木醋液成分原理

1、1.木醋液木醋液也叫植物酸，是木材等生物質(zhì)在干餾設(shè)備中干餾后導(dǎo)出的蒸汽氣體混 合物經(jīng)冷凝分離后得到的一種紅褐色液體， 是一種成份非常復(fù)雜混合物。直接從 干餾冷凝設(shè)備得到的木醋液稱為粗木醋液， 是一種棕黑色液體，其中含有大量焦 油及有害物質(zhì)等，需根據(jù)不同用途進一步精制。生物質(zhì)干餾時得到的粗木醋液靜 置澄清時分為兩層，上層為澄清木醋液，下層為沉淀木焦油。將澄清木醋液進一 步加工可得到醋酸（或醋酸鹽）、丙酸、丁酸、甲醇和有機溶劑等產(chǎn)品，沉淀木焦 油經(jīng)加工后可得到雜酚油、木餾油、木焦油抗聚劑、木瀝青等產(chǎn)品。因木醋液的性質(zhì)隨其制法不同而異， 所以木醋液前應(yīng)加上原料名稱，如樺木 木醋液、柞木木醋液、硬雜木

2、鋸（木）屑木醋液等。目前我國北方研究以木醋液為 主，南方以竹醋液為主，竹醋液還可以根據(jù)竹子種類不同分為很多種竹醋液，這主要是與原料來源方便有關(guān)。2.木醋液采集精制2.1粗木醋液采集木醋液的原料廣泛且易得，樹干、樹枝、果核、果殼、玉米芯、木屑等農(nóng)林業(yè)加工廢棄物均可用來提取木醋液這種酸性液體。粗木醋液主要是在燒炭過程中將導(dǎo)出的蒸汽氣體混合物經(jīng)冷凝分離后得到 的液體產(chǎn)物。燒炭也就是木材熱解的過程，木材熱解過程伴隨著反應(yīng)溫度的變化， 即燒制木炭過程中產(chǎn)生的煙的溫度不同， 收集到的木醋液的成份也不同。燒制木 炭過程中產(chǎn)生的煙的溫度為90C左右（一般是82C開始收集，有強烈的煙香味） 時，開始收集。當(dāng)溫度

3、大于150C時停止收集。采用這種方法，可得到高濃度、 數(shù)量多的木醋液。這是木醋液最基本的采集方法。表1木醋液的提取來源木醋液來源提取方法玉米心松塔核桃枝核桃殼蘋果枝苦杏殼 硬雜木鋸末 柞木酸棗殼杏樹枝銀杏干餾釜干餾杜仲枝高溫?zé)峤饧夜艞澑艚^空氣熱解混合木屑熱解樺樹山杏炭化熱解毛白楊枝椏材回轉(zhuǎn)爐燒炭柳杉木平爐燒炭雜木熱解氣化2.2木醋液精制(1) 靜置分離法將粗木醋液倒入容器中，靜置幾個星期或幾年后，木醋液中不穩(wěn)定的成份發(fā) 生氧化、聚合作用而沉淀。木醋液分為3層，上層為不穩(wěn)定的木醋液，約10%15% (質(zhì)量分數(shù))，屬于 低沸點化合物；下層為有毒木醋液，占20%30%，其中含有大量的木焦油和聚合物；

4、中間的澄清部分是有效木醋液。研究表明木醋液至少要靜置6個月以上，才可以作為植物生長調(diào)節(jié)劑使用。 靜置分離法對木醋液理化性能的影響取決于靜置時間的長短。該方法簡單易用， 但是時間較長。(2) 蒸餾法蒸餾法就是利用混合物各成份沸點不同的特性對混合物進行分離的方法，該方法分為常壓蒸餾法、減壓蒸餾法。蒸餾法的缺點是在蒸餾過程中木醋液很多成 份會消失。常壓蒸餾：指在蒸餾過程中，首先將低沸點組分，醋酸與大量水一同蒸餾出 來，而后蒸餾出含酚類的高沸點組分， 再反復(fù)蒸餾已蒸餾出的餾分，以便除去較 多的不穩(wěn)定化合物和溶解焦油，餾分中化合物種類大為減少。壓蒸餾法將溫度從 60C -80C升到100C，得至pH為1

