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文檔簡介
1、課時課時8 8物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗镔|(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗呷锏谝惠啅?fù)習(xí)高三生物第一輪復(fù)習(xí)一:細胞的吸水和失水一:細胞的吸水和失水二:物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗何镔|(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗禾骄恐参锛毎奈褪禾骄恐参锛毎奈褪竟?jié)內(nèi)容本節(jié)內(nèi)容一:細胞的吸水和失水一:細胞的吸水和失水( (考點考點2323:考點剖析:考點剖析) )1 1滲透作用發(fā)生的條件滲透作用發(fā)生的條件 ( (1)1)具有具有 。 ( (2)2)半透膜兩側(cè)的溶液具有半透膜兩側(cè)的溶液具有 。半透膜半透膜濃度差濃度差 2 2滲透作用的發(fā)生滲透作用的發(fā)生( (溶質(zhì)分子不能通過半透膜溶質(zhì)分子不能通過半透膜) ) 當當s s1
2、1濃度濃度ss2 2濃度時,由濃度時,由s s2 2ss1 1的水分子數(shù)多于由的水分子數(shù)多于由s s1 1ss2 2的水分子數(shù),漏斗的水分子數(shù),漏斗(s(s1 1) )液面上升。液面上升。 當當s s1 1濃度濃度ss2 2濃度時,由濃度時,由s s1 1ss2 2的水分子數(shù)多于由的水分子數(shù)多于由s s2 2ss1 1的水分子數(shù),漏斗的水分子數(shù),漏斗(s(s1 1) )液面下降。液面下降。 上圖中,在達到滲透平衡后,只要存在液面差h,則s1溶液的濃度仍大于s2溶液的濃度。 水分子的移動方向:雙向移動,但最終結(jié)果是單位體積內(nèi)水分子數(shù)多(低濃度)的溶液流向單位體積內(nèi)水分子數(shù)少(高濃度)的溶液。 此
3、實驗因變量是漏斗內(nèi)液面變化,但不能用燒杯液面變化作描述指標,因現(xiàn)象不明顯。注意若溶質(zhì)分子能通過半透膜,則先是濃度高的一側(cè)液面升高,隨后另一側(cè)液面上升,最后達到滲透平衡。 (1 1)滲透作用是指水分子等溶劑分子透過半透膜,)滲透作用是指水分子等溶劑分子透過半透膜, 由低濃度溶液向高濃度溶液的擴散。由低濃度溶液向高濃度溶液的擴散。 (2 2)溶液濃度指摩爾濃度而非質(zhì)量濃度,如)溶液濃度指摩爾濃度而非質(zhì)量濃度,如10%10%葡萄葡萄 糖溶液和糖溶液和10%10%蔗糖溶液的質(zhì)量濃度相同,但摩爾蔗糖溶液的質(zhì)量濃度相同,但摩爾 濃度是濃度是10%10%蔗糖溶液的小,故水由蔗糖向葡萄糖蔗糖溶液的小,故水由蔗
4、糖向葡萄糖 溶液移動。溶液移動。 2 2動物細胞的吸水和失水動物細胞的吸水和失水 清水清水鹽水鹽水0.9%0.9%生理鹽水生理鹽水 (1)(1)當外界溶液濃度細胞質(zhì)濃度時,細胞當外界溶液濃度細胞質(zhì)濃度時,細胞 。 (2)(2)當外界溶液濃度細胞質(zhì)濃度時,細胞當外界溶液濃度細胞質(zhì)濃度時,細胞 。 (3)(3)當當 時,水分進出平衡。時,水分進出平衡。吸水吸水失水失水外界溶液濃度細胞質(zhì)濃度外界溶液濃度細胞質(zhì)濃度 半透膜與選擇性透過膜有何異同?半透膜與選擇性透過膜有何異同?(考點(考點2222:考點剖析)考點剖析) 區(qū)別區(qū)別: : 半透膜可以是生物性的選擇透過性膜,半透膜可以是生物性的選擇透過性膜,
