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文檔簡介
1、物流配送中心運作與物流配送中心運作與管理管理二、配送中心概述二、配送中心概述配送中心是從供應(yīng)者手中接受多種大量的貨物,進行倒裝、分類、保管、流通加工和信息處理等作業(yè),然后按用戶的訂貨要求備齊貨物,以令人滿意的服務(wù)水平進行配送的設(shè)施。定義二:配送中心是從事服務(wù)配備(集貨、加工、分貨、揀選、配貨),和組織對用戶的送貨,以高水平實現(xiàn)銷售或供應(yīng)的現(xiàn)代化流通設(shè)施。配送中心是典型的流通型倉庫,強調(diào)了流通性配送中心發(fā)展歷史配送中心發(fā)展歷史配送中心是在倉庫的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的區(qū)分物流結(jié)點、物流中心(園區(qū))、配送中心保管倉庫流通倉庫配送中心配送中心興起的背景配送中心興起的背景1、大生產(chǎn)、大流通形勢的形成,使客戶對
2、服務(wù)的內(nèi)容、時間和服務(wù)水平都提出了更高的要求。JIT模式和“零庫存”思想對企業(yè)經(jīng)營產(chǎn)生了巨大的影響,從而產(chǎn)生了對配送中心的需求2、社會對物流合理化的要求。通過配送中心減輕了對城市交通、環(huán)境和安全的壓力。廠商1廠商2廠商3用戶1用戶2用戶3廠商1廠商2廠商3配送中心用戶1用戶2用戶3物流配送中心管理物流配送中心管理配送中心分類配送中心分類按配送中心的功能分類儲存型配送中心流通型配送中心加工型配送中心物流配送中心管理物流配送中心管理配送中心分類配送中心分類按地理區(qū)域劃分城市配送中心區(qū)域配送中心物流配送中心管理物流配送中心管理配送中心分類配送中心分類按社會化程度分類企業(yè)配送中心社會(專業(yè))配送中心共
3、同配送中心物流配送中心管理物流配送中心管理配送中心設(shè)置模式配送中心設(shè)置模式一級配送中心兩級配送中心多級配送中心物流配送中心管理物流配送中心管理配送中心的功能配送中心的功能 配送中心幾乎集成了物流活動的所有功能,可以看作小范圍內(nèi)物流功能的體現(xiàn),具體有以下功能:集貨功能儲存功能揀選功能流通加工功能分揀功能配送功能信息處理功能物流配送中心管理物流配送中心管理配送中心作業(yè)流程配送中心作業(yè)流程收貨儲存撿選分撿配送門店1、一般配送中心作業(yè)流程收貨暫存撿選分撿配送門店2、不帶存儲庫的配送中心作業(yè)流程3、加工型配送中心作業(yè)流程收貨儲存撿選分撿配送門店加工物流配送中心管理物流配送中心管理配送中心的設(shè)施與構(gòu)造配送
4、中心的設(shè)施與構(gòu)造配送中心內(nèi)部一般劃分為幾個工作區(qū)域接貨區(qū)儲存區(qū)揀貨、配貨區(qū)理貨分揀區(qū)發(fā)貨待運區(qū)流通加工區(qū)管理區(qū)物流配送中心管理物流配送中心管理配送中心結(jié)構(gòu)示例配送中心結(jié)構(gòu)示例辦公區(qū)收貨區(qū)理貨區(qū)發(fā)貨區(qū)流通加工倉儲區(qū)三、配送中心作業(yè)管理三、配送中心作業(yè)管理物流配送中心管理物流配送中心管理ABCABC分析及重點商品管理分析及重點商品管理5010050100累計資金占用%累計品目%商品ABC分析圖ABC物流配送中心管理物流配送中心管理進貨作業(yè)步驟進貨作業(yè)步驟卸貨廠商送貨送貨單有入庫準備商品驗收商品堆垛更新庫存簽回單結(jié)束物流配送中心管理物流配送中心管理商品驗收的內(nèi)容商品驗收的內(nèi)容商品條形碼驗收數(shù)量驗收質(zhì)