5、.5-3.7,密度為1.0019/ml以上的精制木醋 液。減壓蒸餾法與常壓蒸餾法不同，可通過調(diào)節(jié)減壓程度、加熱浴的溫度來促進 目的成份的餾出。使用不同填料或卷壓板精餾塔可以進一步提高混合物的分離效 果。典型的蒸餾是三步升溫法，先是在98E下收集各種餾分；然后慢慢升溫到1 03r，此時的餾分是有效木醋液；最后加速升溫，收集沸點高于103C的餾分(3) 活性炭吸附法(過濾法)活性炭吸附法的原理就是利用活性炭大的比表面積來吸附木焦油。(4) 組合法通過簡單精制單元的有機組合(即組合法)，可以達到分離木醋液中各組分的 目的(5) 有機溶劑萃取法(6) 裝置法通過改進提取、蒸餾、冷凝、干餾等裝置可以精制

6、木醋液。分配法該方法：足利用木醋液含有酸性成份、中性成份、堿性成份等性質(zhì)，通過改 變木醋液的特性，把水醋液所含成份分成幾組的方法， 改變所使用藥品種類、濃 度等條件。如用酸、堿把木醋液的多種成份分離成酸性、酚類、羰基、中性及堿 性物質(zhì)成份的方法。我國生產(chǎn)的木醋液主要采用的是靜置法、 簡單蒸餾和用活性炭或木炭粉的精 制方法。3 木醋液的組成和基本性質(zhì)3.1木醋液主要成分木醋液的組分種類、含量，隨采集工藝、存放時間和精制方法等不同而異。 木醋液的成份涉及到許多種類的化合物，其中大多數(shù)是微量成份，其主要成份是 水，其次是有機酸、酚類、醇類和酮類等物質(zhì)。酸類物質(zhì)是木醋液中最具特征的 成份，在木醋液中的

7、含量也高，往往占有機物的50%以上。木醋液中的其它成份還有胺類、甲胺類、二甲胺類、毗吮類等分子中含氮的堿類物質(zhì)以及K、Ca、Mg、Zn、Ge、Mn、Fe等微量元素。表2不同原料木醋液的成分分析來源主要成分及含量其他特殊成分酸棗殼酚類(43.18%);有機酸(37.52%);酮類(8.29%);呋喃類衍生物40%)醇類、酯類、含氮有機化合 物蘋果枝酚類(24.69%);有機酸(40.05%);酮類(7.52%); 呋喃衍生物(12.81%)醇類、酯類、醚類苦杏殼木酚類(42.83%);乙酸(22.41%);醛類(12.54%); 酮類(6.23%)醇、苯、呋喃和酯類衍生物杏樹枝酚類(55.06%

8、);有機酸(7.33%);醛類(12.66%)醇類、呋喃衍生物、酯類柞木酚類(11.36%);有機酸(21.96%);酮類(18.79%);呋喃衍生物(8.88%)醇類、酯類、醛類普通核桃殼酚類(24.71%);有機酸(37.43%);酮類(10.87%)酯類、醛類、呋喃、吡喃衍 生物、醇類鐵核桃殼酚類(22.73%);有機酸(38.55%);酮類(11.74%)酯類、醛類、呋喃、吡喃衍 生物、醇類3.2木醋液基本性質(zhì)表3不同原料木醋液的理化性質(zhì)原料密度 /(g/cm3)P H有機酸含量/%氣味顏色木醋液提取率/%樺木1.00413.972.02煙焦味黑褐色92.20柞木1.02604.065

