廣州市旅游勞動(dòng)力市場(chǎng)需求調(diào)查

1、第二屆第二屆“挑戰(zhàn)杯挑戰(zhàn)杯”華南師范大學(xué)學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽華南師范大學(xué)學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)類社會(huì)調(diào)查報(bào)告和學(xué)術(shù)論文）（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)類社會(huì)調(diào)查報(bào)告和學(xué)術(shù)論文） 作品背景作品背景結(jié)結(jié) 論論調(diào)查方調(diào)查方法法研究內(nèi)研究內(nèi)容容旅游行業(yè)高速發(fā)展旅游行業(yè)高速發(fā)展 旅游人才缺乏旅游人才缺乏 旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)與旅游企業(yè)旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)與旅游企業(yè)人才需求出現(xiàn)錯(cuò)位人才需求出現(xiàn)錯(cuò)位 作品背景作品背景旅游勞動(dòng)力市場(chǎng)的供求錯(cuò)位現(xiàn)象主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面： 大學(xué)生就業(yè)的市場(chǎng)化與教育改革滯后之間的矛盾 大學(xué)生就業(yè)的市場(chǎng)化與人才市場(chǎng)尚不完善之間的矛盾 大學(xué)生就業(yè)市場(chǎng)化與大學(xué)生落后的就業(yè)觀念之間的矛盾

2、 調(diào)查方法文獻(xiàn)參考問卷調(diào)查訪談問卷調(diào)查問卷調(diào)查調(diào)查對(duì)象旅游院校旅游企業(yè)旅游專業(yè)畢業(yè)生高校調(diào)查情況高校調(diào)查情況 調(diào)查的高校如下： 華南師范大學(xué)、中山大學(xué)、暨南大學(xué)、廣州大學(xué)、廣東商學(xué)院 針對(duì)以上高校的旅游專業(yè)本科畢業(yè)生 數(shù)量發(fā)放問卷150份，回收103份，回收率達(dá)68.9%企業(yè)調(diào)查情況企業(yè)調(diào)查情況 本次調(diào)查采取問卷調(diào)查方法，面向廣州市的大小旅游企業(yè)，包括酒店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游度假村等 酒店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游度假村的有效樣本分布為58201410 本次調(diào)查共回收有效問卷102份 部分酒店如下（共部分酒店如下（共58間）：廣州花園酒店、東方賓間）：廣州花園酒店、東方賓館、白天鵝賓館、中國

3、大酒店、亞洲國際大酒店、館、白天鵝賓館、中國大酒店、亞洲國際大酒店、廣東國際大酒店、白云賓館、廣東大廈、廣東迎賓廣東國際大酒店、白云賓館、廣東大廈、廣東迎賓館、廣州大廈、廣州華廈大酒店、廣東勝利賓館、館、廣州大廈、廣州華廈大酒店、廣東勝利賓館、遠(yuǎn)洋賓館等遠(yuǎn)洋賓館等 部分旅行社如下（共部分旅行社如下（共20間）：廣東省中國青年旅行間）：廣東省中國青年旅行社、廣州廣之旅國際旅行社股份有限公司、廣東鐵社、廣州廣之旅國際旅行社股份有限公司、廣東鐵青國際旅行社有限責(zé)任公司、廣州東方國際旅行社青國際旅行社有限責(zé)任公司、廣州東方國際旅行社有限公司、中國康輝廣東旅行社、廣州招商國際旅有限公司、中國康輝廣東旅行

