孵化問題剖析

1、孵 化 問 題 剖 析孵化問題，通?？蓺w咎為三個方面的問題：孵化廳的管理問題、種蛋管理問題或種雞群的管理問題。在一個企業(yè)內(nèi)部，孵化廳人員、種蛋管理人員和種雞場人員應(yīng)相互協(xié)作，成為一個團隊；當出現(xiàn)雛雞質(zhì)量和孵化率問題時，不應(yīng)相互推卸職任，而應(yīng)共同尋找線索和分析原因。本文以提要的形式，列舉受精率低下、胚胎中死、弱雛和異常孵化現(xiàn)象的可能原因。供大家參考。 一、照蛋透亮(白蛋)，打蛋呈現(xiàn)白色點狀胚盤，無血液，無精蛋。1.公雞未達到性成熟。2.公雞產(chǎn)出的精子不正常。3.公雞數(shù)量太少，交配頻率低；公雞數(shù)量太多，相互爭斗，干擾交配。4.異常天氣條件。5.老齡種雞。如果此問題與公雞有關(guān)，可替換年輕公雞。6.種

2、雞群疾病。皺殼、畸形或薄殼蛋常常說明雞群有疾病。7.超重，尤其在肉用種公雞。8.營養(yǎng)缺乏或過剩，嚴格限飼。9.腿腳問題，尤其在重型公雞。10.某種藥物，殺蟲劑，化學物品，毒素和霉菌毒素。11.寄生蟲，如螨。12.地面空間不夠。13.在上述許多情形中，常?？吹浇慌漕l率較少，或不交配，它們常是無精蛋的直接原因。14.光照不夠(強度和長度)。15.不恰當?shù)娜斯な诰绦?如果采用人工授精)。二、照蛋透亮(白蛋)，打蛋呈現(xiàn)變大的胚盤，無血液，受精蛋，被叫做“無胚胎的囊胚”。1.儲蛋時間長。儲蛋時間不能超過七天。2.儲蛋條件差，溫度太高或太低。溫度波動。溫度應(yīng)在15.6-18.3C范圍內(nèi)。3.福爾馬林熏蒸

3、不恰當（太劇烈，或在孵化12-96小時內(nèi)）。不正確的噴霧或泡沫消毒。4.在種蛋管理和運輸過程中，由于震動、溫度突變(溫度上升或下降太快)，種蛋受損。5.蛋殼封閉-抑制呼吸。6.孵化前期溫度高。7.種雞周齡太小或太大。8.遺傳異?；蚣膊?。9.種雞群疾病。10.基礎(chǔ)器官系統(tǒng)不能正常發(fā)育。11.洗蛋溫度太高。12.蛋傳感染(如沙門氏菌)。13.藥物、毒素、殺蟲劑等。14.撿蛋不完全或次數(shù)少。三、照蛋透亮(白蛋)，打蛋呈現(xiàn)血環(huán)或孵化前三天死亡的小胚胎，看不到黑眼睛。1.儲蛋時間太長，或溫度不恰當。2.熏蒸不恰當-太劇烈，或在孵化12-96小時內(nèi)實施。3.孵化早期溫度高。4.孵化早期濕度低。5.在運輸途

4、中由于震動種蛋受損。6.種雞群疾病。7.老齡種雞。8.胚胎發(fā)育事故。9.遺傳異常。10.嚴重的營養(yǎng)缺乏，如生物素，維生素A，銅，維生素E，硼，或泛酸。11.經(jīng)常與低受精率有關(guān)。12.藥物、毒素或殺蟲劑。13.污染。14.產(chǎn)出時胚胎欠發(fā)育。內(nèi)胚層前期或早期內(nèi)胚層的形成應(yīng)在產(chǎn)出時完成。四、孵化3-6天的死胚，可見卵黃囊循環(huán)系統(tǒng)，胚胎位于左側(cè)，無蛋齒。1.見三114。2.通風不足，蛋殼封閉，或二氧化碳>1。3.翻蛋不恰當-<1次/小時，或6次/小時；翻蛋角度不恰當。4.維生素缺乏-維生素E，核黃素(B2)，生物素，泛酸，或亞油酸。五、孵化7-17天的死胚，胚胎有蛋齒、腳趾、羽毛囊(8天)