9、.20煙焦味黑褐色90.70雜木1.01464.213.06煙焦味黑褐色90.00蘋果枝0.95504.017.02煙焦味黑褐色39.78杏樹枝0.96602.987.97煙焦味黑褐色41.20蘋果枝1.01043.217.64煙焦味黑褐色37.05普通核桃殼1.04373.0314.88煙焦味黑褐色93.25鐵核桃殼1.04893.1214.60煙焦味黑褐色92.784 木醋液的應(yīng)用根據(jù)不同用途采取不同的精制方法得到的木醋液，可以作為農(nóng)藥添加劑、土 壤改良劑、植物生長促進劑、食品添加劑、脫臭劑、保鮮劑和醫(yī)藥原料等。目前， 中國北方以研究木醋液為 主，南方以研究竹醋液為主竹醋液對解決土壤連作障

10、礙有較好的效果，并能較好的緩解土壤鹽漬化、次鹽漬化程度，起到調(diào)節(jié)土壤pH的作用4.1農(nóng)林業(yè)上的應(yīng)用作為殺蟲、抑病方面的應(yīng)用種類性狀試驗效果來源粗木醋液及木pH 3.6-4.1 木醋液木醋液稀釋濃度為150倍處理72h時，北昆明線敵生物科技有限醋液配劑配劑木醋液與木炭方根結(jié)線蟲、花生根結(jié)線蟲、南方根結(jié)線公司粉的混合物蟲、爪哇根結(jié)線蟲的校正死亡率分別達到了 76.3%、78.4%、77.9%和 72.2%。木醋液：白屈稀釋100倍，防治油松毛蟲效果較好， 油菜提取物=1:1松毛蟲死亡率53.3%木醋液：大活稀釋5倍，防治油松毛蟲效果較好， 油松提取物=1:1毛蟲死亡率86.67%柞樹木醋液pH值為

11、2.82,用洋金花提取物質(zhì)量分數(shù)為8%單獨及與由黑龍江省帶嶺林業(yè)科NaOH調(diào)整至200、300倍木醋液混合使用時，菜青蟲死學(xué)研究所pH=7.0亡率分別達83.5%、93.0%和91.5%粗純木醋液將一定量的苯甲醛木醋堿殺蟲劑中苯甲醛L-半胱氨酸席夫世紀東方生物質(zhì)綜合技L-半胱氨酸席夫堿 加入1L精餾木醋 液,25 C水浴攪拌溶解;加0.05g/L的 水楊酸作為穩(wěn)定劑， 冷卻,制成淡黃色澄 清液體，即為木醋堿 殺蟲劑.堿質(zhì)量濃度為15mg/mL時，小菜蛾、玉 米螟和棉鈴蟲這 3種鱗翅目幼蟲死亡率 高達 53.3%、70.0%、100%。術(shù)開發(fā)有限公司1.2%木酢液木酢液對花生網(wǎng)斑病菌菌黑斑病菌E

12、C50分別為 64.09ug/ml、119.63 ug/ml; EC90分別為 107.55ug/ml、215.27 ug/ml ;林海雪原米業(yè)集團有限公司木醋液木醋液經(jīng)靜置6個 月沉淀后過濾木焦 油，密封于棕色瓶 子里備用，pH 4， 棕褐色試烤煙品種為NC297 （小區(qū)試驗）根施150 kg/hm2和葉面噴施稀釋1000倍 木醋液處理效果最好，明顯降低了有機煙 草普通花葉病和黑脛病的發(fā)病率木醋液作為植物肥料方面的應(yīng)用不同濃度的木醋液土壤或葉面噴施均能不同程度地改善作物植株的性狀，提高作物產(chǎn)量及品質(zhì)，增加作物的可溶 性蛋白、維生素C、可溶性總糖、黃酮和 蘆丁含量，并能降低硝酸鹽含量；木醋液還

