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文檔簡介
1、人教版 初中化學(xué) 九年級第十單元 酸和堿課題1 常見的酸和堿 酸酸堿堿第十單元 酸和堿實(shí)驗(yàn)10-1:v將8支試管分成兩組,每組的4支試管中分別加入少量食醋、石灰石、鹽酸和氫氧化鈉溶液。向其中一組試管中加入紫色石蕊溶液,向另一組試管中加入無色酚酞溶液。觀察現(xiàn)象。加入紫色石蕊溶液加入紫色石蕊溶液后的顏色變化后的顏色變化加入無色酚酞溶液加入無色酚酞溶液后的顏色變化后的顏色變化白白 醋醋石灰水石灰水番茄汁番茄汁naohnaoh溶液溶液變藍(lán)色變藍(lán)色變紅色變紅色變紅色變紅色變藍(lán)色變藍(lán)色變紅色變紅色變紅色變紅色指示劑指示劑酸性溶液中的酸性溶液中的顏色變化顏色變化中性溶液中性溶液中的顏色中的顏色堿性溶液中的堿
2、性溶液中的顏色變化顏色變化石蕊試液石蕊試液酚酞試液酚酞試液指示劑在不同溶液中的變色情況指示劑在不同溶液中的變色情況無無 色色無無 色色變紅色變紅色變藍(lán)色變藍(lán)色變紅色變紅色紫紫 色色自自制制指指示示劑劑原原料料月季花月季花牽?;颗;ㄗ咸}卜紫蘿卜美人焦美人焦胡蘿卜胡蘿卜紫包菜紫包菜v探究活動(dòng):探究活動(dòng):v(1)取幾種植物的花瓣或果實(shí)(如牽?;?、)取幾種植物的花瓣或果實(shí)(如牽?;?、月季花、紫卷心菜、胡蘿卜等),分別在月季花、紫卷心菜、胡蘿卜等),分別在研缽中搗爛,加入研缽中搗爛,加入酒精酒精(乙醇與水的體積(乙醇與水的體積比為比為1:1)浸泡;)浸泡;v(2)用紗布將浸泡出的汁液過濾或擠出,)用紗
3、布將浸泡出的汁液過濾或擠出,得到指示劑一;得到指示劑一;v(3)試驗(yàn)指示劑在上述溶液中的顏色變化。試驗(yàn)指示劑在上述溶液中的顏色變化。 (每小組可以自制一種指示劑)(每小組可以自制一種指示劑)代用指示劑代用指示劑酸性溶液中的酸性溶液中的顏色變化顏色變化中性溶液中性溶液中的顏色中的顏色堿性溶液中的堿性溶液中的顏色變化顏色變化牽牛花牽?;ㄔ录净ㄔ录净ㄗ暇硇牟俗暇硇牟藴\紅色淺紅色變黃色變黃色變紅色變紅色變藍(lán)色變藍(lán)色變紅色變紅色黃綠色黃綠色淡紅色淡紅色變綠色變綠色紅色紅色紫色紫色紫色紫色紅色紅色淺紫色淺紫色黃綠色黃綠色藍(lán)色藍(lán)色 植物花朵的酒精浸出液在酸堿溶液中的變色情況思考:它們?yōu)槭裁纯梢宰鞔盟釅A指示
4、劑?思考:它們?yōu)槭裁纯梢宰鞔盟釅A指示劑?課堂練習(xí):課堂練習(xí):1下表是四種花的提取液實(shí)驗(yàn)下表是四種花的提取液實(shí)驗(yàn) (酒精用于提取花中的色素酒精用于提取花中的色素) 上表中能做酸堿指示劑的花汁是;上表中能做酸堿指示劑的花汁是;_將廚房中的少量白醋滴入大紅花的花汁中,可以將廚房中的少量白醋滴入大紅花的花汁中,可以看到的現(xiàn)象是看到的現(xiàn)象是_;若將紫羅蘭提取液滴入氯化鈉溶液中,則可看到若將紫羅蘭提取液滴入氯化鈉溶液中,則可看到的現(xiàn)象是的現(xiàn)象是_。 酒精中酒精中 酸溶液中酸溶液中 堿溶液中堿溶液中 大紅花大紅花 粉紅色粉紅色 橙色橙色 綠色綠色 紫羅蘭紫羅蘭 紫色紫色 紅色紅色 藍(lán)色藍(lán)色 萬壽菊萬壽菊
5、黃色黃色 黃色黃色 黃色黃色 大紅花、紫羅蘭大紅花、紫羅蘭橙色橙色紫色紫色2能使紫色石蕊溶液變藍(lán)的溶液,它能使無色酚酞能使紫色石蕊溶液變藍(lán)的溶液,它能使無色酚酞溶液溶液 ( ) a變紅色變紅色 b變藍(lán)色變藍(lán)色 c呈無色呈無色 d變紫色變紫色 a3下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的是是 ( ) anacl bnh3 ch2so4 dnaoh c中性中性變成氨水變成氨水后是堿類后是堿類硫酸是酸類硫酸是酸類是堿類是堿類課外探究v課外收集一些花卉、水果和蔬菜,提取課外收集一些花卉、水果和蔬菜,提取其汁液,作為酸堿指示劑,用其檢驗(yàn)家其汁液,作為酸堿指示劑,用
