現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智能玻璃溫室育種示范基地

1、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智能玻璃溫室育種示范基地一、 現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展概述：1、 設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的依據(jù)：中合神農(nóng)（是中華供銷(xiāo)合作總社旗下的子公司，為供銷(xiāo)總社的投資及操作平臺(tái)公司）為積極落實(shí)中央2014最新一號(hào)文件精神，加快供銷(xiāo)合作社改革發(fā)展，努力把供銷(xiāo)合作社打造成為農(nóng)民生產(chǎn)生活服務(wù)的生力軍和綜合平臺(tái)。進(jìn)一步加大農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)基地建設(shè)和技術(shù)集成推廣力度，推動(dòng)發(fā)展國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)協(xié)同創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，加強(qiáng)以分子育種為重點(diǎn)的基礎(chǔ)研究和生物技術(shù)開(kāi)發(fā)，建設(shè)以農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)和精準(zhǔn)裝備為重點(diǎn)的農(nóng)業(yè)全程信息化和機(jī)械化技術(shù)體系，推進(jìn)以設(shè)施農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品精深加工為重點(diǎn)的新興產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)，做大做強(qiáng)育、繁、推一體化，培育推廣一批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗

2、逆、適應(yīng)規(guī)?；?、機(jī)械化生產(chǎn)的突破性新品種。2、 玻璃溫室種植的特點(diǎn)：1）、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)程度高玻璃溫室蔬菜都由專(zhuān)業(yè)人員管理，品種繁多的玻璃溫室蔬菜，專(zhuān)業(yè)化使種植者集中精力專(zhuān)攻一門(mén)，這樣他們?cè)诩夹g(shù)知識(shí)方面能精益求精，產(chǎn)量提高、質(zhì)量也很好。2）、區(qū)域化布局特色強(qiáng)玻璃溫室種植區(qū)很大程度上取決于溫度、濕度和日照，相對(duì)種植蔬菜的溫室面積最大，區(qū)域性很強(qiáng)。3）、自動(dòng)化操作性能好 玻璃溫室設(shè)計(jì)的計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)，不僅能控制水、肥、氣候、溫度、濕度、通風(fēng)、空氣中二氧化碳的含量，而且還能控制溫室中日射率。在陽(yáng)光太強(qiáng)烈時(shí)，遮陽(yáng)簾便會(huì)自動(dòng)放下，在濕度不夠時(shí)會(huì)自動(dòng)噴霧；在收獲、運(yùn)輸、分級(jí)和包裝系統(tǒng)中光學(xué)傳感裝置取代了人眼。

3、 在改善植物環(huán)境方面玻璃溫室也發(fā)展到相當(dāng)水平，土壤的類(lèi)型已無(wú)關(guān)緊要，所有的瓜果、蔬菜、花卉等，幾乎都采用基質(zhì)栽培，不僅增加了植物根系的發(fā)育，而且更好地按植物需求提供營(yíng)養(yǎng)，防止土壤傳播病害的發(fā)生。4）、生態(tài)化環(huán)保要求嚴(yán) 玻璃溫室蔬菜是在一種與環(huán)境友好的情況下栽培出來(lái)的，以減少對(duì)環(huán)境的破壞。5）、一體化運(yùn)轉(zhuǎn)服務(wù)佳 玻璃溫室蔬菜種植與作物育、繁及其研究推廣服務(wù)共同實(shí)行一體化生產(chǎn)鏈的綜合控制，以完善產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)者之間的流通渠道，相互達(dá)成有關(guān)育種、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、運(yùn)輸、服務(wù)等職責(zé)分工等方面的協(xié)議?？茖W(xué)研究、推廣服務(wù)和教育培訓(xùn)之間的密切合作是玻璃溫室蔬菜生產(chǎn)的一大特點(diǎn)，在農(nóng)業(yè)推廣專(zhuān)家的指導(dǎo)下，種植者小組學(xué)

4、習(xí)某種作物的種植或某種栽培法，以及相互之間交流知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，從而推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。3、 中合神農(nóng)玻璃溫室育種的重要性中合神農(nóng)為配合供銷(xiāo)總社負(fù)責(zé)在全國(guó)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合示范區(qū)項(xiàng)目，攜手新西蘭農(nóng)業(yè)集團(tuán)引進(jìn)了荷蘭、新西蘭兩國(guó)先進(jìn)的高效設(shè)施蔬菜、瓜果、花卉等栽培技術(shù)、加工設(shè)備和產(chǎn)供銷(xiāo)一體化運(yùn)營(yíng)模式，致力于在全國(guó)推廣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)，為消費(fèi)者提供安全、有保障、健康的零污染綠色產(chǎn)品?！靶挛魈m農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”項(xiàng)目已落戶于北京市大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)，北至東趙路，南至北曹各莊北村界，西至曹各莊路，東至鄉(xiāng)村路；園區(qū)規(guī)劃占地總面積2萬(wàn)畝，（其中一期1300畝），擬建設(shè)溫室蔬菜大棚46個(gè)，每個(gè)大棚

5、10萬(wàn)平米，項(xiàng)目總投資約人民幣100億。該項(xiàng)目已于2013年6月4日正式開(kāi)工建設(shè)，第一個(gè)大棚已經(jīng)進(jìn)入安裝階段。 中合神農(nóng)經(jīng)考察總后良鄉(xiāng)農(nóng)場(chǎng)基地，發(fā)現(xiàn)正好有已建成的8000平米玻璃溫室大棚和預(yù)留的40畝地，作為我們現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)新型蔬菜、瓜果、花卉、農(nóng)田、園藝等育種繁殖示范基地，同時(shí)聘請(qǐng)國(guó)外種植專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，他們具有幾十年的成熟技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，采用全電腦自動(dòng)化控制室系統(tǒng)和無(wú)土栽培技術(shù)，使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量可達(dá)到國(guó)內(nèi)平均產(chǎn)量的810倍，以黃瓜和番茄為例：溫室種植黃瓜產(chǎn)量高達(dá)75kg/平方米以上，番茄產(chǎn)量高達(dá)50kg/平方米以上；甚至最高可達(dá)到120kg/平方米。即迅速實(shí)現(xiàn)高質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全、健康、零污染的現(xiàn)代設(shè)

6、施農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，成為中合神農(nóng) “農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合示范區(qū)”中以現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)為核心的樣板農(nóng)業(yè)工程，在全國(guó)各省市范圍內(nèi)乃至全軍的農(nóng)場(chǎng)全面推廣、復(fù)制。另外，還有新建成的會(huì)議培訓(xùn)中心，可以作為我們引進(jìn)荷蘭、新西蘭種植專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)有關(guān)籽種的育種、繁殖、種植、栽培、病蟲(chóng)害防治等新技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā)科研院所，以及教育、培訓(xùn)體系等，引進(jìn)全球食品、蔬菜、瓜果等最高標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)等。這樣，中合神農(nóng)就可以盡快建成全國(guó)的玻璃溫室蔬菜、瓜果、花卉等育種的示范基地，二、 玻璃溫室育種示范基地規(guī)劃荷蘭現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)是世界現(xiàn)代農(nóng)業(yè)典范：溫室產(chǎn)業(yè)是荷蘭最具特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，居世界領(lǐng)先地位。目前，荷蘭溫室建筑面積為11億平方米，占全世界玻

7、璃溫室面積的14，主要種植鮮花和蔬菜。園藝作物產(chǎn)值1995年力113.33億荷蘭盾。其中，蔬菜為36.52億，花卉和植物為67.03億，花卉球莖9.46億，水果5.32億。荷蘭是世界上最大的馬鈴薯出口國(guó)，其良種輸出占國(guó)際良種市場(chǎng)的60以上，種用和商品馬鈴薯銷(xiāo)往世界80多個(gè)國(guó)家。園藝生產(chǎn)在荷蘭占相當(dāng)份額，主要是蔬菜、水果、花卉、植物、鱗莖和苗木，蔬菜出口居世界第一，鮮花占全球市場(chǎng)的60，大部分蔬菜鮮花在溫室內(nèi)生產(chǎn)。1、玻璃溫室育種種類(lèi)溫室蔬菜生產(chǎn)主要有瓜果和葉菜二大類(lèi)，瓜果類(lèi)主要有蕃茄、甜椒、黃瓜、茄子、西瓜、甜瓜等，這類(lèi)作物產(chǎn)量都較高，1個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量可達(dá)3080kgm2；葉菜類(lèi)常為速生型

