我對轉(zhuǎn)基因的認(rèn)識及體會

1、園藝植物組織培養(yǎng)與生物技術(shù)課程論文題目：我對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的認(rèn)識和體會2016年5月23日81、 轉(zhuǎn)基因技術(shù)的定義轉(zhuǎn)基因技術(shù)的理論基礎(chǔ)來源于進(jìn)化論衍生來的分子生物學(xué)。基因片段的來源可以是提取特定生物體基因組中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。DNA片段被轉(zhuǎn)入特定生物中，與其本身的基因組進(jìn)行重組，再從重組體中進(jìn)行數(shù)代的人工選育，從而獲得具有穩(wěn)定表現(xiàn)特定的遺傳性狀的個體。2、 轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以造福人類社會（1）改善生存環(huán)境和食品安全問題種植轉(zhuǎn)基因作物可以不用或少用農(nóng)藥，減少或消除了農(nóng)藥對食品的污染可以抵抗病菌的感染，從而減少了食物中病菌毒素的含量。可以改變某些食物（例如蝦、花生、大

2、豆）中的致敏成分，使得對某些食物過敏的人群可以放心食用。可以改變種子油的成分，降低飽和脂肪酸的含量可以降低重金屬在果實(shí)、種子中的沉積殘留（2） 轉(zhuǎn)基因技術(shù)是精準(zhǔn)、安全、可控的轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)的優(yōu)勢非常明顯：可以準(zhǔn)確地將某一個經(jīng)過充分研究的基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物，并能準(zhǔn)確預(yù)測作物后代表現(xiàn)出的性狀，轉(zhuǎn)基因技術(shù)跨物種進(jìn)行，可以在相對較短的時間內(nèi)培育出新品種。由此可見，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是對傳統(tǒng)技術(shù)的發(fā)展和補(bǔ)充，更為精準(zhǔn)、安全、可控。它只會改變作物的抗蟲、抗逆等遺傳特性，不會改變作物的遺傳規(guī)律。（3） 轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)能養(yǎng)活地球在人口爆炸、耕地縮小的今天，普通糧食作物的產(chǎn)量接近極限，但是全球還有8億人在挨餓，我們越來越需要高

3、質(zhì)高產(chǎn)的糧食作物來解決全球的糧食問題。糧食產(chǎn)量的大幅提高，離不開現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步。3、 那些引起全國恐慌的虛假報(bào)道(1)“廣西抽檢男生一半精液異常”一篇署名為張宏良的文章稱：“迄今為止世界所有國家傳來的有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的負(fù)面消息，全都是小白鼠食用后的不良反應(yīng)，唯獨(dú)中國傳來的是大學(xué)生精液質(zhì)量異常的報(bào)告?！边@篇文章在網(wǎng)絡(luò)上掀起了軒然大波，引起了公眾的恐慌。隨即坊間流傳著一個“驚天的大秘密”：廣西人吃轉(zhuǎn)基因玉米，男人半數(shù)不能生孩子。廣西醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院男性學(xué)科主任梁季鴻確實(shí)做過這么一個調(diào)查，調(diào)查廣西200多名大學(xué)男生的精液，結(jié)果發(fā)現(xiàn)56.7%的男生精液質(zhì)量異常。梁季鴻在接受記者參訪時強(qiáng)調(diào)：1、精

4、液異常并不必然等于沒有生育能力2、大學(xué)生上網(wǎng)久坐使陰囊局部溫度升高、不健康的飲食習(xí)慣、環(huán)境因素等才是導(dǎo)致精液異常的原因孟山都在廣西推廣應(yīng)用的是雜交玉米而并非轉(zhuǎn)基因玉米，由此可見這一篇報(bào)道缺乏有力的證據(jù)，沒有專業(yè)的科學(xué)依據(jù)，完全是隨口捏造的謠言，意在使轉(zhuǎn)基因妖魔化，造成民眾的恐慌，而大多數(shù)并不具有專業(yè)知識的民眾很容易信以為真，出現(xiàn)“反轉(zhuǎn)”的局面。(2)俄羅斯報(bào)道的轉(zhuǎn)基因食品事件2010年4月16日，俄羅斯廣播電臺俄羅斯之聲以俄羅斯宣稱轉(zhuǎn)基因食品是有害的為題報(bào)道了一則新聞。新聞稱，由全國基因安全協(xié)會和生態(tài)與環(huán)境問題研究所聯(lián)合進(jìn)行的試驗(yàn)證明，轉(zhuǎn)基因生物對哺乳動物是有害的；負(fù)責(zé)該試驗(yàn)的Alexei S