4、社、廣州招商國際旅游公司等游公司等 企業(yè)調(diào)查情況企業(yè)調(diào)查情況訪談?wù){(diào)查 調(diào)查對(duì)象：旅游企業(yè)人力資源部經(jīng)理或其它相關(guān)部門主管 對(duì)象特征：80%的被調(diào)查者年齡在2039之間，其中2029歲的占48%，3039歲的占32%研究內(nèi)容研究內(nèi)容1、廣州市旅游勞動(dòng)力市場(chǎng)調(diào)查、廣州市旅游勞動(dòng)力市場(chǎng)調(diào)查 廣州旅游企業(yè)人才基本狀況 廣州市旅游企業(yè)人才需求的特點(diǎn) 2、旅游高校畢業(yè)生及旅游企業(yè)之間、旅游高校畢業(yè)生及旅游企業(yè)之間供求錯(cuò)位影響因素綜合分析供求錯(cuò)位影響因素綜合分析 模型解釋 影響因素綜合分析 旅游企業(yè)的人才戰(zhàn)略有了新的變化 接近70%的被調(diào)查者專業(yè)背景并非旅游，旅游行業(yè)的專業(yè)門檻并不是很高 旅游企業(yè)的中層管理

5、者從事旅游業(yè)的時(shí)間呈現(xiàn)兩端極化的特點(diǎn) 旅游企業(yè)對(duì)中高層管理者的學(xué)歷有一定的要求，但更注重實(shí)際能力 旅游企業(yè)中層員工的福利待遇平均月薪大多在10003000元之間，少數(shù)在4000元以上，旅游企業(yè)較少為員工購買保險(xiǎn)廣州旅游企業(yè)人才基本狀況 1 1、管理者呈現(xiàn)年輕化的趨勢(shì)。企業(yè)通過招聘大中、管理者呈現(xiàn)年輕化的趨勢(shì)。企業(yè)通過招聘大中專畢業(yè)生進(jìn)行培養(yǎng)，建立自己的人才儲(chǔ)備體系，專畢業(yè)生進(jìn)行培養(yǎng)，建立自己的人才儲(chǔ)備體系，同時(shí)從其他企業(yè)引進(jìn)中高級(jí)管理人才，隨聘隨同時(shí)從其他企業(yè)引進(jìn)中高級(jí)管理人才，隨聘隨用用2 2、在員工提拔的過程中，大多數(shù)企業(yè)仍偏向于提、在員工提拔的過程中，大多數(shù)企業(yè)仍偏向于提拔舊員工，這樣既

6、可以節(jié)約成本，又可以對(duì)員拔舊員工，這樣既可以節(jié)約成本，又可以對(duì)員工進(jìn)行有效的激勵(lì)工進(jìn)行有效的激勵(lì)3 3、在人才聘用過程中，企業(yè)趨于理性，不再片面、在人才聘用過程中，企業(yè)趨于理性，不再片面注重文憑學(xué)歷，而是更多的看重實(shí)際工作能力注重文憑學(xué)歷，而是更多的看重實(shí)際工作能力4 4、規(guī)模大的旅游企業(yè)無論從工資還是其它福利方、規(guī)模大的旅游企業(yè)無論從工資還是其它福利方面都遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于規(guī)模小的的旅游企業(yè)面都遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于規(guī)模小的的旅游企業(yè)廣州市旅游企業(yè)人才需求的特廣州市旅游企業(yè)人才需求的特點(diǎn)點(diǎn)旅 游 院校旅 游 專業(yè) 畢 業(yè)生旅 游 勞 動(dòng)力 市 場(chǎng)旅 游 企業(yè)人 才 市場(chǎng)勞動(dòng)力市場(chǎng)旅游畢業(yè)生非正常就業(yè)：錯(cuò)位就業(yè)、結(jié)構(gòu)

7、性失業(yè)、選擇性失業(yè)旅游畢業(yè)生非正常就業(yè)旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)反應(yīng)模型旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)反應(yīng)模型 影響因素綜合分析 就業(yè)市場(chǎng)的影響就業(yè)市場(chǎng)的影響 旅游畢業(yè)生的影響因素旅游畢業(yè)生的影響因素 就業(yè)觀念就業(yè)觀念 畢業(yè)生的就業(yè)能力畢業(yè)生的就業(yè)能力 旅游企業(yè)影響因素旅游企業(yè)影響因素 旅游院校的影響因素旅游院校的影響因素 旅游專業(yè)畢業(yè)生要提高核心競爭力端正觀念做好就業(yè)職業(yè)規(guī)劃 做好專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的準(zhǔn)備專業(yè)實(shí)踐能力的準(zhǔn)備結(jié) 論第二屆第二屆“挑戰(zhàn)杯挑戰(zhàn)杯”華南師范大學(xué)學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競?cè)A南師范大學(xué)學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽賽 在校大學(xué)生兼職導(dǎo)游工作的調(diào)查以及利弊分析院系:旅游管理系作者:伍月濃 鄧麗姬 葉慶偉 鄭安