8、蔬菜，主要有生菜、甘藍(lán)、波菜等，1年可生產(chǎn)23個(gè)周期。溫室鮮花生產(chǎn)主要分切花、盆栽花卉及觀葉植物三大類(lèi)。切花主要有菊花、月季、香石竹、非洲菊、百合等；盆栽花卉有鳳梨、月季、仙客來(lái)、蘭花及種類(lèi)繁多的一年生草本花卉；觀葉植物有玉簪、紅三葉、竹芋等，主要為熱帶觀葉植物；郁金香、歐洲水仙、小蒼蘭等球根花卉在溫室中生產(chǎn)較為普遍，主要用作盆栽花卉，亦可作為切花生產(chǎn)及種球繁殖。2、溫室育種的特點(diǎn)荷蘭的作物育種具有投入高，規(guī)模大，機(jī)械化、專(zhuān)業(yè)化、商業(yè)化程度高的特點(diǎn)。育種首先會(huì)選擇種植效益高、生產(chǎn)要求低的品種，主要體現(xiàn)在高產(chǎn)、抗病(抗蟲(chóng)、草及抗逆)、耐貯(運(yùn))等。其次才是選擇食用品質(zhì)、加工品質(zhì)及消費(fèi)習(xí)慣等。如蔬

9、菜食用口感，瓜果大小類(lèi)型，花卉色澤等。3、玻璃溫室8000平米的內(nèi)部分隔成大小不等的小溫室，大的用于品系繁殖和鑒定，小的用于雜交或花粉隔離。溫室裝有電腦控制系統(tǒng)，用于控制溫度、水分及通風(fēng)透光等，控制系統(tǒng)可通過(guò)滴灌方式自動(dòng)施肥、施藥及調(diào)節(jié)栽培基質(zhì)中的水分。屋頂雨水可通過(guò)管道進(jìn)入蓄水池，滲漏的肥水經(jīng)過(guò)濾后循環(huán)使用。在溫室內(nèi)部，有環(huán)形走道與每個(gè)小溫室相連，可供農(nóng)機(jī)及小型卡車(chē)通過(guò)。除了瓜果采摘外，溫室的栽培及管理基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和自動(dòng)化。4、玻璃溫室園藝裝備荷蘭的溫室園藝裝備主要有：溫室主體結(jié)構(gòu)，溫室內(nèi)外遮陽(yáng)，作物生長(zhǎng)系統(tǒng)，溫室環(huán)境控制設(shè)備包括加溫系統(tǒng)降溫系統(tǒng)、保溫系統(tǒng)、二氧化碳補(bǔ)充系統(tǒng)、補(bǔ)光系統(tǒng)、計(jì)

10、算機(jī)控制與管理系統(tǒng)，溫室節(jié)水灌溉系統(tǒng)。荷蘭的溫室園藝通過(guò)發(fā)展完善和不斷創(chuàng)新，擁有世界一流技術(shù)的溫室設(shè)施設(shè)備，從建設(shè)、種植、栽培、采收到采后處理以及產(chǎn)品銷(xiāo)售已形成了一條有效的供應(yīng)鏈，支撐著荷蘭農(nóng)業(yè)。設(shè)施農(nóng)業(yè)是知識(shí)與技術(shù)高度密集的產(chǎn)業(yè)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，具有科技含量高，集高投入、高產(chǎn)出、高效益等特點(diǎn)，也是當(dāng)今世界各國(guó)展示農(nóng)業(yè)科技發(fā)水平的重要標(biāo)志。荷蘭的溫室蔬菜占本國(guó)蔬菜生產(chǎn)總值的75% ，其產(chǎn)量的86% 銷(xiāo)往世界各地。荷蘭是世界上四大蔬菜種子出口國(guó)之一，蔬菜良種的繁育和產(chǎn)業(yè)化使種子的品質(zhì)和產(chǎn)量都居于世界領(lǐng)先水平。荷蘭的溫室無(wú)論從規(guī)模、面積、水平都居世界前列，荷蘭具有國(guó)際輸出能力的溫室工程公

11、司約有78 家，這些公司按用戶要求進(jìn)行溫室設(shè)計(jì)，向世界各地提供工程服務(wù)，現(xiàn)今荷蘭溫室建造占到世界市場(chǎng)80% 。一是荷蘭溫室設(shè)施一流，配套設(shè)施齊備。主要形式以荷蘭文洛（VENLO）型玻璃溫室為主，溫室的使用壽命一般為15年，功能覆蓋生產(chǎn)全部過(guò)程，包括供暖、通風(fēng)、降溫、灌溉、施肥、噴藥、土壤消毒等。目前荷蘭花卉生產(chǎn)已普遍實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和自動(dòng)化設(shè)施栽培，一棟溫室就是一座農(nóng)產(chǎn)品工廠，大多是小型的農(nóng)民家庭企業(yè)經(jīng)營(yíng)。全國(guó)70%的花卉生產(chǎn)面積采用溫室栽培，用電腦專(zhuān)用軟件自動(dòng)控制花卉生產(chǎn)中所需的溫度、濕度、光照、施肥、噴藥等功能。荷蘭用于蔬菜生產(chǎn)的玻璃溫室約4700公頃，以種植番茄、甜椒、黃瓜為主，高度專(zhuān)業(yè)化生

12、產(chǎn)有利于機(jī)械化和自動(dòng)化，從而極大提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率和降低生產(chǎn)成本。二是荷蘭溫室冬春季節(jié)的增溫技術(shù)和夏季的降溫技術(shù)構(gòu)成溫室向節(jié)能發(fā)展的重要內(nèi)容。1是提高覆蓋材料透光率，增加溫室太陽(yáng)能入射量，盡可能多地增加溫室的自然光的入射量、減少長(zhǎng)波向外輻射，是溫室節(jié)能的有效手段之一。2是使用大塊玻璃（如 2.0m1.7m）覆蓋，減少骨架遮光率；開(kāi)發(fā)使用溫室屋頂清洗機(jī)械裝置，清除屋頂灰塵。3是對(duì)溫室覆蓋材料的內(nèi)側(cè)進(jìn)行了鍍膜處理，以阻止長(zhǎng)波能量向外輻射，可減少熱損失25%左右。4是開(kāi)發(fā)節(jié)能屋頂全開(kāi)窗玻璃溫室，大幅度提高熱交換性能與自然光的入射量。5是溫室淺層地能節(jié)能技術(shù)的應(yīng)用，荷蘭淺層地能的利用主要采用雙井抽灌方式

13、進(jìn)行冬夏季溫度的調(diào)節(jié)，通過(guò)以土壤為蓄熱源，以水為媒介，夏季把低溫冷源抽到地上，用于溫室降溫，再把經(jīng)過(guò)熱交換的熱量打到地下貯存起來(lái)，冬季把高溫?zé)嵩闯樯蟻?lái)，在熱泵作用下，升溫至 4550，用于溫室采暖，節(jié)能的幅度可達(dá)65%70%。三是大力向環(huán)保節(jié)能溫室發(fā)展。荷蘭Priva公司將溫室以空氣調(diào)節(jié)栽培、產(chǎn)能型溫室和全自動(dòng)生產(chǎn)系統(tǒng)為重點(diǎn)研究?jī)?nèi)容，最新技術(shù)定義為“最優(yōu)化溫室”已研發(fā)成功?！白顑?yōu)化溫室”環(huán)境調(diào)控系統(tǒng)由地下水源系統(tǒng)、熱泵機(jī)組、室內(nèi)空氣處理機(jī)組和計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)組成。充分利用太陽(yáng)能，并將溫室作為太陽(yáng)能收集器使其成為能量來(lái)源的一部分，通過(guò)采用“冬灌夏用”和“夏灌冬用”配對(duì)使用的地下含水層儲(chǔ)能技術(shù)，地源

14、熱泵配合，將地下儲(chǔ)存的熱能加以利用，從根本上解決依賴(lài)對(duì)化石能源的使用和溫室氣體排放，其能源中心配置有：熱井、冷井、熱泵機(jī)組、含水層換熱器、熱過(guò)剩換熱器、熱水-溫水分配器、溫水-熱水分配器、溫水緩沖罐、冷水緩沖罐、熱水緩沖罐、熱電聯(lián)產(chǎn)機(jī)組和鍋爐裝置。從環(huán)保節(jié)能的效果看，新溫室能節(jié)能30%、可再生能源利用率達(dá)到40%、節(jié)水50%、CO2排放減少30%。5、種苗生產(chǎn)設(shè)備工廠化育苗以現(xiàn)代生物技術(shù)、環(huán)境調(diào)控技術(shù)、施肥灌溉技術(shù)、信息管理技術(shù)貫穿種苗生產(chǎn)過(guò)程，現(xiàn)代化的溫室和先進(jìn)的工程裝備是工廠化育苗最重要的基礎(chǔ)。工廠化育苗，是在人工控制的最佳環(huán)境條件下，充分利用自然資源，采用科學(xué)化，標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)措施，運(yùn)用機(jī)械

