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文檔簡介

1、 項(xiàng)目一酒店前廳與客房服務(wù)心理項(xiàng)目一酒店前廳與客房服務(wù)心理 以學(xué)習(xí)小組為單位討論、歸納旅游者(旅游者類型以學(xué)習(xí)小組為單位討論、歸納旅游者(旅游者類型分別為:政府官員或社會名人,商務(wù)旅客,家庭或情侶分別為:政府官員或社會名人,商務(wù)旅客,家庭或情侶旅客,自助旅行者,休閑度假旅客)對酒店服務(wù)的要求,旅客,自助旅行者,休閑度假旅客)對酒店服務(wù)的要求,每個(gè)小組選擇一個(gè)類型進(jìn)行討論,學(xué)習(xí)成果以電子幻燈每個(gè)小組選擇一個(gè)類型進(jìn)行討論,學(xué)習(xí)成果以電子幻燈片(片(ppt)或角色扮演等形式在課堂上展示。)或角色扮演等形式在課堂上展示。任務(wù)一任務(wù)一酒店前廳服務(wù)心理酒店前廳服務(wù)心理本任務(wù)要求了解旅游者在酒店前廳的本任務(wù)

2、要求了解旅游者在酒店前廳的一般心理以及相應(yīng)的服務(wù)技巧。一般心理以及相應(yīng)的服務(wù)技巧。 一、旅游者在酒店前廳一般心理一、旅游者在酒店前廳一般心理任務(wù)一任務(wù)一酒店前廳服務(wù)心理酒店前廳服務(wù)心理求便捷心理求便捷心理 求舒適的心理求舒適的心理 求安全的心理求安全的心理 求尊重的心理求尊重的心理 二、根據(jù)客人的心理做好前廳服務(wù)二、根據(jù)客人的心理做好前廳服務(wù)任務(wù)一任務(wù)一酒店前廳服務(wù)心理酒店前廳服務(wù)心理環(huán)境布置環(huán)境布置要優(yōu)雅整潔要優(yōu)雅整潔 服務(wù)態(tài)度服務(wù)態(tài)度要禮貌熱情要禮貌熱情 服務(wù)語言服務(wù)語言要親切得體要親切得體 服務(wù)措施服務(wù)措施要細(xì)致周到要細(xì)致周到 任務(wù)一任務(wù)一酒店前廳服務(wù)心理酒店前廳服務(wù)心理這個(gè)案例對你有什

3、么啟這個(gè)案例對你有什么啟示,你認(rèn)為一個(gè)優(yōu)秀的前廳示,你認(rèn)為一個(gè)優(yōu)秀的前廳接待員應(yīng)該具有哪些品質(zhì)?接待員應(yīng)該具有哪些品質(zhì)? 任務(wù)一任務(wù)一酒店前廳服務(wù)心理酒店前廳服務(wù)心理任務(wù)一任務(wù)一酒店客房服務(wù)心理酒店客房服務(wù)心理本任務(wù)要求了解旅游者在酒店本任務(wù)要求了解旅游者在酒店客房的一般心理以及相應(yīng)的服務(wù)技客房的一般心理以及相應(yīng)的服務(wù)技巧。巧。 一、旅游者在酒店客房一般心理一、旅游者在酒店客房一般心理求舒適心理求舒適心理 求干凈的心理求干凈的心理 求方便的心理求方便的心理 求安全的心理求安全的心理 任務(wù)一任務(wù)一酒店客房服務(wù)心理酒店客房服務(wù)心理二、根據(jù)客人的心理做好客房服務(wù)二、根據(jù)客人的心理做好客房服務(wù)營造舒適

4、營造舒適寧靜的環(huán)境寧靜的環(huán)境 細(xì)致認(rèn)真做好細(xì)致認(rèn)真做好客房衛(wèi)生清潔客房衛(wèi)生清潔 尊重住客的隱尊重住客的隱私和生活習(xí)慣私和生活習(xí)慣 提供個(gè)性化提供個(gè)性化的貼心服務(wù)的貼心服務(wù) 任務(wù)一任務(wù)一酒店客房服務(wù)心理酒店客房服務(wù)心理任務(wù)一任務(wù)一酒店客房服務(wù)心理酒店客房服務(wù)心理董事長為什么這樣高興?董事長為什么這樣高興?王府飯店滿足了他的什么要王府飯店滿足了他的什么要求?這個(gè)案例對你有什么啟求?這個(gè)案例對你有什么啟發(fā)?發(fā)? 任務(wù)一任務(wù)一酒店客房服務(wù)心理酒店客房服務(wù)心理項(xiàng)目二餐飲服務(wù)心理項(xiàng)目二餐飲服務(wù)心理 找出一個(gè)你親身經(jīng)歷過的餐廳服務(wù)案例,與小組其找出一個(gè)你親身經(jīng)歷過的餐廳服務(wù)案例,與小組其他同學(xué)交流,然后每組

