人教版高中生物必修1第五章《細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用》教學(xué)ppt課件

1、第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用人教版高中生物必修1教學(xué)課件.1 1、斯帕蘭札尼實(shí)驗(yàn)要處、斯帕蘭札尼實(shí)驗(yàn)要處理什么問(wèn)題？為何要將肉理什么問(wèn)題？為何要將肉放在金屬籠子里？放在金屬籠子里？2 2、是什么物質(zhì)使肉塊消、是什么物質(zhì)使肉塊消逝了？逝了？3 3、怎樣才干證明他的推測(cè)？、怎樣才干證明他的推測(cè)？.降低化學(xué)反響活化能的酶降低化學(xué)反響活化能的酶第一課時(shí)第一課時(shí)1.1.能說(shuō)出酶的作用和本質(zhì)能說(shuō)出酶的作用和本質(zhì)2.2.會(huì)分析對(duì)照實(shí)驗(yàn)中的各變量會(huì)分析對(duì)照實(shí)驗(yàn)中的各變量.3分鐘分鐘閱讀教材閱讀教材7878頁(yè)及頁(yè)及8080頁(yè)頁(yè)8282頁(yè)，思索：頁(yè)，思索：1.1.細(xì)胞代謝的概念？細(xì)胞代謝的概念？2 2、科學(xué)家對(duì)酶

2、本質(zhì)的探求閱歷了哪些過(guò)程？完成、科學(xué)家對(duì)酶本質(zhì)的探求閱歷了哪些過(guò)程？完成8282頁(yè)練習(xí)題第頁(yè)練習(xí)題第1 1題的圖表題的圖表3 3、酶的本質(zhì)是什么？、酶的本質(zhì)是什么？ .細(xì)胞代謝細(xì)胞代謝.設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)酶在細(xì)胞代謝中的作用酶在細(xì)胞代謝中的作用1、什么是對(duì)照實(shí)驗(yàn)？普通設(shè)置幾組？、什么是對(duì)照實(shí)驗(yàn)？普通設(shè)置幾組？2、對(duì)照實(shí)驗(yàn)中有哪些變量？、對(duì)照實(shí)驗(yàn)中有哪些變量？3、無(wú)關(guān)變量是不是對(duì)實(shí)驗(yàn)沒(méi)有影響的、無(wú)關(guān)變量是不是對(duì)實(shí)驗(yàn)沒(méi)有影響的變量？變量？對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組自變量、因變量、無(wú)關(guān)變量自變量、因變量、無(wú)關(guān)變量.實(shí)驗(yàn)方法1.察看法:是按生物的本來(lái)容顏反映、描畫生物的情況察看植物生長(zhǎng)或者復(fù)原

3、糖的鑒定、脂肪的鑒定和蛋白質(zhì)鑒定2.實(shí)驗(yàn)法：經(jīng)過(guò)人為控制單一變量驗(yàn)證假設(shè)正確性的研討方法 比如我們每天去看植物，這只是一個(gè)察看實(shí)驗(yàn)，但是我對(duì)它的進(jìn)展某種進(jìn)展控制，例如對(duì)光進(jìn)展控制，對(duì)水進(jìn)展控制，這時(shí)是人為的對(duì)某東西進(jìn)展控制，叫實(shí)驗(yàn)法.實(shí)驗(yàn)中的變量檢測(cè)察看的目的1、去掉2、對(duì)照實(shí)驗(yàn)平衡掉量 種類.自變自變量怎量怎樣控樣控制制因因 變變量量怎怎樣樣檢檢測(cè)測(cè)實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟：1、選擇資料，分組編號(hào)；、選擇資料，分組編號(hào)； 2、怎樣對(duì)照處置、怎樣對(duì)照處置 3、在一定條件讓它反響、在一定條件讓它反響 4、怎樣讓它進(jìn)展相應(yīng)檢測(cè)、怎樣讓它進(jìn)展相應(yīng)檢測(cè)無(wú)關(guān)變量怎樣排除無(wú)關(guān)變量怎樣排除.比較過(guò)氧化氫在不同條件

4、下的分解比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解1、反響的原理是什么？、反響的原理是什么？2、經(jīng)過(guò)以下表格，分析各自的自變量、因、經(jīng)過(guò)以下表格，分析各自的自變量、因變量、無(wú)關(guān)變量。變量、無(wú)關(guān)變量。.2ml2ml3%3%常溫常溫加熱加熱不明顯不明顯不復(fù)燃不復(fù)燃反響條件反響條件 H2O2 濃度濃度劑量劑量氣泡產(chǎn)生氣泡產(chǎn)生衛(wèi)生香熄滅衛(wèi)生香熄滅對(duì)照組對(duì)照組實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)組自變量自變量因變量因變量無(wú)關(guān)變量無(wú)關(guān)變量少量少量不復(fù)燃不復(fù)燃過(guò)氧化氫在加熱的條件下分解速過(guò)氧化氫在加熱的條件下分解速度加快度加快.2ml2ml3%3%常溫常溫FeCl3 常溫常溫不明顯不明顯不復(fù)燃不復(fù)燃反響條件反響條件 H2O2 濃度濃度劑量劑量氣