15、化、自動(dòng)化手段，使種子到秧苗生產(chǎn)達(dá)到快速、優(yōu)質(zhì)、高效、成批量，這種生產(chǎn)方式具有效率高、規(guī)模大、質(zhì)量好、規(guī)格化程度高的特點(diǎn)。工廠化育苗是提高作物有效積溫，縮短定植生長(zhǎng)期，提高土地利用率，增加單位面積產(chǎn)量，促進(jìn)節(jié)支增收，減少作物病蟲(chóng)害的新型科學(xué)種植方式。育苗栽培技術(shù)的關(guān)鍵設(shè)備應(yīng)有基質(zhì)消毒機(jī)、基質(zhì)攪拌機(jī)、育苗穴盤(pán)、自動(dòng)精播生產(chǎn)線裝置、育苗催芽室、秧苗移栽機(jī)、育苗溫室、苗床及育苗補(bǔ)光系統(tǒng)等。工廠化育苗的生產(chǎn)工藝流程分為：準(zhǔn)備、播種、催芽、育苗、煉苗等5個(gè)階段。采用有基質(zhì)的工廠化育苗工藝流程為：（1）準(zhǔn)備階段，為提高種子發(fā)芽率，播種前預(yù)先對(duì)種子作處理，一般種子在溫水中浸泡約2小時(shí)后，實(shí)行播種。種子處理過(guò)

16、程包括選種清毒浸種；基質(zhì)處理過(guò)程包括基質(zhì)配方的選擇碎篩加入有機(jī)肥混合消毒，處理后的基質(zhì)放置到播種機(jī)箱內(nèi)；穴盤(pán)消毒待用。（2）播種階段，播種生產(chǎn)線工作。按種子的播種需要，控制播種量12粒一穴，空穴盤(pán)經(jīng)過(guò)干燥、消毒、清刷處理后放置在播種生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)播種程序的基質(zhì)裝料、壓穴、精播，再加上珍珠巖覆蓋、噴水，完成播種的穴盤(pán)裝催芽車(chē)，催芽車(chē)裝滿穴盤(pán)，推車(chē)進(jìn)入育苗催芽室。（3）催芽階段，催芽室正常運(yùn)作。根據(jù)不同花卉作物品種的發(fā)芽周期，控制相應(yīng)的溫度、濕度、光照，種子催芽周期為14天不等。（4）苗期管理階段，是種苗培育的主要階段，催芽結(jié)束，穴盤(pán)移入育苗溫室催根，催根時(shí)間約1014天，在此期間需要控制溫室的溫度

17、、濕度、光照、通風(fēng)，另外幼苗接受澆水灌溉、施藥施肥。由于時(shí)間較長(zhǎng)，種苗溫室的環(huán)境設(shè)定，控制好苗床溫度和溫室溫度比較關(guān)鍵，采用基質(zhì)施肥或者營(yíng)養(yǎng)液補(bǔ)充施肥配合。（5）煉苗階段，降低夜間溫度降低基質(zhì)含水量適當(dāng)使用防病農(nóng)藥。育苗完成，脫盤(pán)取苗，篩選壯苗，運(yùn)送農(nóng)戶種植。種苗加工的工藝流程如下： 種子處理 穴盤(pán)準(zhǔn)備 基質(zhì)準(zhǔn)備準(zhǔn)備階段 （精選，去除破籽和癟 （清洗、消毒） （去渣塊、雜質(zhì)， 粒、雜質(zhì)） 拍碎、過(guò)篩） 基質(zhì)按一定比例混和，藥劑消毒，邊適量水充分?jǐn)嚢璨シN階段 裝盤(pán)、打孔、播種、覆蓋、噴水 催芽階段 在催芽室內(nèi)催芽至60幼苗出土 育苗階段 進(jìn)入育苗溫室，在環(huán)境控制條件下種苗生長(zhǎng)發(fā)育，達(dá)到商品苗標(biāo)準(zhǔn)

18、 煉苗階段 控制基質(zhì)水分，施肥，帶藥出室工廠化育苗生產(chǎn)工藝流程圖（1） 精量播種設(shè)備上海源怡種苗公司90年代引進(jìn)荷蘭BRINKMAN公司生產(chǎn)BRINKMAN VISSER 19657型精量播種系統(tǒng)長(zhǎng)5.3m，寬0.95m，高1.36m，重量為550kg。驅(qū)動(dòng)電壓為380V交流電，控制系統(tǒng)實(shí)用24V直流電，總功率2KW，壓縮空氣消耗量為每分鐘145L。播種機(jī)為真空吸附式精量播種機(jī)，系統(tǒng)通過(guò)傳感器、脈沖發(fā)生器以及微電腦等實(shí)現(xiàn)播種過(guò)程的自動(dòng)化。該系統(tǒng)在控制、運(yùn)行、調(diào)試等方面與Bouldin & Lawson ( B&L) 播種機(jī)相似，但其播種機(jī)播種橫桿的運(yùn)動(dòng)方式為機(jī)械臂移動(dòng)式，播種速度相對(duì)稍慢。圖示

19、 上海源怡種苗有限公司的播種車(chē)間（2）穴盤(pán)穴盤(pán)是蔬菜和花卉育苗時(shí)專(zhuān)用定植設(shè)備，它實(shí)際上是把上大下小的倒錐形苗缽連接在一起的容器。組成穴盤(pán)材料主要有二種，黑色塑料盤(pán)和聚苯乙烯泡沫材料穴盤(pán)，規(guī)格有50、72、128、200、288、392穴等多種，穴盤(pán)的外形尺寸如下：塑料苗盤(pán)外型尺寸美國(guó)式550mm282.5mm40mm荷蘭式530mm300mm40mm歐洲式500 mm300mm40mm韓國(guó)式550 mm282.5mm40mm泡沫苗盤(pán)外型尺寸美國(guó)式340 mm670mm60mm（3）催芽車(chē)組成材料為角鋼、鐵皮，形式為輪樣式，一組活動(dòng)輪，一組定輪，催芽車(chē)尺寸長(zhǎng)寬高 1485mm550mm1850m

20、m。共13層，層間距140mm，底層到地面高150mm 。每輛催芽車(chē)可裝載50只苗盤(pán)。進(jìn)入催芽室，催芽車(chē)應(yīng)整齊排放，中間需留有走道，以便觀察種苗和檢測(cè)催芽室的設(shè)備運(yùn)行情況。（4）苗床苗床的長(zhǎng)度一般為2540m之間，形式為固定式和可移動(dòng)式兩種，移動(dòng)式廟床由前后兩對(duì)支撐架，支撐架上安裝兩根圓鋼管，依靠圓管的移動(dòng)來(lái)帶動(dòng)栽培床運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)可以是雙向的，床面底板有通透式和鍍鋅鋼板網(wǎng)底，也有鋁合金鋼底和封閉網(wǎng)底，也有用聚苯乙烯泡沫板穴盤(pán)本身強(qiáng)度代替栽培床面。苗床主要考慮強(qiáng)度、通透性和澆水施肥等管理時(shí)的方便性?；顒?dòng)苗床，每跨只需留一道走道，其余溫室面積用作栽培，溫室的面積有效利用率大幅提高。苗床的選用和布置，

21、用戶應(yīng)根據(jù)溫室的尺寸、苗床尺寸、苗床寬度的要求、苗床間走道寬度的要求、溫室地面面積利用等因素選用合適的苗床型號(hào)。一般來(lái)說(shuō)，面積和育苗作業(yè)量較大，工廠化要求較高的用戶應(yīng)盡量將走道寬度設(shè)計(jì)在800mm以上，便于催芽車(chē)和運(yùn)苗車(chē)的行走。對(duì)于作業(yè)量不大或勞動(dòng)率要求不高的用戶，走道寬度可以選擇在600-700mm，以獲得較高的面積有效利用率。苗床的尺寸：型號(hào)2YM1.52YM1.72YM1.82YM2.0床寬度B mm 1540172018402040床架寬度B1 mm950100012001300苗床高度H mm771811苗床長(zhǎng)度40m （5）催芽室催芽過(guò)程中，催芽室承擔(dān)著重要的作用，主要配置為催芽車(chē)

22、、穴盤(pán)、溫控裝置控制溫度的加熱、制冷，加濕裝置、通風(fēng)裝置、補(bǔ)光系統(tǒng)，主體結(jié)構(gòu)以保溫鋼板為主，強(qiáng)調(diào)密閉性能、保溫性能。在我們調(diào)查中，國(guó)外進(jìn)口催芽室功能較全，性能穩(wěn)定，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品一般無(wú)制冷與補(bǔ)光功能。按照課題要求，課題組人員收集荷蘭等國(guó)內(nèi)外催芽室資料，對(duì)上海地區(qū)的育苗設(shè)施和使用情況進(jìn)行了實(shí)際調(diào)研，集中對(duì)上海源怡種苗有限公司、上海都市維生種苗有限公司、上海市農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所這三家單位使用和設(shè)計(jì)的育苗催芽室和苗床進(jìn)行跟蹤測(cè)試。催芽室等設(shè)備的主要參數(shù)見(jiàn)表一。主要機(jī)械參數(shù) 表一使用單位上海源怡公司上海都市維生公司上海市農(nóng)機(jī)所測(cè)試項(xiàng)目實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)催芽室外形尺寸長(zhǎng) mm92206900361