5、選出一個(gè)最好的案例,分析案例他同學(xué)交流,然后每組選出一個(gè)最好的案例,分析案例中服務(wù)成功或失敗之處,學(xué)習(xí)成果以電子幻燈片(中服務(wù)成功或失敗之處,學(xué)習(xí)成果以電子幻燈片(ppt)或角色扮演等形式在課堂上展示。或角色扮演等形式在課堂上展示。任務(wù)一任務(wù)一飲食烹飪服務(wù)心理飲食烹飪服務(wù)心理本任務(wù)要求了解旅游者對飲食本任務(wù)要求了解旅游者對飲食烹飪的一般心理以及相應(yīng)的服務(wù)技烹飪的一般心理以及相應(yīng)的服務(wù)技巧。巧。 一、旅游者對飲食烹飪的一般心理一、旅游者對飲食烹飪的一般心理 任務(wù)一任務(wù)一飲食烹飪服務(wù)心理飲食烹飪服務(wù)心理任務(wù)一任務(wù)一飲食烹飪服務(wù)心理飲食烹飪服務(wù)心理二、根據(jù)客人的心理做好飲食烹飪工作二、根據(jù)客人的心理

6、做好飲食烹飪工作任務(wù)一任務(wù)一飲食烹飪服務(wù)心理飲食烹飪服務(wù)心理精心選材,精心烹飪精心選材,精心烹飪 提高飲食文化知提高飲食文化知 識增加藝術(shù)修養(yǎng)識增加藝術(shù)修養(yǎng) 注重衛(wèi)生,保持良好的心境注重衛(wèi)生,保持良好的心境 走出廚房,與客人交流走出廚房,與客人交流 菜名考究,易懂而有寓意菜名考究,易懂而有寓意 目前,有的餐廳推出所謂的目前,有的餐廳推出所謂的“天然天然”系列菜品,以無公害的有系列菜品,以無公害的有機(jī)蔬果、農(nóng)村家庭散養(yǎng)的禽畜或者機(jī)蔬果、農(nóng)村家庭散養(yǎng)的禽畜或者是自然野生的動植物等為材料;烹是自然野生的動植物等為材料;烹制方法也較簡單以突出材料的原汁制方法也較簡單以突出材料的原汁原味。請你說說這樣的

7、菜品能滿足原味。請你說說這樣的菜品能滿足客人什么樣的心理需求?客人什么樣的心理需求?任務(wù)一任務(wù)一飲食烹飪服務(wù)心理飲食烹飪服務(wù)心理任務(wù)二任務(wù)二餐廳服務(wù)心理餐廳服務(wù)心理本任務(wù)要求了解旅游者對餐廳服務(wù)的本任務(wù)要求了解旅游者對餐廳服務(wù)的一般心理以及相應(yīng)的服務(wù)技巧。一般心理以及相應(yīng)的服務(wù)技巧。 一、旅游者在餐廳的一般心理一、旅游者在餐廳的一般心理1 1求殷勤的心理。求殷勤的心理。當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí),一般都有饑餓的感覺,希望點(diǎn)完餐后,食當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí),一般都有饑餓的感覺,希望點(diǎn)完餐后,食物能盡快送上。物能盡快送上。任務(wù)二任務(wù)二餐廳服務(wù)心理餐廳服務(wù)心理現(xiàn)代社會生活節(jié)奏越來越快,一現(xiàn)代社會生活節(jié)奏越來越快,一

