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1、成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)設(shè)計(jì)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系肖颯一、課程的性質(zhì)及在專(zhuān)業(yè)所有課程中所處的位置成本會(huì)計(jì)是會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的核心課程之一,其基本職能是成本的核算與分析。它運(yùn)用會(huì)計(jì)的基本原理和一般原則,從成本計(jì)算方法的通用性出發(fā),以生產(chǎn)過(guò)程最為典型的工業(yè)企業(yè)為例, 詳細(xì)闡述了企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中原材料費(fèi)用核算、人工費(fèi)用核算、輔助費(fèi)用核算、 制造費(fèi)用核算、 損失性費(fèi)用核算和生產(chǎn)費(fèi)用在完工和在產(chǎn)品之間分配核算;全面介紹了產(chǎn)品成本的計(jì)算方法和企業(yè)成本報(bào)表的編制和分析。通過(guò)該課程學(xué)習(xí), 學(xué)生應(yīng)該能夠比較全面地理解并從事一般中小型企業(yè)的成本會(huì)計(jì)核算與分析工作,滿足用人單位對(duì)高技能型、應(yīng)用型會(huì)計(jì)人才的需求。通過(guò)本課程學(xué)習(xí),對(duì)培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)能
2、力和職業(yè)素質(zhì)的具體作用如圖:培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用成本會(huì)計(jì)基本理論與知識(shí),結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)與管理要求,選擇并運(yùn)用適當(dāng)?shù)某杀居?jì)算方法的能力以及成本報(bào)表編制與分析的能力課程作用專(zhuān)業(yè)知識(shí)專(zhuān)業(yè)能力方法能力社會(huì)能力職業(yè)素質(zhì)成本會(huì)計(jì)基本理論業(yè)務(wù)判斷能力主動(dòng)學(xué)習(xí)能力溝通合作能力職業(yè)道德成本會(huì)計(jì)計(jì)算程序成本核算能力信息處理能力組織協(xié)調(diào)能力敬業(yè)精神成本會(huì)計(jì)計(jì)算方法成本分析能力解決問(wèn)題能力執(zhí)業(yè)能力(會(huì)計(jì)從業(yè)資創(chuàng)新精神成本報(bào)表編制與分析成本電算化能力格、會(huì)計(jì)職稱等級(jí)證書(shū))遵紀(jì)守法本課程既注重理論講授, 理解基本概念和基本方法; 又注重學(xué)生仿真模擬操作, 培養(yǎng)學(xué)生基本技能和實(shí)踐能力,并為以后學(xué)習(xí)管理會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理和審計(jì)學(xué)等后續(xù)
3、課程奠定基礎(chǔ)。前導(dǎo)課程后續(xù)課程基礎(chǔ)會(huì)計(jì)財(cái)務(wù)管理成本會(huì)計(jì)財(cái)基務(wù)礎(chǔ)會(huì)計(jì)管理會(huì)計(jì)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)審計(jì)學(xué)成本會(huì)計(jì)與其他課程的關(guān)系二、課程的教學(xué)內(nèi)容和要求第一章總論教學(xué)內(nèi)容:1. 理解成本的概念和分類(lèi),了解成本會(huì)計(jì)的發(fā)展;2. 明確成本會(huì)計(jì)對(duì)象;3. 了解成本會(huì)計(jì)職能、任務(wù);4. 了解成本會(huì)計(jì)工作的組織。教學(xué)重點(diǎn):成本的概念和分類(lèi),成本會(huì)計(jì)的對(duì)象,成本會(huì)計(jì)的職能。教學(xué)難點(diǎn):成本的概念和分類(lèi)。第二章 成本核算的要求和程序教學(xué)內(nèi)容:1. 了解產(chǎn)品成本核算原則;2. 理解產(chǎn)品成本核算要求;3. 了解產(chǎn)品成本核算基本程序;4. 熟悉產(chǎn)品成本的賬戶設(shè)置及賬務(wù)處理程序。教學(xué)重點(diǎn):成本核算要求和賬戶設(shè)置。教學(xué)