23、4寬 mm566082503213高 mm350036002365體積m3182.65204.9327.46墻厚 mm160100150內(nèi)部體積m3163.49193.9721.38催芽車(chē)尺寸長(zhǎng) mm110514851187寬 mm570550620高 mm193018501826層間距 mm120140120層數(shù) 141313裝催芽車(chē)定額數(shù)量40308每車(chē)穴盤(pán)定額數(shù)量565252功率加熱 kW10.0（空調(diào)）10.0（共2臺(tái)空調(diào)）4.0（加熱管）制冷 kW10.0（空調(diào)）10.0（共2臺(tái)空調(diào)）無(wú)加濕 kW0.75（高壓噴霧）0.75（高壓噴霧）0.18（離心泵）溫度控制范圍 20352035

24、2035濕度控制范圍 %RH509950995099光照40W日光燈36支500W氖燈3支無(wú)風(fēng)機(jī)無(wú)120W風(fēng)機(jī)2只550W專(zhuān)用風(fēng)機(jī)制造單位荷蘭BINKMAN公司蘇州維生公司上海市農(nóng)機(jī)所（6）育苗溫室催芽結(jié)束，進(jìn)入育苗溫室階段。育苗溫室是幼苗綠化、生長(zhǎng)發(fā)育和煉苗的主要場(chǎng)所，是工廠化育苗的主要生產(chǎn)車(chē)間。在此期間是重要的催根期，需要適宜的溫度、濕度、光照、通風(fēng)，幼苗接受澆水灌溉、施藥施肥，由于時(shí)間較長(zhǎng)，種苗溫室的環(huán)境設(shè)定，控制好苗床溫度和溫室溫度比較關(guān)鍵，澆水灌溉、施藥施肥配合，直至煉苗、包裝后進(jìn)入種苗運(yùn)輸環(huán)節(jié)。因此，育苗溫室設(shè)施設(shè)備的配置應(yīng)齊全，配置必要的通風(fēng)、簾幕、降溫、加溫系統(tǒng)等外，還應(yīng)配備苗

25、床、補(bǔ)光、水肥灌溉等系統(tǒng)，保證種苗生產(chǎn)的的要求，達(dá)到高效生產(chǎn)種苗。下面是上海源怡種苗公司育苗溫室（荷蘭BRINKMAN公司生產(chǎn)）基本情況見(jiàn)表5項(xiàng)目名稱(chēng)上海源怡種苗公司育苗溫室（荷蘭BRINKMAN公司生產(chǎn)）溫室類(lèi)型文洛型玻璃溫室跨度9.0米頂高4.8米外遮陽(yáng)未配置內(nèi)遮陽(yáng)保溫幕鍍鋁膜加溫系統(tǒng)燃油熱風(fēng)機(jī)（懸掛式）內(nèi)循環(huán)風(fēng)機(jī)配置二氧化碳施肥未配置苗床移動(dòng)式苗床，利用率85灌溉系統(tǒng)懸臂式自走灌溉行車(chē)育苗溫室基本尺寸范圍的確定是以作物生長(zhǎng)的需要為出發(fā)點(diǎn)，綜合考慮相關(guān)配套設(shè)施的使用技術(shù)性能、現(xiàn)有的加工設(shè)備與加工能力、用材的經(jīng)濟(jì)性等多方面因素來(lái)決定的。主要有以下幾個(gè)方面：（一）、溫室的長(zhǎng)度：從有利于作物生長(zhǎng)

26、考慮，溫室不宜太長(zhǎng)。采用強(qiáng)制通風(fēng)的溫室一般配置大功率、低流量的排風(fēng)扇，當(dāng)溫室過(guò)長(zhǎng)時(shí)，風(fēng)機(jī)一端的送風(fēng)壓力不足，有可能送不到另一端，造成溫室內(nèi)通風(fēng)不良以及溫度分布的不均勻。雖然現(xiàn)代科技的進(jìn)步使得溫室的通風(fēng)也可以利用風(fēng)機(jī)接力的方式或采用循環(huán)風(fēng)機(jī)來(lái)進(jìn)行，但是，溫室面積過(guò)大會(huì)造成夏季降溫困難，冬季耗能巨大。另外，溫室的開(kāi)窗機(jī)構(gòu)，通常采用一桿聯(lián)動(dòng)的方式來(lái)傳遞動(dòng)力，溫室過(guò)長(zhǎng)，傳動(dòng)軸的扭轉(zhuǎn)角增大，容易造成開(kāi)窗不同步。根據(jù)現(xiàn)在溫室使用的風(fēng)機(jī)的通風(fēng)能力，使用同向單機(jī)強(qiáng)制通風(fēng)，育苗溫室的長(zhǎng)度一般以30-40米為宜。（二）、育苗溫室的高度：溫室內(nèi)溫度的分布，遵循著熱空氣上升、冷空氣下降的一般規(guī)律。白天溫室內(nèi)上層溫度明

27、顯高于底層溫度。夜晚或外界溫度較低時(shí)，上層溫度會(huì)低于底層溫度。溫室的高度過(guò)高，室內(nèi)空間過(guò)大，容易加大溫室內(nèi)垂直方向的溫差，并造成水平方向溫度分布的不均勻。一般溫室的肩高只要能滿足作物生長(zhǎng)的高度以及生產(chǎn)者工作的空間即可，溫室的肩高常在24.5米，溫室的跨度一般在6.010米。根據(jù)高跨比來(lái)決定脊高。高跨比常取0.20.25，這樣，溫室的脊高通常在3.27.0米。（三）、溫室的跨度：溫室跨度大，可以減少室內(nèi)立柱，特別是連棟溫室室內(nèi)空間大，便于進(jìn)行機(jī)械化作業(yè)。但由于溫室橫梁通常承受許多輔助設(shè)備的載荷，作物果實(shí)的負(fù)荷以及風(fēng)雪載的壓力等，溫室的跨度太大，對(duì)橫梁的取材、制造加工以及設(shè)計(jì)安裝都會(huì)帶來(lái)很大的困難

28、和麻煩，因此，溫室的跨度也不能取很大，一般取610米。（四）、溫室的開(kāi)間：溫室的天溝不但起排水作用還是相鄰溫室的連接件之一，一般一次壓制成型加工。溫室的開(kāi)間與天溝的加工有密切聯(lián)系，以上海溫室生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)有的加工設(shè)備和能力，溫室的開(kāi)間通常在35米之間。育苗溫室以玻璃溫室為主，玻璃溫室的跨度一般根據(jù)設(shè)計(jì)模數(shù)來(lái)定，為3.2或4的倍數(shù)，因此，玻璃溫室基本尺寸的推薦范圍為：開(kāi)間（mm）跨度(mm)64009600128003000*3200*4000*4500*5000*特殊用途的溫室不受此限制。（五）、溫室的采光性能足夠的光照是作物生長(zhǎng)的必要條件。育苗溫室無(wú)論是塑料溫室還是玻璃溫室，對(duì)自然光照的利用率一

29、般只相當(dāng)于露地栽培的40%-60%。光照是作物賴(lài)以生存的環(huán)境因子之一。所有作物產(chǎn)量的90%-95%來(lái)自光合作用，而光照是光合作用的能量來(lái)源。光照除受季節(jié)的變化和氣象因素的影響外，還受溫室的結(jié)構(gòu)、朝向以及管理水平的影響。育苗溫室應(yīng)充分利用自然光照，最大限度地提高光的透射率、減少溫室結(jié)構(gòu)的遮陽(yáng)面積并使光線分布均勻。最近一些年來(lái)，荷蘭一直致力于減少骨架陰影的影響，在對(duì)天溝截面尺寸的設(shè)計(jì)上也一再壓縮，由原來(lái)的22cm減小到17cm，使天溝的寬度對(duì)溫室透光率影響大大減少，同時(shí)還設(shè)計(jì)有天溝保溫和冷凝水收集系統(tǒng)。經(jīng)過(guò)多年的結(jié)構(gòu)改進(jìn)，溫室的透光率大為提高，用材量逐漸減少。Venlo型溫室的總散射光透光率已經(jīng)由