8、些商務(wù)客人,他們工作比較忙碌,就些商務(wù)客人,他們工作比較忙碌,就餐的時(shí)間也有限;還有一些需要趕往餐的時(shí)間也有限;還有一些需要趕往車站或機(jī)場的旅客,他們都需要餐廳車站或機(jī)場的旅客,他們都需要餐廳在提供美味食物的同時(shí),服務(wù)的速度在提供美味食物的同時(shí),服務(wù)的速度也要快。也要快。一、旅游者在餐廳的一般心理一、旅游者在餐廳的一般心理2求舒適的心理。求舒適的心理。 客人選擇餐廳時(shí),除了對食物客人選擇餐廳時(shí),除了對食物有要求外,對環(huán)境的要求也是比較有要求外,對環(huán)境的要求也是比較突出的。突出的。任務(wù)二任務(wù)二餐廳服務(wù)心理餐廳服務(wù)心理一、旅游者在餐廳的一般心理一、旅游者在餐廳的一般心理3求知心理。求知心理。 飲食

9、不僅能滿足人們的生理需求,也是一個(gè)地方文化的體現(xiàn),飲食不僅能滿足人們的生理需求,也是一個(gè)地方文化的體現(xiàn),例如我國的飲食文化博大精深,這也是吸引各國旅游者來我國旅行例如我國的飲食文化博大精深,這也是吸引各國旅游者來我國旅行的一個(gè)重要因素。旅游者在餐廳就餐,都希望在品嘗美味餐飲的同的一個(gè)重要因素。旅游者在餐廳就餐,都希望在品嘗美味餐飲的同時(shí),能增加一點(diǎn)餐飲方面的知識,了解一下當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕r(shí),能增加一點(diǎn)餐飲方面的知識,了解一下當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕H蝿?wù)二任務(wù)二餐廳服務(wù)心理餐廳服務(wù)心理粵菜粵菜一、旅游者在餐廳的一般心理一、旅游者在餐廳的一般心理4求實(shí)惠的心理。求實(shí)惠的心理。 旅游者在餐廳消費(fèi),難免會有旅

10、游者在餐廳消費(fèi),難免會有“物有物有所值所值”的心理需求。對餐廳的環(huán)境,食物的心理需求。對餐廳的環(huán)境,食物的質(zhì)量、數(shù)量和口味,對服務(wù)的態(tài)度和技的質(zhì)量、數(shù)量和口味,對服務(wù)的態(tài)度和技能等都有一定的期望。他們希望擺上餐桌能等都有一定的期望。他們希望擺上餐桌的菜肴與餐廳的承諾一致,沒有偷工減料的菜肴與餐廳的承諾一致,沒有偷工減料或缺斤短兩。在結(jié)賬時(shí)給予適當(dāng)?shù)恼劭?,或缺斤短兩。在結(jié)賬時(shí)給予適當(dāng)?shù)恼劭?,送上果盤、小禮品或優(yōu)惠卷等,既能滿足送上果盤、小禮品或優(yōu)惠卷等,既能滿足客人求實(shí)惠的心理,也能讓他們感到有客人求實(shí)惠的心理,也能讓他們感到有“面子面子”。 任務(wù)二任務(wù)二餐廳服務(wù)心理餐廳服務(wù)心理一、旅游者在餐廳

11、的一般心理一、旅游者在餐廳的一般心理5求尊重的心理。求尊重的心理。 餐廳不僅是人們進(jìn)餐的場所,同時(shí)餐廳不僅是人們進(jìn)餐的場所,同時(shí)也是重要的社交場所和公眾匯集的地方,也是重要的社交場所和公眾匯集的地方,客人在餐廳的活動往往包含了情感、社客人在餐廳的活動往往包含了情感、社交以及自我實(shí)現(xiàn)等較高層次的心理需求,交以及自我實(shí)現(xiàn)等較高層次的心理需求,他們希望在餐廳得到禮貌的招待,處處他們希望在餐廳得到禮貌的招待,處處都受到服務(wù)人員的尊重。都受到服務(wù)人員的尊重。 任務(wù)二任務(wù)二餐廳服務(wù)心理餐廳服務(wù)心理二、根據(jù)客人的心理做好餐廳服務(wù)二、根據(jù)客人的心理做好餐廳服務(wù)任務(wù)二任務(wù)二餐廳服務(wù)心理餐廳服務(wù)心理在引領(lǐng)和安排座