5、量驗收包裝驗收物流配送中心管理物流配送中心管理搬運作業(yè)(搬運作業(yè)(handling)handling) 定義一:搬運是指在同一場所內(nèi),對物品進行水平移動為主的物流作業(yè) 。搬運是連接各個物流環(huán)節(jié)的橋梁。 定義二:搬運是指在一定地域范圍內(nèi)進行的,以改變貨物存放狀態(tài)和空間位置為主要內(nèi)容和目的的物流活動。物流配送中心管理物流配送中心管理搬運的目標搬運的目標提高倉儲設(shè)備的利用能力減少貨物的搬運次數(shù)提高后勤服務(wù)水平保障生命財產(chǎn)安全物流配送中心管理物流配送中心管理搬運的指導原則搬運的指導原則單位裝載(集裝)化原則提高設(shè)備利用率原則搬運平衡原則現(xiàn)場布置原則機械化原則標準化原則安全原則流程原則水平直線原則彈性原
6、則搬運簡單原則最小搬運原則活性原則空間活用原則死重率原則重力利用原則設(shè)備保養(yǎng)及淘汰原則物流配送中心管理物流配送中心管理搬運活性指標搬運活性指標物品放置狀態(tài)活性指數(shù)散放地上0置于一般容器1集裝化2無動力車3動力車或傳送帶4物流配送中心管理物流配送中心管理儲存作業(yè)儲存作業(yè)儲存保管的目標空間利用的最大化勞動力和設(shè)備的有效使用貨物的方便存取貨物的有效移動貨物的良好保養(yǎng)良好的管理儲位管理儲位管理為了便于對商品的存取,通常對儲位采取編碼管理的方式,通常采取的編碼方式是:分區(qū)行列層數(shù)分區(qū)是指按照商品儲存的要求不同或商品類別不同而將大的倉庫劃分成的存儲區(qū)域或庫房。建立了儲位編碼系統(tǒng)后,將商品存放位置與儲位建立
7、起一一對應(yīng)關(guān)系,即建立起了儲位管理系統(tǒng)。物流配送中心管理物流配送中心管理貨架儲存系統(tǒng)優(yōu)點貨架儲存系統(tǒng)優(yōu)點充分利用庫房高度,提供倉儲利用率每一貨隔可自由存取,商品可選率達100商品不受上層堆疊的重壓,適合怕壓商品便于機械化和自動化操作便于實行定位儲存和計算機管理物流配送中心管理物流配送中心管理倉儲設(shè)備倉儲設(shè)備貨架類型通過式貨架重力式貨架移動式貨架旋轉(zhuǎn)式貨架立體式貨架物流配送中心管理物流配送中心管理儲位指派原則儲位指派原則重點商品原則,即將周轉(zhuǎn)率高的商品安排在靠近出口或易于存取的地方大類管理原則,即安排儲位時盡量將屬于同一類別的商品放在一起先進先出原則,即先進庫的商品先出庫物流配送中心管理物流配送
8、中心管理庫存管理主要指標庫存管理主要指標庫存周轉(zhuǎn)率階段出庫總金額/階段平均庫存金額倉庫利用率商品實際儲存量/倉庫設(shè)計儲存量貨損賠償費率貨損賠償金額/同期業(yè)務(wù)收入總額進、發(fā)貨準確率(階段吞吐量出現(xiàn)差錯總量)/階段吞吐量單品損溢率=損溢數(shù)/單品商品流量 盤點作業(yè)盤點作業(yè)為了有效控制庫存貨物數(shù)量而對各庫存場所的貨物進行數(shù)量清點的工作,稱之為盤點。盤點作業(yè)的目的是:1、確定現(xiàn)存量,并修正庫存2、檢查商品儲存管理情況,發(fā)現(xiàn)潛在的問題3、對庫房管理水平進行評估,發(fā)現(xiàn)管理上的問題物流配送中心管理物流配送中心管理盤點方法盤點方法帳面盤點。用電腦每天定時做日結(jié)?,F(xiàn)貨盤點,實際清點數(shù)量。盤點作業(yè)步驟盤點作業(yè)步驟開