5、也可以是無生命的物理性膜,即指某些物質(zhì)可也可以是無生命的物理性膜,即指某些物質(zhì)可以透過而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜,以透過而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜,物質(zhì)能否通過取決于分子的大小。物質(zhì)能否通過取決于分子的大小。 選擇透過性膜是具有生命的生物膜,載體選擇透過性膜是具有生命的生物膜,載體蛋白的存在決定了其對不同物質(zhì)是否吸收選擇性。蛋白的存在決定了其對不同物質(zhì)是否吸收選擇性。細胞死亡或膜載體蛋白失活后,其選擇透過性喪失。細胞死亡或膜載體蛋白失活后,其選擇透過性喪失。 共性:共性:都允許水分子自由通過,而不允許大分子物都允許水分子自由通過,而不允許大分子物質(zhì)通過。質(zhì)通過。 3 3成熟植物細胞
6、的吸水和失水成熟植物細胞的吸水和失水(考點(考點2424:考點剖析):考點剖析)細胞膜細胞膜液泡膜液泡膜細胞質(zhì)細胞質(zhì)液泡液泡細胞核細胞核細胞壁細胞壁 原生質(zhì)層原生質(zhì)層(半透膜半透膜)(全透性,伸縮性?。ㄈ感裕炜s性?。┏墒斓闹参锛毎墒斓闹参锛毎?2)(2)成熟植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分離的條件成熟植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分離的條件 細胞液濃度細胞液濃度 外界溶液濃度。外界溶液濃度。 的伸縮性比的伸縮性比 的伸縮性大。的伸縮性大。 小于小于細胞壁細胞壁原生質(zhì)層原生質(zhì)層 (1)(1)當細胞液濃度外界溶液濃度時,失水,質(zhì)壁分當細胞液濃度外界溶液濃度時,失水,質(zhì)壁分離;離; 當細胞液濃度外界溶液濃度時,吸水,質(zhì)
7、壁分當細胞液濃度外界溶液濃度時,吸水,質(zhì)壁分離復(fù)原。離復(fù)原。 (1 1)分生區(qū)細胞和干種子細胞因無大液泡,無)分生區(qū)細胞和干種子細胞因無大液泡,無質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象。質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象。 (2 2)植物細胞有細胞壁的存在,不管失水還)植物細胞有細胞壁的存在,不管失水還是吸水,細胞體積變化不大。但動物細胞是吸水,細胞體積變化不大。但動物細胞體積會發(fā)生明顯變化。體積會發(fā)生明顯變化。 思考思考只要是活細胞就一定會發(fā)生質(zhì)壁分離嗎?滲只要是活細胞就一定會發(fā)生質(zhì)壁分離嗎?滲透作用呢透作用呢? (3)(3)原生質(zhì)層、原生質(zhì)體原生質(zhì)層、原生質(zhì)體(考點(考點2222:考點剖析):考點剖析) 原生質(zhì)層由細胞膜、液
8、泡膜以及兩膜之間的細胞原生質(zhì)層由細胞膜、液泡膜以及兩膜之間的細胞 質(zhì)組成,不包括細胞核和液泡內(nèi)的細胞液。此質(zhì)組成,不包括細胞核和液泡內(nèi)的細胞液。此 結(jié)構(gòu)僅存在于成熟植物細胞中結(jié)構(gòu)僅存在于成熟植物細胞中。原生質(zhì)體是脫去細胞壁的細胞,包括細胞膜、原生質(zhì)體是脫去細胞壁的細胞,包括細胞膜、 細胞質(zhì)、細胞核三部分,常用作植物細胞融合細胞質(zhì)、細胞核三部分,常用作植物細胞融合 的材料。的材料。 4.4.細胞吸水和失水原理的應(yīng)用細胞吸水和失水原理的應(yīng)用(1)(1)合理灌溉和施肥。鹽堿地中的植物不易存活或一合理灌溉和施肥。鹽堿地中的植物不易存活或一次施肥過多造成次施肥過多造成“燒苗燒苗”現(xiàn)象?,F(xiàn)象。(2)(2)
