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1、熔化和凝固【教學(xué)目標(biāo)】1知識(shí)與技能:(1)了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)可以互相轉(zhuǎn)化。(2)了解熔化和凝固的含義,了解晶體和非晶體的區(qū)別。2過(guò)程與方法:(1)通過(guò)探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律,感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。(2)通過(guò)探究活動(dòng),使學(xué)生了解圖像是一種直觀的表示物理變化的方法。3情感、態(tài)度與價(jià)值觀:通過(guò)教學(xué)活動(dòng),激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心,產(chǎn)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象的情感,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作與交流的能力?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】晶體和非晶體熔化過(guò)程的區(qū)別。【教學(xué)難點(diǎn)】1晶體熔化吸熱但溫度不變,與學(xué)生平時(shí)的習(xí)慣性理解有所不同。2由熔化反推凝固過(guò)程的特點(diǎn)【教學(xué)準(zhǔn)備】大試管(2只)大燒杯(1只)、鐵架臺(tái)(1只)、酒精燈(1只)
2、、冰屑、石蠟屑、攪棒(2只)。【教學(xué)過(guò)程】一、引入能否利用蠟燭制造一個(gè)蠟制小動(dòng)物?通過(guò)觀察蠟燭的熔化和凝固過(guò)程,說(shuō)明物質(zhì)的固液態(tài)之間可以相互轉(zhuǎn)化,從而引入新課 二、傳授新課1熔化和凝固的定義(1)直接通過(guò)引入的例子,自然得出定義(2)列舉生活中熔化和凝固的實(shí)例穿插觀察書(shū)本圖片,正在消融的冰凌;長(zhǎng)江源頭各拉丹東雪山(長(zhǎng)江的來(lái)源)(說(shuō)明自然界的和諧變化之美)2通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究熔化特點(diǎn)(1)冰的熔化實(shí)驗(yàn)(由學(xué)生記錄數(shù)據(jù),教師引導(dǎo)學(xué)生觀察狀態(tài)和溫度的關(guān)系)狀態(tài)溫度(2)石蠟的熔化實(shí)驗(yàn)狀態(tài)溫度總結(jié):根據(jù)溫度時(shí)間畫(huà)出圖像(介紹拐點(diǎn)及溫度、物態(tài)情況)對(duì)比石蠟和冰的熔化過(guò)程,有何聯(lián)系和區(qū)別?聯(lián)系:都吸熱結(jié)論:熔化
3、要吸熱學(xué)生談?wù)勆钪械膽?yīng)用酒中加冰,降溫;冰敷用0攝氏度的冰和等量的0攝氏度的水來(lái)冷卻物體,哪一種效果更好。區(qū)別,熔化時(shí)溫度變化情況不同我們可以根據(jù)些將自然界的物質(zhì)分為兩類(lèi),一類(lèi)物質(zhì)熔化時(shí)溫度保持不變,稱為晶體。另一類(lèi),熔化時(shí)溫度保持變化,稱為非晶體。介紹常見(jiàn)的晶體:金屬、海波、冰、食鹽、明礬非晶體:玻璃、瀝青、塑料、石蠟、松香觀察熔點(diǎn)表:找出熔點(diǎn)最高的物質(zhì)鎢,學(xué)生說(shuō)明燈絲用鎢的原因。熔點(diǎn)較低的金屬錫 用錫焊接金屬水銀常溫下為何是液態(tài)能用鋁鍋來(lái)熔鐵嗎?學(xué)生歸納總結(jié):晶體熔化的條件10攝氏度的冰放入20攝氏度的房間是否能立即熔化3根據(jù)熔化特點(diǎn)反推凝固特點(diǎn)總結(jié):(1)晶體凝固溫度不變,而非晶體改變(2)同一物質(zhì)凝固點(diǎn)和熔點(diǎn)是相同的在很冷的地區(qū),測(cè)氣溫你會(huì)選擇酒精溫度計(jì)還是水銀溫度計(jì)呢?為什么冰水混合物的溫度一定是0攝氏度呢?熔化要吸熱,凝固呢?放熱在
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