30、原來(lái)的65%提高到75%以上，骨架用鋼量減少到僅為5Kg/m2 ，比其他溫室結(jié)構(gòu)1215Kg/ m2的用鋼量節(jié)約一半以上。不同溫室覆蓋材料的透光性能覆蓋材料（厚度）普通農(nóng)膜0.08mm多功能膜0.15mm多功能膜雙層玻璃4mm中空玻璃3+6（空氣層）+3mm導(dǎo)熱系數(shù)kcal/m2/h7-84.0-4.53.5-4.05.5-6.03.0-3.2透光率%85-9085-9075-8090-9580-85工廠化高效農(nóng)業(yè)示范工程6、農(nóng)產(chǎn)品加工處理設(shè)備用現(xiàn)代化的高新設(shè)備裝備農(nóng)業(yè)的各個(gè)方面，是荷蘭農(nóng)業(yè)取得成功的一個(gè)法寶。在農(nóng)產(chǎn)品加工處理方面也不例外。農(nóng)產(chǎn)品加工處理設(shè)備主要包括種子加工，農(nóng)產(chǎn)品和花卉保鮮，

31、乳品加工，馬鈴薯加工，農(nóng)業(yè)廢棄物資源化等方面。（1）、種子加工處理設(shè)備現(xiàn)代種植業(yè)的發(fā)展，種子加工設(shè)備在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有重要的作用。種子加工是指通過(guò)種子加工設(shè)備對(duì)種子從收獲到播種前采取的各種技術(shù)處理，改變種子的物理特性，改進(jìn)和提高種子品質(zhì)，獲得具有高凈度、高發(fā)芽率、高純度和高活力的種子商品化的有效過(guò)程。種子加工是提高種子質(zhì)量的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其加工成套設(shè)備一般包括種子脫芒機(jī)、烘干機(jī)、清選機(jī)、包衣機(jī)、計(jì)量包裝秤及其附屬設(shè)備組成。成套設(shè)備的加工質(zhì)量在很大程度上取決于設(shè)備的工作參數(shù)，自動(dòng)化監(jiān)測(cè)與控制能更好地優(yōu)化參數(shù),發(fā)揮設(shè)備的最佳加工質(zhì)量。加工種子具有許多顯著優(yōu)點(diǎn)：第一，加工后的種子雜質(zhì)減少，凈度提高2%

32、3%，能去掉不良種子，明顯提高種子品質(zhì)，發(fā)芽率提高5%10%，減少播種量，降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。加工后的種子出苗整齊、苗壯、可以增產(chǎn)5%10%，有利于提高農(nóng)作物單位面積產(chǎn)量。第二，種子經(jīng)加工，可滿足不同的用途及銷(xiāo)售市場(chǎng)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化包裝銷(xiāo)售，有利于提高種子商品化管理，有效防止假冒偽劣種子的流通與銷(xiāo)售。第三，種子加工處理后，籽粒飽滿，大小均勻，作物生長(zhǎng)整齊，成熟期一致，有利于機(jī)械化播種和收獲，提高勞動(dòng)效率。同時(shí)種子經(jīng)過(guò)加工處理去掉大部分含病蟲(chóng)害的籽粒，對(duì)種子包衣后播種，藥劑緩慢釋放，可減少化肥農(nóng)藥施用量，減少管理成本并有利于環(huán)境保護(hù)。第四，種子經(jīng)過(guò)加工潔凈干燥，增加了種子貯藏的穩(wěn)定性，延長(zhǎng)了種子的貯

33、藏期，保證了種子的正常商品流通。專(zhuān)業(yè)化分工和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是推動(dòng)荷蘭園藝業(yè)發(fā)展的重要因素，從育種到收獲，包括種子種苗的培育、種苗種植作業(yè)、農(nóng)業(yè)機(jī)械生產(chǎn)與供應(yīng)、產(chǎn)品銷(xiāo)售、加工等環(huán)節(jié)均由專(zhuān)業(yè)公司負(fù)責(zé)。專(zhuān)業(yè)化分工的最大優(yōu)勢(shì)，使各個(gè)企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈中的專(zhuān)精于某個(gè)環(huán)節(jié)，從而有利于品種的優(yōu)化和品質(zhì)的提高。同時(shí)，企業(yè)按照政府制定各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，包括產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)規(guī)程、環(huán)境、作物保護(hù)、生態(tài)條件等要求執(zhí)行，嚴(yán)格按統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。（2）、果蔬保鮮與冷藏鏈農(nóng)產(chǎn)品果蔬保鮮處理是農(nóng)業(yè)設(shè)施裝備發(fā)展的一個(gè)新領(lǐng)域。由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性，農(nóng)產(chǎn)品保鮮儲(chǔ)存的易腐性，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的地域和消耗的局限性，農(nóng)產(chǎn)品采后損失一般在25%30%，因

34、此，農(nóng)產(chǎn)品采后加工處理包括貯藏處理，已成為一個(gè)迫切的要求，荷蘭等先進(jìn)國(guó)家在農(nóng)產(chǎn)品加工處理包括貯藏處理保鮮已實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化，農(nóng)產(chǎn)品保鮮規(guī)模已達(dá)到60%70%，農(nóng)產(chǎn)品加工的先進(jìn)性，決定了農(nóng)產(chǎn)品的增值程度，是實(shí)現(xiàn)采后加工高附加值的效益的主要因素。果蔬保鮮與冷藏設(shè)備主要有低溫氣調(diào)保鮮庫(kù)和低溫保鮮庫(kù)，制冷裝置是其關(guān)鍵設(shè)備。從制冷方式上，大都是以蒸氣壓縮方式制冷。制冷系統(tǒng)主要包括蒸氣壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥和蒸發(fā)器，輔助設(shè)備有油分離器、貯液器和干燥過(guò)濾器等。蒸氣壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥和蒸發(fā)器等組成一個(gè)封閉系統(tǒng)，制冷介質(zhì)在蒸發(fā)器內(nèi)吸收熱量并汽化成蒸氣，壓縮機(jī)配合將蒸氣抽走，將其壓縮后在高壓下排出，經(jīng)壓縮的高溫高

35、壓蒸氣在冷凝器內(nèi)被冷卻，凝結(jié)成高壓低溫制冷劑液體，再利用節(jié)流裝置使高壓液體節(jié)流，節(jié)流后的低壓、低溫制冷劑蒸氣進(jìn)入蒸發(fā)器，汽化并吸收冷卻對(duì)象的熱量，周而復(fù)始地完成制冷循環(huán)。冷庫(kù)貯藏保鮮，根據(jù)所貯藏果蔬的種類(lèi)和品種的不同，進(jìn)行對(duì)應(yīng)要求的溫度調(diào)節(jié)和控制，以達(dá)到長(zhǎng)期冷藏需要。冷庫(kù)貯藏指機(jī)械制冷貯藏，因此，可以全年進(jìn)行貯藏。氣調(diào)冷藏是以冷藏房作為封閉體，主要用于大宗新鮮果蔬長(zhǎng)期貯藏，由于貯藏量大，所以自動(dòng)化程度等要求較高。氣調(diào)冷藏庫(kù)主要由庫(kù)房、制冷系統(tǒng)、氣體發(fā)生系統(tǒng)、氣體凈化系統(tǒng)、壓力平衡裝置等組成。冷藏鏈主要在生產(chǎn)、流通、消費(fèi)三個(gè)階段，按照低溫、保鮮、貯藏的要求覆蓋的整個(gè)過(guò)程。如流通過(guò)程的冷藏運(yùn)輸車(chē)、

36、低溫貯藏庫(kù)房、溫度檢測(cè)和控制設(shè)備等。（3）、農(nóng)產(chǎn)品加工和機(jī)械荷蘭的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)處于世界領(lǐng)先地位。專(zhuān)用的、高度自動(dòng)化的食品加工設(shè)備及符合環(huán)境要求的包裝機(jī)械和包裝材料，先進(jìn)的食品加工技術(shù)使荷蘭食品在國(guó)際市場(chǎng)上占很大份額。農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜有60以上經(jīng)食品和飲料制造業(yè)加工成高質(zhì)量、高附加值的最終產(chǎn)品。發(fā)展最快的產(chǎn)品有：干酪、肉類(lèi)制品、巧克力、糖果、馬鈴薯制品和飲料。目前，食品和飲料加工業(yè)的營(yíng)業(yè)額約占荷蘭工業(yè)總額的近30。7、農(nóng)業(yè)廢氣物利用與環(huán)保重視農(nóng)業(yè)廢氣物利用和環(huán)境保護(hù)是近年來(lái)荷蘭農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重要任務(wù)。在食用菌生產(chǎn)方面，利用所需的原材料為麥草和雞糞、牛糞或馬糞，既解決了畜糞的問(wèn)題，又能變廢為寶，為食用