5、，羽毛(17天)。1.孵化溫度、濕度、翻蛋、通風不恰當。低濕度增加主動脈弓的異常(13天)。2.污染。3.營養(yǎng)缺乏-核黃素(B2)、維生素B12、生物素、煙堿、吡哆醇(B6)、泛酸、磷、硼、亞油酸。4.致死基因。六、孵化18天后的死胚。1.孵化溫度、濕度、翻蛋和通風不恰當。2.出雛溫度、濕度和通風不恰當。3.污染，尤其是霉菌(黃曲霉菌等)。4.熏蒸太劇烈或時間過長。5.落盤時蛋受涼，或落盤太晚。6.蛋殼破損-入孵前、孵化過程中、或落盤時。7.營養(yǎng)缺乏-維生素D、維生素A、葉酸、泛酸、核黃素(B2)、維生素E、硒、維生素K、生物素、硫胺素(B1)、維生素B12、鈣、磷、錳、亞油酸。8.胚胎異位，

6、胚胎未移至恰當?shù)某鲭r胎勢。(見二十一)9.胚胎發(fā)育事故。未能實現(xiàn)肺呼吸、胚胎內(nèi)部循環(huán)、腸道和卵黃囊的吸入。此時這些和其它一些變化非常重要。10.遺傳-致死基因、遺傳異常。11.雙胞胎。12.在啄殼和出雛過程中，出雛器開門太多。13.蛋殼質(zhì)量差。14.種雞疾病。七、未啄殼，發(fā)育完好的胚胎，卵黃囊大；卵黃囊可能未完全包入腹腔壁，可能有殘余蛋白。1.翻蛋不足，影響胚膜發(fā)育和營養(yǎng)吸收。2.孵化期間或落盤后，濕度太高。3.孵化溫度太低。4.出雛器溫度太高。5.雞蛋受涼(如落盤時)。6.營養(yǎng)缺乏。7.遺傳。8.胚胎發(fā)育事故。9.種雞疾病。10.通風不足。11.種蛋貯存時間長。八、已啄殼，發(fā)育完好的胚胎死在

7、殼中。1.長期低濕或低溫。2.出雛期間低濕。3.出雛期間高溫。4.營養(yǎng)缺乏。5.種雞疾病。6.通風不良。7.前12天翻蛋不足。8.落盤過程中的損傷。9.種蛋貯存時間長。九、部分啄殼，胚胎仍活著或死亡。1.見八19。2.出雛期間熏蒸過量。3.入孵時種蛋倒置。十、雛雞出殼早，有瘦弱和喧鬧的現(xiàn)象。1.小蛋。2.品種間的差異。3.孵化器溫度太高。孵化器濕度太低。十一、雛雞出殼晚。1. 大蛋。2. 老齡種蛋。3. 貯存時間長的種蛋 (多貯存一天，孵化時間增加40分鐘， 孵化率下降0.5% - 1.2%)。4. 孵化器溫度太低。5. 弱胚。6. 近交。7. 孵化器濕度太高。十二、出雛慢、不集中。1. 貯存

8、時間長和短的種蛋入孵在同一機器內(nèi)(當所有種蛋同時入孵，每多貯存一天孵化率損失1.2%；當貯存時間長的種蛋先入孵，使其孵化時間長一些，每多貯存一天孵化率損失0.5%)。2. 年輕和老齡種雞的種蛋入孵在同一孵化器內(nèi)。3. 大蛋和小蛋入孵在同一孵化器內(nèi)。4. 種蛋管理不恰當。5. 孵化器和出雛器內(nèi)有高溫和低溫點。6. 孵化器和出雛器的溫度太高或太低。7. 室內(nèi)通風系統(tǒng)不合適。高正壓或低負壓。 這種壓力改變孵化器或出雛器的通風。十三、盤間出雛情況和雛雞質(zhì)量不一致。1. 大蛋和小蛋入孵在同一孵化器內(nèi)。2. 年輕和老齡種雞的種蛋入孵在同一孵化器內(nèi)。3. 不同品系或品種的種蛋入孵在同一孵化器內(nèi)。4. 一些種