4、難點(diǎn):成本核算要求。第三章 要素費(fèi)用的核算教學(xué)內(nèi)容:1掌握材料費(fèi)用、外購(gòu)動(dòng)力費(fèi)用、人工費(fèi)用、折舊費(fèi)的歸集與分配;2. 掌握輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配;3. 掌握制造費(fèi)用的歸集與分配;4. 掌握生產(chǎn)損失的歸集與分配。教學(xué)重點(diǎn):材料費(fèi)用、人工費(fèi)用、輔助生產(chǎn)費(fèi)用、制造費(fèi)用的歸集及分配。教學(xué)難點(diǎn):輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配。第四章產(chǎn)品成本在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配教學(xué)內(nèi)容:1. 了解在產(chǎn)品核算;2. 了解產(chǎn)品成本在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配的方法,熟悉定額成本法和定額比例法,重點(diǎn)掌握約當(dāng)產(chǎn)量比例法。教學(xué)重點(diǎn):各種分配方法的特點(diǎn)及適用范圍,約當(dāng)產(chǎn)量比例法的計(jì)算程序。教學(xué)難點(diǎn):約當(dāng)產(chǎn)量比例法中投料率、完工率的
5、測(cè)算及在產(chǎn)品約當(dāng)產(chǎn)量的確定。第五章 產(chǎn)品成本計(jì)算方法概述教學(xué)內(nèi)容:1. 理解生產(chǎn)特點(diǎn)與管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算方法的影響;2. 了解產(chǎn)品成本的計(jì)算方法。教學(xué)重點(diǎn):生產(chǎn)特點(diǎn)與管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算方法的影響。教學(xué)難點(diǎn):生產(chǎn)特點(diǎn)與管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算方法的影響。第六章 產(chǎn)品成本計(jì)算的品種法教學(xué)內(nèi)容:1. 掌握品種法的適用范圍和特點(diǎn);2. 掌握品種法的核算程序及應(yīng)用。教學(xué)重點(diǎn):品種法的特點(diǎn)、適用范圍及計(jì)算程序。教學(xué)難點(diǎn):品種法應(yīng)用。第七章產(chǎn)品成本計(jì)算的分批法教學(xué)內(nèi)容:1. 掌握成本計(jì)算分批法的適用范圍和特點(diǎn)。2掌握一般分批法的核算程序及應(yīng)用。3. 了解簡(jiǎn)化分批法的核算程序及應(yīng)用。教學(xué)重點(diǎn):分批法的特
6、點(diǎn)、適用范圍及計(jì)算程序。教學(xué)難點(diǎn):分批法的應(yīng)用。第八章 產(chǎn)品成本計(jì)算的分步法教學(xué)內(nèi)容:1. 掌握分步法的適用范圍、特點(diǎn)及種類(lèi)。2. 掌握逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法的計(jì)算程序,重點(diǎn)掌握逐步綜合結(jié)轉(zhuǎn)分步法及成本還原,了解逐步分項(xiàng)結(jié)轉(zhuǎn)分步法。3. 掌握平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的特點(diǎn)和核算程序。教學(xué)重點(diǎn): 分步法的特點(diǎn)、適用范圍及計(jì)算程序, 逐步綜合結(jié)轉(zhuǎn)分步法及成本還原,平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法。教學(xué)難點(diǎn):逐步綜合結(jié)轉(zhuǎn)分步法及成本還原,平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法。第九章成本計(jì)算的輔助方法教學(xué)內(nèi)容:1. 掌握分類(lèi)法的特點(diǎn)和核算程序;2. 掌握定額法的特點(diǎn)和核算程序。教學(xué)重點(diǎn):定額法的核算程序。教學(xué)難點(diǎn):定額法的應(yīng)用。第十章 成本報(bào)表的編制和分析教
