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文檔簡介

1、餐飲店收銀員崗位職責直接上級：收銀部領班所屬部門：樓面收銀部1. 服從部門領導及領班的工作安排， 按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。3. 作好班前準備，認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機等設備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。4.掌握當天預定、宴會通知，確認其付款方式，以保證準確無誤5.準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。6 熟練掌握酒店的相關知識，嚴格遵守各項制度和操作程序。7. 制作、呈報各種報表報告。8. 每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。9 切實執(zhí)行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得

2、私自兌換外匯，并負責監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。10. 為賓客提供所需要的信息， 熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。11. 每天收入的現(xiàn)款、 票據(jù)必須與帳單核對相符， 并按不同幣種， 不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。12. 妥善處理客人的投訴， 當不能解決， 及時請示上級主管。13. 備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。（如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應辦理相關手續(xù)。 ）14. 協(xié)調(diào)好同事之間的關系，更好的作好對客服務工作。15. 在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務時，必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。16. 嚴格按照帳務規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排，認真完成任務。協(xié)議。18. 每天整理“當日帳目， 對非正常情況進行匯報。19. 嚴格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度， . 作好領用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。20. 做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。21. 密切注意大堂的情況，如有異常及時向上級主管和安全部匯

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