12、位時(shí)在引領(lǐng)和安排座位時(shí)滿足客人的自尊心滿足客人的自尊心 幫助客人合理幫助客人合理地點(diǎn)菜與配菜地點(diǎn)菜與配菜 二、根據(jù)客人的心理做好餐廳服務(wù)二、根據(jù)客人的心理做好餐廳服務(wù)任務(wù)二任務(wù)二餐廳服務(wù)心理餐廳服務(wù)心理接待過程語言禮貌得體,接待過程語言禮貌得體,在操作時(shí)注意尊重客人。在操作時(shí)注意尊重客人。 尊重生理上有缺陷尊重生理上有缺陷或出現(xiàn)差錯(cuò)的客人或出現(xiàn)差錯(cuò)的客人任務(wù)二任務(wù)二餐廳服務(wù)心理餐廳服務(wù)心理任務(wù)二任務(wù)二餐廳服務(wù)心理餐廳服務(wù)心理案例中反映了客人在餐廳的哪案例中反映了客人在餐廳的哪些心理需求?如果你是案例中服務(wù)些心理需求?如果你是案例中服務(wù)員,你如何進(jìn)行服務(wù)滿足客人的這員,你如何進(jìn)行服務(wù)滿足客人的這

13、些心理?些心理?任務(wù)二任務(wù)二餐廳服務(wù)心理餐廳服務(wù)心理項(xiàng)目三導(dǎo)游服務(wù)心理項(xiàng)目三導(dǎo)游服務(wù)心理 一個(gè)來自香港的旅游團(tuán)即將到你所在的城市觀光游一個(gè)來自香港的旅游團(tuán)即將到你所在的城市觀光游覽,這個(gè)旅游團(tuán)的成員多數(shù)是退休教師,你作為該團(tuán)的覽,這個(gè)旅游團(tuán)的成員多數(shù)是退休教師,你作為該團(tuán)的導(dǎo)游需要準(zhǔn)備一份歡迎詞,使客人通過你的歡迎詞能對導(dǎo)游需要準(zhǔn)備一份歡迎詞,使客人通過你的歡迎詞能對你產(chǎn)生親切和信任感。請以小組為單位,討論合作完成你產(chǎn)生親切和信任感。請以小組為單位,討論合作完成這份歡迎詞,并在課堂上進(jìn)行演示。這份歡迎詞,并在課堂上進(jìn)行演示。 任務(wù)一旅游者在旅游過程各階段的心理需要任務(wù)一旅游者在旅游過程各階段的

14、心理需要 本任務(wù)要求了解旅游者在旅游本任務(wù)要求了解旅游者在旅游過程各階段的主要心理需要。過程各階段的主要心理需要。一、旅游準(zhǔn)備階段一、旅游準(zhǔn)備階段任務(wù)一旅游者在旅游過程各階段的心理需要任務(wù)一旅游者在旅游過程各階段的心理需要 獲得旅游目的獲得旅游目的地信息的需要地信息的需要 確定旅游方式的需要確定旅游方式的需要 了解出行信息、準(zhǔn)了解出行信息、準(zhǔn)備旅游物品的需要備旅游物品的需要 二、旅途階段二、旅途階段 任務(wù)一旅游者在旅游過程各階段的心理需要任務(wù)一旅游者在旅游過程各階段的心理需要 對旅游交通的需要對旅游交通的需要 對旅游住宿、飲食的需要對旅游住宿、飲食的需要 對旅游接待的需要對旅游接待的需要 三、

15、游覽活動階段三、游覽活動階段任務(wù)一旅游者在旅游過程各階段的心理需要任務(wù)一旅游者在旅游過程各階段的心理需要 觀賞著名的景觀賞著名的景觀、增長見聞觀、增長見聞 購買有特色購買有特色的紀(jì)念品的紀(jì)念品 能引發(fā)和滿足能引發(fā)和滿足旅游者的興趣旅游者的興趣 游覽線路完整、游覽線路完整、游覽時(shí)間充足游覽時(shí)間充足 四、旅游結(jié)束階段四、旅游結(jié)束階段 任務(wù)一旅游者在旅游過程各階段的心理需要任務(wù)一旅游者在旅游過程各階段的心理需要 完善的服務(wù)完善的服務(wù) 自由購物自由購物 回程交通安排回程交通安排 任務(wù)一旅游者在旅游過程各階段的心理需要任務(wù)一旅游者在旅游過程各階段的心理需要 在這個(gè)案例中反映了旅在這個(gè)案例中反映了旅游者在