13、對作物的種子發(fā)芽率、幼苗生根率、 幼苗的生長發(fā)育等方面有明顯的促進作用。種類性狀試驗效果來源木醋液pH值為3.3番茄品種Z06-10（小區(qū)試驗）葉面噴施 100倍液的木醋液效果最顯 著，株高堯平均單果質(zhì)量和667 m 2產(chǎn)量最高增產(chǎn)到15.8%（不同濃度木醋液對番 茄生長和產(chǎn)量的影響）日本健康食品株式會社提供木醋液pH值為3.3番茄品種Z06-10（小區(qū)試驗）木醋液灌根施肥能提高番茄的株高、莖 粗、單果重和產(chǎn)量，其中稀釋1 000 倍的木醋液灌根可提高番茄產(chǎn)量 22.43%（木醋液作灌根對番茄生長 發(fā)育和產(chǎn)量的影響）日本健康食品株式會社 提供木醋液番茄品種 金棚1號（小區(qū)試驗）葉面噴施木醋液可

14、顯著提高番茄品質(zhì)和天津市科力精細化工研 究所產(chǎn)量，最佳濃度為400-600倍，增產(chǎn)50%以上.（木醋液在番茄上的應(yīng)用效果研究）木醋液蘋果樹和一些雜木，有機酸28.37%、乙 酸21.14%及衍生物34.66%、酮類 12.94%，pH3.1，EC 3.37mS/cm、有機碳33.59 g/L灌施木醋液的稀釋倍數(shù)小于5倍時，會對 辣椒產(chǎn)生毒害，嚴重致死；稀釋倍數(shù) 50-250倍時，可促進辣椒生長，達到增產(chǎn) 效果；稀釋倍數(shù)過大時對辣椒的影響較 小。（灌施木醋液對土壤性質(zhì)和植物生長 的影響）木醋液小麥秸稈在 550 C 下限氧熱裂解析岀 的液態(tài)產(chǎn)物，有機碳3.87g/L ,原液PH9.37蘇椒5號（

15、小區(qū)實驗）葉面噴施稀釋300倍木醋液對提高辣椒 株高、維生素 C含量效果最好，而稀釋 500倍則增產(chǎn)效果明顯，增產(chǎn) 16.2% （秸 稈熱裂解木醋液成分及其對辣椒生長及 品質(zhì)的影響）木醋液木醋液pH 5，棕褐 色.（木炭粉與木醋 液按一定比例混 合就為含木醋液的 木炭粉，即炭醋肥）青梗菜、菜心（小區(qū)試驗）小區(qū)施入12ml/m2,可以提高青梗菜和菜 心產(chǎn)量，但并不顯著。小區(qū)施入炭醋肥（12ml/m2+60g/m2），可以顯著提高青梗菜 和菜心產(chǎn)量，增產(chǎn)32.6%35.0%。（木醋液和炭醋肥對設(shè)施蔬菜土壤肥力及蔬菜 產(chǎn)量的影響）昆明鋼鐵集團提供木醋液pH 4.0西紅柿品種：超越葉面噴施木醋液能促進

16、西紅柿長勢，維生 素C含量和糖酸比，可以提高西紅柿品質(zhì) 和產(chǎn)量，稀釋200倍，增產(chǎn)13.4%，木醋液 稀釋300倍增產(chǎn)16.9%.施用稀釋300倍的 木醋液效果最好（木醋液作為葉面施用對 西紅柿長勢及品質(zhì)的影響）北京聯(lián)合創(chuàng)業(yè)建設(shè)工程有限公司木醋液pH 4.2芹菜：西芹（加州王）葉面噴灑木醋液可以提高芹菜品質(zhì)和產(chǎn)量，其中稀釋300倍，芹菜增產(chǎn)17.12%，VC含量增加25.6%，硝酸鹽含量降低10.6%（醋液作為葉肥施用對芹菜產(chǎn)量及 品質(zhì)的影響）木醋液陸地棉品系32-59 （小區(qū)試驗）棉花現(xiàn)行時 滴施木醋液600ml/畝，能夠促 進棉花種子萌芽，增加果枝臺數(shù)，提高棉 花纖維品質(zhì)，增加單鈴重和總鈴

