染色柑橘的危害和辨別方法

1、染色柑橘的危害和辨別方法據(jù)央視新聞中心官方微博報道，濟州島柑橘富含維他命C,是韓 國極富盛名的水果之一。但近日韓國一些黑心商家被曝光，他們用化 學(xué)藥品給沒熟的柑橘染上顏色，以次充好，標(biāo)高價賣出。柑橘上市僅 四天，就在全韓各大城市就發(fā)現(xiàn)了 3.6噸違規(guī)流通的濟州產(chǎn)柑橘。染色橙子對人體有何危害因為水果表皮有很多肉眼看不見的小孔，染料很容易滲進內(nèi)部。而且不清楚小販?zhǔn)褂玫氖鞘称芳壢旧珓┻€是工業(yè)染色劑，以及使用量的多寡，因此很難確定對人體的危害性有多大。 如果用工業(yè)染色劑的 話，重金屬很可能超標(biāo)，可能導(dǎo)致人體出現(xiàn)慢性中毒癥狀，影響內(nèi)部 臟器功能。例如，含有鎘元素的農(nóng)產(chǎn)品，食用會造成人體腎臟、肺部、 骨骼

2、的病變。專家：染色水果或致重金屬中毒專家表示，水果表皮上有很多小孔，顏色很容易滲進果肉，所以在食用前，最好先看下果肉的內(nèi)表皮，如果出現(xiàn)顏色滲透的水果最好 不要食用。因為不清楚小販?zhǔn)褂玫念伾鞘称芳壢旧珓?，還是工業(yè)染色劑， 使用量是多少，因此很難確定對人體的危害。但如果是工業(yè)染色劑， 則很可能導(dǎo)致重金屬中毒。如何鑒別染色橙子呢？一看：自然成熟的橙子一定是色澤均勻的， 而如果出現(xiàn)色澤不均 勻，顏色差別比較大，就盡量不要購買；染過色的橙子，表面看起來 i特別紅艷，仔細觀察，可發(fā)現(xiàn)表皮皮孔有紅色斑點，一些橙子表面甚 至有紅色殘留物。二聞：自然鮮果沒有進行任何的保險，打蠟等工序，具有橙子自 然的清香。染

3、色橙少了橙子的香味，具有一種類似于香精的味道。三嘗：自然鮮果酸甜可口，沒有一點苦味。染色橙余味有一點苦 味。四擦拭：染過色的橙子，由于加入了化學(xué)添加劑，表面摸起來黏 黏的;沒染色的橙，摸起來比較自然。用濕巾擦拭橙子表面，如果濕 巾變紅，說明橙子可能被染色；沒染色的橙子，濕巾擦拭后只能看到 淡淡的黃色。五看橙蒂：新鮮的橙子，根蒂部位也相對新鮮翠綠，橙蒂是白綠 相間的，不會出現(xiàn)干枯。染過色的橙子，根蒂部位也容易發(fā)紅，所以 可以通過橙子根蒂辨別是否染色、是否新鮮。橙子的11種妙用1、鹽味橙汁橙汁含有豐富的果糖和水分，特別適合運動后補充體力、解渴提 神。若加點鹽調(diào)成鹽味橙汁，則效果更好。不過橙汁中的維

4、生素 C 容易氧化，最好現(xiàn)榨現(xiàn)喝。2、橙汁卸妝卸妝的時候，用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚， 保持5分鐘，然 后清水洗凈，可有效清潔面部污垢和油脂，深層潔膚。值得注意的是， 潔膚期間要避免陽光曝曬。3、橙瓣沙拉橙瓣營養(yǎng)豐富，能增強免疫力，促進病體恢復(fù)，其中的膳食纖維 還有助于排便。將橙子做成橙瓣沙拉，能增添不少西式風(fēng)情，好玩兒 又好吃。4、橙瓣眼膜將橙瓣切成薄片當(dāng)眼膜使用，用手指輕輕地按壓以助吸收。橙瓣 眼膜能促進血液循環(huán)，補充眼部水分，滋潤功效絕佳。5、橙籽面膜將橙籽打成粉末，每次取用兩茶匙，然后與面粉、水一起制成糊 狀面膜。每周做一到兩次，能提高皮膚毛細血管的抵抗力，緊致肌膚。 皮膚敏感的人慎

5、用。6、橙籽粉將橙籽風(fēng)干，然后鍋中焙炒，盡量炒干油分，但不要炒焦。然后 將炒好的橙籽打成粉末，每次三五克，開水沖服。飯后飲用，長期堅 持可對風(fēng)濕有一定療效。7、橙皮按摩橙皮有較好的抗橘皮組織的功效。取四分之一清洗干凈的橙皮， 用橄欖油浸濕，然后按摩身上的橘皮組織，按摩過程中均勻用力擠出 橙皮中的汁液，結(jié)束后清水洗凈。8、橙皮磨砂取一個新鮮橙子，帶皮切片，然后裝入紗布，直接在手肘、膝蓋、 腳跟等皮膚粗糙的部位摩擦。橙皮所富含的類黃酮成分和維生素C 成分，能促進皮膚新陳代謝，提高皮膚毛細血管的抵抗力。所以，橙 皮磨砂可去除老皮，柔嫩肌膚。9、橙皮香包將橙皮制成香包，放在枕頭旁邊，能起到催眠驅(qū)蚊的作用。如果 將其放入衛(wèi)生間、廚房或冰箱，則能除掉異味，保持空氣清新。10、橙皮沐浴沐浴的時候，在浴池里加入少量新熬好的橙皮湯，芳香迷人，還 有助于保持皮膚潤澤、柔嫩，特別適合在干燥的秋季