5、泡產(chǎn)生氣泡產(chǎn)生衛(wèi)生香熄滅衛(wèi)生香熄滅對(duì)照組對(duì)照組實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)組自變量自變量因變量因變量無(wú)關(guān)變量無(wú)關(guān)變量過(guò)氧化氫酶具有很強(qiáng)的催化作用過(guò)氧化氫酶具有很強(qiáng)的催化作用3%2ml肝臟研磨肝臟研磨液常溫液常溫較多較多大量大量變亮變亮復(fù)燃復(fù)燃劑量劑量2 2滴清水滴清水無(wú)關(guān)變量無(wú)關(guān)變量.1、經(jīng)過(guò)分析，酶有什、經(jīng)過(guò)分析，酶有什么作用？么作用？2、酶發(fā)揚(yáng)上述作用的、酶發(fā)揚(yáng)上述作用的機(jī)理是什么？機(jī)理是什么？3、什么是活化能？、什么是活化能？.1.可以設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探求酶活性的條件可以設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探求酶活性的條件2.可以說(shuō)出影響酶作用的要素可以說(shuō)出影響酶作用的要素第第1 1節(jié)節(jié) 降低化學(xué)反響活化能的酶降低化學(xué)反響活化能的酶酶的特性

6、酶的特性.1、酶有哪些作用特性？、酶有哪些作用特性？2、什么是高效性？什么是專注性？、什么是高效性？什么是專注性？3、有哪些要素會(huì)影響酶的活性？、有哪些要素會(huì)影響酶的活性？高效性、專注性、作用條件較溫暖高效性、專注性、作用條件較溫暖閱讀課本閱讀課本P83-84P83-84酶的催化特征內(nèi)容，思索：酶的催化特征內(nèi)容，思索：2分鐘分鐘.專注性：一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反響。專注性：一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反響。高效性：酶的催化才干遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越無(wú)機(jī)催化劑。高效性：酶的催化才干遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越無(wú)機(jī)催化劑。前往前往酶專注性的圖解酶專注性的圖解.1、經(jīng)過(guò)與無(wú)機(jī)催化劑比得出了酶的高效性，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)、經(jīng)過(guò)與無(wú)機(jī)催化劑比

7、得出了酶的高效性，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明酶的專注性。實(shí)驗(yàn)證明酶的專注性。2、在用淀粉酶分別催化淀粉和蔗糖分解的實(shí)驗(yàn)中能、在用淀粉酶分別催化淀粉和蔗糖分解的實(shí)驗(yàn)中能用碘液作為檢測(cè)的試劑嗎？為什么？用碘液作為檢測(cè)的試劑嗎？為什么？酶一樣，底物不同；酶不同，底物一樣酶一樣，底物不同；酶不同，底物一樣.1、“溫度對(duì)酶活性的影響他會(huì)做出怎樣的假設(shè)？溫度對(duì)酶活性的影響他會(huì)做出怎樣的假設(shè)？2、如何驗(yàn)證他的假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、如何驗(yàn)證他的假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)自變量自變量如何控制自變量如何控制自變量無(wú)關(guān)變量無(wú)關(guān)變量溫度影響酶的活性，溫度過(guò)高、過(guò)低，酶的活性都會(huì)降低溫度影響酶的活性，溫度過(guò)高、過(guò)低，酶的活性都會(huì)降低溫度溫度運(yùn)用水浴恒溫

8、箱，底物與酶混合前要先預(yù)熱處置。運(yùn)用水浴恒溫箱，底物與酶混合前要先預(yù)熱處置。反響物的濃度，滴加的量；滴加酶的量；反響物的濃度，滴加的量；滴加酶的量；PH值值-溫度酶活性的影響：溫度酶活性的影響：閱讀閱讀83頁(yè)探求實(shí)驗(yàn)，思索：頁(yè)探求實(shí)驗(yàn)，思索：.3、實(shí)驗(yàn)資料器具：、實(shí)驗(yàn)資料器具：P84 4、他選擇的酶是、他選擇的酶是 ，反響物，反響物是是 。5、實(shí)驗(yàn)程序：、實(shí)驗(yàn)程序：根據(jù)他的選擇，寫出實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程：可以以根據(jù)他的選擇，寫出實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程：可以以表格方式反映表格方式反映淀粉酶淀粉酶淀粉淀粉.淀粉溶液淀粉溶液1號(hào)試管號(hào)試管2號(hào)試管號(hào)試管3號(hào)試管號(hào)試管實(shí)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)步步驟驟一一二二三三四四五五實(shí)驗(yàn)景象實(shí)驗(yàn)景象