5、urov博士介紹說，用轉(zhuǎn)基因大豆喂養(yǎng)的倉鼠第二代成長和性成熟緩慢，第三代失去生育能力。俄羅斯之聲還稱“俄羅斯科學(xué)家的結(jié)果與法國、澳大利亞的科學(xué)家結(jié)果一致。當(dāng)科學(xué)家證明轉(zhuǎn)基因玉米是有害的，法國立即禁止了其生產(chǎn)和銷售”。實(shí)際情形是怎樣的呢？Alexei Surov博士所在的Severtsov生態(tài)與進(jìn)化研究所并沒有任何研究簡報(bào)或新聞表明Alexei Surov博士曾寫過這樣的信息，俄羅斯之聲報(bào)道的新聞事件也沒有在任何學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表過研究論文。新聞中提到法國禁止了轉(zhuǎn)基因玉米的生產(chǎn)和銷售，這也與事實(shí)不符。法國政府并沒有對轉(zhuǎn)基因食品的生產(chǎn)和銷售下禁令，而是恰好相反。歐盟已經(jīng)于2004年5月19日決定允許進(jìn)

6、口轉(zhuǎn)基因玉米在歐盟境內(nèi)銷售。（3）至今還未有任何一篇轉(zhuǎn)基因不安全的報(bào)道是證據(jù)確鑿的記錄在案的所有重大食品事故都與非轉(zhuǎn)基因食品有關(guān)，例如2011年歐洲大腸桿菌污染的有機(jī)豆芽導(dǎo)致53人死亡4、 爭議漩渦中的轉(zhuǎn)基因技術(shù)（1）轉(zhuǎn)基因到底轉(zhuǎn)了什么？華恢1號：Bt融合型殺蟲蛋白基因Cry1Ac/Cry1Ab Bt汕優(yōu)63：Bt融合型殺蟲蛋白基因Cry1Ac/Cry1Ab金色大米：將黃水仙中三個合成-胡蘿卜素的基因轉(zhuǎn)入稻米，可以幫助人們補(bǔ)充每天必須的維生素A抗蟲棉：轉(zhuǎn)Bt基因（2）食用轉(zhuǎn)基因食品會不會改變?nèi)说幕颍棵總€物種都有自己的基因，我們吃了上千年的大米大豆也沒有“變形”，中國科學(xué)院遺傳發(fā)育研究所朱禎研

7、究員解釋說，吃含有基因的食品或含有轉(zhuǎn)基因的食品將會改變?nèi)祟惖倪z傳特性的擔(dān)心，如同某些“吃基因補(bǔ)基因”的宣傳一樣沒有科學(xué)依據(jù)，因?yàn)槲覀兯鶖z取食物中的帶有遺傳信息的DNA(脫氧核糖核酸)都會被腸胃內(nèi)的消化液徹底降解。轉(zhuǎn)基因食品跟常規(guī)育種得到的食品一樣，并沒有產(chǎn)生有別于其他食品的新的不可預(yù)期的問題。食用轉(zhuǎn)基因食品是否會導(dǎo)致新的DNA進(jìn)入人體內(nèi)呢？雖然在理論上這有可能發(fā)生，但是可能性極低，科學(xué)家從未發(fā)現(xiàn)有任何遺傳物質(zhì)可以毫發(fā)無傷地通過人類的胃腸道，最終進(jìn)入人體細(xì)胞內(nèi)。（3）轉(zhuǎn)基因作物會不會破壞環(huán)境？中國目前最大的污染源不是工業(yè)，而是農(nóng)牧漁業(yè)，這與我國農(nóng)業(yè)技術(shù)含量過低有直接的關(guān)系，化肥、除草劑等有害化學(xué)

8、物質(zhì)的過多的使用嚴(yán)重破壞了生態(tài)環(huán)境，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用可以減少化肥、除草劑等有害物質(zhì)的使用，提高土地利用率，從而創(chuàng)造更廉價(jià)、更綠色、更安全的食品，其帶來的利益遠(yuǎn)大于可能的危害，所以說轉(zhuǎn)基因?qū)嶋H上是一項(xiàng)非常環(huán)保的技術(shù)。不少人認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因破壞了自然界的生物多樣性，記者采訪了轉(zhuǎn)基因領(lǐng)域最具爭議性的跨國公司孟山都的董事長、首席執(zhí)行官Hugh Grant，Hugh Grant說玉米和大豆，都有上百種不同的品種，在每個物種之中也有多樣性，然而在某些物種的單一種植是目前的現(xiàn)實(shí)，現(xiàn)實(shí)就是只要人類還在使用作物，這個情況都會存在。（4）轉(zhuǎn)基因水稻“蟲子都不吃，人哪能吃？”抗蟲水稻轉(zhuǎn)入的Bt抗蟲蛋白基因是蘇云金芽孢桿