7、學(xué)內(nèi)容:1. 了解成本報(bào)表的種類(lèi)和編制要求;2. 了解商品產(chǎn)品成本表的編制方法;3. 掌握成本報(bào)表分析的基本方法。教學(xué)重點(diǎn):可比產(chǎn)品成本計(jì)劃完成情況分析和主要產(chǎn)品單位成本分析。教學(xué)難點(diǎn):可比產(chǎn)品成本計(jì)劃完成情況分析。三、教學(xué)環(huán)境和資源要求1多媒體實(shí)景教學(xué)法為了讓學(xué)生更加直觀的了解具體產(chǎn)品的生產(chǎn)工序,正確掌握不同產(chǎn)品成本核算方法的特點(diǎn)及適用范圍, 結(jié)合教學(xué)案例, 放映幾個(gè)典型的制造業(yè)生產(chǎn)過(guò)程錄像供學(xué)生觀摩、 討論,營(yíng)造第一現(xiàn)場(chǎng)的工作氛圍,使成本核算系統(tǒng)、直觀、便于掌握,豐富課堂內(nèi)容,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。2. 多媒體案例教學(xué)法在教學(xué)中,以制造業(yè)企業(yè)實(shí)際發(fā)生的各種經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為例,搜集相關(guān)的原始憑證、
8、記賬憑證、 會(huì)計(jì)賬簿等教學(xué)資料,以多媒體課件的形式將成本會(huì)計(jì)課程中的理論要點(diǎn)和實(shí)踐內(nèi)容有機(jī)結(jié)合進(jìn)行講授,使學(xué)生對(duì)自己所學(xué)的知識(shí)“看得見(jiàn)、摸得著、會(huì)解決”,使學(xué)生逐漸認(rèn)識(shí)到成本核算理論是如何適用于具體的工作實(shí)踐之中,從而刺激學(xué)生積極思考,有助于激發(fā)學(xué)生的求知欲與探索精神。3.手工實(shí)物教學(xué)法在教學(xué)中, 大量采用實(shí)際工作中應(yīng)用的各種憑證、賬簿和報(bào)表, 尤其是證明經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生的各種各樣的原始憑證都是高度仿真的,包括原始憑證的大小、格式、聯(lián)次、顏色、圖章等都與實(shí)際工作中的完全相同。 采用實(shí)物教學(xué), 大大增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)工作的感性認(rèn)識(shí),提高了學(xué)習(xí)效果。4. 虛擬角色設(shè)定法虛擬角色設(shè)定法是學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)的一種思維
9、方法,就是使學(xué)生在教師的引導(dǎo)下,將自己設(shè)定為一名制造業(yè)的成本會(huì)計(jì)人員, 履行成本會(huì)計(jì)崗位的工作職責(zé), 根據(jù)崗位工作流程的每一個(gè)任務(wù),進(jìn)行憑證編制與審核、賬簿登記等校內(nèi)實(shí)際操作。四、課程教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)方案成本會(huì)計(jì)是會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)一門(mén)主要專(zhuān)業(yè)課程,本課程共52 學(xué)時(shí)。在課程教學(xué)過(guò)程中,以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn),以會(huì)計(jì)從業(yè)資格證和會(huì)計(jì)職稱等級(jí)證考試為目標(biāo),以制造業(yè)產(chǎn)品成本核算為主線, 采用 “基于工作過(guò)程為導(dǎo)向,教學(xué)做一體化”的模塊教學(xué)方式。在內(nèi)容的組織上,為突出培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力,使學(xué)生能夠解決企業(yè)的實(shí)際問(wèn)題,根據(jù)成本會(huì)計(jì)崗位工作過(guò)程與任務(wù)來(lái)安排教學(xué)內(nèi)容:即成本會(huì)計(jì)基本理論 各種要素費(fèi)用的歸集與分配生產(chǎn)
10、費(fèi)用在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配 產(chǎn)品成本的計(jì)算方法 成本報(bào)表的編制與分析五大模塊,充分體現(xiàn)職業(yè)性、實(shí)踐性和開(kāi)放性。課程教學(xué)內(nèi)容和要求具體如下:主模塊一要成本會(huì)計(jì)基本理論模塊模塊職基礎(chǔ)準(zhǔn)備能教成本會(huì)計(jì)的涵義、對(duì)象、工學(xué)作內(nèi)容、成本核算要求、費(fèi)內(nèi)用的分類(lèi)、 成本核算的賬戶容體系和程序(專(zhuān)業(yè)知識(shí))能成本會(huì)計(jì)的記賬、 崗位設(shè)置力目標(biāo)職通過(guò)案例講解, 將認(rèn)真履行業(yè)崗位職責(zé),愛(ài)崗敬業(yè);當(dāng)好道參謀,參與管理、保守秘密模塊二模塊三模塊四模塊五要素費(fèi)用的歸生產(chǎn)費(fèi)用在完產(chǎn)品成本計(jì)算成本報(bào)表的編集與分配工產(chǎn)品與在產(chǎn)方法制與分析品之間的分配成本核算成本核算成本分析成本控制工業(yè)企業(yè)要素在產(chǎn)品的核算、產(chǎn)品成本計(jì)算