9、結(jié)論結(jié)論試管各參與試管各參與2mL可溶性淀粉溶液可溶性淀粉溶液取取3支試管，分別參與等量淀粉酶溶液支試管，分別參與等量淀粉酶溶液取取1號(hào)試管和一號(hào)試管和一支加有酶溶液支加有酶溶液的試管，共同的試管，共同加熱至加熱至37，堅(jiān)持約堅(jiān)持約5min取取2號(hào)試管和一號(hào)試管和一支加有酶溶液支加有酶溶液的試管，共同的試管，共同在在0冰水堅(jiān)持冰水堅(jiān)持約約5min取取3號(hào)試管和一號(hào)試管和一支加有酶溶液的支加有酶溶液的試管，共同加熱試管，共同加熱至至100，堅(jiān)持，堅(jiān)持約約5min給、號(hào)試管分別參與對(duì)應(yīng)的淀粉酶溶液給、號(hào)試管分別參與對(duì)應(yīng)的淀粉酶溶液2滴，振蕩保溫滴，振蕩保溫5min支試管各參與兩滴碘液，振蕩察看。支

10、試管各參與兩滴碘液，振蕩察看。無(wú)明顯變化無(wú)明顯變化藍(lán)色藍(lán)色藍(lán)色藍(lán)色溫度會(huì)影響酶的活性，酶活性有一定的溫度范圍溫度會(huì)影響酶的活性，酶活性有一定的溫度范圍對(duì)照組對(duì)照組實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)組.0最適溫度最適溫度t/mmol. s-1/mmol. s-1酶活性受溫度影響表示圖酶活性受溫度影響表示圖酶活性溫度過(guò)高會(huì)使酶的空間構(gòu)造遭到破壞，使酶永久失溫度過(guò)高會(huì)使酶的空間構(gòu)造遭到破壞，使酶永久失活，溫度過(guò)低只降低酶活性，不破壞酶活，溫度過(guò)低只降低酶活性，不破壞酶.1.1.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中先加酶再調(diào)控溫度同樣能闡明溫度對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中先加酶再調(diào)控溫度同樣能闡明溫度對(duì)酶活性的影響，他贊同嗎？酶活性的影響，他贊同嗎？2.2.改用斐林

11、試劑檢測(cè)有不妥之處嗎？為什么？改用斐林試劑檢測(cè)有不妥之處嗎？為什么？3 3、改用過(guò)氧化氫和過(guò)氧化氫酶做該實(shí)驗(yàn)可行嗎？為、改用過(guò)氧化氫和過(guò)氧化氫酶做該實(shí)驗(yàn)可行嗎？為什么？什么？不，由于酶的催化效率高，加酶后再做變量溫不，由于酶的催化效率高，加酶后再做變量溫度的調(diào)控，底物曾經(jīng)被催化分解一部分了。度的調(diào)控，底物曾經(jīng)被催化分解一部分了。不行，由于斐林試劑檢測(cè)過(guò)程中要加熱，而本不行，由于斐林試劑檢測(cè)過(guò)程中要加熱，而本實(shí)驗(yàn)中的變量是溫度。實(shí)驗(yàn)中的變量是溫度。.自變量：溫度怎樣控制設(shè)置溫度梯度因變量：酶的活性怎樣檢測(cè)底物耗費(fèi)和生成物產(chǎn)生的速度.pH對(duì)酶活性的影響對(duì)酶活性的影響利用過(guò)氧化氫和過(guò)氧化氫酶，請(qǐng)利用

12、過(guò)氧化氫和過(guò)氧化氫酶，請(qǐng)他嘗試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探求他嘗試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探求pH對(duì)酶活對(duì)酶活性的影響。性的影響。.實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)步驟步驟操作方法操作方法試管試管1號(hào)號(hào)2號(hào)號(hào)3號(hào)號(hào)1參與體積分?jǐn)?shù)為參與體積分?jǐn)?shù)為3%的過(guò)氧化氫溶液的過(guò)氧化氫溶液_mL2 mL_mL2調(diào)調(diào)pH參與參與_mL蒸餾蒸餾水水參與參與_mL質(zhì)量質(zhì)量分?jǐn)?shù)為分?jǐn)?shù)為5%的的鹽酸鹽酸參與參與1 mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的的NaOH溶液溶液22113參與新穎的質(zhì)量分參與新穎的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為數(shù)為20%的肝臟研磨的肝臟研磨液液2滴滴_滴滴_滴滴437 水浴水浴5 min5檢檢驗(yàn)驗(yàn)氣泡產(chǎn)生量氣泡產(chǎn)生量_放入帶火星木條放入帶火星木條_復(fù)燃復(fù)燃_復(fù)燃復(fù)燃_復(fù)燃復(fù)

