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文檔簡介
1、員工培訓 五感五覺管理 1:什么是五覺? 2:如何應用五覺? 3: 什么是五感? 4:如何應用五感? 五覺管理 一:什么是五覺? 五覺分為:觸覺、視覺、嗅覺、聽覺、味覺。 當我們與外界接觸時,時常會使用五種器官來感覺任何事物。 觸覺:在買衣衫時,可能會先用手摸一下衣衫質(zhì)料; 味覺:走進新開門營業(yè)的面包店,會先試吃面包的口感; 嗅覺:買皮鞋時,會先用鼻子聞一下皮革優(yōu)劣; 聽覺:嘈雜的音樂,大分貝的雜音。 視覺:室內(nèi)裝潢布置二:如何應用五覺? 五覺的概念延伸到品牌管理,意指當我們接觸一個新產(chǎn)品牌時,最主要會通過視覺和聽覺來認識它,但觸覺、味覺及嗅覺這三項則較易為人所忽略。其實最好的品牌管理,應當要
2、全部包括五覺,才算完整,若能進一步將五覺營銷運用到門店管理、活動現(xiàn)場管理層面,就再妥當不過!觸、味、嗅覺常被忽略,強化五覺創(chuàng)建品牌辨別度一般人走進店內(nèi),常常整個人會沈浸在店內(nèi),并開放所有感官縱情感覺店內(nèi)的氛圍,有時不單單只運用視覺感覺店內(nèi)裝潢布置、敏銳的聽覺凝聽各式音樂,要特別注意觸、味、嗅覺常被忽略,所以我們也要注意店內(nèi)所發(fā)散出的滋味,如香水扮裝品店,還有餐飲業(yè)的味覺饗宴以及像是衣飾店里,衣衫的質(zhì)料觸感就顯得相當要緊。自然,不一樣業(yè)別務必須用不一樣感覺,讓客人感到滿意的同時,也可以突出自家特色。以汽車公司的展示場所為例,盡管產(chǎn)品是汽車,但展場內(nèi)的滋味不臭,十分好聞(嗅覺),且展場內(nèi)提供免費咖
3、啡、甜點或冰淇淋(味覺),別具匠心運用五覺制造一種輕松自在的氛圍,讓客人感覺不到任何壓力,自然能卸下心防,好像看到這輛車已停放在自己家門口,產(chǎn)生心動,自然生意就極易成交! 三:什么是五感? 五感是指:尊重感、高貴感、安全感、舒適感、愉悅感。 感覺(下意識) 尊重感 每個人都渴望受到別人的尊重,這是顧客的第一需求。我們的工作人員從客人進店的問候、迎來送往等一系列的熱情接待,都應保持一種良好姿態(tài)并面帶微笑。與客人交談時不要東張西望,要精力集中,并根據(jù)客人的不同年齡,使用不同的禮貌用語,讓客人始終都用一種被尊重的感覺。對顧客提出的問題,應一絲不茍的立即解決,切不可冷落客人。 高貴感 要想贏得顧客,就
4、要讓顧客表現(xiàn)的比我們優(yōu)越。顧客無論生活狀況怎樣。他們懷著不同的目的,但絕大多數(shù)人都認為自己來消費了,所以就優(yōu)越于其他人。他們出入的場所檔次越高,消費越高,這種優(yōu)越感就越明顯。所以,裝修檔次越高,客人就會以來這家網(wǎng)咖為榮,認為光顧該店的同時也提高了層次。正如住五星級酒店比住招待所更能讓自己感到優(yōu)越和高貴一樣。所以店面裝修是經(jīng)營的法寶之一。另一方面是,從業(yè)人員一定要穿著得體、整潔,不要戴名貴首飾,這也能從側(cè)面襯托出顧客的優(yōu)越感。 安全感 專業(yè)的網(wǎng)咖會專門為貴賓提供單獨的服務場所,沒有外界的干擾,客人會感覺到安全,全身得以放松 舒適感能不能留住顧客,除了機器、網(wǎng)絡(luò)、服務等因素外,另一個重要因素就是能不能讓客人有一種舒適感。 愉悅感人們在被別人贊美及肯定時,心理都會很高興,所以,我們一定要善于談話,成為一個會說話的人。會說話的關(guān)鍵就是使顧
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