16、旅游過程中的什么心游者在旅游過程中的什么心理,如果你是小劉你會如何理,如果你是小劉你會如何處理這種情況?處理這種情況? 任務(wù)一旅游者在旅游過程各階段的心理需要任務(wù)一旅游者在旅游過程各階段的心理需要 任務(wù)二任務(wù)二根據(jù)旅游者的心理做好導(dǎo)游服務(wù)根據(jù)旅游者的心理做好導(dǎo)游服務(wù)本任務(wù)要求了解導(dǎo)游過程中的本任務(wù)要求了解導(dǎo)游過程中的服務(wù)心理策略和技巧。服務(wù)心理策略和技巧。 任務(wù)二任務(wù)二根據(jù)旅游者的心理做好導(dǎo)游服務(wù)根據(jù)旅游者的心理做好導(dǎo)游服務(wù)二、接團(tuán)時(shí)的服務(wù)心理技巧二、接團(tuán)時(shí)的服務(wù)心理技巧接團(tuán)是導(dǎo)游工作的開端,接團(tuán)是導(dǎo)游工作的開端,是與旅游者的第一次接觸,能是與旅游者的第一次接觸,能否給旅游者良好的第一印象,否

17、給旅游者良好的第一印象,會對他們在整個(gè)行程中的心理會對他們在整個(gè)行程中的心理活動帶來重要的影響作用。當(dāng)活動帶來重要的影響作用。當(dāng)旅游者來到一個(gè)陌生之地,盡旅游者來到一個(gè)陌生之地,盡管旅途勞累,但還是會產(chǎn)生興管旅途勞累,但還是會產(chǎn)生興奮好奇的心理。奮好奇的心理。 任務(wù)二任務(wù)二根據(jù)旅游者的心理做好導(dǎo)游服務(wù)根據(jù)旅游者的心理做好導(dǎo)游服務(wù)三、導(dǎo)游服務(wù)過程中的心理策略三、導(dǎo)游服務(wù)過程中的心理策略任務(wù)二任務(wù)二根據(jù)旅游者的心理做好導(dǎo)游服務(wù)根據(jù)旅游者的心理做好導(dǎo)游服務(wù)(一)重視講解藝術(shù),用生動的語言激發(fā)旅游者的游興(一)重視講解藝術(shù),用生動的語言激發(fā)旅游者的游興 (二)因人、因地、因時(shí)制宜,靈活進(jìn)行導(dǎo)游(二)因

18、人、因地、因時(shí)制宜,靈活進(jìn)行導(dǎo)游 (三)掌握游覽活動節(jié)奏,引導(dǎo)旅游者主動參與和親身體驗(yàn)(三)掌握游覽活動節(jié)奏,引導(dǎo)旅游者主動參與和親身體驗(yàn) (四)善用團(tuán)隊(duì)中心人物資源,建立良好的客我合作關(guān)系(四)善用團(tuán)隊(duì)中心人物資源,建立良好的客我合作關(guān)系(五)注意帶好游客的購物(五)注意帶好游客的購物任務(wù)二任務(wù)二根據(jù)旅游者的心理做好導(dǎo)游服務(wù)根據(jù)旅游者的心理做好導(dǎo)游服務(wù)談一談在案例中,導(dǎo)游小談一談在案例中,導(dǎo)游小徐的做法對你有什么啟示?徐的做法對你有什么啟示?任務(wù)二任務(wù)二根據(jù)旅游者的心理做好導(dǎo)游服務(wù)根據(jù)旅游者的心理做好導(dǎo)游服務(wù)項(xiàng)目四旅游購物服務(wù)心理項(xiàng)目四旅游購物服務(wù)心理 每小組以一種購買行為類型設(shè)計(jì)一個(gè)旅游購

19、物的角每小組以一種購買行為類型設(shè)計(jì)一個(gè)旅游購物的角色扮演在課堂上進(jìn)行展示,要求表現(xiàn)出客人購物時(shí)的心色扮演在課堂上進(jìn)行展示,要求表現(xiàn)出客人購物時(shí)的心理變化及服務(wù)員的接待技巧,時(shí)間控制在理變化及服務(wù)員的接待技巧,時(shí)間控制在5 5分鐘左右。分鐘左右。 任務(wù)一任務(wù)一旅游者購物的一般心理過程旅游者購物的一般心理過程本任務(wù)要求了解旅游者購物的本任務(wù)要求了解旅游者購物的一般心理以及購物過程中的心理活一般心理以及購物過程中的心理活動特點(diǎn)。動特點(diǎn)。 一、旅游購物的一般心理一、旅游購物的一般心理任務(wù)一任務(wù)一旅游者購物的一般心理過程旅游者購物的一般心理過程求有紀(jì)念價(jià)值求有紀(jì)念價(jià)值的心理的心理 求新異的心理求新異的心