9、始設(shè)定盤點范圍進出單證處理盤點現(xiàn)場清理設(shè)立盤點帳輸入盤點量復盤有差錯是確實有錯追蹤差錯原因差異認可修正庫存盤點效果評估結(jié)束物流配送中心管理物流配送中心管理盤點結(jié)果評估盤點結(jié)果評估盤點數(shù)量差錯盤點金額差錯盤點數(shù)量差錯率盤點品項差錯率單品差錯率物流配送中心管理物流配送中心管理訂貨方式訂貨方式手動方式,用電話、傳真、郵寄訂單等方式電子方式,用手持終端或供應(yīng)商自動補貨物流配送中心管理物流配送中心管理訂貨流程訂貨流程訂單匯總門店訂貨確定價格確定日期其它條款訂單發(fā)送送貨地點結(jié)束撿貨作業(yè)撿貨作業(yè)它是根據(jù)客戶訂單規(guī)定的品名、數(shù)量,將商品從貨垛或貨架上取出,搬運到理貨場所的作業(yè)。物流配送中心管理物流配送中心管理
10、揀貨作業(yè)方式揀貨作業(yè)方式 摘果法,即讓揀貨人員巡回于儲存場所,按客戶訂單挑選出每一種商品,巡回完畢也完成了一次揀貨作業(yè)。將配齊的商品放置到發(fā)貨場所指定的貨位,即可開始處理下一張訂單。摘果法的優(yōu)點:作業(yè)方法單純訂單處理前置時間短導入容易且彈性大作業(yè)人員責任明確,派工容易、公平揀貨后不必再進行分揀作業(yè),適用于數(shù)量大、品種少的訂單的處理摘果法的缺點:商品品種多時,揀貨行走路線過長,揀取效率低揀取區(qū)域大時,搬運系統(tǒng)設(shè)計困難少量、多批次揀取時,會造成揀貨路徑重復費時,效率降低物流配送中心管理物流配送中心管理摘果法摘果法摘果法適用對象用戶不穩(wěn)定,波動較大。用戶之間的需求差異較大用戶需求的種類太多,增加了統(tǒng)
11、計和共同取貨難度用戶配送時間要求不一,有緊急的,也有限制一定時間的配送中心建立初期,可作為一種過渡性辦法物流配送中心管理物流配送中心管理撿貨作業(yè)方式撿貨作業(yè)方式播種法,即將每批訂單的同種商品累加起來,從儲存?zhèn)}位上取出,集中搬運到理貨場,然后將每一要貨單位所需的數(shù)量取出,分放到待運區(qū)域,直至配貨完畢。播種法的優(yōu)點:適合訂單數(shù)量大的系統(tǒng)可以縮短揀取時的行走搬運距離,增加單位時間的揀取量對于少量、多批次的配送十分有效播種法的缺點: 由于必須等訂單達到一定數(shù)量時才做一次處理,因此訂單處理前置時間長。物流配送中心管理物流配送中心管理播種法播種法播種法使用對象用戶穩(wěn)定且用戶數(shù)量較多用戶的需求有很強的共同性
12、,需求的差異較小用戶需求的種類有限,易于統(tǒng)計和不至于使分貨時間太長用戶配送時間的要求沒有嚴格限制專業(yè)性強的配送中心,容易形成穩(wěn)定的用戶和需求。物流配送中心管理物流配送中心管理揀選設(shè)備配置揀選設(shè)備配置人力揀選人力手推車揀選機動車揀選傳送帶揀選揀選機械揀選回轉(zhuǎn)式貨架揀選物流配送中心管理物流配送中心管理揀選作業(yè)與設(shè)施揀選作業(yè)與設(shè)施叉車、貨架配合條碼揀選系統(tǒng)重力式貨架電子標簽揀選系統(tǒng)補貨作業(yè)補貨作業(yè)補貨作業(yè)是為了保證揀貨作業(yè)需要,從貨物保管區(qū)將貨物移到另一個作為訂單揀取用的動管揀貨區(qū)的作業(yè)過程。即將待配商品放在存取方便的位置的過程。物流配送中心管理物流配送中心管理補貨方式補貨方式由存儲貨架區(qū)與流動式貨
13、架組成的存貨、揀貨、補貨系統(tǒng)。將貨架的上層作為儲存區(qū),下層為揀貨區(qū),商品由上層貨架向下層貨架補貨的系統(tǒng)。物流配送中心管理物流配送中心管理補貨時機補貨時機批次補貨定時補貨隨機補貨出貨作業(yè)出貨作業(yè)出貨作業(yè)內(nèi)容:將揀取好的貨物作好出貨檢查,裝入容器,做好標記,根據(jù)車輛調(diào)度的計劃,將物品運到出貨待運區(qū),最后裝車配送。出貨作業(yè)包括兩項工作:1、分貨(分揀)2、出貨檢查物流配送中心管理物流配送中心管理分揀分揀 揀貨作業(yè)完成后,將貨物按不同的客戶或不同的配送路線分開,叫做分揀。分揀有兩種作業(yè)方式:人工分揀自動化分揀出貨檢查出貨檢查對照出貨單,把揀取的貨物按客戶、車次等逐一核對貨物的品名及數(shù)量,并檢查包裝與質(zhì)