9、糖漬、鹽漬食品不易變質(zhì)。糖漬、鹽漬食品不易變質(zhì)。 (3)(3)醫(yī)用的生理鹽水濃度為醫(yī)用的生理鹽水濃度為0.9%0.9%。二:物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗何镔|(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗? 1對無機鹽的吸收實例對無機鹽的吸收實例 (1)(1)不同植物對同一離子的吸收量不同植物對同一離子的吸收量 同同 種植物對不同種離子的吸收也有種植物對不同種離子的吸收也有 。 (2)(2)人體甲狀腺濾泡上皮細胞可以從血液中人體甲狀腺濾泡上皮細胞可以從血液中 吸收碘。吸收碘。 (3)(3)不同微生物對不同礦物質(zhì)的吸收表現(xiàn)出較大不同微生物對不同礦物質(zhì)的吸收表現(xiàn)出較大 的的 。不同不同主動主動差異差異差異差異2 2生物膜的特性生
10、物膜的特性 細胞膜和其他生物膜可以讓水分子自由通過,一細胞膜和其他生物膜可以讓水分子自由通過,一些些 也可以通過,而其他的離子、也可以通過,而其他的離子、小分子和大分子則不能通過,因此它們都是小分子和大分子則不能通過,因此它們都是 膜。膜。離子和小分子離子和小分子選擇透過性選擇透過性 功能特性功能特性結(jié)論:結(jié)論:物質(zhì)的跨膜運輸并不都是順相對含量濃度物質(zhì)的跨膜運輸并不都是順相對含量濃度梯度的。梯度的。而且細胞對于物質(zhì)的輸入和輸出有選擇而且細胞對于物質(zhì)的輸入和輸出有選擇性。性。三:探究植物細胞的吸水和失水三:探究植物細胞的吸水和失水(考點(考點2424:考點剖析):考點剖析)1.1.探究植物細胞的
11、吸水和失水過程探究植物細胞的吸水和失水過程(1 1)原因)原因原生質(zhì)層具半透性且其伸縮性比原生質(zhì)層具半透性且其伸縮性比細胞壁大細胞壁大內(nèi)因:內(nèi)因:外因:外因:外界溶液濃度大于細胞液濃度外界溶液濃度大于細胞液濃度(2 2)表現(xiàn))表現(xiàn)植物細胞由堅挺植物細胞由堅挺萎蔫萎蔫宏觀上:宏觀上:微觀上:微觀上: 質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離液泡體積(大液泡體積(大小)?。┘毎侯伾\細胞液顏色(淺深深)原生質(zhì)層與細胞壁分離原生質(zhì)層與細胞壁分離(1)(1)實驗成功的關(guān)鍵是實驗材料的選擇,應(yīng)該選擇實驗成功的關(guān)鍵是實驗材料的選擇,應(yīng)該選擇有大液泡且大液泡有顏色的植物細胞,便于在顯有大液泡且大液泡有顏色的植物細胞,便于在顯微
12、鏡下觀察現(xiàn)象。微鏡下觀察現(xiàn)象。質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原中水分子移動是雙向質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原中水分子移動是雙向的,結(jié)果是雙向水分子運動的差別所導(dǎo)致的現(xiàn)象。的,結(jié)果是雙向水分子運動的差別所導(dǎo)致的現(xiàn)象。質(zhì)壁分離后在細胞壁和細胞膜之間充滿的是濃質(zhì)壁分離后在細胞壁和細胞膜之間充滿的是濃度降低的外界溶液,因細胞壁是全透性且有水分度降低的外界溶液,因細胞壁是全透性且有水分子通過原生質(zhì)層滲出來。子通過原生質(zhì)層滲出來。(5)(5)當以植物細胞可吸收的物質(zhì)作溶質(zhì)當以植物細胞可吸收的物質(zhì)作溶質(zhì)( (如甘油、如甘油、尿素、尿素、knokno3 3等等) )時,可出現(xiàn)質(zhì)壁分離及自動復(fù)原時,可出現(xiàn)質(zhì)壁分離及自動復(fù)原現(xiàn)象。現(xiàn)象。 (4)(4)本實驗選用本實驗選用0.3 g/ml0.3 g/ml的蔗糖溶液。質(zhì)壁分離的蔗糖溶液。質(zhì)壁分離實驗的溶液需考慮溶液的濃度和類型。若用實驗的溶液需考慮溶液的濃度和類型。若用50%50%蔗糖溶液做實驗,能發(fā)生質(zhì)壁分離但不能復(fù)原,蔗糖溶液做實驗,能發(fā)生質(zhì)壁分
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