[餐飲管理營銷策劃]酒店銷售提成方案

1、酒店銷售提成方案指標分解及銷售提成方案為調(diào)動員工的工作積極性，提高員工的銷售意識，增加酒店客房入住率，增加員工收入，特制定獎勵辦法：獎勵以酒店客房協(xié)議價為基礎，鼓勵員工銷售高價房。由于營業(yè)收入中電話費、洗衣費以及損失賠償費等酒店收入成本費用過高，所以，獎勵記提只依據(jù)房費計算。對于自己的客戶，要自始至終的跟進，從登記到結賬，要了解客戶信息，協(xié)助公司處理可能出現(xiàn)的糾紛和投訴，讓賓客乘興而來，滿意而歸。嚴禁只拿提成不作為的殺雞取卵傾向。營銷人員必須走出去，開發(fā)新的客源，嚴禁在前臺同接待人員爭搶客戶。酒店給營銷人員協(xié)議價，營銷人員根據(jù)報價自主營銷，并根據(jù)前臺收款進行提成。在預定部房源已然告急情況下，營

2、銷人員不得強行預定，應主動推銷升級房源，對于強行訂房，故意造成升級客房的情況，將視同為所升級房源的特批低價銷售，只按照 2%記提。公司管理人員按普通員工記提比例的50%記提。一、營銷部員工的營銷設立底薪，根據(jù)營業(yè)額記提獎勵基金。以協(xié)議價銷售的提成=房價× 3%×天數(shù)。房價高于協(xié)議價的提成= （協(xié)議價× 3%） +（房價差價× 30%） ×天數(shù)低于協(xié)議價客房的銷售在公司總經(jīng)理特批的基礎上，只能按2% 記提營銷人員走出去開發(fā)的新客源記入個人業(yè)績，業(yè)績單獨記提領導介紹、主動上門、以及外埠（青島未設辦事處）客戶均為部門整體業(yè)績，不記入個人業(yè)績，其營銷額

3、由部門記提。所有銷售額度，以營銷部下單，前臺收款簽字確認為準，未收回之款項不能記入銷售額度。根據(jù)季節(jié)變化制定每月完成營業(yè)指標，整體完成指標時，按比例提成；超額完成部分按5%提成；完成基數(shù)50%，按 1%提成，每增加5%銷售額度，增加0.1%的提成比例；沒有營業(yè)指標，底薪按50%發(fā)放。營銷部每月整體銷售額提成部分，由部門根據(jù)考核發(fā)放，營銷人員個人業(yè)績記提歸個人所有。二、獨立銷售：以協(xié)議價為基礎， 按每天完成 10 間夜的銷售任務為基數(shù)，即每月完成300 間夜的銷售任務， 頒發(fā)10000.00元的獎勵基金； 每天完成 20 間夜 的銷售任務，即每月完成 600 間夜的銷售任務， 頒發(fā) 20000.

4、00元的獎勵基金；未能夠完成每天 10 間夜的銷售任務，按營業(yè)額的3%記提獎勵；完成的銷售任務超出每天10 間夜，而不足 20 間夜，其 10 間夜按 10000.00 獎勵基金標準頒發(fā)，剩余間夜按3%記提。低于協(xié)議價的銷售或長包房的銷售按2%記提，此類銷售不占銷售指標，不得重復計算。三、前臺銷售前臺銷售提成：以來自散客和無預定入住賓客為主。“黃金周”期間不予提成。升級銷售提成： 以有預定的賓客為主，經(jīng)推介升級入住的，按房價差價進行提成（禁止惡意推銷），該提成不受“黃金周”限制，但酒店協(xié)議客戶事先無預定且按協(xié)議價入住及網(wǎng)絡訂房按預定房型入住的不予提成。前臺銷售為部門整體銷售，提成額由部門根據(jù)考

5、核發(fā)放。1、前臺價：房價×3%×天數(shù)，前臺價每降低1 個百分點，提成比例降低0.1%2、協(xié)議價：房價×天數(shù)×2%（需要特批）四、其他部門員工根據(jù)個人渠道介紹而來的客戶，根據(jù)房價不同，比例不同給予記提。1、前臺價：房價×天數(shù)×3%，前臺價每降低1 個百分點，提成比例降低0.1%2、協(xié)議價：房價×天數(shù)×2% （需要特批）五、月租房及年包房將根據(jù)不同情況，依據(jù)季節(jié)變化適當調(diào)節(jié)變動，其記提比例按2%執(zhí)行。六、公司將按年度指標的1%記提獎勵基金，將根據(jù)考核考績，用于非營銷部門員工的獎勵。七、指標分解：年指標 1200 萬元，根據(jù)淡旺季節(jié)的不同分解如下（單位：萬元）：項 目淡 季平 季旺 季月 份12、 1、2、311、4、5、 67、8、 9、10份 額15%35%50%指 標180420600營銷部276390月8.5