13、燃結(jié)論結(jié)論22很少很少多多很少很少不能不能能能不能不能pH會(huì)影響酶活性，酶活性有一定的會(huì)影響酶活性，酶活性有一定的pH范圍范圍對(duì)照組對(duì)照組實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)組./mmol. s-1/mmol. s-1最適最適pH0pH 酶活性受酶活性受pHpH影響表示圖影響表示圖過(guò)酸、過(guò)堿會(huì)使酶的空間構(gòu)造遭到破壞，使酶永過(guò)酸、過(guò)堿會(huì)使酶的空間構(gòu)造遭到破壞，使酶永久失活久失活.競(jìng)爭(zhēng)抑制劑低于最適的，同一反響速率有兩個(gè)不同的溫度或者PH.不對(duì).1.生命活動(dòng)需求能量，這些能量來(lái)自哪里？生命活動(dòng)需求能量，這些能量來(lái)自哪里？那么，生物體進(jìn)展生命活動(dòng)，需求的能量那么，生物體進(jìn)展生命活動(dòng)，需求的能量是不是由它們直接提供呢？是不是由

14、它們直接提供呢？2.回想已學(xué)知識(shí)：生物體生命活動(dòng)的主要回想已學(xué)知識(shí)：生物體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)是？細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)是？能源物質(zhì)是？細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)是？生命活動(dòng)需求的能量來(lái)自細(xì)胞中的有機(jī)物。生命活動(dòng)需求的能量來(lái)自細(xì)胞中的有機(jī)物。主要的能源物質(zhì)：糖類主要的能源物質(zhì)：糖類主要的儲(chǔ)能物質(zhì)：脂肪主要的儲(chǔ)能物質(zhì)：脂肪.閱讀課本閱讀課本P88問(wèn)題討論，思索：?jiǎn)栴}討論，思索：銀燭秋光冷畫屏，銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢。輕羅小扇撲流螢。天街夜色涼如水，天街夜色涼如水，臥看牽牛織女星。臥看牽?？椗?。唐代杜牧唐代杜牧1 1、螢蟲發(fā)光的生物學(xué)意義是什么？、螢蟲發(fā)光的生物學(xué)意義是什么？2 2、螢火蟲體內(nèi)

15、有特殊的發(fā)光物質(zhì)嗎？、螢火蟲體內(nèi)有特殊的發(fā)光物質(zhì)嗎？3 3、螢火蟲發(fā)光的過(guò)程有能量的轉(zhuǎn)換嗎？、螢火蟲發(fā)光的過(guò)程有能量的轉(zhuǎn)換嗎？.螢火蟲的發(fā)光原理螢火蟲的發(fā)光原理能量能量熒光素酶熒光素酶氧氣氧氣熒光素?zé)晒馑丶せ畹臒杉せ畹臒晒馑毓馑責(zé)晒鉄晒庋趸療晒馑匮趸療晒馑匕l(fā)出發(fā)出誰(shuí)提供？誰(shuí)提供？利用螢火蟲的發(fā)光原理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明直接給利用螢火蟲的發(fā)光原理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明直接給細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量的是另一種有機(jī)細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量的是另一種有機(jī)物物ATP，而不是糖類和脂肪。，而不是糖類和脂肪。. 用小刀將數(shù)十只螢火蟲的發(fā)光器割下,枯燥后研磨成粉末,取四等份分別裝入四支試管,各參與少量水使之混合,置于暗處,可見(jiàn)試管

16、內(nèi)有淡黃色熒光出現(xiàn),約過(guò)15分鐘熒光消逝。螢火蟲發(fā)光器 .AB15min熒光消逝暗處有熒光出現(xiàn)葡萄糖溶液溶液CD脂肪溶液蒸餾水無(wú)熒光出現(xiàn)無(wú)熒光出現(xiàn)無(wú)熒光出現(xiàn)前往前往.上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果能闡明什么問(wèn)題？ 螢火蟲發(fā)光所需的能量是由ATP直接提供的，而葡萄糖、脂肪中的能量并不能直接運(yùn)用。前往前往.生物的生命活動(dòng)ATP釋放能量可以直接進(jìn)展？能源物質(zhì).2.寫出寫出ATP的分子簡(jiǎn)式，的分子簡(jiǎn)式，ATP與與ADP的相互轉(zhuǎn)化式，從而了解的相互轉(zhuǎn)化式，從而了解ATP在細(xì)胞在細(xì)胞中作為能量通貨的作用。中作為能量通貨的作用。1.簡(jiǎn)述簡(jiǎn)述ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn)的化學(xué)組成和特點(diǎn)第二節(jié)第二節(jié) 細(xì)胞的能量細(xì)胞的能量“通貨通貨AT