37、菌生產(chǎn)降低成本提供了原材料的支持。在畜糞利用上，政府注重環(huán)保，畜糞在運(yùn)輸、貯存和制備過(guò)程中，向大氣釋放雞糞和發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的臭氣和氨氣，這些廢氣使居民產(chǎn)生很大的抱怨，因此，政府禁止他們釋放這些廢氣，許多培養(yǎng)料制備廠因此而關(guān)閉，只有滿足環(huán)保要求的工廠存活下來(lái)，這些工廠增加了廢氣回收設(shè)備、技術(shù)洗滌設(shè)備，達(dá)到了無(wú)臭排放。在技術(shù)上，技術(shù)革新開(kāi)創(chuàng)了培養(yǎng)料三次發(fā)酵隧道的室內(nèi)處理系統(tǒng)。在溫室生產(chǎn)方面，溫室生產(chǎn)要加入對(duì)環(huán)境的投資，將實(shí)現(xiàn)環(huán)境有害物質(zhì)對(duì)水和土壤的零排放。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)與政府間簽定公約，以減少二氧化碳向環(huán)境的排放。在農(nóng)藥使用方面，1993年荷蘭政府簽署了一項(xiàng)作物保護(hù)計(jì)劃，徹底抑制農(nóng)業(yè)對(duì)殺蟲(chóng)劑的依賴(lài)，

38、有機(jī)農(nóng)業(yè)得到提倡和發(fā)展，有機(jī)農(nóng)業(yè)耕作面積每年平均遞增34，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價(jià)格日具競(jìng)爭(zhēng)力。三、集成化的工業(yè)技術(shù)在溫室園藝中被廣泛應(yīng)用育種工人效率很高，在大片溫室中僅見(jiàn)零星的工人在工作，瓜果采摘后一般有2種處理方式。一種是堆放于植株根部，待瓜果完成后熟作用后分撿，利用專(zhuān)門(mén)機(jī)械打漿收取種子。有時(shí)亦將未成熟的瓜果堆放于植株根部，主要是考察產(chǎn)品的耐貯藏性。另一種方式是將瓜果采摘后貼上條形碼標(biāo)簽，運(yùn)至考種室，公司考種室類(lèi)似一個(gè)大型車(chē)間，中間并列6條傳送帶，用于擺放塑料周轉(zhuǎn)箱。技術(shù)工人使用1臺(tái)裝有電腦的小推車(chē)對(duì)塑料周轉(zhuǎn)箱內(nèi)的瓜果進(jìn)行數(shù)據(jù)采集，當(dāng)周轉(zhuǎn)箱搬上小推車(chē)操作平臺(tái)后，技術(shù)工人首先掃描品種條形碼標(biāo)簽，利用電腦確

39、認(rèn)該品種并調(diào)出相應(yīng)數(shù)據(jù)庫(kù)，核對(duì)后統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品性狀，如重量、數(shù)量、果形、色澤等。此外，技術(shù)工人還會(huì)根據(jù)作物不同類(lèi)型，在小推車(chē)上配置不同的儀器，如蕃茄口感測(cè)定儀，一種利用酸糖濃度比等因素設(shè)計(jì)的速測(cè)儀，該產(chǎn)品大小類(lèi)似pH值速測(cè)儀，測(cè)定結(jié)果與人工品嘗基本一致。由于多數(shù)儀器與電腦相聯(lián)，技術(shù)工人考種效率較高，僅需按手控板確認(rèn)鍵或輸入簡(jiǎn)單數(shù)據(jù)，數(shù)分鐘可完成一個(gè)品種的考種過(guò)程。在育種技術(shù)人員配置上，按照作物種類(lèi)設(shè)立育種組，每組配有1名育種專(zhuān)家和12名技術(shù)工人，專(zhuān)家一般從歐共體內(nèi)部招聘，具有1O年以上同類(lèi)作物育種經(jīng)驗(yàn)。技術(shù)工人一般為育種專(zhuān)業(yè)的博士或碩士。育種專(zhuān)家被要求具有商業(yè)意識(shí)，還要熟悉世界各國(guó)同類(lèi)育種行情及用戶

40、需求。以黃瓜育種為例，由于各國(guó)消費(fèi)者對(duì)瓜型大小的喜愛(ài)不同，他們針對(duì)美國(guó)人選育45-50cm長(zhǎng)的大黃瓜；針對(duì)德國(guó)人選育30cm中黃瓜；針對(duì)西亞人選育20cm以?xún)?nèi)的小黃瓜，2004年，露德種子公司在西亞地區(qū)的小黃瓜種子銷(xiāo)售額達(dá)3500萬(wàn)歐元。此外，荷蘭的許多種子公司還設(shè)有生物技術(shù)部或與生物技術(shù)公司合作，為常規(guī)育種提供幫助。主要有：利用DNA圖譜、分子標(biāo)記等相關(guān)技術(shù)來(lái)確定親本血緣關(guān)系，輔助鑒定新品種身份，申請(qǐng)品種專(zhuān)利；利用組培技術(shù)來(lái)保留變異組織，培養(yǎng)單倍體植株，脫毒、提純、擴(kuò)繁等。組培苗在荷蘭的商業(yè)化應(yīng)用，使荷蘭出口的種苗通常具有葉片肥厚，植株健壯，形態(tài)一致的特點(diǎn)。國(guó)際植物研究所和瓦赫寧根大學(xué)研究中

41、心等國(guó)家級(jí)研究單位，在歐盟及國(guó)家相關(guān)基金的資助下，開(kāi)展了轉(zhuǎn)基因育種，主要有馬鈴薯品質(zhì)改良，蕃茄等蔬菜抗病、蟲(chóng)基因的克隆及導(dǎo)入，花卉花色改變以及與作物轉(zhuǎn)基因相關(guān)的基礎(chǔ)理論研究。其中影響較大有：培育出黑郁金香，無(wú)直鏈淀粉馬鈴薯，抗蟲(chóng)BT基因在蔬菜和鮮切花植物上的應(yīng)用等。但由于歐盟法律對(duì)轉(zhuǎn)基因作物和食品進(jìn)行限制，研究費(fèi)用高，缺少公司的支助，產(chǎn)品不能廣泛應(yīng)用等原因，限制了相關(guān)研究的規(guī)模及進(jìn)展。四、育種的重要性和發(fā)展以荷蘭瓦赫寧根種子中心(WSC)為例，保存有約25萬(wàn)余份蔬菜、谷類(lèi)作物種質(zhì)材料。其中大部分是從世界各地收集的農(nóng)家品種，包含一些具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的野生材料，亦有通過(guò)與育種公司交流，保存著商業(yè)價(jià)

42、值較高的各類(lèi)栽培種，可為世界各地的育種工作者免費(fèi)提供。WSC的蕃茄資源溫室，生長(zhǎng)有近千個(gè)蕃茄品種，其中有皮色花紋酷似西瓜的野生種，亦有果形象甜椒的高產(chǎn)栽培種。因此，加強(qiáng)與種質(zhì)資源庫(kù)的交流，接需索取和利用種質(zhì)材料，在廣泛收集基因資源的基礎(chǔ)上進(jìn)行雜交育種，可以避免基因狹窄，擴(kuò)大育種規(guī)模，從而提高育種水平，增加品種對(duì)市場(chǎng)的適應(yīng)能力。保持科研項(xiàng)目的穩(wěn)定性和延續(xù)性。在荷蘭，基礎(chǔ)性研究都較專(zhuān)業(yè)，科研人員在很多研究領(lǐng)域達(dá)到國(guó)際或歐洲領(lǐng)先水平；國(guó)內(nèi)科研立項(xiàng)則偏重于應(yīng)用性，快速有效地出成果，科研人員常改變研究?jī)?nèi)容，進(jìn)行跨專(zhuān)業(yè)研究。相對(duì)而言，保持科研人員專(zhuān)業(yè)化研究的穩(wěn)定性，使科研人員更加專(zhuān)業(yè)化，更多地利用社會(huì)各部

43、門(mén)間的合作，會(huì)使科研活動(dòng)更加有效。五、重視品種產(chǎn)權(quán)保護(hù)，促進(jìn)種子業(yè)健康發(fā)展。在荷蘭，人們對(duì)種子產(chǎn)權(quán)普遍尊重，農(nóng)民使用種子會(huì)自覺(jué)地交付費(fèi)用。市場(chǎng)比較規(guī)范，社會(huì)交往中誠(chéng)信度很高，種子集團(tuán)在國(guó)際上享有良好的信譽(yù)；人們可以利用網(wǎng)絡(luò)，完成種子訂貨、生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)及產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)等商務(wù)活動(dòng)而不用擔(dān)心風(fēng)險(xiǎn)。種子業(yè)與育種業(yè)形成良性的循環(huán)。因此，規(guī)范市場(chǎng)、構(gòu)建誠(chéng)信社會(huì)，將為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供更加良好的社會(huì)環(huán)境。荷蘭的溫室蔬菜占本國(guó)蔬菜生產(chǎn)總值的3/4，產(chǎn)量的86%銷(xiāo)往世界各地，同時(shí)又是世界上四大蔬菜種子出口國(guó)之一，蔬菜良種的繁育和產(chǎn)業(yè)化使種子的品質(zhì)和產(chǎn)量都居于世界領(lǐng)先水平，也給企業(yè)帶來(lái)了豐厚的效益。荷蘭的溫室無(wú)論從規(guī)模、