14、量。可利用條碼與計算機輔助出貨作業(yè)。輸配送作業(yè)輸配送作業(yè)輸送:長距離、大量貨物在區(qū)域間的移動。配送:短距離、少量貨物在區(qū)域內(nèi)的移動。物流配送中心管理物流配送中心管理輸配送服務(wù)要點輸配送服務(wù)要點時效性可靠性溝通性便利性經(jīng)濟性物流配送中心管理物流配送中心管理提高輸配送效率措施提高輸配送效率措施消除交錯輸送利用回程車,降低車輛空駛率直接運送輸配送工具的變換使用建立完善的信息系統(tǒng)改善運送車輛的通訊控制出貨量共同配送物流配送中心管理物流配送中心管理退調(diào)退調(diào)退換貨原因依照協(xié)議的退貨質(zhì)量問題運輸時損壞過期退回產(chǎn)品缺陷送貨時商品數(shù)量(品種)錯誤退調(diào)處理步驟退調(diào)處理步驟開始客戶生成退貨清單退貨送到配送中心生成退
15、貨單單據(jù)發(fā)往財務(wù)部門財務(wù)做扣款處理供應(yīng)商提貨退貨單簽字結(jié)束配送中心庫存控制配送中心庫存控制物流配送中心管理物流配送中心管理庫存控制的目的庫存控制的目的減少超額庫存投資降低庫存成本保護財產(chǎn)防止延遲或缺貨減少呆滯商品物流配送中心管理物流配送中心管理庫存控制的關(guān)鍵問題庫存控制的關(guān)鍵問題何時補充庫存(訂貨點問題)應(yīng)該補充多少庫存(訂貨量問題)應(yīng)維持多少庫存量(庫存基準問題)物流配送中心管理物流配送中心管理庫存決策考慮要素庫存決策考慮要素商品的重要性(ABC管理法)商品的季節(jié)性商品的可替代性政策或自然條件影響是否搞促銷活動廠商生產(chǎn)情況及和廠商的關(guān)系物流配送中心管理物流配送中心管理庫存重點管理庫存重點管理
16、客戶ABC分析商品ABC分析客戶與商品ABC管理物流配送中心管理物流配送中心管理庫存管理效益評定庫存管理效益評定庫存周轉(zhuǎn)率損溢率重點商品缺貨率配送中心管理信息配送中心管理信息系統(tǒng)系統(tǒng)物流配送中心管理物流配送中心管理配送中心信息系統(tǒng)的組成配送中心信息系統(tǒng)的組成倉儲管理系統(tǒng)(WMS)車輛調(diào)度(跟蹤)系統(tǒng)配貨系統(tǒng)財務(wù)會計系統(tǒng)物流配送中心管理物流配送中心管理信息系統(tǒng)作用信息系統(tǒng)作用幫助配送中心實現(xiàn)單品管理輔助配送中心作業(yè)配送中心運行效率分析,輔助決策物流配送中心管理物流配送中心管理對倉儲管理信息系統(tǒng)的要求對倉儲管理信息系統(tǒng)的要求能對單品實行條碼化管理能對訂貨、入庫、銷售出庫、退貨等信息進行實時管理能對商品區(qū)位、儲位進行分配、調(diào)整能輔助盤點等作業(yè)能進行各種單據(jù)的查詢、打印能對倉儲和經(jīng)營信息進行匯總、分析容錯功能強,系統(tǒng)強壯,在網(wǎng)絡(luò)和單機狀態(tài)下均能運行安全性能好,數(shù)據(jù)安全物流配送中心管理物流配送中心管理選擇信息系統(tǒng)的標準選擇信息系統(tǒng)的標準功能實用,同本企業(yè)管理思想吻合系統(tǒng)穩(wěn)定性好軟件公司人員構(gòu)成穩(wěn)定,售后服務(wù)能力強物流配送中心管理物流配送中心管理本章重點本章重點理解集貨、儲存、揀選、流通加工、分揀、配送和信息處理七大功能掌握配送中心進貨、儲位管理、庫存管理和盤點作業(yè)要點掌握配送作業(yè)
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