9、蛋貯存時間過長。5. 孵化器或出雛器中通風不均勻。6. 在一個或多個種雞群有疾病或其它應(yīng)激。7. 種雞群間的種蛋貯存程序不一樣。十四、膠粘雞，雛雞身上粘有蛋白。1. 低孵化溫度。2. 高孵化濕度。3. 不恰當?shù)姆?。這導致胚膜生長和營養(yǎng)吸收的減弱。4. 老齡種雞的種蛋。5. 特大的種蛋。十五、雛雞粘在蛋殼內(nèi)，干燥。蛋殼碎片粘在絨毛上。1. 在種蛋貯存、孵化和/或出雛期間，濕度太低。2. 翻蛋不恰當。3. 破損蛋或蛋殼質(zhì)量差。十六、早產(chǎn)，血臍。1. 孵化器和或出雛器溫度太高。十七、小雛。1. 小蛋。2. 在貯存和或孵化期間濕度低。3. 孵化溫度高。4. 高海拔。在高海拔(大于1500米)的孵化廳

10、需要對低濕度、二氧化碳和氧氣作調(diào)整。大氣壓力低于600mmHg(1830米)使生長速度和代謝率下降，使蛋失水量增加。5. 蛋殼薄、多孔。十八、臍部未閉合；絨毛干燥、雜亂。1. 孵化溫度高，或溫度波動大。2. 出雛器內(nèi)溫度低。3. 出雛器內(nèi)濕度太高，或出雛結(jié)束后未降低濕度。4. 種雞營養(yǎng)不良。十九、臍部未閉合、潮濕、有臭味；雛雞軟、大、無力和不精神。1. 臍炎(臍部感染)。污染來自臟盤、不衛(wèi)生的機器或孵化廳、臟蛋、蛋消毒或熏蒸不夠。2. 孵化溫度低。3. 孵化器或出雛器濕度高。4. 通風不足。二十、弱雛。1. 出雛器溫度高。2. 出雛器通風不良。3. 過量熏蒸。4. 污染。二十一、雛雞胎勢異常。

11、孵化19天后的正常胎位是：胚胎長軸與蛋的長軸一致；頭部位于蛋的大頭；頭向右，位于右翅下；喙指向氣室；腳伸向頭部。1. 入孵時，蛋的小頭向上，或蛋被水平放置。2. 翻蛋不足或不恰當。3. 孵化器溫度高或低。4. 高濕度。5. 老齡種雞。6. 圓蛋或特大蛋。7. 營養(yǎng)缺乏，尤其是維生素A和B12。8. 種蛋管理或貯存不恰當。9. 發(fā)育拖后。二十二、畸形。1. 種蛋貯存不恰當。2. 種蛋的劇烈震動，或運輸時種蛋倒置。3. 遺傳。4. 營養(yǎng)缺乏，如生物素、核黃素、鋅、或鎂。5. 翻蛋不足。6. 種蛋的姿態(tài)不恰當。如種蛋小頭向上。7. 孵化溫度高或低。8. 種雞疾病。9. 通風不足，或蛋殼的通透性差。二