17、P.閱讀課本閱讀課本P88內(nèi)容，思索：內(nèi)容，思索：1、ATP的中文稱號(hào)的中文稱號(hào)?構(gòu)造簡(jiǎn)式？其中各字母和構(gòu)造簡(jiǎn)式？其中各字母和符號(hào)的含義符號(hào)的含義A、T、 P、 ？2、ATP分子的組成及相關(guān)物質(zhì)的關(guān)系？組成分子的組成及相關(guān)物質(zhì)的關(guān)系？組成元素？元素？3、為什么說(shuō)、為什么說(shuō)ATP是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物？合物？3分鐘分鐘.他能區(qū)別以下他能區(qū)別以下A代表的含義嗎？代表的含義嗎？.閱讀課本閱讀課本P89-90段內(nèi)容，思索：段內(nèi)容，思索：1、寫出、寫出ATP水解的反響式水解的反響式此反響中的能量來(lái)自此反響中的能量來(lái)自ATP中的哪個(gè)鍵的斷裂？中的哪個(gè)鍵的斷裂？釋放出的能量其去

18、向如何？釋放出的能量其去向如何？ATP 易發(fā)生水解，闡明易發(fā)生水解，闡明ATP中儲(chǔ)存的能量是穩(wěn)定的化學(xué)能還是中儲(chǔ)存的能量是穩(wěn)定的化學(xué)能還是活潑的化學(xué)能活潑的化學(xué)能?2、寫出、寫出ATP合成的反響式合成的反響式再生再生ATP的能量從哪里來(lái)？的能量從哪里來(lái)？能量的去向是什么？能量的去向是什么？綠色植物的細(xì)胞構(gòu)造中，能產(chǎn)生綠色植物的細(xì)胞構(gòu)造中，能產(chǎn)生ATP的場(chǎng)一切哪些的場(chǎng)一切哪些?.能量來(lái)源：能量來(lái)源：為生命活動(dòng)直接提供能量為生命活動(dòng)直接提供能量高能磷酸鍵斷裂高能磷酸鍵斷裂能量去路：能量去路：ATPATP水解與吸能反響相聯(lián)絡(luò)水解與吸能反響相聯(lián)絡(luò)生物大分子的合成生物大分子的合成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的

19、吸收分泌物的排出分泌物的排出神經(jīng)激動(dòng)的傳導(dǎo)神經(jīng)激動(dòng)的傳導(dǎo)肌肉收縮肌肉收縮生物電的產(chǎn)生生物電的產(chǎn)生呼吸作用，光協(xié)作用呼吸作用，光協(xié)作用構(gòu)成高能磷酸鍵構(gòu)成高能磷酸鍵能量來(lái)源：能量來(lái)源：能量去路：能量去路：ATPATP合成與放能反響相聯(lián)絡(luò)合成與放能反響相聯(lián)絡(luò).反反 應(yīng)應(yīng)ATPADP+Pi+能量能量ADP+Pi+能量能量ATP反響類型反響類型酶的類型酶的類型場(chǎng)所場(chǎng)所能量來(lái)源能量來(lái)源能量去向能量去向酶酶水解反響水解反響合成反響合成反響水解酶水解酶合成酶合成酶活細(xì)胞一切部位活細(xì)胞一切部位線粒體、葉綠體、線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)等細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)等高能磷酸鍵高能磷酸鍵有機(jī)物中的化學(xué)能，光能有機(jī)物中的化學(xué)能，光能

20、用于各項(xiàng)生命活動(dòng)用于各項(xiàng)生命活動(dòng)儲(chǔ)存于高能磷酸鍵中儲(chǔ)存于高能磷酸鍵中結(jié)論 ：物質(zhì)是可逆的，反響、能量是不可逆的 酶 酶+ Pi+ ATP能量ADP思索：此反響式能否為可逆反響？.為什么說(shuō)為什么說(shuō)ATP是細(xì)胞的能量的是細(xì)胞的能量的“通貨？通貨？*需需(吸吸)能反響總是與能反響總是與ATP水解的反響相聯(lián)絡(luò)水解的反響相聯(lián)絡(luò),由由ATP水水解提供能量解提供能量.*放能反響總是與放能反響總是與ATP的合成相聯(lián)絡(luò)的合成相聯(lián)絡(luò),釋放的能量?jī)?chǔ)存釋放的能量?jī)?chǔ)存在在ATP中中.用于自動(dòng)運(yùn)輸ATP肌細(xì)胞收縮生物放電葡萄糖+果糖蔗糖酶物質(zhì)的合成生物發(fā)光用于大腦思索 ATP是細(xì)胞完成生命活動(dòng)的直接供能物質(zhì)前往前往.AD