11、成本報(bào)表的作費(fèi)用、輔助生產(chǎn)生產(chǎn)費(fèi)用在完方法概述、品種用和種類(lèi)、成本費(fèi)用、制造費(fèi)工產(chǎn)品與在產(chǎn)法、分批法、分報(bào)表編制與分用、廢品損失和品之間的分配步法、分類(lèi)法、析的方法、產(chǎn)品停工損失的歸方法定額法、各種成生產(chǎn)成本表、 主集與分配本計(jì)算方法的要產(chǎn)品單位成實(shí)際運(yùn)用本表、制造費(fèi)用明細(xì)表的編制與分析各種費(fèi)用的計(jì)根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)編制各種成本算能力、各種成的具體情況,選特點(diǎn)和管理要報(bào)表的能力并本分配表的認(rèn)擇并運(yùn)用適當(dāng)求,選擇并運(yùn)用進(jìn)行分析的能識(shí)和編制能力、的分配方法的適當(dāng)?shù)某杀居?jì)力原始憑證和記能力算方法的能力賬憑證的編制能力、賬簿登記的能力通過(guò)案例講解,通過(guò)案例講解,通過(guò)案例講解,通過(guò)案例講解,將如實(shí)
12、反映, 正將如實(shí)反映,正將如實(shí)反映, 正將如實(shí)反映, 正確核算堅(jiān)持準(zhǔn)確核算堅(jiān)持準(zhǔn)確核算堅(jiān)持準(zhǔn)確核算堅(jiān)持準(zhǔn)德等職業(yè)道德貫穿于教學(xué)過(guò)則,不做假賬等則,不做假賬等則,不做假賬等則,不做假賬等素程職業(yè)道德貫穿職業(yè)道德貫穿職業(yè)道德貫穿職業(yè)道德貫穿質(zhì)于教學(xué)過(guò)程于教學(xué)過(guò)程于教學(xué)過(guò)程于教學(xué)過(guò)程目標(biāo)教利用多媒體課件進(jìn)行理論利用多媒體課利用多媒體課利用多媒體課利用多媒體課學(xué)授課、案例、小組討論等件進(jìn)行理論授件進(jìn)行理論授件進(jìn)行理論授件進(jìn)行理論授手課、案例分析、課、案例分析、課、案例分析、課、案例分析、段學(xué)生動(dòng)手操作學(xué)生動(dòng)手操作學(xué)生動(dòng)手操作學(xué)生動(dòng)手操作時(shí)理論學(xué)習(xí) 6 課時(shí)理論結(jié)合實(shí)踐理論結(jié)合實(shí)踐理 論結(jié)合 實(shí)踐理論結(jié)
13、合實(shí)踐間12 課時(shí)6 課時(shí)22 課時(shí)6 課時(shí)安排五、課程實(shí)踐環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)方案課程實(shí)踐考核內(nèi)容主要包括品種法、簡(jiǎn)化的分批法和逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法、平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的具體運(yùn)用及成本報(bào)表編制與分析五項(xiàng)內(nèi)容。每種成本核算方法都是以具體的生產(chǎn)企業(yè)為案例,包括要素費(fèi)用的核算、完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品成本計(jì)算、會(huì)計(jì)憑證編制、會(huì)計(jì)賬簿登記等內(nèi)容。要求學(xué)生必須在教師的指導(dǎo)下結(jié)合學(xué)習(xí)要點(diǎn),了解具體內(nèi)容及實(shí)訓(xùn)要求,找到各項(xiàng)目中每個(gè)任務(wù)的解決方法和思路,獨(dú)立完成所有任務(wù)的實(shí)訓(xùn)操作。六、教學(xué)評(píng)價(jià)方案的設(shè)計(jì)成本會(huì)計(jì)課程的理論性和實(shí)踐性都較強(qiáng),教學(xué)內(nèi)容中計(jì)算公式多、計(jì)算方法多,這種課程性質(zhì)和特點(diǎn)決定了該課程考核應(yīng)以試卷形式考核知識(shí)掌握的同時(shí),融入實(shí)踐環(huán)節(jié), 以能力測(cè)試為中心。 本課程期末考試分為兩部分,一部分通過(guò)卷面的方式考核學(xué)生對(duì)基本理論、基本知識(shí)的掌握程度;
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