9、菌產(chǎn)生的一種晶體蛋白質(zhì)。鱗翅目昆蟲攝食該蛋白后，在昆蟲腸道的堿性環(huán)境下，蛋白酶把這些蛋白水解，形成具有殺蟲活性的毒性多肽分子。這些多肽分子會與昆蟲腸道中的某些蛋白結(jié)合，插入細(xì)胞膜，破壞細(xì)胞的離子平衡，使細(xì)胞腫脹甚至裂解，從而導(dǎo)致昆蟲停止進(jìn)食，最終死亡。此外人體胃酸是酸性的，Bt蛋白只有在昆蟲高PH的體內(nèi)才會具有毒性。（5）科學(xué)家為何不敢說”轉(zhuǎn)基因作物”無害？2010年2月22日，國家發(fā)改委主管生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的副主任張曉強(qiáng)，到華中農(nóng)業(yè)大學(xué)作物遺傳改良國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行調(diào)研時，曾問及轉(zhuǎn)基因水稻研究負(fù)責(zé)人張啟發(fā)：“食用轉(zhuǎn)基因大米是否安全？”這位中國科學(xué)院院士回答說：轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻比符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)的飲

10、用水更加安全。作為一個科學(xué)家，張啟發(fā)的回答是非常嚴(yán)謹(jǐn)而認(rèn)真的，因?yàn)闆]有任何食物是完全無害的，就連中國的標(biāo)準(zhǔn)飲用水里都含有有毒的亞硝酸鹽，只是因?yàn)楹刻?，所以并未對人體造成損害。（6）張啟發(fā)到底是“功臣”還是“漢奸”？中國政府啟動的轉(zhuǎn)基因生物新品種培育重大科技專項(xiàng)投入了高達(dá)200多億元，張啟發(fā)趕上了中國大力發(fā)展轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的好時候，在轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻研究的基礎(chǔ)上，張啟發(fā)不失時機(jī)地提出了“綠色超級稻”的夢想：轉(zhuǎn)基因技術(shù)今后不僅幫助實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)，還能同時做到“少打農(nóng)藥，少施化肥，抗旱節(jié)水，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)”，最大程度地減少對生態(tài)的影響。就在張啟發(fā)研究團(tuán)隊(duì)的兩個轉(zhuǎn)基因水稻品種率先獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的生產(chǎn)應(yīng)用安全

11、證書的同時，他以及他的團(tuán)隊(duì)卻被冠上了一頂“大漢奸”的帽子。張啟發(fā)的罪狀就是與美國孟山都這個全球最大的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品公司有過合作。但是與國外公司進(jìn)行合作，對研究人員來說是很正常的事情，（7） 孟山都是一個陰謀，是“美國政府用來攻擊中國的生物武器”?“轉(zhuǎn)基因消滅第三世界人口”說認(rèn)為孟山都是為美國研制“基因武器”的“殺人公司”，而中國正是其控制的對象，吃了美國引進(jìn)的轉(zhuǎn)基因大米，中國人就會被滅亡。事實(shí)上世界最大的糧食種子生產(chǎn)商孟山都早就開始在美國和歐洲進(jìn)行轉(zhuǎn)基因作物的種植了，中國并不是第一個?，F(xiàn)在美國的玉米，小麥，大豆都是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。而且中國現(xiàn)在種植的棉花也是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。目前全世界種植的豆類食品中，有四

12、分之三的是轉(zhuǎn)基因作物，棉花中轉(zhuǎn)基因的占大概一半，而玉米中也有四分之一的為轉(zhuǎn)基因。（8）轉(zhuǎn)基因有潛在的、未知的風(fēng)險(xiǎn)，只是現(xiàn)在還沒有表現(xiàn)出來？轉(zhuǎn)基因作物全球大面積種植已有14年之久，食用轉(zhuǎn)基因食品的人群有數(shù)十億之眾，至今并未發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品不安全的任何確鑿證據(jù)，也沒有一個研究成果能夠推翻轉(zhuǎn)基因食品相關(guān)立法。目前，已有數(shù)個國家的食品安全認(rèn)證機(jī)構(gòu)，采用國際公認(rèn)的評估程序，對商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行過評估，得到的結(jié)論都認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因食品可以安全食用。（9）基因漂移轉(zhuǎn)基因水稻的潛在風(fēng)險(xiǎn)主要來自花粉的傳播，導(dǎo)致異交而發(fā)生轉(zhuǎn)基因水稻外源基因的逃逸，造成基因污染。轉(zhuǎn)基因植物基因逃逸的途徑大致有兩個：一是通過轉(zhuǎn)基因植物的種子或組織擴(kuò)散到新的環(huán)境中并生存下來；二是通過花粉向同種或近緣種非轉(zhuǎn)基因植物轉(zhuǎn)移?；蛭廴镜母怕适菢O低的，但是如果發(fā)生了，后果就可能是嚴(yán)重的，因此，中國的生物技術(shù)工作者一定要保持高度的責(zé)任心，加強(qiáng)生物安全和管理對策的研究。種植轉(zhuǎn)基因作物的工作者應(yīng)該對相關(guān)的領(lǐng)域有足夠的了解，并重視種植工作，防止基因污染的發(fā)生。五、參考文獻(xiàn)1環(huán)球科學(xué)雜志社