20、理 求實(shí)用的心理求實(shí)用的心理 求知的心理求知的心理 求尊重的心理求尊重的心理 二、旅游者購物時(shí)的心理活動過程二、旅游者購物時(shí)的心理活動過程購物一個(gè)積極的認(rèn)知、思維及情緒變化的過程購物一個(gè)積極的認(rèn)知、思維及情緒變化的過程 :任務(wù)一任務(wù)一旅游者購物的一般心理過程旅游者購物的一般心理過程環(huán)視環(huán)視 興趣興趣 聯(lián)想聯(lián)想 欲望欲望 比較研究比較研究 購買(信任)購買(信任) 滿意滿意 任務(wù)一任務(wù)一旅游者購物的一般心理過程旅游者購物的一般心理過程案例中反映了旅游者的哪案例中反映了旅游者的哪些購物心理?商場經(jīng)理的做法些購物心理?商場經(jīng)理的做法對你有什么啟示?對你有什么啟示? 任務(wù)一任務(wù)一旅游者購物的一般心理過

21、程旅游者購物的一般心理過程任務(wù)二根據(jù)旅游者的心理做好旅游購物服務(wù)任務(wù)二根據(jù)旅游者的心理做好旅游購物服務(wù) 本任務(wù)要求了解購物的服務(wù)心本任務(wù)要求了解購物的服務(wù)心理策略和技巧。理策略和技巧。一、善于接觸客人一、善于接觸客人怎樣接觸客人是一門學(xué)問,服務(wù)員接觸客人的時(shí)機(jī)好不好,第怎樣接觸客人是一門學(xué)問,服務(wù)員接觸客人的時(shí)機(jī)好不好,第一句話講得怎樣,可以直接影響客人的購物行為。一句話講得怎樣,可以直接影響客人的購物行為。 任務(wù)二根據(jù)旅游者的心理做好旅游購物服務(wù)任務(wù)二根據(jù)旅游者的心理做好旅游購物服務(wù) 二、做好商品展示二、做好商品展示服務(wù)員向客人展示商品,是為了使客人進(jìn)一步用多種感官了解服務(wù)員向客人展示商品,

22、是為了使客人進(jìn)一步用多種感官了解商品。因?yàn)榭腿嗽谖唇佑|商品前只是眼睛看,接觸商品后,可以用商品。因?yàn)榭腿嗽谖唇佑|商品前只是眼睛看,接觸商品后,可以用手觸摸(客人買衣料、服裝注重手感)。手觸摸(客人買衣料、服裝注重手感)。 任務(wù)二根據(jù)旅游者的心理做好旅游購物服務(wù)任務(wù)二根據(jù)旅游者的心理做好旅游購物服務(wù) 二、做好商品展示二、做好商品展示服務(wù)員向客人展示商品,是為了使客人進(jìn)一步用多種感官了解服務(wù)員向客人展示商品,是為了使客人進(jìn)一步用多種感官了解商品。因?yàn)榭腿嗽谖唇佑|商品前只是眼睛看,接觸商品后,可以用商品。因?yàn)榭腿嗽谖唇佑|商品前只是眼睛看,接觸商品后,可以用手觸摸(客人買衣料、服裝注重手感)。手觸摸(

23、客人買衣料、服裝注重手感)。 任務(wù)二根據(jù)旅游者的心理做好旅游購物服務(wù)任務(wù)二根據(jù)旅游者的心理做好旅游購物服務(wù) 做成使用狀態(tài)做成使用狀態(tài)給客人看給客人看 盡量讓客人盡量讓客人接觸商品接觸商品 充分展示充分展示商品的特性商品的特性 多種類展示多種類展示 任務(wù)二根據(jù)旅游者的心理做好旅游購物服務(wù)任務(wù)二根據(jù)旅游者的心理做好旅游購物服務(wù) 三、介紹商品,促進(jìn)信任三、介紹商品,促進(jìn)信任售貨員要做好商品的介紹,售貨員要做好商品的介紹,就必須準(zhǔn)確掌握客人購買商品就必須準(zhǔn)確掌握客人購買商品的真正目的并具有豐富的商品的真正目的并具有豐富的商品知識。一般商品介紹應(yīng)在客人知識。一般商品介紹應(yīng)在客人的心理處在的心理處在“比較、研究比較、研究”的的階段進(jìn)行。介紹商品除講清商階段進(jìn)行。介紹商品除講清商品的一般特點(diǎn)之外,還應(yīng)根

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