21、P+動(dòng)物、人、真菌和細(xì)菌綠色植物細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸光合作用酶能量+ Pi資料：對(duì)于動(dòng)物、人、真菌和大多數(shù)細(xì)菌來(lái)說(shuō)，合成ATP的能量來(lái)自于細(xì)胞呼吸時(shí)有機(jī)物的分解釋放能量；對(duì)于綠色植物來(lái)說(shuō)，除了依賴細(xì)胞呼吸所釋放的能量外，在葉綠體內(nèi)進(jìn)展光協(xié)作用時(shí)，ADP轉(zhuǎn)化為ATP還利用了光能。前往前往.1、植物細(xì)胞中主要的儲(chǔ)存能量的物質(zhì)：、植物細(xì)胞中主要的儲(chǔ)存能量的物質(zhì)：2、動(dòng)物細(xì)胞中主要的儲(chǔ)存能量的物質(zhì)：、動(dòng)物細(xì)胞中主要的儲(chǔ)存能量的物質(zhì)：3、生物體內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)：、生物體內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)：4、生物體進(jìn)展各項(xiàng)生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)：、生物體進(jìn)展各項(xiàng)生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)： 直接能源物質(zhì)：直接能源物質(zhì)： 能量之源

22、：能量之源：請(qǐng)梳理一下生物體內(nèi)的能源及能源物質(zhì)請(qǐng)梳理一下生物體內(nèi)的能源及能源物質(zhì).細(xì)胞生命活動(dòng)所需的主要能源物質(zhì)是什么？細(xì)胞生命活動(dòng)所需的主要能源物質(zhì)是什么？直接能源物質(zhì)是什么？直接能源物質(zhì)是什么？ATPATP分子高能磷酸鍵中的能量主要來(lái)源于什么？分子高能磷酸鍵中的能量主要來(lái)源于什么？.ATPATP的主要來(lái)源的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸第一課時(shí)第一課時(shí)1.1.能說(shuō)出酵母菌有氧呼吸、無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物能說(shuō)出酵母菌有氧呼吸、無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物2.2.能說(shuō)出物質(zhì)鑒定的普通方法能說(shuō)出物質(zhì)鑒定的普通方法3.3.進(jìn)一步掌握設(shè)計(jì)實(shí)施實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)一步掌握設(shè)計(jì)實(shí)施實(shí)驗(yàn)的方法.2分鐘分鐘閱讀教材閱讀教材P91-92P91-

23、92，思索：，思索：細(xì)胞呼吸的概念？細(xì)胞呼吸的概念？他了解哪些關(guān)于酵母菌的知識(shí)？他了解哪些關(guān)于酵母菌的知識(shí)？.細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸 細(xì)胞呼吸：也稱謂吸作用，是指有機(jī)物細(xì)胞呼吸：也稱謂吸作用，是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，生成在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成成ATPATP的過(guò)程。的過(guò)程。本質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量本質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量前往前往.酵母菌：酵母菌：在有氧和無(wú)氧條在有氧和無(wú)氧條件下都能生存，件下都能生存，屬于兼性厭氧菌屬于兼性厭氧菌單細(xì)胞真菌單細(xì)胞真菌前往前往.1.1.該實(shí)驗(yàn)的自變量和因變量分別是什么？該

24、實(shí)驗(yàn)的自變量和因變量分別是什么？2.2.如何檢測(cè)因變量？如何檢測(cè)因變量？3.3.該實(shí)驗(yàn)有沒(méi)有對(duì)照組？該實(shí)驗(yàn)有沒(méi)有對(duì)照組？4.4.安裝安裝中中10%10%的的NaOHNaOH溶液的作用是什么？溶液的作用是什么？5. 5. 安裝安裝能否可以排除空氣中能否可以排除空氣中CO2CO2對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾安裝安裝有氧呼吸安裝有氧呼吸安裝 安裝安裝無(wú)氧呼吸安裝無(wú)氧呼吸安裝 酵母菌細(xì)胞的呼吸方式酵母菌細(xì)胞的呼吸方式.6.6.為什么為什么B B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，再連通盛有瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，再連通盛有廓清石灰水的錐形瓶？廓清石灰水的錐形瓶？7 7、根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果、根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果1 1A A組

25、廓清石灰水比組廓清石灰水比B B組更混濁組更混濁2 2酒精檢測(cè)結(jié)果：酒精檢測(cè)結(jié)果：A A組檢測(cè)結(jié)果未發(fā)生顏色變化，組檢測(cè)結(jié)果未發(fā)生顏色變化，B B組檢測(cè)結(jié)果產(chǎn)生灰綠色?？偨Y(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論組檢測(cè)結(jié)果產(chǎn)生灰綠色。總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論.酵母菌既可以進(jìn)展酵母菌既可以進(jìn)展有氧呼吸，也可進(jìn)有氧呼吸，也可進(jìn)展無(wú)氧呼吸，那么展無(wú)氧呼吸，那么呼吸作用的過(guò)程是呼吸作用的過(guò)程是怎樣的呢？怎樣的呢？.細(xì)胞呼吸第二課時(shí)1 1、掌握細(xì)胞呼吸的過(guò)程、掌握細(xì)胞呼吸的過(guò)程2 2、會(huì)比較兩種呼吸方式、會(huì)比較兩種呼吸方式.1 1、細(xì)胞呼吸有幾種類型？、細(xì)胞呼吸有幾種類型？2 2、有氧呼吸分幾階段？哪一階段產(chǎn)生的能量最多？、有氧呼吸分幾階段？哪一

