植物的逆境生理

1、：凡對植物生存凡對植物生存與生長不利的環(huán)境。與生長不利的環(huán)境。：任何一種是植物內(nèi)部產(chǎn)生有任何一種是植物內(nèi)部產(chǎn)生有害變化的環(huán)境因子。如，水分脅迫、溫度脅害變化的環(huán)境因子。如，水分脅迫、溫度脅迫、鹽分脅迫等。迫、鹽分脅迫等。：植物受到脅迫后產(chǎn)生的相應植物受到脅迫后產(chǎn)生的相應變化。（變化。（ 彈性協(xié)變、塑性協(xié)變）彈性協(xié)變、塑性協(xié)變）：植物對逆境的抵抗或忍植物對逆境的抵抗或忍耐能力。耐能力。：植物對環(huán)境逐漸形植物對環(huán)境逐漸形成的適應性的過程。成的適應性的過程。生物因素（生物因素（其它生物的感染或競爭其它生物的感染或競爭）理化因素理化因素病害病害蟲害蟲害雜草雜草溫度溫度水水化學因素化學因素風、雨、風、雨

2、、雪、聲、雪、聲、磁、電磁、電等等鹽類、離子、鹽類、離子、氣體、除草氣體、除草劑劑 輻射輻射離離子子輻輻射射紫紫外外光光可可見見光光紅紅外外光光澇澇干旱干旱低低 溫溫（冷）（冷）高高 溫溫（熱）（熱）冷害冷害凍害凍害：植物對低溫的適應與抵抗能力。：植物對低溫的適應與抵抗能力。：低溫對植物造成的傷害。：低溫對植物造成的傷害。：冰點以上低溫對植物造成冰點以上低溫對植物造成的傷害。的傷害。 （引起喜溫植物生理上的障礙）（引起喜溫植物生理上的障礙）：冰點以下低溫對植物造成冰點以下低溫對植物造成的傷害。的傷害。 （引起結冰傷害）（引起結冰傷害）l 營養(yǎng)生長期遇到冷害，使生育期延遲。營養(yǎng)生長期遇到冷害，使

3、生育期延遲。生殖生長期間遭受短時間的異常低溫，生殖生長期間遭受短時間的異常低溫，使生殖器官生理功能受到破壞，造成不育。使生殖器官生理功能受到破壞，造成不育。l 在同一年度同時發(fā)生延遲型和障礙型在同一年度同時發(fā)生延遲型和障礙型冷害。冷害。l 生化反應失調(diào)生化反應失調(diào)l 呼吸代謝失調(diào)呼吸代謝失調(diào)l 光合作用受阻光合作用受阻l 原生質(zhì)流動受阻原生質(zhì)流動受阻l 吸收機能減弱吸收機能減弱l低溫引起膜脂由液晶態(tài)向凝膠態(tài)轉變。低溫引起膜脂由液晶態(tài)向凝膠態(tài)轉變。：膜緊縮，透性小，吸收弱，水分脅迫。膜緊縮，透性小，吸收弱，水分脅迫。：膜產(chǎn)生裂縫，透性大，物質(zhì)外滲。膜產(chǎn)生裂縫，透性大，物質(zhì)外滲。l 膜脂保持液晶態(tài)

4、膜脂保持液晶態(tài)l 增加膜中不飽和脂肪酸的比例增加膜中不飽和脂肪酸的比例l 可溶性蛋白的穩(wěn)定性提高可溶性蛋白的穩(wěn)定性提高：l 低溫鍛煉低溫鍛煉l 化學誘導化學誘導l 合理施肥合理施肥：l 當溫度緩慢降低時，組織的當溫度緩慢降低時，組織的溫度可降低至冰點以下而不結冰，溫度可降低至冰點以下而不結冰，這種現(xiàn)象叫過冷作用。這種現(xiàn)象叫過冷作用。l 胞間結冰（緩慢降溫）胞間結冰（緩慢降溫）l 胞內(nèi)結冰（快速降溫或溫度過低）胞內(nèi)結冰（快速降溫或溫度過低）l 膜脂液化膜脂液化l 蛋白質(zhì)變性蛋白質(zhì)變性l 水分代謝失調(diào)水分代謝失調(diào)l 代謝性饑餓代謝性饑餓l 有毒物質(zhì)積累有毒物質(zhì)積累l 蛋白質(zhì)合成受阻蛋白質(zhì)合成受阻l

5、 生活性物質(zhì)缺乏生活性物質(zhì)缺乏、：當土壤可利用水分缺乏當土壤可利用水分缺乏或大氣相對濕度過低時，植物耗水大于吸水，或大氣相對濕度過低時，植物耗水大于吸水，造成植物組織水分過度虧缺，產(chǎn)生不同程度的造成植物組織水分過度虧缺，產(chǎn)生不同程度的傷害，這種現(xiàn)象叫旱害。傷害，這種現(xiàn)象叫旱害。 土壤水分過多對植物產(chǎn)生的傷害。土壤水分過多對植物產(chǎn)生的傷害。旱田作物在土壤水分過多（飽和）旱田作物在土壤水分過多（飽和）時所受的影響。時所受的影響。缺氧，缺氧，COCO2 2積累，積累，ETHETH生成。生成。植物對水分過多的適應性或植物對水分過多的適應性或抵抗力。抵抗力。l 同期組織發(fā)達同期組織發(fā)達l 改變呼吸途徑改

6、變呼吸途徑l堿土、鹽土、鹽堿土堿土、鹽土、鹽堿土 鹽害鹽害(salt injury)l 呼吸不穩(wěn)呼吸不穩(wěn)l 光合減弱光合減弱l 蛋白質(zhì)合成受阻蛋白質(zhì)合成受阻l 有毒物質(zhì)積累有毒物質(zhì)積累l抗鹽機理抗鹽機理l 拒鹽（風毛菊）拒鹽（風毛菊）l 泌鹽（圣柳）泌鹽（圣柳）l 稀鹽稀鹽l l SO2、氟化物（氟化物（HF、F2、SIF4、磷礦石、佛硅酸磷礦石、佛硅酸鈉）、鈉）、Cl2、（工廠、汽工廠、汽車等排放出來的氧化氮類物質(zhì)和燃燒不完全的烯烴類碳車等排放出來的氧化氮類物質(zhì)和燃燒不完全的烯烴類碳氫化合物，在強烈的紫外線作用下，形成的一些氧化能氫化合物，在強烈的紫外線作用下，形成的一些氧化能力極強的氧化性物質(zhì)，如力極強的氧化性物質(zhì)，如O O3 3、NONO2 2、醛類和硝酸過氧化乙醛類和硝酸過氧化乙酰等）。酰等）。l 酚、酚、氰氰、石油、洗滌劑（烷基苯磺酸鈉）、石油、洗滌劑（烷基苯磺酸鈉）、苯苯、三三氯乙醛、重金屬（氯乙醛、重金屬（汞汞、鉻鉻、砷砷、銫鉛）等、銫鉛）等l 農(nóng)藥、水泥廠的粉塵等農(nóng)藥、水泥廠的粉塵等 吸收污染物：吸收污染物：丁香、夾竹桃、吸收丁香、夾竹桃、吸收SO2 ；油菜吸收氟化物油菜吸收氟化物 分解污染物：分解污染物：如，酚分解為五毒糖苷如，酚分解為五毒糖苷 SO2 紫花苜蓿、龍牙草、棉花、苔蘚紫花苜蓿、龍牙草、棉花