6、其檢驗(yàn)家中白醋、果汁、石灰水、肥皂水、清潔中白醋、果汁、石灰水、肥皂水、清潔劑液、自來水、洗發(fā)水等物質(zhì)的酸堿性。劑液、自來水、洗發(fā)水等物質(zhì)的酸堿性。鞏固練習(xí):鞏固練習(xí):4化學(xué)興趣學(xué)習(xí)小組的同學(xué)采集了三種植物的花瓣,將它們分化學(xué)興趣學(xué)習(xí)小組的同學(xué)采集了三種植物的花瓣,將它們分別放在研缽中研磨,加入酒精充分浸泡后過濾,得到了三種溶別放在研缽中研磨,加入酒精充分浸泡后過濾,得到了三種溶液。將三種溶液分別滴加到下列液體中,得到以下信息:液。將三種溶液分別滴加到下列液體中,得到以下信息:試回答:試回答: 如果用所制得的溶液檢驗(yàn)花盆中土壤的酸堿性,你如果用所制得的溶液檢驗(yàn)花盆中土壤的酸堿性,你會建議選擇會
7、建議選擇_花的酒精溶液來作酸堿指示劑;在上述花的酒精溶液來作酸堿指示劑;在上述三種酒精溶液中,酒精屬于三種酒精溶液中,酒精屬于_。(填填“溶質(zhì)溶質(zhì)”或或“溶溶劑劑”) 如果得知花盆中的土壤顯酸性,某種花卉適合微堿性條件下如果得知花盆中的土壤顯酸性,某種花卉適合微堿性條件下生長,你會建議選擇上表中的生長,你會建議選擇上表中的_來進(jìn)行改良。來進(jìn)行改良。 玫瑰玫瑰溶劑溶劑花的花的種類種類所制成溶所制成溶液的顏色液的顏色 有關(guān)試劑呈現(xiàn)的顏色有關(guān)試劑呈現(xiàn)的顏色 白醋白醋 蒸餾水蒸餾水 石灰水石灰水玫瑰玫瑰粉紅色粉紅色紅色紅色 粉紅色粉紅色 綠色綠色黃菊黃菊黃色黃色黃色黃色 黃色黃色 黃色黃色雛菊雛菊無色
8、無色無色無色 無色無色 黃色黃色石灰水石灰水1 1、有兩瓶未貼標(biāo)簽的稀鹽酸和有兩瓶未貼標(biāo)簽的稀鹽酸和nacl溶液(中性溶液),請同學(xué)們想溶液(中性溶液),請同學(xué)們想想有哪些方法可以鑒別出來?想有哪些方法可以鑒別出來? 2 2、你提出的這些方案的你提出的這些方案的依據(jù)什么?依據(jù)什么? 你的方案一:你的方案一:用用紫色紫色石蕊溶液石蕊溶液加紫色石蕊溶液加紫色石蕊溶液加無色酚酞溶液加無色酚酞溶液稀鹽酸稀鹽酸稀硫酸稀硫酸紫色紫色石蕊溶液變石蕊溶液變紅色紅色紫色紫色石蕊溶液變石蕊溶液變紅色紅色無色無色酚酞溶液不變色酚酞溶液不變色無色無色酚酞溶液不變色酚酞溶液不變色依據(jù):依據(jù):紫色紫色石蕊遇酸性溶液變石蕊
9、遇酸性溶液變紅色紅色結(jié)論:酸能與指示劑反應(yīng)結(jié)論:酸能與指示劑反應(yīng)你的方案二:用較活潑的金屬來鑒別你的方案二:用較活潑的金屬來鑒別與稀鹽酸反應(yīng)與稀鹽酸反應(yīng)與稀硫酸反應(yīng)與稀硫酸反應(yīng)鎂鎂現(xiàn)象現(xiàn)象反應(yīng)的化反應(yīng)的化學(xué)方程式學(xué)方程式鋅鋅現(xiàn)象現(xiàn)象反應(yīng)的化反應(yīng)的化學(xué)方程式學(xué)方程式鐵鐵現(xiàn)象現(xiàn)象反應(yīng)的化反應(yīng)的化學(xué)方程式學(xué)方程式銅銅現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論:酸能與較活潑的金屬反應(yīng)產(chǎn)生氫氣結(jié)論:酸能與較活潑的金屬反應(yīng)產(chǎn)生氫氣不反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)劇烈反應(yīng),產(chǎn)生大量氣泡劇烈反應(yīng),產(chǎn)生大量氣泡劇烈反應(yīng),產(chǎn)生大量氣泡劇烈反應(yīng),產(chǎn)生大量氣泡反應(yīng)較劇烈,產(chǎn)生較多氣泡反應(yīng)較劇烈,產(chǎn)生較多氣泡反應(yīng)比較慢,產(chǎn)生少量氣泡反應(yīng)比較慢,產(chǎn)生少量氣泡反應(yīng)比較慢,產(chǎn)生少量氣泡反應(yīng)比較慢,產(chǎn)生少量氣泡mg +2 hcl = mgc
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