8、強(qiáng)本項(xiàng)目的研究背景 隨著我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，在校大學(xué)生做兼職導(dǎo)游已成為一種普遍現(xiàn)象。大學(xué)生能夠走出校門，接觸社會(huì)，不僅鍛煉了自己，而且減輕了父母的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，但是也出現(xiàn)了不少問題，主要表現(xiàn)在學(xué)生不知道如何處理兼職與學(xué)業(yè)的關(guān)系，如何調(diào)節(jié)好自己的心態(tài)，畢竟五彩繽紛的世界有太多的誘惑，如何選擇自己未來的就業(yè)方向。 因此，對(duì)學(xué)生做兼職導(dǎo)游工作的調(diào)查具有緊迫性和現(xiàn)實(shí)性。課題意義第一：目前為止，沒有任何人對(duì)該課題做過如此大規(guī)模的調(diào)查研究，即使在重要的論文期刊上也沒有任何涉及該方面的研究，例如中國期刊網(wǎng)也沒有該方面詳盡的研究。第二：我們的課題所取得的資料都是經(jīng)過課題組員通過自己最大的努力而得來的結(jié)果。所得的

9、資料和數(shù)據(jù)是真實(shí)的寶貴的第一手資料。第三，使學(xué)生充分了解自己的現(xiàn)狀，調(diào)節(jié)好心態(tài)，正 確處理好學(xué)業(yè)與兼職的關(guān)系； 第四，為高校的教師和學(xué)生工作管理者提供借鑒和參考，更有利于教師和學(xué)生工作管理者引導(dǎo)學(xué)生向積極方面發(fā)展。 第五，對(duì)于旅行社的相關(guān)負(fù)責(zé)人也可以提供寶貴的參考資料，更有助于開展相關(guān)的培訓(xùn)工作。 研究過程 開始時(shí)間：2005年10月初 第一階段：設(shè)計(jì)調(diào)查問卷 2005年11月12月中旬 第二階段：試調(diào)查，修改后發(fā)放問卷。 12月中旬2006年3月初 第三階段：整理數(shù)據(jù) 2006年3月 第四階段： 撰寫調(diào)查報(bào)告 2006年5月6月中旬 完成時(shí)間：2006年6月中旬 問卷設(shè)計(jì) 學(xué)生部分： 一：心

10、態(tài)帶團(tuán)目的，滿意度，壓力，收入 二：學(xué)業(yè)逃課情況 三：就業(yè)就業(yè)影響 老師部分： 一：基本情況 二：態(tài)度實(shí)習(xí)，開始帶團(tuán)時(shí)間，目的，學(xué)業(yè)，就業(yè)影響 三：采取相應(yīng)措施 旅行社部分： 一：基本情況比例，時(shí)間，原因，總體印象 二：看法學(xué)生導(dǎo)游的基本技能 三：采取相應(yīng)措施調(diào)查報(bào)告框架調(diào)查報(bào)告框架 1.序言2.調(diào)查對(duì)象和調(diào)查方法3.結(jié)果與討論4.在校大學(xué)生兼職導(dǎo)游的利弊分析5.結(jié)論和建議6.本研究的局限和未來方向帶團(tuán)前的情況帶團(tuán)中的情況帶團(tuán)后的影響帶團(tuán)前的情況帶團(tuán)前的情況*帶團(tuán)目的（三者比較）圖一：學(xué)生帶團(tuán)前后想法的變化對(duì)比（%）圖二：老師對(duì)學(xué)生帶團(tuán)目的看法（%）圖三：旅行社招聘學(xué)生導(dǎo)游的目的 （%）*帶團(tuán)