44、面積、水平都居世界前列，但截至目前，荷蘭卻沒(méi)有一家專(zhuān)門(mén)制造溫室的企業(yè)，溫室及配套設(shè)施的生產(chǎn)已經(jīng)形成一種高度社會(huì)化、專(zhuān)業(yè)化、國(guó)際化的市場(chǎng)體系。目前，荷蘭溫室建造已在世界市場(chǎng)占到80%。集成化的工業(yè)技術(shù)在溫室農(nóng)業(yè)中被廣泛應(yīng)用荷蘭的工業(yè)基礎(chǔ)雄厚，其中化工、食品加工、機(jī)械與材料、電子工業(yè)技術(shù)尤為先進(jìn)。世界級(jí)的大型公司如化工業(yè)的殼牌、食品工業(yè)的聯(lián)合利華、電子工業(yè)的飛利浦在國(guó)際工業(yè)舞臺(tái)上扮演著重要的角色。在高度發(fā)達(dá)的工業(yè)化影響下，荷蘭溫室農(nóng)業(yè)也具有高度工業(yè)化的特征。溫空設(shè)施本身就是工業(yè)化集成技術(shù)的產(chǎn)物，由于擺脫了自然氣候的影響，溫室園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)完全可以實(shí)現(xiàn)按照工業(yè)生產(chǎn)方式進(jìn)行生產(chǎn)和管理。而且不僅體現(xiàn)在種

45、植過(guò)程中有其特定的生產(chǎn)節(jié)拍、生產(chǎn)周期，還體現(xiàn)在產(chǎn)品生產(chǎn)之后的包裝、銷(xiāo)售方面。與工業(yè)生產(chǎn)如出一轍，因此被稱(chēng)之為工廠化農(nóng)業(yè)。事實(shí)上荷蘭的農(nóng)業(yè)特別是溫室農(nóng)業(yè)是被當(dāng)成工業(yè)來(lái)辦的。溫室產(chǎn)業(yè)中廣泛采用現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)，包括機(jī)械技術(shù)、工程技術(shù)、電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)管理技術(shù)、現(xiàn)代信息技術(shù)、生物技術(shù)等。機(jī)械技術(shù)：傳感機(jī)械、耕作機(jī)械、包裝機(jī)械、預(yù)冷機(jī)械、運(yùn)輸機(jī)械；工程技術(shù)：工程構(gòu)架材料、工程塑料、覆蓋材料、節(jié)水工程；計(jì)算機(jī)技術(shù)：光、溫、水、氣自動(dòng)監(jiān)控，機(jī)械自動(dòng)化控制；現(xiàn)代信息技術(shù)：技術(shù)信息、產(chǎn)品信息、市場(chǎng)信息、生產(chǎn)信息；生物技術(shù)：生物制劑、生物農(nóng)藥、生物肥料等。工業(yè)技術(shù)植入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，已經(jīng)使荷蘭溫室農(nóng)業(yè)賦予了工廠化生產(chǎn)的

46、內(nèi)涵，成為工業(yè)化大體系不可分割的部分。植物工廠是荷蘭最具工業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。在生產(chǎn)觀葉園藝植物的現(xiàn)代化大型自控溫室中，盆觀植物均置放在栽培床上，從基質(zhì)攪拌，裝缽、定植、栽培、施肥、灌溉、缽體移動(dòng)全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械運(yùn)作，室內(nèi)溫度、光照、濕度、作物生長(zhǎng)情況、環(huán)境等全部由計(jì)算機(jī)監(jiān)控。這種采取全封閉生產(chǎn)、完全擺脫自然條件束縛，實(shí)現(xiàn)全年均衡生產(chǎn)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，帶來(lái)了全新的理念：用現(xiàn)代科技支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)科技經(jīng)濟(jì)一體化是農(nóng)業(yè)融入現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)的必然趨勢(shì)。網(wǎng)絡(luò)化的農(nóng)業(yè)科研、教育和推廣體系知識(shí)和科技是農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的手段，荷蘭的農(nóng)業(yè)知識(shí)體系（科研，教育和推廣）為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了巨大的支撐。六、設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

47、的拓展和延伸荷蘭以“歐洲花園”和“花卉王國(guó)”而馳名天下。荷蘭的工廠化設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)世界領(lǐng)先。包括花卉、蔬菜、蘑菇、水果和名目繁多的觀葉植物、園林苗木等等。溫室的專(zhuān)業(yè)化程度非常高，不少農(nóng)場(chǎng)主只生產(chǎn)一種產(chǎn)品，甚至只生產(chǎn)某個(gè)品種，規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化的生產(chǎn)使荷蘭園藝產(chǎn)業(yè)形成了極強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此其園藝產(chǎn)業(yè)鏈延伸到了農(nóng)業(yè)服務(wù)、資本融資以及農(nóng)業(yè)教育科研等領(lǐng)域，并體現(xiàn)出世界領(lǐng)先的特點(diǎn)。1、高效率的農(nóng)業(yè)服務(wù)專(zhuān)業(yè)化產(chǎn)業(yè)鏈在荷蘭農(nóng)業(yè)發(fā)展中，農(nóng)民的合作社和各種協(xié)會(huì)發(fā)揮了極其重要的作用。荷蘭的農(nóng)民合作社主要有：購(gòu)買(mǎi)投入物的合作社、銷(xiāo)售產(chǎn)品的合作社、加工合作社、信貸業(yè)等。農(nóng)場(chǎng)主可以安心生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化、集約化生產(chǎn)后，減少了

48、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。荷蘭還有許許多多的“行業(yè)協(xié)會(huì)”、“商品協(xié)會(huì)”等組織，以加強(qiáng)農(nóng)場(chǎng)主的政治地位和社會(huì)地位。行業(yè)協(xié)會(huì)是橫向組織，包括某一部門(mén)（如花卉）所有的農(nóng)場(chǎng)；商品協(xié)會(huì)是縱向組織，包括在一個(gè)生產(chǎn)鏈中的所有農(nóng)場(chǎng)和公司，即從原材料供應(yīng)商到最終產(chǎn)品的零售商。這些大大小小的服務(wù)專(zhuān)業(yè)化產(chǎn)業(yè)鏈，為農(nóng)民在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。2、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一體化產(chǎn)業(yè)鏈高度發(fā)達(dá)荷蘭農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)部門(mén)與投入物供應(yīng)、加工和銷(xiāo)售組成了一個(gè)完整的體系,即形成了“農(nóng)工商綜合體”從而實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各個(gè)環(huán)節(jié)的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，形成了互相協(xié)調(diào)的產(chǎn)業(yè)鏈，保證了農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的一體化生產(chǎn)與管理，從而跳出了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的束縛

49、。原料供應(yīng)和服務(wù)場(chǎng)所建筑、溫室建造、設(shè)備安裝、進(jìn)口、其它各種服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品加工銷(xiāo) 售出口大田農(nóng)作物、溫室園藝、多年生作物、各種畜禽生產(chǎn)農(nóng)牧業(yè)各種產(chǎn)品的加工、制造原料各種產(chǎn)品的銷(xiāo)售（拍賣(mài)、批發(fā)、零售）出口各種產(chǎn)品的銷(xiāo)售（拍賣(mài)、批發(fā)、零售）圖5 荷蘭農(nóng)工商綜合體示意圖 資料來(lái)源：根據(jù)考察資料整理3、農(nóng)業(yè)的人才培養(yǎng)高素質(zhì)的勞動(dòng)者是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、規(guī)模經(jīng)營(yíng)、科學(xué)管理與高效運(yùn)行的基礎(chǔ)和前提。荷蘭高速發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，在很大程度上得益于農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者科技文化素質(zhì)的普遍提高和農(nóng)業(yè)人力資源的合理有序開(kāi)發(fā)和高效利用。荷蘭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的巨大成功，首先是其農(nóng)業(yè)人力資源培育和開(kāi)發(fā)的成功。高素質(zhì)的農(nóng)民，再加上發(fā)達(dá)的市場(chǎng)機(jī)制，適