17、數(shù)，增產(chǎn)9.33% （木醋液對棉花生長及產(chǎn)量的影響 研究）鄭州牧森生物科技有限 公司木醋液木醋液經(jīng)靜置6個 月沉淀后過濾木焦 油，密封于棕色瓶試烤煙品種為NC297 （小區(qū)試驗）施用木醋液增加了有機煙草產(chǎn)量和產(chǎn)值，根施150 kg/hm 2和葉面噴施稀釋1000倍由昆明鋼鐵集團提供子里備用，pH 4,棕褐色木醋液處理效果最好，分別使產(chǎn)量增加了32.0%和25.4%，并且葉面噴施的效果要 優(yōu)于根施，有機煙葉的有機物質(zhì)總糖、還 原糖、煙堿含量適中，化學(xué)成分比例更協(xié) 調(diào)（木醋液對有機煙草產(chǎn)質(zhì)量及病害的影 響）木醋液該木醋液的主要成 分為醋酸含量10.0g/L巴豆酸為22.0g/L 酪酸16.0g/L

18、愈創(chuàng)木酚1.20g/L 呲啶9.9g/L 酚 2.98g/L秦?zé)?6葉面噴施（400倍）+灌根（1000倍）處理能 顯著增加煙葉單葉重？提高煙草鉀含量？ 促進煙草化學(xué)成分協(xié)調(diào)？防治病蟲害發(fā)生 顯著改善了煙區(qū)的煙草品質(zhì)（木醋液對烤 煙品質(zhì)和抗病性的影響）購于浙江省麗水市潘氏炭業(yè)木醋液pH 3.1人參（小區(qū)）葉面噴施稀釋200倍木醋液，可增強人參 根系活力，促進對 N、P、K的吸收，促 進葉綠素的合成，具有提高產(chǎn)量和品質(zhì)的 作用，200倍增產(chǎn)13.36%。（木醋液葉面 噴灑對人參產(chǎn)量及人參皂苷含量的影響）黑龍江省帶嶺林業(yè)科學(xué) 研究所提供木醋液經(jīng)過精制和提純的木醋液，pH 3.3試西瓜品種為春甜5號

19、（小區(qū)）木醋液液體葉面肥最佳噴施濃度為300倍液時，西瓜產(chǎn)量較對照顯著增加 38.46%。顯著改善了西瓜品質(zhì)，其中可 溶性蛋白、維生素 C及可溶性總糖含量 增加顯著（不同濃度木醋液對棚室西瓜產(chǎn) 量和品質(zhì)的影響）本健康食品株式會社提供木醋液由蘋果樹和一些雜 木提煉，含有機碳33.5g/L，CEC 3.37ms/cm pH 3.6陜西楊凌區(qū)蔣寨村獼猴桃果園（小區(qū)） 葉面噴施稀釋100倍木醋液，可顯著提高 維生素C含量，均值高達 2.42mg/g，并 能降低果實硬度；稀釋150可顯著提高可 溶性固形物含量，均值高達16.1%，因此用稀釋100-150在獼猴桃葉面噴施可以提 高其品質(zhì)。陜西億鑫生物能源開發(fā)有限公司提供木醋液中華11號水稻分蘗期、孕穗期、抽穗期葉面噴稀釋 600倍木醋液，水稻結(jié)實率、每穗粒數(shù)、 產(chǎn)量最高，較對照增產(chǎn) 6.9%。（木醋液對 水稻產(chǎn)量及氮肥利用效率的影響）天津市科力精細化工研 究所木醋液pH值為3.3龍雜茄5號春茄1號葉面噴施稀釋300倍木醋液，龍雜茄5號 較對照增產(chǎn) 61.5%，春茄1號增產(chǎn)57.5%。 可是茄子可溶性蛋白、VC、可溶性糖、黃酮、蘆丁等