11、時(shí)間（三者比較）圖四：學(xué)生帶團(tuán)時(shí)間（）圖六：旅行社招聘學(xué)生導(dǎo)游的時(shí)間（%）圖七：老師認(rèn)為學(xué)生適宜開始帶團(tuán)的時(shí)間（%） 帶團(tuán)中的情況*學(xué)生帶團(tuán)的壓力圖八：學(xué)生帶團(tuán)壓力比重（）圖九：學(xué)生釋放壓力的方式（）* 學(xué)生對(duì)旅行社的工作的看法學(xué)生對(duì)旅行社的工作的看法 圖十：學(xué)生對(duì)旅行社工作的滿意度（%）圖十一：學(xué)生不滿意旅行社工作采取的 措 施（%） 圖十三：旅行社對(duì)學(xué)生帶團(tuán)能力的評(píng)價(jià)（%）*導(dǎo)游收入學(xué)生導(dǎo)游每天導(dǎo)游補(bǔ)貼（%）學(xué)生導(dǎo)游除了導(dǎo)游補(bǔ)貼外的每天其他收入（%）圖十六：學(xué)生其他收入的主要來源和比例（）圖十七 :旅行社工作人員對(duì)學(xué)生導(dǎo)游取得其他收入的態(tài)度（%）帶團(tuán)后的影響*學(xué)生對(duì)旅游業(yè)的看法學(xué)生對(duì)旅游業(yè)

12、的看法圖十八：帶團(tuán)前后對(duì)旅游業(yè)的看法（%）*就業(yè)的影響畢業(yè)后是否會(huì)從事導(dǎo)游工作（%）帶團(tuán)對(duì)以后就業(yè)的影響（%）老師對(duì)學(xué)生因帶團(tuán)期間所看到的旅游業(yè)不良現(xiàn)象而影響擇業(yè)方面的看法（%）旅行社對(duì)招聘應(yīng)屆畢業(yè)大學(xué)生的情況（%）遇到的困難遇到的困難一、問卷設(shè)計(jì)：三份問卷二、發(fā)放問卷： 學(xué)生問卷部分調(diào)查方式：組員通過自己在各大高校的同學(xué)派發(fā)問卷給從事過兼職導(dǎo)游的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查（華師本校，南海學(xué)院，華工，廣大，農(nóng)工商，廣技） 老師問卷調(diào)查方式：前期直接派發(fā)問卷到各高校旅游院系的老師進(jìn)行調(diào)查，后期通過發(fā)送e-mail的方式調(diào)查； 旅行社問卷調(diào)查方式：到廣州地區(qū)各大旅行社派發(fā)問卷調(diào)查，主要是接待部。同時(shí)，到正職導(dǎo)游

13、培訓(xùn)班發(fā)放問卷。三、調(diào)查報(bào)告：數(shù)據(jù)整理，論文寫作本研究的局限和未來的方向本研究的局限和未來的方向 本次的調(diào)查對(duì)象難以集中一起，所以給這次的調(diào)查帶來很大的困難。在樣本量方面，老師的樣本量是沒有達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)的，使本次的調(diào)查的樣本量偏少。本研究本次研究局限于現(xiàn)象研究，未來應(yīng)該走向更加深入的研究。哲學(xué)社會(huì)科學(xué)類社會(huì)調(diào)查報(bào)告和學(xué)術(shù)論文哲學(xué)社會(huì)科學(xué)類社會(huì)調(diào)查報(bào)告和學(xué)術(shù)論文 院系：旅游管理系院系：旅游管理系作者：陳蘭作者：陳蘭 李蘋蘋李蘋蘋 周春華周春華 楊翮楊翮第二屆第二屆“挑戰(zhàn)杯挑戰(zhàn)杯”華南師范大學(xué)學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽華南師范大學(xué)學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽diagnosis of individua

14、l tourism of university students in guangzhou科學(xué)性科學(xué)性思路思路切入點(diǎn)調(diào)查探討總結(jié)建議彌補(bǔ)相關(guān)研究的空白為決策提供參考依據(jù) 意義價(jià)值意義價(jià)值1.研究方法描述性調(diào)查的實(shí)證方法樣本來源：廣州市的12所高校抽樣方法：分層隨機(jī)抽樣樣本量及樣本分析調(diào)查方法：問卷自填式方式樣本統(tǒng)計(jì)方法：描述性統(tǒng)計(jì) spss excel1.1 樣本來源1.2樣本量樣本分析抽抽樣樣學(xué)學(xué)校校學(xué)學(xué)生生人人數(shù)數(shù)比比例例表表36540.941.041.024827.827.868.827831.231.2100.089199.9100.01.1892100.0第一批本科第二批本科專科to

15、talvalidsystemmissingtotalfrequencypercentvalid percentcumulativepercent性性 別別 比比 例例38643.343.343.350556.656.7100.089199.9100.01.1892100.0男生女生totalvalidsystemmissingtotalfrequencypercentvalid percentcumulativepercent調(diào)調(diào) 查查 對(duì)對(duì) 象象 家家 庭庭 收收 入入 比比 例例21524.124.224.244449.850.074.213615.215.389.5707.87.997.

16、4232.62.6100.088899.6100.04.4892100.01000元以下1001-3000元3001-5000元5001-10000元10000元以上totalvalidsystemmissingtotalfrequencypercentvalid percentcumulativepercent發(fā)放問卷1000份，回收問卷920份，有效問卷891份，問卷有效率為89.1%。 不喜歡，不想去無所謂條件允許當(dāng)然想去非常想去percent806040200動(dòng)機(jī)因子分析好奇沖動(dòng)因子：體驗(yàn)新的生活經(jīng)歷70了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情64.8品嘗風(fēng)味小吃52.8歷史文化因子：游覽的風(fēng)景名勝64.8

17、游覽歷史古跡56心情調(diào)節(jié)因子：擺脫單調(diào)乏味的日常生活50.2社會(huì)交際因子：廣交朋友24.7購物12.7感情交流因子：探親訪友4.62.2.調(diào)查結(jié)果分析調(diào)查結(jié)果分析2.1 大學(xué)生自助游的意愿強(qiáng)烈，動(dòng)機(jī)多元大學(xué)生自助游的意愿強(qiáng)烈，動(dòng)機(jī)多元2.2 2.2 大學(xué)生自助旅游極容易受周圍朋友口碑大學(xué)生自助旅游極容易受周圍朋友口碑相傳的影響，喜結(jié)伴同行相傳的影響，喜結(jié)伴同行大學(xué)生自助旅游信息來源統(tǒng)計(jì)表大學(xué)生自助旅游信息來源統(tǒng)計(jì)表信息來源信息來源朋友提供各種媒體上的旅游宣傳廣告旅行導(dǎo)游手冊(cè)旅游代銷處的宣傳海報(bào)文學(xué)影視作品不收集信息所占百分比所占百分比72.3%48.9%30.7%17.7%15.2%6.9%外

18、延型決策者2.3 2.3 出游時(shí)間集中，偏愛省外旅游地，卻在省內(nèi)進(jìn)出游時(shí)間集中，偏愛省外旅游地，卻在省內(nèi)進(jìn)行自助游較多，偏愛自然風(fēng)光和民族風(fēng)情型旅游地行自助游較多，偏愛自然風(fēng)光和民族風(fēng)情型旅游地2.4 大學(xué)生自助游講究經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，旅游基本大學(xué)生自助游講究經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，旅游基本消費(fèi)比例大，屬于低消費(fèi)群體消費(fèi)比例大，屬于低消費(fèi)群體3.6%8.5%7.5%23.1%45.0%12.4%2001元以上1501-2000元/次1001-1500元/次501-1000元/次201-500元/次200元以下/次第一位第一位（6）第二位第二位（5）第三位第三位（4）第四位第四位（3）第五位第五位（2）第六位第六位（1）均值均值交通費(fèi)交通費(fèi)36.36%15.15%16.45%8.23%6.06%8.66%4.05 住宿