12、十三、曲趾，八字腿。1. 孵化溫度高或低。2. 營養(yǎng)不足。3. 光滑的出雛盤底。二十四、絨毛短，無彈性。1. 營養(yǎng)缺乏，尤其是核黃素。2. 霉菌毒素和其它毒素，或抑制物質(zhì)，造成營養(yǎng)缺乏。3. 114天，孵化溫度高。二十五、眼睛閉鎖，粘有絨毛。1. 出雛器溫度太高。2. 出雛器濕度太低。3. 絨毛收集器不足。4. 出殼后，雛雞在出雛器中的時間太長。5. 出雛器中氣流太快。二十六、爆蛋。1. 來自產(chǎn)蛋窩的臟蛋。臟的產(chǎn)蛋窩。2. 地面蛋。3. 消毒不恰當。4. 來自種雞舍、制冷機、運輸?shù)鹊幕覊m。5. 種蛋出汗。6. 種蛋被濺到水；種蛋被浸在污染的溶液中。7. 污染來自更早的爆蛋、裂紋蛋或破蛋。8.

13、污染來自臟手或設(shè)備處理的種蛋。9. 污染的孵化蛋盤、空氣過濾器、供水系統(tǒng)(加濕)。二十七、矮小胚胎：生長的雛雞矮小。1. 種蛋污染。2. 孵化廳污染，尤其是在破殼期間。3. 種雞疾病。4. 遺傳。5. 營養(yǎng)缺乏。6. 胸腺異常。二十八、交叉喙、扭曲喙。1. 遺傳。二十九、無眼，其它眼部異常。1. 16天，孵化溫度高。2. 16.3天。氧氣濃度低。三十、大腦外露。1. 13天，孵化溫度高。2. 13天，氧氣濃度低。三十一、出殼的雛雞或已啄殼但未破殼的雛雞，跗關(guān)節(jié)紅腫。1. 在啄殼和破殼過程中，長時間推蛋殼。2. 維生素缺乏。3. 在年輕雞群，蛋殼厚。4. 孵化濕度高，或孵化溫度低。三十二、氣室小

14、，啄殼線較寬，殼膜未被完全切開，跗關(guān)節(jié)紅腫，雛雞水腫，未吸收蛋白，卵黃囊未完全吸入腹腔，蛋失重小于10。1. 孵化濕度高。2. 在年輕雞群，蛋殼太厚。3. 孵化溫度低。三十三、短肢癥(長骨短，鸚鵡喙，變形骨骼)；營養(yǎng)軟骨癥(類似短肢癥)。1. 遺傳，致死基因。2. 營養(yǎng)缺乏(生物素、錳)。三十四、短喙，無喙，臉部異常。1. 15天，孵化溫度太高。2. 遺傳，致死基因。3. 發(fā)育事故。4. 營養(yǎng)缺乏(尼克酸)。三十五、內(nèi)臟外露。1. 孵化溫度太高。2. 遺傳，致死基因。三十六、出血。1. 紅皮膚孵化器或出雛器溫度太高。2. 尿囊絨毛膜出血落盤時魯莽操作。3. 營養(yǎng)缺乏(維生素K，或維生素E)。4

15、. 1115天死亡的胚胎，小，呈深紅色。通常由霉菌或其它污染引起。三十七、頭部和頸后部腫漲(滲出性素質(zhì)毛細血管滲透性增加)。1. 營養(yǎng)缺乏維生素E，或硒。附：營養(yǎng)缺乏與中毒維生素A循環(huán)系統(tǒng)發(fā)育異常；骨骼異常，尤其頭骨和脊柱；大腦、脊髓和神經(jīng)變性；胚胎死亡早(在天期間)；雛雞流淚，或眼瞼粘連。維生素嚴重過量也會引起骨骼異常。維生素晚期胚胎死亡（天以后）；矮??；骨骼生長不良；佝僂病維生素循環(huán)系統(tǒng)問題，滲出性素質(zhì)，出血，矮小，腦脊髓變性，眼睛異常（晶體混濁、出血），頸部和腳部水腫；死亡高峰發(fā)生在天。出雛后肌肉無力。維生素胚胎和殼膜出血，尤其是在出雛時和接近出雛時。維生素硫胺素多發(fā)性神經(jīng)炎；早期胚胎死

