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文檔簡介

1、11/1/20211【思考】1、2、皮蛋味澀,如何做可以除去澀味?皮蛋味澀,如何做可以除去澀味? 那么其他酸和堿是否也能發(fā)生反應呢?那么其他酸和堿是否也能發(fā)生反應呢?用肥皂清洗用肥皂清洗放入食醋11/1/20212酸堿中和反應11/1/20213酸和堿之間的反應酸和堿之間的反應 討論:討論: 用什么方法可以驗證酸和堿之間是否可以發(fā)生反應呢?用什么方法可以驗證酸和堿之間是否可以發(fā)生反應呢? 可以在酸或堿中加入指示劑以顯示它的存在,然后加入堿或酸觀察溶液是否能變?yōu)榱砜梢栽谒峄驂A中加入指示劑以顯示它的存在,然后加入堿或酸觀察溶液是否能變?yōu)榱硪环N顏色或者褪色。一種顏色或者褪色。11/1/20214實驗

2、:對酸堿反應的探究:實驗:對酸堿反應的探究:步驟:步驟:1、小燒杯中放、小燒杯中放5毫升稀毫升稀NaOH,放入一支溫度計,再倒入放入一支溫度計,再倒入5毫升稀毫升稀HCl,觀察溫度計示數(shù)變化。觀察溫度計示數(shù)變化。2、蒸發(fā)皿中放、蒸發(fā)皿中放5毫升稀毫升稀NaOH,滴加滴加2滴酚酞,再滴酚酞,再逐滴逐滴加入稀加入稀HCl,并用并用玻璃棒不斷攪拌,玻璃棒不斷攪拌,觀察溶液觀察溶液顏色變化。顏色變化。3、將蒸發(fā)皿中的溶液加熱至形成、將蒸發(fā)皿中的溶液加熱至形成晶體。晶體。11/1/20215【結(jié)論】1. 酸堿反應是放熱反應2. 溶液有顏色的變化說明,溶液的酸堿性發(fā)生了變化,堿性越來越弱,直至溶液中不再有

3、溶液有顏色的變化說明,溶液的酸堿性發(fā)生了變化,堿性越來越弱,直至溶液中不再有堿性物質(zhì)。堿性物質(zhì)。3. 產(chǎn)物是氯化鈉。產(chǎn)物是氯化鈉。NaOH + HCl = NaCl + H2O11/1/20216 思考思考 試寫出胃康試寫出胃康U治胃酸過多的原理。治胃酸過多的原理。此藥中含有氫氧化鋁此藥中含有氫氧化鋁Al(OH)3Al(OH)3 +3HCl = AlCl3 + 3H2O11/1/20217酸和堿反應的實質(zhì)中和反應中和反應酸跟堿作用生成鹽和水并放出熱量的反應酸跟堿作用生成鹽和水并放出熱量的反應NaOH + HCl = NaCl + H2OAl(OH)3 +3HCl = AlCl3 + 3H2O堿

4、堿 + 酸酸 = 鹽鹽 + 水水11/1/20218 蒸發(fā)皿中放蒸發(fā)皿中放5毫升稀毫升稀NaOH,滴加滴加2滴酚酞,再滴酚酞,再逐滴逐滴加入稀加入稀HCl,并用并用玻璃棒不斷攪拌,玻璃棒不斷攪拌,觀察溶液顏觀察溶液顏色變化。色變化。想一想:當溶液由紅色變?yōu)闊o色后,溶液中可能的溶質(zhì)是什么?想一想:當溶液由紅色變?yōu)闊o色后,溶液中可能的溶質(zhì)是什么?HClHCl無色的堿溶液與酸溶液反應時必須用指示劑,目的是無色的堿溶液與酸溶液反應時必須用指示劑,目的是指示中和反應是否恰好完成指示中和反應是否恰好完成11/1/20219中和反應的應用:中和反應的應用:1 1、用熟石灰改良酸性土壤、用熟石灰改良酸性土壤

5、2、把生石灰放入工業(yè)廢水(呈酸性)保護環(huán)境、把生石灰放入工業(yè)廢水(呈酸性)保護環(huán)境 CaO + H2O = Ca(OH)2 Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2OCa(OH)2 + H2SO4 = CaSO4 + 2H2O3、用胃舒平、用胃舒平Al(OH)3中和胃酸中和胃酸HCl過多癥過多癥 Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O4、用氫氧化鈉中和精煉石油后多余的硫酸、用氫氧化鈉中和精煉石油后多余的硫酸 2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O11/1/202110【練一練】1.你知道哪些物質(zhì)能治療泛酸(胃酸過多)癥嗎?你知道哪些物質(zhì)能

6、治療泛酸(胃酸過多)癥嗎?Al(OH)3 Mg(OH)2 CaCO3 Na2CO3 NaHCO3NaOH 、Ca(OH)2、CaO等能否用來治療泛酸癥?為什么?等能否用來治療泛酸癥?為什么?2.同學們都被蚊蟲叮咬過,可以在叮咬處涂抹肥皂水來減輕癢痛,這是什么原因?同學們都被蚊蟲叮咬過,可以在叮咬處涂抹肥皂水來減輕癢痛,這是什么原因?可以涂抹肥皂水等堿性物質(zhì)來減輕痛癢,是因為肥皂水呈堿性,可以中和蚊子叮咬后分泌在人體可以涂抹肥皂水等堿性物質(zhì)來減輕痛癢,是因為肥皂水呈堿性,可以中和蚊子叮咬后分泌在人體內(nèi)的酸性物質(zhì)。內(nèi)的酸性物質(zhì)。11/1/202111【練一練】5. 寫出下列反應的化學方程式硫酸與氫

7、氧化鈉反應 硝酸與氫氧化鈣反應H H2 2SOSO4 4+2NaOH +2NaOH = = Na Na2 2SOSO4 4+2H+2H2 2O O2HNO2HNO3 3 + Ca(OH)+ Ca(OH)2 2 = = Ca Ca(NONO3 3)2 2+2H+2H2 2O O11/1/202112【練一練】3.3.下列反應,屬于中和反應的是(下列反應,屬于中和反應的是( ) A. Ca(OH)A. Ca(OH)2 2+ CO+ CO2 2 = = CaCO CaCO3 3+H+H2 2O O B. CuO + 2HCl B. CuO + 2HCl = = CuCl CuCl2 2 + H + H2 2O O C. Cu(OH) C. Cu(OH)2 2 + H + H2 2SOSO4 4 = = CuSO CuSO4 4 + 2H + 2H2 2O O D. AgNO D. AgNO3 3 + HCl + HCl = = AgCl+ HNO AgCl+ HNO3 34.4.判斷下列化合

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