50、度的經(jīng)營(yíng)規(guī)模和靈活的生產(chǎn)方式，可謂是荷蘭農(nóng)業(yè)成功的法寶。荷蘭農(nóng)民多數(shù)具有大學(xué)本科以上學(xué)歷，有的還是雙學(xué)位或碩士、博士學(xué)位，他們不僅熟悉和掌握現(xiàn)代種養(yǎng)殖技術(shù)或農(nóng)畜產(chǎn)品加工技術(shù)，而且會(huì)使用和修理各種農(nóng)機(jī)具和自控設(shè)備，及時(shí)收集和了解有關(guān)的農(nóng)業(yè)信息。農(nóng)業(yè)人力資源開(kāi)發(fā)與農(nóng)民的職業(yè)培訓(xùn)是荷蘭國(guó)家科技和職業(yè)教育體系的重要組成部分，由農(nóng)漁部與科教部共同負(fù)責(zé)。根據(jù)農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)與人力資源的總體需求制定農(nóng)業(yè)人力資源的開(kāi)發(fā)政策，為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供各方面的高素質(zhì)人才，如基本的農(nóng)、牧、漁業(yè)生產(chǎn)者，環(huán)境美化與自然保護(hù)的設(shè)計(jì)和建造人員，農(nóng)產(chǎn)品的包裝、加工和營(yíng)銷(xiāo)人員、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)人員，農(nóng)業(yè)研究人員和國(guó)際農(nóng)

51、業(yè)組織職員，等等。基于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)對(duì)人才的需求，荷蘭農(nóng)業(yè)人才資源開(kāi)發(fā)基本分為預(yù)備農(nóng)業(yè)職業(yè)教育、中等農(nóng)業(yè)教育、高等農(nóng)業(yè)教育、農(nóng)業(yè)成人教育等四類(lèi)。荷蘭農(nóng)場(chǎng)主所受的農(nóng)業(yè)教育（1996年）農(nóng)場(chǎng)主年齡農(nóng)場(chǎng)總數(shù)（個(gè)）初等教育（%）中等教育（%）高等教育（%）50歲5368769265總 計(jì)10710254388資料來(lái)源：荷蘭農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所（LEI）。（1）預(yù)備農(nóng)業(yè)職業(yè)教育在小學(xué)教育的高年級(jí)階段，學(xué)生可參加由學(xué)校組織的預(yù)備職業(yè)教育（又稱(chēng)初等農(nóng)業(yè)教育）的學(xué)習(xí)，主要學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)各種各樣的植物、花卉和動(dòng)物，也學(xué)習(xí)農(nóng)產(chǎn)品加工課程。然后進(jìn)入中等農(nóng)業(yè)教育或高級(jí)普通中學(xué)學(xué)習(xí)。（2）中等農(nóng)業(yè)教育中等農(nóng)業(yè)教育在農(nóng)業(yè)教育中心完成，分兩

52、種類(lèi)型：一種是在學(xué)校的全日制學(xué)習(xí)；另一種是每周4天工作，1天在校學(xué)習(xí)的類(lèi)型。農(nóng)業(yè)教育采用模塊式教學(xué)方式。模塊是教學(xué)的基本單位，每一模塊都包含著一定的實(shí)踐內(nèi)容。這種教學(xué)特別注重實(shí)踐，學(xué)生在不同的時(shí)間到不同的農(nóng)場(chǎng)和單位參加實(shí)踐勞動(dòng)，學(xué)生還要參加在實(shí)踐培訓(xùn)中心的實(shí)踐技能操作培訓(xùn)。（3）高等農(nóng)業(yè)教育荷蘭的高等農(nóng)業(yè)教育包括瓦赫寧根大學(xué)與研究中心（Wageningen University and Research Center）以及地方農(nóng)學(xué)院兩部分。瓦赫寧根大學(xué)與研究中心主要承擔(dān)農(nóng)業(yè)植物科學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、食品科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與社會(huì)科學(xué)等領(lǐng)域的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才的培養(yǎng)和基礎(chǔ)科研工作。地方農(nóng)學(xué)院（共5所）一

53、般側(cè)重某12個(gè)學(xué)科領(lǐng)域，培養(yǎng)高級(jí)農(nóng)業(yè)專(zhuān)職人才，如巴勒維爾特農(nóng)學(xué)院就是以種植業(yè)為主的農(nóng)學(xué)院。（4）農(nóng)業(yè)成人教育農(nóng)業(yè)成人教育面向社會(huì)開(kāi)放，任何層次的學(xué)員都可參加學(xué)習(xí)，開(kāi)設(shè)的課程及教學(xué)內(nèi)容不僅與教育、科研、推廣和農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)緊密相關(guān)，而且可以根據(jù)學(xué)員的具體要求開(kāi)設(shè)新課程，以滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)與發(fā)展的需要。4、荷蘭的農(nóng)業(yè)科技政策20世紀(jì)50年代還未完全解決溫飽問(wèn)題的荷蘭，選擇了將有限的土地資源用于發(fā)展高附加值的畜牧業(yè)和園藝業(yè)，走優(yōu)化結(jié)構(gòu)、發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的道路。經(jīng)過(guò)幾代人的不懈努力，現(xiàn)已一躍成為全球第三大農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)，蔬菜、花卉等的出口量更是雄居世界第一，是一個(gè)農(nóng)業(yè)高度發(fā)達(dá)的國(guó)家。這些成就的取得，與荷蘭在發(fā)展

54、農(nóng)業(yè)過(guò)程中高度重視科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技水平密切相關(guān)。荷蘭農(nóng)業(yè)科研工作在農(nóng)業(yè)服務(wù)體系中起著先行作用。全國(guó)從事農(nóng)業(yè)科研和教育工作人員有5000多人，形成了一個(gè)布局比較合理，專(zhuān)業(yè)設(shè)置齊全的全國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究網(wǎng)絡(luò)。從基礎(chǔ)研究到實(shí)用技術(shù)研究，研究部門(mén)逐漸增加，這樣保證了研究成果更適合實(shí)際需要。荷蘭的農(nóng)業(yè)研究、推廣和教育，一般情況下都是由政府成立的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)來(lái)實(shí)行。荷蘭科學(xué)研究組織（NWO）是直接對(duì)國(guó)家教科部負(fù)責(zé)的法定組織，它與荷蘭皇家科學(xué)院同樣是歐洲科學(xué)基金會(huì)的成員。荷蘭的農(nóng)業(yè)研究工作相對(duì)集中在瓦赫寧根，共有25個(gè)研究所，如作物育種研究所，農(nóng)業(yè)技術(shù)研究所（研究貯藏加工）以及農(nóng)業(yè)工

55、程研究所等。在海牙設(shè)有農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所。每個(gè)所負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)的某個(gè)方面，如機(jī)械化、病蟲(chóng)害防治、育種、市場(chǎng)和加工等。農(nóng)業(yè)研究分為基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究、實(shí)際研究三大類(lèi)?；A(chǔ)研究由瓦赫寧根農(nóng)業(yè)大學(xué)和烏特勒支國(guó)立大學(xué)（Utrecht University）獸醫(yī)學(xué)院進(jìn)行，由多個(gè)學(xué)科及相關(guān)的科研機(jī)構(gòu)共同完成，這兩所大學(xué)是荷蘭全國(guó)農(nóng)牧教育和研究的中心。應(yīng)用研究由農(nóng)業(yè)、自然管理和漁業(yè)部（簡(jiǎn)稱(chēng)農(nóng)業(yè)部）下屬的37個(gè)專(zhuān)業(yè)研究所承擔(dān)（各省和私人企業(yè)也舉辦農(nóng)業(yè)應(yīng)用研究事業(yè)），主要從事農(nóng)業(yè)新技術(shù)和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與技術(shù)革新，其中包括植物病理學(xué)、環(huán)境管理、生物控制、土壤科學(xué)、畜牧學(xué)、機(jī)械化、銷(xiāo)售和加工等領(lǐng)域的研究。實(shí)際研究則由實(shí)驗(yàn)站和實(shí)驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行，主要任務(wù)是解決實(shí)際問(wèn)題和試驗(yàn)新的研究成果。1996年到2001年期間，荷蘭的農(nóng)業(yè)科研和教育從機(jī)構(gòu)到職能進(jìn)行了歷史性的改革和重組。組建成立了全新的農(nóng)業(yè)科教中心（Wageningen University and Research Center），對(duì)具體的農(nóng)業(yè)科研和教學(xué)工作進(jìn)行統(tǒng)一的協(xié)調(diào)和組織管理。該中心成立后，將原來(lái)的瓦赫寧根農(nóng)業(yè)大學(xué)與農(nóng)漁部直屬的荷蘭農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院實(shí)現(xiàn)了有機(jī)的整合，并按照學(xué)科門(mén)類(lèi)重組為植物科學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、農(nóng)業(yè)技術(shù)與食品科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、社會(huì)科學(xué)等五大學(xué)科群（