16、亡高峰，晚期胚胎死亡高峰（天后）；在出雛盤中有許多死雛。維生素核黃素矮小，短腿，不能形成循環(huán)系統(tǒng)，水腫，棒狀絨毛，曲趾，短肢，貧血，肝臟呈棕色或深綠色；死亡高峰在天，天和天。隨著種雞耗盡核黃素，死亡高峰從晚期變成早期。尼克酸煙酸骨骼肌發(fā)育不全，水腫，上喙短，神經(jīng)和循環(huán)系統(tǒng)異常。死亡高峰在天。維生素吡哆醇抑制早期胚胎發(fā)育；死亡高峰在天。泛酸皮下出血，水腫，腦積水，羽毛少，曲腿，脂肪肝，眼睛混濁，心臟增大蒼白；胚胎死亡高峰在24天和1115天。生物素骨質(zhì)疏松癥和短肢癥(骨骼變形、長骨變短、鸚鵡喙)，連趾現(xiàn)象(腳趾之間有蹼)；胚胎和尿囊絨毛膜出血；胚胎死亡高峰在34天和17天以后。早期死亡是明顯的嚴

17、重缺乏，而晚期死亡是明顯的輕微缺乏。葉酸脛骨變形，連趾癥(腳趾間有蹼)，平頭，小眼，器官外露，鸚鵡喙，其它喙部缺陷，矮??；死亡高峰在17天以后。維生素B12水腫(尤其在眼睛周圍)，出血，曲趾，短喙，腿部肌肉發(fā)育不良，矮小，脂肪肝，胸腺增大，心臟異形蒼白，頭在兩腿間，胚胎死亡高峰在814天（小高峰和1618天。錳骨質(zhì)疏松癥，骨骼變形，長骨變短，鸚鵡喙，短肢癥，水腫，羽毛異常；死亡高峰在18天以后。雛雞(運動)不協(xié)調(diào)。鋅骨骼缺陷，尤其是后部脊椎(最常見缺陷是無尾)。小眼，內(nèi)臟外露，喙和頭異常，水腫。雛雞弱，不能站、不吃、不喝。胚胎死亡率非常高。鈣通過差的蛋殼質(zhì)量間接影響孵化，蛋的失重增加，污染增加

18、。發(fā)育受阻。骨骼發(fā)育不全，在晚期有胚胎死亡率增加的傾向。鈣嚴重過量也會引起胚胎異常。鎂在出雛時，神經(jīng)性震顫，喘氣，和痙攣。磷骨結(jié)構(gòu)異常，矮小，胚胎死亡高峰在1416天。銅血液和循環(huán)系統(tǒng)缺陷。胚胎死亡高峰在3天以內(nèi)。碘影響胸腺功能。過量或不足導致孵化時間增加、生長減慢和死亡率增加。胸腺可能增大。硒滲出性素質(zhì)；硒將占用維生素E。高水平的硒也是有毒的：頭部和頸部水腫，曲腿，大腦和脊髓壞死，上喙短，無眼，突眼，胚胎異位增加。鉬蛋中濃度大于17ppm，導致胚胎到12天全部死亡。鋰過量引起與抑制發(fā)育、眼睛缺陷。主動脈增大和神經(jīng)管異常有關(guān)的胚胎死亡。硼蛋中硼超標(40ppm)引起早期和13天胚胎死亡。異常情況與核黃素缺乏癥相似。臉部、喙和附肢骨異常。蛋白質(zhì)。氨基酸一些氨基酸缺乏、過量或不平衡能引起胚胎異常和死亡。異常包括上下喙小或不正常，大腦瓦解壞死，內(nèi)臟外露，翅膀彎曲變短，脊柱彎曲，身體短，眼睛混濁。脂肪，脂肪酸亞油酸缺乏：發(fā)育慢，75的胚胎處于“頭在右翅上”的胎勢；死亡率高峰在14天、814天和21天以后。年輕母雞最初產(chǎn)出的幾個蛋，從卵黃囊運送到胚胎的類脂化合物減少，這似乎導致胚胎死亡率增加。四環(huán)