26、階段產(chǎn)生的能量最多？3 3、無(wú)氧呼吸分為幾階段？每階段都產(chǎn)生能量嗎？、無(wú)氧呼吸分為幾階段？每階段都產(chǎn)生能量嗎？根據(jù)課本思索以下問(wèn)題2分鐘.C6H1C6H12O62O62 2丙酮酸丙酮酸酶酶6C6CO2O24 4HH能能2ATP2ATP熱熱能能2ATP2ATP熱熱酶酶6H26H2O O2020HH12H212H2O O6O6O2 2酶酶能能34ATP34ATP熱熱線粒線粒體體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)有氧呼吸有氧呼吸 的過(guò)程的過(guò)程 根據(jù)以下圖總結(jié)有氧呼吸的過(guò)程，寫出各階段的反響根據(jù)以下圖總結(jié)有氧呼吸的過(guò)程，寫出各階段的反響式！式！. 繼續(xù)思索： 1、寫出有氧呼吸的總反響式 2、他能標(biāo)出該反響中反響物各

27、元素的去向嗎？ 3、反響中釋放的能量能直接寫成ATP嗎？ 4、反響中釋放的能量都用于合成ATP嗎？ 5、反響物與生成物中均有水，能前后約去嗎？ 6、總結(jié)有氧呼吸的概念 C6H12O6+6H2O+6O2C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+6CO2+12H2O+能量能量酶酶1mol葡萄糖徹底氧化分解總共放能葡萄糖徹底氧化分解總共放能2870kJ,其中其中 1161kJ左左右儲(chǔ)存在右儲(chǔ)存在ATP中，其他那么以熱能散失！中，其他那么以熱能散失！細(xì)胞在有氧的參與下，經(jīng)過(guò)多種酶的催化作用，把葡萄糖等細(xì)胞在有氧的參與下，經(jīng)過(guò)多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，

28、釋放能量，生成有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量大量ATP的過(guò)程的過(guò)程.丙酮酸進(jìn)入線粒體多少，取決于O2.葡萄糖葡萄糖2丙酮酸丙酮酸+4H少量少量能量能量H酶酶2C3H6O3酶酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)無(wú)氧呼吸的過(guò)程無(wú)氧呼吸的過(guò)程2C2H5OH2CO2酶酶根據(jù)以下圖總結(jié)無(wú)氧呼吸的過(guò)程，寫出各階段的反響根據(jù)以下圖總結(jié)無(wú)氧呼吸的過(guò)程，寫出各階段的反響式！式！.繼續(xù)思索：繼續(xù)思索：1、寫出無(wú)氧呼吸的總反響式、寫出無(wú)氧呼吸的總反響式2、不同細(xì)胞無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物不同，其直接緣由是、不同細(xì)胞無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物不同，其直接緣由是什么？根本緣由是什么？什么？根本緣由是什么？3、無(wú)氧呼吸每階段都釋放

29、能量嗎？、無(wú)氧呼吸每階段都釋放能量嗎？4、為什么說(shuō)無(wú)氧呼吸釋放的能量比有氧呼吸少？、為什么說(shuō)無(wú)氧呼吸釋放的能量比有氧呼吸少？5、仿照有氧呼吸的概念，總結(jié)無(wú)氧呼吸的概念、仿照有氧呼吸的概念，總結(jié)無(wú)氧呼吸的概念1mol葡萄糖氧化分解生成乳酸，總共放能葡萄糖氧化分解生成乳酸，總共放能196.65kJ,其中其中61.08kJ左右能量?jī)?chǔ)存在左右能量?jī)?chǔ)存在ATP中，其他近中，其他近69%以熱能散失！以熱能散失！直接緣由是酶的不同；根本緣由是基因的不同。直接緣由是酶的不同；根本緣由是基因的不同。C6H12O6 2C3H6O3+能量能量酶酶C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量能量酶酶無(wú)氧呼吸普通是指

