費用149222294294294294財務費用565656565656三、利潤207133744679470347274727減：所得稅68311131544155215601560四、凈利潤138822613135313531673167現(xiàn)金流量表年份項目、-123456-20211、流入1800027036360723609636120365861.銷售收入1800027000360003600036000360002.固定資產(chǎn)余值663.流動資金回收367296120520二、流出50001650224665328273283532843328

35、431.固定資產(chǎn)投資22002.流動資金投資28003.經(jīng)營成本1555923162307633076330763307634.稅金94315032064207220802080三、凈現(xiàn)金流量-5000149823713245326132773743四、累計凈現(xiàn)金流量-5000-3502-1131211453755453058273從現(xiàn)金流量表可知，自投入第二年開始有現(xiàn)金流入，并逐 年增加，第6至20年趨于穩(wěn)定。設(shè)項目壽命期（生產(chǎn)期）為 20年，累計現(xiàn)金凈流量為 58273萬元。922投資利潤率項目總投資利潤為 60.6%，大于基準投資利潤率指標，項 目可行。由于投資大頭在基地建設(shè)上，所以，固

36、定資產(chǎn)投資利潤率、產(chǎn)值利潤率均較高，分別達137.7%和8.8%。9.2.3投資回收期靜態(tài)投資回收期=3.35年，即三年四個月。動態(tài)投資回收期（i=10%），為3.69年，小于基準回收期 8.3年，項目可行。9.2.4 內(nèi)部收益率經(jīng)計算，該項目內(nèi)部收益率為 35.17%，遠遠大于食品行業(yè)基準收益率16%，項目可行財務內(nèi)部收益率計算表年份凈現(xiàn)金流量 萬元凈現(xiàn)值i=36凈現(xiàn)值i=351-5000-5000-500021498809.97821.9532371942.47963.5743245948.5977.0753261700.79727.206-203277累計 1423.96累計 1529.

37、612137424.495.24總計58273-169.8224.64項目投資估算表(1)銷售量平衡點= 1996（噸）人民幣：萬元序號項目投資金額占項目總投 資比例(%)備注項目總投資5000100.001固定資產(chǎn)170034.001.1靜態(tài)部分153630.721.1.1建筑工程費用2595.18 1.1.2設(shè)備及工器具購置費87817.561.1.3安裝工程費用1272.541.14工程建設(shè)其它費1723.441.1.5基本預備費1002.001.2動態(tài)部分1643.281.2.1漲價預備費80.81.621.2.2建設(shè)期利息83.21.662基地建設(shè)費188637.723鋪底流動資金141428.289.25盈虧平衡點分析687273.6-3.0214-0.23441996 £0000=20%(2)銷售單價盈虧平衡點687=000(1 -% X 8 %)=0.697(萬元)0.697 茨6=20%(3)生產(chǎn)能力利用率68736000-