30、細(xì)胞在無(wú)氧情況下，經(jīng)過(guò)酶的催化作用，無(wú)氧呼吸普通是指細(xì)胞在無(wú)氧情況下，經(jīng)過(guò)酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物，釋放出少把葡萄糖等有機(jī)物分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物，釋放出少量能量，生成少量量能量，生成少量ATP的過(guò)程。的過(guò)程。.氫氧化鈉吸收二氧化碳碳酸氫鈉保證二氧化碳量不變當(dāng)二氧化碳多了會(huì)吸收它 少了會(huì)產(chǎn)生二氧化碳.1 1、知道如何提取和分別葉綠體中的色素、知道如何提取和分別葉綠體中的色素2 2、掌握色素種類作用和葉綠體構(gòu)造、掌握色素種類作用和葉綠體構(gòu)造能量之源能量之源光與光協(xié)作用光與光協(xié)作用1 1.1 1、葉綠體有怎樣的構(gòu)造和功能？、葉綠體有怎樣的構(gòu)造和功能？2 2、葉綠體中

31、色素提取和分別的原理是什么？、葉綠體中色素提取和分別的原理是什么？3 3、實(shí)驗(yàn)所得的濾紙條上有幾條色素帶？離濾液細(xì)、實(shí)驗(yàn)所得的濾紙條上有幾條色素帶？離濾液細(xì)線由遠(yuǎn)及近分別為什么顏色？稱號(hào)是什么？線由遠(yuǎn)及近分別為什么顏色？稱號(hào)是什么？根據(jù)課本思索以下問(wèn)題根據(jù)課本思索以下問(wèn)題4 4分鐘分鐘.構(gòu)造構(gòu)造外表：雙層膜外表：雙層膜內(nèi)部?jī)?nèi)部：基質(zhì)基質(zhì)基粒類囊體堆疊而成基粒類囊體堆疊而成.分析恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)，推斷葉綠體分析恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)，推斷葉綠體的功能的功能功能功能光協(xié)作用的場(chǎng)所光協(xié)作用的場(chǎng)所前往前往.實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)果1、實(shí)驗(yàn)中幾種、實(shí)驗(yàn)中幾種化學(xué)物質(zhì)的作用化學(xué)物質(zhì)的作用無(wú)水乙醇無(wú)水乙醇層析液層析液二氧化硅

32、二氧化硅碳酸鈣碳酸鈣.2、提取過(guò)程中為什么不用濾紙?zhí)娲猃埐迹?、提取過(guò)程中為什么不用濾紙?zhí)娲猃埐迹?、假設(shè)層析液沒(méi)過(guò)濾液細(xì)線能夠會(huì)出現(xiàn)什么結(jié)、假設(shè)層析液沒(méi)過(guò)濾液細(xì)線能夠會(huì)出現(xiàn)什么結(jié)果？果？4、濾紙條上所得的、濾紙條上所得的4條色素帶的寬度表示什么條色素帶的寬度表示什么？5、4條色素帶離濾液細(xì)線的遠(yuǎn)近又代表什么？條色素帶離濾液細(xì)線的遠(yuǎn)近又代表什么？6、植物體內(nèi)所含有的色素都參與光協(xié)作用嗎？、植物體內(nèi)所含有的色素都參與光協(xié)作用嗎？7、能進(jìn)展光協(xié)作用的生物一定含有葉綠體嗎？、能進(jìn)展光協(xié)作用的生物一定含有葉綠體嗎？8、大棚種植時(shí)，用何種顏色的大棚光合效率最、大棚種植時(shí)，用何種顏色的大棚光合效率最高？

33、高？.1 1 、知道光協(xié)作用的探求歷程、知道光協(xié)作用的探求歷程2 2 、能描畫光協(xié)作用的根本過(guò)程、能描畫光協(xié)作用的根本過(guò)程3 3 、會(huì)分析光協(xié)作用條件改動(dòng)時(shí)相關(guān)物質(zhì)的變化、會(huì)分析光協(xié)作用條件改動(dòng)時(shí)相關(guān)物質(zhì)的變化能量之源能量之源光與光協(xié)作用光與光協(xié)作用2 2.1 1、光協(xié)作用的發(fā)現(xiàn)閱歷了哪些探求歷程？、光協(xié)作用的發(fā)現(xiàn)閱歷了哪些探求歷程？2 2、光協(xié)作用分為那幾個(gè)階段？分別在哪進(jìn)展？、光協(xié)作用分為那幾個(gè)階段？分別在哪進(jìn)展？.完成以下內(nèi)容：完成以下內(nèi)容：光反響光反響場(chǎng)所：場(chǎng)所：能量變化：能量變化：物量變化物量變化：暗反響暗反響場(chǎng)所：場(chǎng)所：能量變化：能量變化：物量變化物量變化：總反響式：總反響式：.忽然改動(dòng)光協(xié)作用的條件時(shí)，忽然改動(dòng)光協(xié)作用的條件時(shí)，ATPATP、【、【H H】、】、C3C3、C5C5等物質(zhì)短時(shí)間內(nèi)